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2025.09.10 ロバタニカイ
作インプレッションH 純米原酒 作インプレッションH 純米原酒
青葡萄の香りが支配的なすっきりとした爽やかなお酒。やはり原酒なので、後味には米由来の香りと味が残る。でも、全体的にモダン系の甘口と言えるかもしれない。
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三重県鈴鹿市にある清水清三郎商店株式会社が醸す美酒「作(ざく)」。以前から人気が高く、さまざまな賞を獲得してきSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
日本酒アプリ「SakeWiz」を運営するSakeWiz株式会社(東京都世田谷区)が、利き酒師といっしょに埼玉県小川町の3つの酒蔵をめぐるツアーを2月29日(土)に開催します。 酒蔵見学・試飲・日本酒講座が楽しめるツアー！ 本ツアーでは、埼玉県の中でも酒造りが盛んな小川町に蔵を構える3蔵を巡ります。 1蔵目の松岡醸造は、全国新酒鑑評会において県内最多となる8年連続で金賞を獲得している実力蔵です。ランチは松岡醸造が営む酒蔵レストラン「松風庵」で地元の食材をお楽しみいただけます。 その後、オーガニックの自然酒にも力を入れている晴雲酒造を訪問。最後は、江戸時代から続く武蔵鶴酒造を見学します。 バス内では、唎酒師が講師を務める日本酒ミニ講座も。さらに、清水清三郎商店が醸す「作(ざく)」の新酒を、参加者の中から抽選で1名様にプレゼントします。 ◎イベント概要 イベント名：埼玉・小川の3蔵をめぐる！唎酒師と行くSakewiz日本酒ツアー 日時：2月29日(土) 9:00〜16:45(集合解散場所：新宿) 費用：12,100円／税込 (バス代、ランチ代、酒蔵見学代を含む) 催行人数：最少催行20名(最大36名) 訪問蔵：松岡醸造／晴雲酒造／武蔵鶴酒造 申込方法はこちら ◎お問い合わせ先 SakeWiz株式会社 MAIL：info@sakewiz.com この記事は、リリース情報配信サービス「SAKETIMES PRESS」を利用しています。 「SAKETIMES PRESS」は、新商品・イベント開催・新店舗オープンなど、日本酒にまつわる新規情報を掲載するサービスです。必要事項を入力していただくだけで、SAKETIMES編集部で簡単なニュース記事を作成します。公式SNSでの情報拡散も行うため、多くの日本酒ファンへの訴求が期待できます。広報や集客に、ぜひお役立てください。 「SAKETIMES PRESS」には3種類のプランがありますので、ご要望やご予算に応じて、使い分けることができます。 1)SAKETIMES PRESS(無料) 文字数は400字以内、画像は1点のみのシンプルな記事を配信します。まずはこちらからお試しください。 →SAKETIMES PRESS詳細 2)SAKETIMES PRESS Pro(有料) 無料版の「SAKETIMESSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
「作(ざく)」で有名な清水清三郎商店株式会社と、国内最大規模の化学メーカー三菱化学株式会社の共同開発により、前SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
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三重県鈴鹿市若松東３丁目９−３３Google Mapsで開く
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頂き物！香りよし、ひやおろしならではのまろやかさも良し！
まったりしすぎないから冷酒はもちろん、燗も良い🙆♀️
鉄火巻きとともに。ご馳走様😋！
作 限定生産 ひやおろし2025 山田錦 / 55%
"兵庫県産山田錦を使用した超少量入荷の限定品。
夏を越した穏やかな酸と、干し草を思わせる香り、涼やかな落ち着いた後味が特長的。みずみずしさを保ちながら、柔らかな旨味が深みを感じさせるひやおろしです。"
悠
三重県産「神の穂」100％使用。
香りが強く甘酸っぱそう。
すごくふわっと広がるかと思いきや口に入れるとスンとおとなしい辛口寄り。
存在感はしっかりしてる。
甘みも強いけど飲めば飲むほど苦みの方が強くドライに感じた。
舌にビリビリくる力強さ。
温度が上がると米感強くなる。
製造年月：2024年3月
封切り日：2024年5月17日
ザキさん
ラムネのような飲み口
度数16度てすが、グビグビいける口です。
身欠ニシン
⭐︎⭐︎⭐︎
雅乃智よりもあっさり爽やかな甘さ。
両方とも食中より食前酒向きと思います。
口当たりが優しくて上品な感じです。
なす
連休が終わります😭
明日からまた頑張れるように、取っておきを開栓しました🍶
連休最終日、皆さんはどんな晩酌をしてますか？
Yukiyyy
※
素敵な吟醸香
チリチリ発泡
軽い飲み口に程よい甘み
余韻の苦味
苦い
だがそれがいい
doraemonta
投稿忘れ😓
微発泡で旨し😋
アルコール分:16度
精米歩合:60%
今気がついたけど、コレ750mlなのね。
まぁそれだけなんだけどw
akikoda3
作 ひやおろし
評価4.4
原料米：山田錦、精米歩合：55%、アルコール度数：15度
「作のひやおろし」は秋の瞬間の美しさを楽しむ酒。味わいはシンプルで流れるようにスルッと入っていく。通常よりフレッシュ感抑えまったり感があり、甘みを強めに感じる。収束は酸が効いてスッキリめの食中酒。
