2025年、完全に出遅れました。
1日の夜からインフルエンザ🧚。年末年始の我が家は壊滅状態🔥
というこで、遅ればせながら明けましておめでとうございます🎍
大阪は15日まで松の内なので、ギリOKっちゅうことで😅
新年1本目は新潟県の緑川。
私が用意したものではなく、親族の集まりで開栓されたもの。
上品で軽やかな香り。さらりとしていて、仄かな甘さ、最後は苦味。
辛口というほどではないけど、淡麗辛口の部類かな?これぞ新潟。
ぬる燗でもいただきました。甘みが増し、全体的にじんわり開く感じで良い感じ。
この後、発熱し、ダウン⤵️
この3連休は、正月のやり直しです😄
正月用に買った日本酒、飲も。
インフルエンザAが大流行で、じきにBもやってくるようなので、皆様もお気をつけください。