ma-ki-
今週はもう１本
空けるタイミングを逸していた、こちらのお酒をいただいてます
ということで本日いただいているのは寒菊銘醸さんの総乃寒菊
今回は剣愛山
久しぶりの寒菊さん、剣愛山は昨年知って呑みたかったんですよね
ちょっと乗り遅れてる感は否めませんが早速いただきます
まずは香り。フルーティーで甘く爽やかな香りがしますね
口に含むとチリチリ感～
そして旨く優しい甘味が最高ですね～
やっぱり美味しい～と脳が即座に反応しちゃいます～
中盤はコクを感じてからキレていきますね
キレた後、少し空いてからジワジワっと強くない苦味とほんのり辛味かな？が口内に優しく広がっていきます～
いやぁ相変わらずの寒菊さんのこの感じ好きですねぇ
余韻のフルーティーな香りもたまりません
今宵も昨日のおでんと合わせていただきましたが、寒菊さんの存在感が半端なくて単体で楽しんでもよかったかも
いずれにしても今宵も至福なお酒時間でした
ちぇすたー
ma-ki-さんこんばんは🌝
これ旨いですよね☺️
本当に火入れか⁉️ってくらい生酒のようなジュワっと感とキレの良さが印象的でした😋
こちら単体でも全然いける旨さ、最高ですね🍶
soumacho
ma-ki-さん、こんばんわ😀
剣愛山の徳島県産の愛山って珍しいですよね🤔✨
去年から気になってるんですが、タイミングが合わず💦
代わりに我が家には電照菊がスタンバイしてます😙
ジャイヴ
ma-ki-さん、こちらでも🌛
ひなはなママさんも良く呑まれてる「総乃寒菊」呑みたいんですが最近幸運な事が続いてセラーが常にオーバーフローしてるので新しいお酒を買う余裕が無いのが悩ましいところです✨
Kano
ma-ki-さん、こんばんは😊
剣愛山良いですね～✨私も好きなお酒です🤩
このお酒、単体でしか飲んだ事ないんです、ペアリングが難しくてねぇ…良いの無いかな😅
さるすべり
ma-ki-さん
ついに開封されたのですね
これは本当に美味しかったので
来年も確保したいところです
寒菊はついついペースが早くなるのが
難点ですね
ヤスベェ
ma-ki-さん、おはようございます😀
寒菊さんは、なんかタイミングが合わなくて最近飲めていません😅
剣愛山さんは、昔外飲みして余りの美味しさに探し回って家飲みした美味しい記憶があります😇
ma-ki-
ちぇすたーさん、ありがとうございます
久しぶりの寒菊さんでしたが、おっしゃるようにガス感もあってキレま良い旨酒でした😋
相当存在感のあるお酒だったので単体でも全然いけちゃいますよね～🤗
shinsaku3
ma-ki-さん、こんにちは😃
寒菊さん、我々も大好きです😍
旨く優しい甘味、まさにそんな感じですよね👍
この銘柄は飲んだことないです
酒屋さんに寒菊探しに行こっと🚗
ma-ki-
soumachoさん、ありがとうございます
剣愛山ホント珍しいですよね😲
同じく私も昨年から気になってました🎵
寫楽さんにもあるんですよね⤴️
おっ電照菊さん控えてるのですね😍楽しみですね～🤗
ma-ki-
ジャイヴさん、ありがとうございます
寒菊さんは本当に次から次へと新しい投稿があってどれを捕まえられるかはセラー次第のところありますよね😁✨✨
私も今はセラーも冷蔵庫もパンパンです😅
ma-ki-
Kanoさん、ありがとうございます
剣愛山美味しかったです～😋Kanoさんは生酒の方を呑まれてましたよね😋
確かにかなりの旨酒で存在感もあるので単体でも美味しくて、ペアリング難しいの分かります😅
ma-ki-
さるすべりさん、ありがとうございます
遅れること２ヶ月でとうとう呑みました～🎵
さるすべりさんのレビュー通り本当に旨酒でしたよ😋
フフフ😁呑むペース上がっちゃいますよね⤴️私も１日で空瓶に～😱
ma-ki-
ヤスベェさん、ありがとうございます
昨年呑まれた投稿改めて拝見してきました🎵
新政様而今様と並んでも遜色ない美味しさが確かにありますよね😋
今年ゲットできて本当に至福だなぁなお酒時間でした🤗
ma-ki-
shinsaku3さん、ありがとうございます
お二人も寒菊さん色々呑まれてますよね😋
旨く優しい甘味～正しく～ジワーッと染み込んできますよね😋
どんな寒菊さんをゲットされたのか投稿楽しみにしてます