ポコタロウ
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バランス良し👍
フルーティーと酸味のバランスが最高です。
僕の好きなあじはこれです。
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株式会社JAPAN CRAFT SAKE COMPANY（東京都港区）は、料理との相性を追求した日本酒ブランドSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
日本酒アプリ「SakeWiz」を運営するSakeWiz株式会社(東京都世田谷区)が、利き酒師といっしょに埼玉県小川町の3つの酒蔵をめぐるツアーを2月29日(土)に開催します。 酒蔵見学・試飲・日本酒講座が楽しめるツアー！ 本ツアーでは、埼玉県の中でも酒造りが盛んな小川町に蔵を構える3蔵を巡ります。 1蔵目の松岡醸造は、全国新酒鑑評会において県内最多となる8年連続で金賞を獲得している実力蔵です。ランチは松岡醸造が営む酒蔵レストラン「松風庵」で地元の食材をお楽しみいただけます。 その後、オーガニックの自然酒にも力を入れている晴雲酒造を訪問。最後は、江戸時代から続く武蔵鶴酒造を見学します。 バス内では、唎酒師が講師を務める日本酒ミニ講座も。さらに、清水清三郎商店が醸す「作(ざく)」の新酒を、参加者の中から抽選で1名様にプレゼントします。 ◎イベント概要 イベント名：埼玉・小川の3蔵をめぐる！唎酒師と行くSakewiz日本酒ツアー 日時：2月29日(土) 9:00〜16:45(集合解散場所：新宿) 費用：12,100円／税込 (バス代、ランチ代、酒蔵見学代を含む) 催行人数：最少催行20名(最大36名) 訪問蔵：松岡醸造／晴雲酒造／武蔵鶴酒造 申込方法はこちら ◎お問い合わせ先 SakeWiz株式会社 MAIL：info@sakewiz.com この記事は、リリース情報配信サービス「SAKETIMES PRESS」を利用しています。 「SAKETIMES PRESS」は、新商品・イベント開催・新店舗オープンなど、日本酒にまつわる新規情報を掲載するサービスです。必要事項を入力していただくだけで、SAKETIMES編集部で簡単なニュース記事を作成します。公式SNSでの情報拡散も行うため、多くの日本酒ファンへの訴求が期待できます。広報や集客に、ぜひお役立てください。 「SAKETIMES PRESS」には3種類のプランがありますので、ご要望やご予算に応じて、使い分けることができます。 1)SAKETIMES PRESS(無料) 文字数は400字以内、画像は1点のみのシンプルな記事を配信します。まずはこちらからお試しください。 →SAKETIMES PRESS詳細 2)SAKETIMES PRESS Pro(有料) 無料版の「SAKETIMESSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
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みんなの感想
清水清三郎商店の銘柄
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所在地
三重県鈴鹿市若松東３丁目９−３３Google Mapsで開く
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日本酒アプリ「SakeWiz」を運営するSakeWiz株式会社(東京都世田谷区)が、利き酒師といっしょに埼玉県小川町の3つの酒蔵をめぐるツアーを2月29日(土)に開催します。 酒蔵見学・試飲・日本酒講座が楽しめるツアー！ 本ツアーでは、埼玉県の中でも酒造りが盛んな小川町に蔵を構える3蔵を巡ります。 1蔵目の松岡醸造は、全国新酒鑑評会において県内最多となる8年連続で金賞を獲得している実力蔵です。ランチは松岡醸造が営む酒蔵レストラン「松風庵」で地元の食材をお楽しみいただけます。 その後、オーガニックの自然酒にも力を入れている晴雲酒造を訪問。最後は、江戸時代から続く武蔵鶴酒造を見学します。 バス内では、唎酒師が講師を務める日本酒ミニ講座も。さらに、清水清三郎商店が醸す「作(ざく)」の新酒を、参加者の中から抽選で1名様にプレゼントします。 ◎イベント概要 イベント名：埼玉・小川の3蔵をめぐる！唎酒師と行くSakewiz日本酒ツアー 日時：2月29日(土) 9:00〜16:45(集合解散場所：新宿) 費用：12,100円／税込 (バス代、ランチ代、酒蔵見学代を含む) 催行人数：最少催行20名(最大36名) 訪問蔵：松岡醸造／晴雲酒造／武蔵鶴酒造 申込方法はこちら ◎お問い合わせ先 SakeWiz株式会社 MAIL：info@sakewiz.com この記事は、リリース情報配信サービス「SAKETIMES PRESS」を利用しています。 「SAKETIMES PRESS」は、新商品・イベント開催・新店舗オープンなど、日本酒にまつわる新規情報を掲載するサービスです。必要事項を入力していただくだけで、SAKETIMES編集部で簡単なニュース記事を作成します。公式SNSでの情報拡散も行うため、多くの日本酒ファンへの訴求が期待できます。広報や集客に、ぜひお役立てください。 「SAKETIMES PRESS」には3種類のプランがありますので、ご要望やご予算に応じて、使い分けることができます。 1)SAKETIMES PRESS(無料) 文字数は400字以内、画像は1点のみのシンプルな記事を配信します。まずはこちらからお試しください。 →SAKETIMES PRESS詳細 2)SAKETIMES PRESS Pro(有料) 無料版の「SAKETIMESSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア「Tokyo Rice Wine 新百合ヶ丘店」と「作」を醸す清水清三郎商店がタッグを組んだ「作の会」が5/6(日) に開催 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
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sonzy
扱ってるお店を見つけて即購入。やはり大正解！
フルーティーであり、しっかりした味わいです。
走食系男子
酸味と果実感、正に芳醇旨口。安定の旨さ。
すずじゅん
備忘録
しんしんSY
店長さんにこれも入れておいてくださいとお願いしていたのを忘れてました
ニゴリンピックに気を取られてました
作のヌーボー新酒
めちゃうま
私の大好きなジャンルでした
昨年まではそんな記憶はなかったのですが
酒米、酵母もオープンにしていないので、CEL24あたり使ってるんじゃないかなと
また今年のうちにどこかで飲みたいなと感じた作新酒🤭
蘊蓄
■原料米：国産米
■精米歩合：50%
■アルコール度数：15度
■日本酒度：非公開
■酸度：非公開
tak
開けたすぐはフルーティで爽やかな甘口と思ったら…
少し飲み進めると、温度が上がったからか、ちょっと辛口？
後味軽く飲みやすさは変わらないですが、楽しいお酒。
美味しいです！
tsubasa-0922-0120
人気の作のZラベル。
フルーティーで甘みがあるが、嫌な甘みではないため飲みやすくスイスイなくなる(笑)
これは300mlじゃ足りない。
後味はスッキリしているので甘いという印象ではない。ワイングラスで飲む方が香りが引き立ったかも。
すずじゅん
備忘録
すずじゅん
備忘録
オゼミ
2497
2025 1201
☆☆☆☆☆
作（ざく）
純米大吟醸
精米歩合50%
アルコール16%
岡山 朝日
清水清三郎商店
三重県 鈴鹿市
310
香りはフルーティー
冷や→甘苦
熱燗→キレの良い辛口
上燗→引き締まった味 熱燗よりも酸味が際立つ
ぬる燗→角が取れて甘みが出てくる
人肌燗・日向燗→苦味も出てくるがなめらかで飲みやすい
oosuka
さすがのZAKU。Mは恵乃智。インプレッションの各シリーズを飲み比べてみたいなぁ。
うっち〜の超〜りっぱ
#福岡薬院#
★小料理もゆる★
最後に "作" の新酒を頂きました😁
"作" らしい、ジューシーな口当り、
新酒ならではの、爽やかな香りにフレッシュ感！
