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robokeizuki
作 nouveau 純米大吟醸 新酒
お米の旨味でフルーティ
旨味強めで優しい甘みある
たけっち
作 Z 純米吟醸
華やかな香りです。
飲むとジュワッと旨さが広がる。甘味もあるけどしつこくなくきれいな飲み口。
キレも良くスルスル飲んでしまいます。
これが火入れなんだもんなあ。
やっぱり300mlじゃ足りない！
もっと飲みたくなってしまいますね。
金J
もう一個の三重県の銘酒zaku
美味しくないわけがない
よしざぶろう
鳥羽のクラブラウンジでひととき
さとし
甘い、飲みやすい、酸少ない
もりをの先一杯
結婚記念日に開栓したのは、「みえのゆめ」という酒米を使用した「作 純米吟醸 Z（ゼット）ラベル 」✨初めての作は、華やか＆爽やかな香りの後に、ふっくらとふくよかな果実感で美味しゅうございました😋 ボトルとラベルのデザインに合わせてワイングラスで頂きました🍷
そんな作に合わせるのは、エビ好きな奥さんのリクエストで特大サイズのエビフライ🍤と地元でちょいと有名なパティスリーのイチゴタルト🍓
ma-ki-
もりをの先一杯さん、こんばんわ
結婚記念日&初作様おめでとうございます🎉
私の妻もエビ好きなので勝手に親近感です🤣
ご夫婦での節目に一緒に一献～素敵ですね✨
美味しいデザート～素敵な時間ですね😊
ジェイ&ノビィ
もりをの先一杯さん、こんにちは😃
初めての作で何回目かの結婚記念日💍おめでとうございます🎉好きな物食べて二人でグラスで乾杯🥂が一番ですね🤗
ポンちゃん
もりをの先一杯さん、結婚記念日おめでとうございます🎉💍
そしてお祝いが作のＺ！こちらの初飲みもおめでとうございます😊Ｚは未飲でして💦酒米も珍しいですね😳是非出会いたいです❣️
bouken
作 お伊勢 純米吟醸
酒乃店もりした限定品。
森下酒店おはらい町通り店で購入
スッキリしてるけど、通常の作よりフルーティーで甘めに感じる。後半は少しドライさや日本酒感を感じる
キレは良くて余韻短め
少し微発泡かな？
温度常温近くに上げたほうがフルーティーで甘めに感じる🤔
そういや伊勢神宮行った日はバスの運転手さん曰く1年で一番混んでたらしく電車みたいな長いバス(連接バスって言うらしい)が超満員でした😅
写真撮り忘れたけど、神戸市内でも走ってるらしい🚌
あと津の大門って歓楽街にあった初日って日本酒の看板。聞いたことないなと思ったら2021年に廃業したらしい😢
ストリートビューで検索したら蔵だった場所は分譲戸建住宅が建設されてました…
日本酒好きの土地家屋調査士
boukenさん、こんばんは🦉酒蔵の廃業→宅地分譲はよくあります😔
同業者の手伝いで測量に行ったら更地に煉瓦造の煙突が残ってたりして寂しかった記憶があります🥲
作は最近ご無沙汰なので買いに行こうかな
まつちよ
boukenさんおはようございます🌞
初日🌄は前職の先輩の実家が蔵元でした。
廃業数年前にたしか親族の方に譲渡したような話を聞きました。
クラシックな燗向きの酒だったそうです。
bouken
日本酒好きの土地家屋調査士さん こんばんは🌃
灘でも酒蔵通りと書いてるのに震災後にマンションや商業施設になった所があったりして複雑な気持ちになります😔
更地なのに痕跡あると悲しいですね😢
bouken
まつちよさん こんばんは🌃
なんと知ってる方に関係者が😳
コロナ禍前に三重行ってたら飲めてたかもなぁ😓
たかひろ
ガス感少しあり
完熟バナナのようなフルーティー感、甘味あり
少しツンとした甘味
フレッシュ感あり
そのあと酸味と比較的しっかりした苦味あり
アルコール感少しあり
shimisu
伊勢神宮のお土産
しげー
4.5/5.0
出張でのハセガワ酒店2本目
味わいと飲みやすさと喉越しがマッチしている。
おでん🍢に正に合う。飲み過ぎ注意の魅惑的なお酒です。
yourin3022
食中酒に合うーほんのりフルーティ
雑味なし