さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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HINANOHA
今夜はお鍋
鶏白湯味✨
久しぶりの東洋美人✨
フルーティで華やか🍎後味すっきりでとっても飲みやすいお酒です😊
お気に入りの日本酒の一つ❤️
HINANOHA
本日の一品
アボトマチーズ✨
七冠馬の由来である名馬「シンボリルドルフ」の主戦騎手であった岡部幸雄元騎手🏇その岡部氏の座右の銘「Take it easy」を冠するお酒🍶
気楽にね✨明日もお仕事頑張りましょう🎵
HINANOHA
新婚旅行でカニやイクラのお土産をいただきました🦀✨
結婚式の引き出物で頂いた能作のお猪口と一緒に✨幸せを噛み締めていただきます✨
ゆいちゃん、ありがとう🥺💖
HINANOHA
今日の一品
アサリの酒蒸し✨
夏に買ってそのまま冷蔵庫に入っていたお酒🍶
「身も心も清めて酒を醸したい
美しい心を喜ぶ＝嘉美心」
清らかに美しく、まっすぐな心で✨
HINANOHA
久しぶりの結婚式✨
とっても幸せな気持ちになりました😊結婚式ってどんな日本酒がでてくるのかなと思って頼んでみたら、京都の日本酒が！ちなみにここは、ベルクラシック福岡大濠🎵
どんな料理にも合いそうなスッキリとした味✨
HINANOHA
本日の一品
チキン南蛮✨
秋らしい、もみじデザインの真っ赤な瓶がかわいいです😊味わいまろやかって書いてあるけど、すっきりとした印象✨
HINANOHA
本日の一品
生春巻きのエビ餃子✨
『夕月夜 さすや岡部の 松の葉の いつともわかぬ 恋もするかな 』 猿丸大夫(古今和歌集)
意味：夕暮れ時の月が光射し 丘にある松の葉が いつとも季節をわかず緑であるように 私はずっと想い続け いつも変わらぬ恋をすることだ
「大切な人を想いながら呑む、恋のお酒」
読むだけでドキドキしてしまいます🫣✨
ma-ki-
HINANOHAさん、こんばんわ。
素敵な和歌にうっとりしてしまいます✨
造り手さんの思いを感じながらの一献も良きですね😊
HINANOHA
ma-ki-さん、コメントありがとうございます😊最近、蔵元さんがどんな思いで作られてるのか調べてから飲むのが楽しいです✨千年以上も前の人が考えた恋の歌って思うだけでときめいてしまいます🫣
HINANOHA
今日は焼き鳥✨
お家焼き鳥はいろんな種類がお腹いっぱい食べれるから大好き！
立山はスッキリ上品な感じの日本酒で、焼き鳥と合う✨お酒がスイスイ進みます🍶✨
HINANOHA
山口県のお土産といえば、生外郎✨
瑠璃光寺五重塔近くの御堀堂の生外郎がおいしい😋
山口県のお酒と特産品で、今夜はまったり🌙
HINANOHA
本日の一品
サーモンレアカツ アボガドのタルタルソース添え✨
ラベルがおしゃれなので、ちょっと洒落た料理に⭐︎今度はイエローボトルも飲んでみたいな🍋🟩
HINANOHA
今夜は月見酒🌕
中秋の名月まであと少し。
お月見団子を買って、秋酒と一緒にいただきました🍁
HINANOHA
今日はもつ鍋✨
残暑が厳しいけど、もつ鍋でスタミナアップ😙
日本酒を飲み始めて一ヶ月🍶
少しずつ自分の好みがわかってきました🍁
HINANOHA
本日の一品
カプレーゼ✨
大嶺のお酒は、とっても飲みやすくて大好き！
HINANOHA
本日の一品
秋刀魚の塩焼き✨
秋が待ち遠しい🍁早く涼しくなってほしいな。
HINANOHA
本日のデザート
巨峰✨
今日で8月も終わり。
お昼からお酒を飲める幸せな時間も
今日でしばらくさようなら👋🏻
HINANOHA
本日の一品
牛ロースのステーキ マッシュポテト添え✨
コンセプトは…
「『素直な酒』であるように
雁木は純米で無濾過。
素材そのものの可能性を引き出すことに打ち込んでできたお酒」
いくつになっても素直な心で✨
HINANOHA
本日一品
キスの天ぷら✨
コンセプトは…
「守るべき部分は変えずに守り、
変革する部分は果敢に挑戦する。
その時代の流行りには乗らず、食事中に生きてくる不動の味を築くこと」らしい。
かっこいい〜🥺
今回はスパークリングだけど、他の種類も呑んでみたい！