ma-ki-
お米の旨味が感じられる日本酒が好きです。
週末の家飲みと、月に数回いきつけの焼鳥屋さんで呑んでます。
自分の記録として投稿していければと思います。
登録日
- チェックインの多い銘柄
- 作而今田光半蔵花邑
- お酒マップ達成度: 47 / 47
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
三重県秋田県新潟県山形県福井県
チェックイン
Sep 18, 2023 6:29 AM
83
- ma-ki-連休の最終日。今日も１本開栓します。 阪急蔵元まつりでゲットした奥の松酒造さんの遊佐。 こちらのお酒は300年の歴史から培われた伝統の技と最新技術の融合による最良の酒造りを目指し、醸したお酒とのこと。 銘柄である「遊佐（ユサ）」は奥の松酒造の当主名から名づけられたとのことで、蔵元まつりでも【売れないわけにはいかない】とかなりの努力をされてきたエピソードをお聞きしました。 試飲でその美味しさは実感済みですが、爽やかな香りと飲み飽きしない旨みある味わいは、様々な料理との相性も良く、食中酒に最適なお酒とのことなので楽しみです。 ではでは早速いただきます。 まずは香り。爽やかな香りがします。 口に含むと甘味と柔らかな日本酒感、試飲でも美味しかったのですが、やっぱり美味しいです。 ほんのり辛味と苦味もあってバランスがよくとても呑みやすく、いい感じの塩味も好みです。 口の中で転がしてみるとフレッシュさも感じ苦味旨味もしっかり感じられるようになり、これはこれで美味しい。 蔵元まつりがなければ出会えなかったかも？と思うと、蔵元まつりに参加できて本当に至福でした😊
- Kabmaｰki-さん、こんばんは😄 奥の松酒造には特約店限定の醸侍（ジョージ）もあり、やはり甘めで爽やかな印象でした😅 こちらの遊佐は飲んだことなく、気になります。
- ポンちゃんma-ki-さん、こんばんは🌙 奥の松のこちらの銘柄、初見です😳本当にma-ki-さんはじめ皆さん蔵元まつりでいろいろ飲まれてて勉強なります🙏そして、飲んでおきたかったなぁ ばかりです😅
- ジェイ&ノビィma-ki-さん、こんにちは😃 イベントに参加しないと分からない事って沢山あるんでしょうね🤔我々あまり参加したことが無いので、これからは行ってみようと思うます👍
- ma-ki-Kabさん、コメントありがとうございます。 特約店限定のジョージですかぁ😲 逆にそちらが気になります😊 甘め爽やか美味しそうです🍶 ホント皆さんお酒にお詳しいですねぇ⤴️
- ma-ki-ポンちゃん、コメントありがとうございます。 奥の松さん自体が初見でしたがどれもこれも美味しかったです😊 美味しいお酒に出会えると至福ですよね🎵 私ももっと色々飲むべきでしたぁ💧
- ma-ki-ジェイ&ノビィさん、コメントありがとうございます。 私も初めてのイベント参加でした色々お話しも聞けて純粋に楽しかったです🎵 ジェイ&ノビィさんも機会があれば是非～☺️
- ジェイ&ノビィma-ki-さん‼️🤗暫く上がらなかったので、勝手に心配してましたよー🙁 コメント見れて嬉しいです😊
- ポンちゃんma-ki-さん、久しぶりにお会い出来て嬉しいです😊
Sep 17, 2023 11:20 AM
72
- ma-ki-お鮨屋さんでの三杯目は初亀醸造さんのからからべっぴん。 こちらも初めての蔵のお酒で、板前さんにすすめていただきました。 ではでは、いただきます。 まずは香り。香りはあまり感じません。 口に含むと柔らかな苦味がじわーっと広がります。 そして、苦味のなかに旨さも感じます。 飲み口は終始優しく流してくれるのでとても呑みやすくて料理との相性もいいお酒だと思いました。 初めてのお鮨屋さんでしたが、お料理もお酒もとても美味しくて、妻も大変喜んでくれたので、とても楽しい一時になりました✨
- ジャイヴma-ki-さん、こんばんは🌛 奥様の誕生日おめでとうございます🎉 お笑い有り美酒美食有りの素適な記念日で奥様の大満足な様子😁 「初亀」は自分も初見で、静岡に縁がありそうなお店ですね😆
- ma-ki-ジャイヴさん、ありがとうございます。 妻も一杯笑ってたくさん食べてとても喜んでくれて楽しい一時でした✨ 初めてのお店なのでほとんどお話しできなかったのですが、お酒もお料理もとても美味しかったです😊
Sep 17, 2023 11:14 AM
78
- ma-ki-お鮨屋さんでの二杯目は磯自慢酒造さんの磯自慢特別純米酒。 こちらは初めていただく蔵のお酒です。 ではでは、いただきます。 まずは香り。香りはあまり感じません。 口に含むと、しっかり日本酒感。 そして、仄かにねっとりした旨味がとても美味しいです。 ラストはジワっと辛味で締めてくれるので、とても食事に合うお酒だと思いました。 何となく昔ながらの日本酒感もありつつ、しっかりした旨味も感じる美味しいお酒でした。
- ジェイ&ノビィma-ki-さん、こんばんは😃 初の磯自慢㊗️おめでとうございます🎉 お寿司やお刺身にはピッタリの一本ですよね🤗
- ひるぺこma-ki-さん、こんばんは。奥様の誕生日おめでとうございます🎉3連休によしもととお寿司デート素敵です💕お寿司に合うお酒も七賢スパークリングからの静岡酒なら間違いなしですね👍
- ma-ki-ジェイ&ノビィさん、ありがとうございます。 ようやく磯自慢を呑むことができましたが、やはり純米大吟醸も呑んでみたいです✨ 本当にお食事ととても合う美味しいお酒でした😊
- ma-ki-ひるぺこさん、ありがとうございます。 久しぶりのミナミでしたが、町自体がエネルギーがあるなぁと感じました⤴️ いっぱい笑って、美味しいお酒と料理でとてもリフレッシュできる時間を過ごせました😊
Sep 17, 2023 9:56 AM
71
- ma-ki-今日は今月２０日が誕生日の妻のお祝いでミナミに繰り出し、よしもと漫才ライブを見てからお鮨を食べてきました。 久しぶりの生漫才はとても面白くて充実した時間でした。 そして、ミナミのお鮨屋さんでお祝い。 お鮨と日本酒は私にとって最高の組み合わせ。 さてさて何を呑もうかなぁとメニューを拝見しているとスパークリングを発見。 瓶買いでしたが、乾杯酒にはいいかなぁと思い、山梨銘醸さんの七賢スパークリング山ノ霞をいただくことに。 ではでは早速いただきます。 香りはあまり感じません。 口に含むと甘めのテイスト。 ただ、さっぱりした苦味でキレるので甘ったるすぎることはなく、とても呑みやすいお酒でした。 複雑味が全くないので、スルスルと呑めてしまいました😊
- ポンちゃんma-ki-さん、こんばんは🌙 少し早いですが、奥様のお誕生日おめでとうございます🎉🎂 七賢のスパークリングもお鮨も美味しそうで欲しいですが、よしもとのライヴが何より行きたいです😆
- ma-ki-ポンちゃん、ありがとうございます。 久しぶりの日本酒のスパークリングは少し甘めでしたが、サッパリしてるのでスルスル呑めてしまいました😋 久しぶりのお笑いライブたっくさん笑わせてもらいましたぁ😊
- つぶちゃんma-ki-さん、こんばんは🌙 奥様のお誕生日🎂おめでとうございます🎉🎁 お笑いのライブからのお鮨屋さん❣️沢山笑って美味しいお酒とお寿司で至福のひととき😊✨奥様も喜ばれて良かったですね🥰
- T.KISOma-ki-さん、奥様のお誕生日おめでとうごさいます🎂✨👏 少し早めのお祝いでも、せっかくの三連休ですから、大いに楽しまなきゃ(๑•̀ㅁ•́ฅ✨ 笑って食べて飲んで❣️良いですね〜🎶
- ma-ki-つぶちゃんさん、ありがとうございます。 笑うって改めていいなぁと実感しました🎵 妻もたくさん笑って美味しいお鮨も喜んでくれて本当に至福な時間でした😊
- ma-ki-T.KISOさん、ありがとうございます。 そうなんですよね。平日家での祝酒でもよかったのですが、せっかくなのでお休みの日に前倒してはっちゃけてきました🎵 笑って食べて呑んだくれて最高でした😁
- Rafa papama-ki-さん こんばんは😃 奥様の誕生日おめでとうございます㊗️🎉🎊 よしもとの漫才見てお寿司…とても素敵…🍣奥様への愛情が感じられます💓見習わないと…😅
- ma-ki-Rafa papaさん、ありがとうございます。 奥様への愛情と言われると照れますが、純粋に自分が好きなことに妻を付き合わせただけですので💧 一緒に好きなことを楽しめるのはとても良き時間でした😊
Sep 16, 2023 12:06 PM
75
- ma-ki-今日は予定どおり自宅でたこ焼き。 我が家のたこ焼きは醤油味で前日に生地を作って寝かしておくお酒の肴仕様です。 で、今日はどのお酒にしようかなぁと冷蔵庫を眺めた結果、北西酒造さんのBunraku Reborn Moon Sherbetにしました。 こちらのお酒は、【酸味】【甘味】【香り】の3つの要素を兼ね備えた3次元の日本酒をコンセプトに定めた「文楽」のリニューアル商品で、アルコール度数13％の生原酒、柑橘系の爽やかな香りと優しく膨らむ甘味が特徴で甘やかな旨味を斬新な酸味が包み込むモダンな味わい低アルならではの口溶けの良さが魅力的なお酒とのこと。 真夏の夜に浮かぶ月とともにとのことですが、昼日向の１５時～いただきます。 まずは香り。爽やかなスッキリした香りがします。 口に含むとまったりとした甘味と日本酒感が心地よく広がります～美味しい😋 口当たりがとても優しいお酒。 ラストは優しい苦味でさらっと流してくれ、ふんわりした辛味もあるので甘ったるさはなく、呑みやすい上に旨味もしっかり感じるバランスがよいお酒だと思いました。 美味しすぎてグイグイ杯が進んでしまいました😊
- ジャイヴma-ki-さん、こんばんは🌛 お家でたこパやりながら昼酒楽しそうですね😁 ソースだとビールの方が合いますが、醤油だと日本酒でもイケそうですね✨ 醤油たこ焼きに熱燗、一回合わせてみようかな😋
- ma-ki-ジャイヴさんこちらでもありがとうございます。 ジャイヴさんは魚のイメージですが醤油味たこ焼きも中々お酒に合いますよ🎵 ラベルにMOONってあったのでジャイヴさんが頭をよぎりました😊
- ポンちゃんma-ki-さん、おはようございます☀ あっ！たこ焼き〜🐙美味しそうですね😆👍醤油味に納得です！このラベルは見たこと無いのでお酒にもモチロン興味津々です😳
- ma-ki-ポンちゃん、ありがとうございます。 何だかんだ年に数回は自宅でたこ焼き焼いてます🎵 私もたまたま利用した酒屋さんで見つけて、低アルで暑い日に良いかなと思って購入したのですが本当に美味しかったです😊
- ジェイ&ノビィma-ki-さん、こんにちは😃 前日から仕込んだ醤油味のたこ焼き🐙旨そうですね〜😍 真夏の夜の月🌕よりも、目の前のたこ焼き🌕ですね😆
- ma-ki-ジェイ&ノビィさん、ありがとうございます。 もう１０年ほどこのレシピで毎回楽しく美味しくいただいてます🎵 ハハハ🤣確かに目の前のたこ焼き🌕️でした🤣 ジェイ&ノビィさんコメント上手すぎです😊
Sep 15, 2023 12:29 PM
73
- ma-ki-今週もやって参りました週末です。 今週は何を呑もうかなぁと冷蔵庫を眺め本日は最近知り合いからお土産でいただいた鈴木酒造店さんの秀よし松声をいただくことに。 秋田の大曲の花火大会に行かれた際に買ってきてくださいました。 本当にありがたいです。 ではでは早速いただきます。 色は黄色みがかったクリアー。 香りは爽やかな甘い香りがします。 口に含むと甘味と日本酒感がパッときます。 その後、辛味と優しい甘味がスーッと引いて最後は苦味がじわじわっとしめてくれます。 かなりバランスがよく美味しいお酒でした。 さてさて美味のお酒で始まった週末。明日は家でたこ焼き、日曜日は漫才見てからお鮨を食べに行く予定なので、たっくさんお酒を呑んでリフレッシュしたいと思います。
- ジェイ&ノビィma-ki-さん、こんにちは😃 待ちに待った週末ですね🤗金曜日の夜に冷蔵庫を眺めて選ぶ瞬間はサイコーですよね😆 3連休気持ちよく飲んでリフレッシュしましょー👋
- ma-ki-ジェイ&ノビィさん、ありがとうございます。 本当に週末に開栓するお酒を選ぶ瞬間は至福です🎵 妻からも【楽しそうやね】といつも言われます🤣 ジェイ&ノビィさんも良きお酒時間をお過ごしくださいね😊
- ポンちゃんma-ki-さん、こんにちは☀ この銘柄初めて見ました😳こちらでは珍しい、嬉しいお土産ですね😊 そろそろたこ焼きの準備でしょうか🐙お酒何飲まれてるかな～🙄レビュー楽しみにしてます😊🎶
- ma-ki-ポンちゃん、ありがとうございます。 私も初めていただく蔵のお酒でお土産ってこういうワクワク感があって楽しいです🎵 生地は前日に仕込んで寝かしてあるので、いつから始めようか～何呑もうか～楽しみです😊
- T.KISOma-ki-さん、こんばんは😄 今年の大曲の花火は程よい風で、超綺麗に観れましたよ〜😍✨🎇 …私はテレビでですが…😅 秀よしの松声、なかなか渋めのchoice😁 良いお酒ですよね❣️
- ma-ki-T.KISOさん、ありがとうございます。 流石にご存知でしたか⤴️ 何をかくそうT.KISOさんの投稿を拝見しての秋田酒choiceです😁 大曲、何とか両親を連れていきたいなぁと改めて思います😊
- ジャイヴma-ki-さん、こちらでもこんばんは🌛 たこ焼きの投稿から書きましたが、三連休充実した酒ライフの予定ですね😁 しこたま呑んでリフレッシュして下さい😊
- ma-ki-ジャイヴさん、ありがとうございます。 はい！今週は妻の誕生日祝いのビッグイベントです(呑むだけですが)🤣 ジャイヴさんもしこたま呑んで楽しんでくださいね😊
Sep 11, 2023 12:31 PM
90
- ma-ki-今日もじめじめと暑い１日でした。 こんな日は平日ではありますが、呑みたくて仕方がないので１本開栓します。 いつになったら平日完全休肝日を実現できるのやら、、、 さてさて、今日開栓するのは赤武酒造さんの赤武極上ノ斬。 さけのわさんでも何度も拝見してきた蔵のお酒で、呑めるのを楽しみにしてました。 こちらのお酒は岩手県の高級酒米「結の香」を35％まで磨き、超低温発酵させ、さらに絶妙のタイミングにてマイナス1度の氷温冷蔵庫の中で袋搾りという、手間暇を惜しまず贅沢な方法で醸された極上のお酒とのこと。 うー製法を読むだけで期待が膨らみます。 ではでは、早速いただきます。 まずは香り。爽やかな香りでテンションがあがります。 口に含むと甘味と旨味が広がって美味しい～至福です。 そして、とてもフルーティー。 中盤からはスーっと辛味がひっぱりつつ、加えていい感じの塩味と苦味を感じながらのフィニッシュ。 いやぁ噂に違わぬとても美味しいお酒でした。
- 勉強中ma-ki-さん、こんばんは。記念すべき100チェックインですかね🥳赤武の35%磨きですか。きっと美味しいんでしょうね😋おめでとうございます㊗️
- ma-ki-勉強中さん、ありがとうございます。 お陰さまで楽しく呑みながら節目を迎えられました🎵 赤武はさけのわで初めて知って、当時いつみても赤武が投稿されててこれは美味しいに違いないと期待してました😊
- Masaaki Sapporoma-ki-さん、こんばんは！100チェックインおめでとうございます🎉いつもありがとうございます👍赤武、美味しそうですね🍶我が家の冷蔵庫には琥珀がスタンばってますので、そのうち😁
- ma-ki-Masaaki Sapporoさん、こちらこそいつもありがとうございます。 初赤武は本当に美味しくて人気があることも納得でした🎵 琥珀をスタンバイ！流石ですね⤴️ 投稿を楽しみにしてますね😊
- まえちんma-ki-さん、こんばんは🌃😊 100チェックインおめでとうございます🎉🎊㊗️キリ番に赤武の極上の斬😍恨まやしいですね🥺✨これからも勝手に投稿拝見させていただきますね🥳🐸✨
- ma-ki-まえちんさん、ありがとうございます。 初赤武は噂に違わぬ美味しさで、さけのわに出会わなければ呑むこともなかったと思うので本当に感謝です✨ 私も勝手に、まえちんさんの投稿を拝見させていただきますね😊
- ジェイ&ノビィma-ki-さん、こんばんは😃 極上の初赤武で100チェックイン㊗️おめでとうございます🎉週3休肝日の我々が凄いと誉められるさけのわ界😆よっぽどの事がない限り平日完全休肝は無理だと思いまーす😁
- ma-ki-ジェイ&ノビィさん、ありがとうございます。 そうなんですよねぇ💧では、まずはジェイ&ノビィさんの週３休肝日を目指します❗ 何はともあれ引き続き楽しく呑んでいきますのでよろしくお願いします😊
- アラジンma-ki-さん、100CIおめでとうございます㊗️ いつも1つ1つ丁寧でナチュラルなチェックインを拝見して、笑顔にしてもらいつつ、参考にさせていただいてます😊今後益々充実した日本酒ライフを🍶
- ma-ki-アラジンさん、ありがとうございます。 いつもほぼほぼ同じことしか書いていないのにそのように言っていただけて恐縮です💧 私もアラジンさんの投稿で楽しい気持ちにさせてもらってます🎵
- ポンちゃんma-ki-さん、100チェックインおめでとうございます🎉🎊 初赤武、それも極上で！素晴らしいですね👍✨今宵心ゆくまで味わってください😊いつも心温まる投稿、これからも楽しみにしてます🎶
- ma-ki-ポンちゃん、ありがとうございます。 初赤武は凄く美味しくて、私にしては月曜日からたくさん呑みすぎました🎵 ポンちゃんの丁寧な味変の投稿、私も楽しみにしてます😊
- のちをma-ki-さん 100達成おめでとうございます。しかも極上の斬。200は魂の大業ですねー。期待しています♪休肝日ですが、肝臓って二つあるから多分交互に休んでるから大丈夫でしょ👌って信じてます。
- ma-ki-のちをさん、ありがとうございます。 魂の大業はのちをさんの誕生日前夜祭のお酒ですねぇ🎵呑んでみたいです✨ なるほどぉ肝臓の仕組みからすると大丈夫ですね🤣
- マナチーma-ki-さん、100チェックインおめでとうございます♪いいお酒ですね😆平日完全休肝日⁉️週5休肝日ですか🤣むーりー😫
- くにちゃんma-ki-さん☺️100チェックイン、おめでとうございます🎉素敵なお酒ですね😍 私もさけのわのみなさんの美味しそうな🍶を見ていたら、休肝日ができません🤗 これからも楽しい日本酒ライフを💕
- ma-ki-マナチーさん、ありがとうございます。 初赤武で至福な気持ちで節目酒を堪能させていただきました✨ 完全休肝日、、、無理ですかね、、、まずは、完全週３日を目指したみます🎵
- マルma-ki-さん💯チェックインおめでとうございます‼️ 赤武のプレミアムラインで100なんて素敵ですね👍 これからも投稿楽しみにしてますね😊
- ma-ki-くにちゃん、ありがとうございます。 初赤武は噂に違わぬ素敵なお酒でした✨ ホントそうですよね❗皆さんの投稿を拝見してると呑みたいリストがパンパンです⤴️ これからも楽しく呑んでいきます😊
- ma-ki-マルさん、ありがとうございます。 初節目だったので、何となく、初赤武のこちらのお酒で❗と決めてました😁 私もマルさんの投稿これからも楽しく拝見させていただきます🎵
- ジャイヴma-ki-さんこんにちは☀ 100チェックインおめでとうございます🎉 初の節目に極上のお酒開けられましたね、以前購入したお酒のラインナップでいつ開ける注視してました😆これからも良い酒ライフを😁
- ma-ki-ジャイヴさん、ありがとうございます。 さけのわに出会えて日本酒の新たな楽しみ方を知った初の節目だったので、未呑岩手の赤武でと決めてました✨ これかも呑みたいお酒を楽しく呑んでいきたいと思います😊
- えりりんma-kiさんこんにちは(*^▽^)ﾉ 🎊100おめでとうございます🎉 お高い赤武でキリ番|•'-'•)و𐊪𐊦𐊢𐊤︎❣️
- ma-ki-えりりんさん、ありがとうございます。 赤武はさけのわでたくさん投稿されてて、これは美味しいに違いないと、節目に呑もうと満を持してました😊 噂に違わぬ美味しさで良き節目となりました✨
- ゆーへーma-ki-さん 100チェックインおめでとうございます🎉 結構早いペースで、色々楽しまれてて良いなぁ〜と思っていつも見てます👀 まだ赤武は家飲みしてないので、チャンスがあったら飲んでみたいです💡
- ma-ki-ゆーへーさん、ありがとうございます。 ゆーへーさんこそ色々美味しそうなお酒を呑まれてて、いつも参考にさせてもらってます🎵 赤武の家飲み機会があれば是非❗ これからも投稿楽しみにしてます😊
- T.KISOma-ki-さん、100チェックインおめでとうございます🎉㊗️🎊 記念日に、赤武の高級酒🍶 凄っΣ(ﾟдﾟ；) 私なんか、マイナー酒での節目チェックインの予定です(笑)
- ma-ki-T.KISOさん、ありがとうございます。 今回はさけのわで全国のお酒を知る楽しさを知った初めての節目なのでちょっと特別感出してしまいました😁 T.KISOさんの節目も後少し❗楽しみにしてますね😊
- パパゴンma-ki-さん こんばんは♪😄 100チェックインおめでとうございます㊗️ 赤武美味しいですよね😋 そういえば、 以前アップしていた千徳、 同じものゲットしましたよ😊 あれ美味しかったですね
- ma-ki-パパゴンさん、ありがとうございます。 初赤武、本当に美味しかったです😋 パパゴンさんも蔵元まつり行かれてたんですよね🎵 夢の中まではさけのわで教えていただいてゆっくり呑むのが今から楽しみです😊
- パパゴン月末に配送される予定なので、こちらも楽しみです😊
- ma-ki-パパゴンさん、そうでしたね。配送の場合は月末でしたね🚐 それは楽しみですね🎵 また、感想を拝見するのを楽しみにしてます😊
- パパゴン拙い文面で、恥ずかしいですが🫣 お手柔らかに😅
- ma-ki-パパゴンさん、拙いなんてとんでもないです❗ とても分かりやすいレビューで楽しく拝見させていただいてます🎵 私は前段が違うだけで、お酒の感想はいつも同じようなことしか表現できません💧
- パパゴン恐縮です😅 以前コメントいただいた時、教えてもらった鳴門鯛、会場で試飲、美味しかったです♪今後も参考にさせて頂きます。ma-ki-さんの感想わかりやすくて、助かります😊
- ma-ki-パパゴンさん、私も鳴門鯛試飲させていただきました🎵美味しかったですね😊 これからも日本酒ライフ楽しんでいきたいと思います🍶
- ＠水橋ma-ki-さん、100チェックインおめでとうございます🎊㊗️🎉🍾 私は初赤武の時、嫁さんから、これジャケ買いしたの？と言われました😅 一口飲んだら納得してましたけど😆
- ma-ki-＠水橋さん、ありがとうございます。 確かに、赤武はラベルもカッコいいですからジャケ買いしててもおかしくありませんね😁 そして一口飲めば納得の美味しさ✨ ホント良きお酒に出会えて感激です☺️
- ルテルテミma-ki-さん、100チェックインおめでとうございます㊗️🎉 赤武の高級酒、凄いです。わたしは兜しか呑んだことがないですが美味ですね。これからも日本酒ライフをお楽しみ下さい😁
- ma-ki-ルテルテミさん、ありがとうございます。 今回はさけのわで日本全国のお酒を呑む楽しさを知った初めての節目なので特別感を出してみました🎵 今後はレギュラーで😁 これからも楽しく呑んでいきます😊
- Rafa papama-ki-さん 100チェックインおめでとうございます㊗️🎉🎊 同じ日にキリ番だったんですね🤣なんか不思議な縁を感じます😊赤武の純大でたつせとは素敵ですね💓
- ma-ki-Rafa papaさんありがとうございます。 量は違えど同じタイミングで節目を迎えさせていただけてとても光栄です✨ 日本全国のお酒を呑む楽しさを知った初めての節目なので今回だけ？特別感を出しました😊
Sep 10, 2023 5:15 PM
96
- ma-ki-いきつけの焼鳥屋さんでの四杯目は以前にもいただいた、雪の茅舎美酒の設計。そして、五杯目は黒龍酒造さんの黒龍いっちょらい。 「いっちょらい」とは福井の⽅⾔で「⼀張羅」のことで、「（自分にとって）一番いいもの」を意味するんだそうです。 こちらのお酒は大将が初めて呑んだお酒で、何だかんだ一番好きということで、お店で提供されるお酒のラインナップにちょくちょくあがります。 では、早速いただきます。 口に含むと旨味がドーンっとやってきて、甘味も感じます。 やっぱり美味しいです。 吟醸酒は久しぶりにいただきましたが、クセもなくいつ呑んでも美味しいです。 既にかなり酔ってしまっていたようで記憶がかなり曖昧なのが残念です。 本日も大将の美味しい料理とサービス、そして美味しいお酒でとても楽しい日曜日になりました🎵
- ジャイヴma-ki-さん、おはようございます☀ いつものお店で美味しい料理とお酒でリフレッシュですね😁 思い返せば自分も２０歳過ぎて日本酒呑み始めたのは「黒龍 いっちょらい」からでしたね😊
- ma-ki-ジャイヴさん、こちらでもありがとうございます。 はい！今週もしっかりリフレッシュいたしました🎵 ジャイヴさんの初日本酒もいっちょらいでしたか✨ 本当に美味しいこれからも飲み続けたいお酒です☺️
- ガルスma-ki-さん、こんばんは。 私もこのいっちょらいが好きで、定期的に吞んでます。 また次回吞んだ時は印象が違うかもしれませんね。
- ma-ki-ガルスさん、ありがとうございます。 単体で楽しめるお酒、料理と合わせて楽しめるお酒、その両方などなど、日本酒って色々な楽しみ方ができますよね🎵 大将との月日を経て私もいっちょらい大好きです😊
- Rafa papama-ki-さん こんにちは😃 ジャイブさんと同じく最初に日本酒に目覚めたのは黒龍のいっちょらいでした🤣私は三十代前半、四半世紀前の話ですが…😅ほんとよく飲んだお酒です😋懐かしいなぁ🙄
- ma-ki-Rafa papaさん、ありがとうございます。 Rafa papaさんの初日本酒もいっちょらいでしたか⤴️ 昔から愛されてきたお酒なのですね✨ 私の初日本酒は上善如水だったような気がします☺️
Sep 10, 2023 5:08 PM
96
- ma-ki-いきつけの焼鳥屋さんでの二杯目は以前にもいただいた裏颯。そして、三杯目は清水清三郎商店さんの作 玄乃智。 こちらは何だかんだ純米酒が美味しいと思わせてくれる大好きなお酒です。 もう呑む前から美味しいのですが(笑)早速いただきます。 華やかな香りがやっぱり作です。 口に含むととてもフレッシュな口当たり～たまりません。 そして甘味と旨味～たまりません。 いやぁ本当に美味しいです。 改めて大好きなお酒なんだと再認識しました。
- T.KISOma-ki-さん、こんばんは😄 作は、呑む前から美味しいに決まってます❣️
- ma-ki-T.KISOさん、ありがとうございます。 そうなんですよねぇ🎵作は呑む前から美味しいのです😊 T.KISOさんの作愛には敵いませんが、これからも作様をいただき続けます🍶
Sep 10, 2023 4:52 PM
77
- ma-ki-今日は、午前中に掃除を済ませ、さっと汗を流した後に、いきつけの焼鳥屋さんで呑んで食べてきました。 今日はレギュラーメニューではなく、裏メニューの鳥鍋をいただいてきました。 年に数回大将のご厚意で提供していただいてます。 〆の雑炊までお腹パンパンで、とても美味しくいただいてきました。 さてさて、本日のお酒、一杯目は菊の里酒造さんの大那夏越し純吟。 こちらは初めての蔵のお酒です。 日本酒は夏を越して熟成することで旨さが増し、味わいが本格化するとのことで、こちらは「大那」の一夏熟成されたお酒の1つとのこと。 では早速いただきます。 まずは香り。甘い香りがして期待が膨らみます。 口に含むと優しい甘味と苦味が広がります。 柔らかい口当たりもいいです。 優しい苦味が最後まで引っ張って締めてくれるので甘ったるさはなくとても呑みやすいお酒でした。
- マナチーma-ki-さん、おはようございます😃 これ先週酒屋で見かけたけどスルーしちゃいました😟レビューな感じすごく美味しそうですね❗️ 優しい甘苦好きなので次見かけたらチャレンジしてみます🤗
- ジェイ&ノビィma-ki-さん、おはようございます😃 初大那さん❗️おめでとうございます🎉 まだ外は暑い🥵けど、お酒で秋を感じられますね😌鳥鍋に大那合いそう〜😍
- ジャイヴma-ki-さん、こちらでもおはようございます☀ 初「大那」おめでとうございます🎉 裏メニューとは何とも魅力的な響き、夜の涼しさを感じるこの時期に鍋も良いですね🍲🍶
- ma-ki-マナチーさん、ありがとうございます。 初めていただいた大那でしたが、とても美味しかったですよ🎵 もっと分かりやすく表現できれば参考にしていただけましたのに💧 もし呑まれましたら感想楽しみにしてます
- ma-ki-ジェイ&ノビィさん、ありがとうございます。 栃木のお酒いただきました🎵 確かにまだまだ暑いですがお酒はすっかり秋模様になってますね🍁 お酒も料理も美味しくてドンドン進んでしまいました😊
- ma-ki-ジャイヴさん、ありがとうございます。 大将は色々な方にサービスされてますが、常連と思ってくださってる人には、さらに気遣いをしてくださってホント感謝です✨ お鍋もお酒も美味しかったです😊
- ポンちゃんma-ki-さん、こんにちは😊 初大那おめでとうございます🎉お酒もラベルの色も秋ですね〜🍁お料理も季節を感じるもので、ホントいい飲みされてますね👍✨
- ma-ki-ポンちゃん、ありがとうございます。 初大那美味しくいただきました🎵 お酒で季節を感じられるなんて酒飲みの醍醐味ですね✨ 美味しいお酒と料理は至福の時間です☺️
Sep 1, 2023 12:13 PM
104
- ma-ki-今日はねむちさんが教えてくださった、阪急蔵元まつりに行ってきました。 たくさん試飲させていただき充実した時間でした🎵 本日お伺いした蔵元さんが全て食中酒に力を入れてるというお話が印象的でした。 ４枚目の写真が本日迎え入れたお酒達です。 そして、夜は年に数回は訪れる地元のイタリア風創作料理屋さんに行ってきました。 キレイで美味しい料理の大ファンです。 まずは、３種呑み比べです。 【左:春霞 田んぼラベル】 スッキリな苦味辛味 余韻の辛味が心地いい 甘味はないが食事に会わせると👍️ 【真ん中:kurukuru】 日本酒感からの爽やかなか甘味 苦味でしめるので食事に合う 【右:龍力 神龍錦】 日本酒感からの辛味苦味 どっしりした味わい 甘味はあまり感じない そして、最後にいただいたのが、飛良泉本舗さんのCheese!。 こちらは初めていただく蔵のお酒です。 飲み口はサラサラ。 優しい苦味が中心にあって、柔らかい甘味がじわーっと広がる感じがします。 何とも表現が難しいテイストだったのですが、とても美味しいお酒でした。 今日は日本酒づくしの充実した１日になりました😊
- boukenma-ki-さん こんばんは😃 蔵元まつり今日行かれたんですね😊 やはり皆さん千徳に注目ですよね😆 僕は明日行く予定です😁
- ma-ki-boukenさんありがとうございます。 うまく休みがとれたので、オープンから張り切って行ってまいりました🎵 初見の蔵元がほとんどでしたのでそれだけでも楽しめました😊 明日の感想楽しみにしてます✨
- えりりんma-kiさんｺﾝﾊﾞﾝﾊｰ(´∀｀∩ 関西はさけのわ活発で(*・ω・)ｳﾗﾔﾏｼｨ… 飛良泉はキレイな美味しさってイメージなので色んな種類飲んでみたいですね☺️
- ma-ki-えりりんさん、ありがとうございます。 初の飛良泉でしたが、確かにキレイで美味しかったです✨ 日本酒を好きになったきっかけは東北のお酒だったので、私も改めて色々呑んでみたくなりました😊
- ジェイ&ノビィma-ki-さん、おはようございます😃 昼に蔵元祭り行かれて酒活順調ですね😄 イタリア🇮🇹風のお料理に日本酒🍶合わせるのが面白いですね🤗
- ma-ki-ジェイ&ノビィさん、ありがとうございます。 はい！さけのわのお陰で自分では気付かなかった日本酒の楽しさを堪能させていただいてます🎵 何度も伺ってるお店なのですがシェフ厳選日本酒があったのでつい🍶
- ねむちma-ki-さん、おはようございます☀初日に行かれたんですねー😊蔵元まつり開催告知を見て頂いてありがとうございます🙇蔵元まつりは堪能できました？次は関西さけのわグループでワチャワチャしましょう😆
- ma-ki-ねむちさんありがとうございます。 教えてくださったお陰で初の蔵元まつりとても楽しませていただきました🎵 オープン前から並んで少し張り切りすぎだったかもしれません🤣 本当に貴重な体験ができました😊
- ポンちゃんma-ki-さん、こんにちは☀ 私も昨日のお昼に蔵元まつり行ってました！お会い出来たかもですね💦 日本酒な一日を楽しまれたようで😆👍
- ma-ki-ポンちゃんありがとうございます。 ポンちゃんはお昼だったのですねぇ🎵 私はオープンから並んでました🤣 会場ですれ違ってたかもしれませんね✨ 昨日は日本酒漬けの最高の１日でした😊
- マルma-ki-さん、こんにちは☀️ 私も昨日の夕方行ってきました。ねむちさんに教えてもらって、千徳を無事ゲットできました🥰 今回はタイミング的に無理でしたが、いずれ必ずどこかでお会いしましょう❗️
- ma-ki-マルさん、ありがとうございます。 マルさんも千徳ゲットされたのですね🎵 オープンからたくさんの人が来られてて、活気があってとても楽しかったです☺️ 教えてくださったねむちさんに感謝感謝です✨
- T.KISOma-ki-さん、こんにちは😄 飛良泉のcheese🧀。販売は秋田の特定の酒屋限定だったはず😳 評判良くなって販路拡大でもしたのかな🤔 このお酒とcheese🧀は、完璧なマリアージュ💯💮でした❣️
- ma-ki-T.KISOさん、ありがとうございます。 さすが秋田の酒豪のT.KISOさん！お詳しいですね⤴️ 表現は難しいテイストだったのですがチーズマシマシのイタリア料理に大変あった美味しいお酒でした😊
- 凜のすけma-ki-さん、こんにちは😃蔵元まつり、羨ましいです😋いつもコメントありがとうございます😊
- ma-ki-凜のすけさん、ありがとうございます。 蔵元まつりは教えてもらえなかったら全く気づいてなかったです💧ねむちさんに感謝です✨ こちこそいつも投稿を拝見させていただいてありがとうございます😊
Aug 31, 2023 1:14 PM
91
- ma-ki-続いては、元坂酒造さんの酒屋八兵衛Talkin Loud and Sayin Something。 こちらは初めていただく蔵のお酒です。 こちらのお酒も三重県酵母「MLA-12」を使った『酒屋八兵衛』ブランドのチャレンジタンクですが、今回は試験醸造により方向性の違う味わいを生み出し、『グラス一杯の驚き』があるお酒とのこと。 では、早速いただきます。 まずは、香り。こちらもあまり香りはしません。 口に含むと田光と同じく爽やかな口当たり。 飲み口もサラサラで柑橘系の爽やかな甘味がとても美味しくて呑みやすいです。 こちらのお酒の方が苦味が少し際立つ感じがします。 いずれにしても本当に爽やかな果実を感じるとても呑みやすいお酒でした。 相変わらず呑んだ日本酒のテイストを上手く表現できませんが、本日もとても美味しいお酒をいただいて気分上々です⤴️
- 勉強中ma-ki-さん、今晩は🌝 どれも素晴らしいレビューだと思います。それにしても順調にお出迎えされたお酒🍶を消費されてますね。勝手に最後に飲まれる酒を予想したりしてます😆当たるかなぁ😊
- ma-ki-勉強中さん、ありがとうございます。 ホントいつも同じような表現でもっと良い例えのレパートリーを増やしたいです💧 あっ、もう最後バレてますか(笑) １本１本楽しく呑ませていただきます🎵
- ポンちゃんma-ki-さん、こんにちは☀ 酒屋八兵衛、飲みたいと思いつつ未飲です💦しかもこのラベルは初見😳‼️飲みやすそうで気になります😊
- ma-ki-ポンちゃん、こんにちわ。 初の酒屋八兵衛さんはとても呑みやすかったですよ✨ 私も酒屋さんからの案内で知っただけ何ですかけどね😅 今度はレギュラーのお酒もいただいてみたいです☺️
Aug 31, 2023 12:57 PM
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- ma-ki-休肝日を水曜日で断念した今週。 本日は呑み比べをしてみることに。 というのも、この前、三重のお酒を購入する際にリンゴ酸を多く生成する三重県酵母「MLA-12」を使ったお酒を２種類購入したので、せっかくなので呑み比べてみようと思った次第です。 まずは、早川酒造さんの田光Malic acid。 こちらは、「田光」ブランドのチャレンジタンクで、アルコール度数１３度の軽やかで夏にピッタリなお酒とのこと。 では、早速いただきます。 まずは香り。香りはあまり感じません。 口に含むととても爽やかな口当たり。 日本酒感もありますが、とりあえず爽やか～ 甘味もありますが、甘味も爽やか～ 喉ごしは優しい辛味でしめてくれるのでどこまでも、爽やかでまさに夏にピッタリな呑みやすいお酒でした。
- boukenma-ki-さん こんばんは😃 このお酒買うつもりで夏休みに酒屋さん行ったら、お盆は休まず営業って書いてたのに閉まってて買えずでした😭レビュー読む感じ暑い時期にピッタリな感じで旨そうですね😋
- ma-ki-boukenさん、ありがとうございます。 日本酒っぽくはない気がしたのですが、とてもフルーティーで爽やかなお酒で美味しかったです🎵 もっと分かりやすく呑んだ日本酒を表現できればいいのですが、、、💧
- ジェイ&ノビィma-ki-さん、おはようございます😃 分かりますよ😌我々も同じく水曜日で断念でしたー😆味わいの表現って難しいですよね😕我々基本、旨い…です🤗
- ma-ki-ジェイ&ノビィさん、ありがとうございます。 ジェイ&ノビィさんも休肝日断念されてましたかー😁 ジェイ&ノビィさんは、とても豊かな表現と楽しい言い回しで分かりやすいですよぉ👍️
Aug 31, 2023 12:43 PM
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- ma-ki-中々平日完全休肝日にできません。 疲れたーな昨日の水曜日、呑んで気分転換したくなってしまいました。 ということで、開栓したのは神沢川酒造場さんの天満月。 正雪は先輩とよく呑んだお酒で、ふらっと入った酒屋さんでたまたま見つけたので久しぶりにお持ち帰りしました。 では、早速いただきます。 まずは香り。セメダインのようなしっかりとした香り。 ただ、口に含むと優しい口当たり。 シュッと辛味がくるのですが、終始とてもさらりとした飲み口。 甘味旨味もしっかりあってバランスがとてもよいお酒だと思いました。 終盤は柔らかい苦味で流してくれるので、食事にもとても合う呑みやすいお酒でした。
- ジャイヴma-ki-さん、こんばんは🌛 「正雪」は初めて見る銘柄ですが、［天満月］にコレクター心が揺さぶられました😁 こう残暑が厳しいとついつい呑んでしまいますよね😅
- ma-ki-ジャイヴさん、ありがとうございます。 そうでしたね、ジャイヴさんは月をコンセプトにしたお酒を収集されてますもんね🎵 それにしても、体が疲れてくるとついつい呑みたくなってしまいます🍶
Aug 26, 2023 4:14 PM
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- ma-ki-今日は２ヶ月に一度の友人夫妻との宅飲み🏠️🍺 我が家で食べ呑みしながら取り留めのないお話をするだけですが。 ただ友人夫妻は日本酒を呑まないので、この会では日本酒は呑みません。 なので昼食から早々いただきましたぁ🍶 本日開栓するのは早川酒造さんの早春夏のBourru。 こちらさけのわさんで知ってから日にちが経っていたので諦めていましたが、三重酒を購入している酒屋さんから案内が届き、まだ販売しているとのことなので、迷うことなくゲットしました。 では早速いただきます。 香りは優しい甘い香りがします。 まずは澱を混ぜずにいただきます。 口に含むと甘爽渋味がブワッとやってきてかなり美味しいです。 そして最後は苦味でスーッと流れていくので甘ったるさはなくとても呑みやすくて、この甘爽渋とても好きです。 口で転がすと日本酒感も感じられ呑み応えもしっかりありました。 続いて澱を混ぜていただきます。 爽やかさマシマシで辛味苦味が少し増した感じがします。 チリチリ感もあって元気があるお酒に感じました。 もちろん甘味も変わらずありとても美味しいです。 明日以降の味変も今から楽しみです🎵
- ハイエースma-ki-さん、おはよう御座います☀️今年は飲めませんでしたが、美味いですよね。日本酒初心者の方にプレゼントした所、飲みやすくて美味しいって言ってくれました。これからも三重酒よろしくね😀
- ジャイヴma-ki-さん、おはようございます☀ 昼に日本酒リカバー良い作戦ですね😁 味の変化が気になります🍶
- ジェイ&ノビィma-ki-さん、こんにちは😃 こちら昨年いただきましたがコスパも良くて美味しいですよね😋この一本なら友人夫妻の日本酒🍶勧誘に丁度良いかもですね🤗
- ma-ki-ハイエースさん、ありがとうございます。 プレゼントのチョイス素敵ですね✨日本酒好きが増えていきそうです🎵 三重のお酒はこれまでたくさんいただきましたが、これからもお世話になり続けると思います😊
- ma-ki-ジャイヴさん、ありがとうございます。 はい！夜呑めないなら昼から呑んじゃえ⤴️作戦、、、単純でしたね🤣 週末のお酒時間を大切に過ごしたいと思います✨
- ma-ki-ジェイ&ノビィさん、ありがとうございます。 流石に呑まれた経験ありなのですねぇ⤴️ 友人にはウィスキー、奥様にはシードル+果実酒を振る舞いました🍸️徐々に日本酒も勧誘していきます☺️
- ポンちゃんma-ki-さん、こんにちは☀ 見たことないお酒！美味しそうですね～💕にごりは飲み方いろいろで楽しめていいですね👍
- ma-ki-ポンちゃん、ありがとうございます。 私もさけのわさんで知ったお酒なんです🎵 確かに、にごりは混ぜたり混ぜなかったりで全然違う顔を見せてくれるので楽しいですよね😊
- タッチたっちma-ki-さんこんばんは。田光は、どの種類も美味しいお酒ですよね。
- ma-ki-タッチたっちさん、ありがとうございます。 確かに田光は２度いただきましたが、バランス良くとても美味しいかったです🎵 冷蔵庫にも控えてるラベルもありますので呑むのが楽しみです😊
- Hidema-kiさんおはようございます ブーリュ美味しいですよね～😄ボクもこの夏飲んでみてこれは人にオススメしたいと思いました😊贈り物としても最適😊夏終わる前にもっかいイッときたい一本です✨
- ma-ki-Hideさん、ありがとうございます。 ブーリュ本当に美味しくて、加えて呑みやすいので私にしてはかなりハイペースで飲み干してしまいました🎵 まだまだ暑いのでHideさんももう一回いっときますか😊
Aug 25, 2023 4:51 PM
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- ma-ki-今週も疲れました。 また、やってきましたの週末！ 今週はフライングして木曜日から１本開栓。 さけのわさんで拝見して興味津々になった森酒造場さんの【飛鸞】にこまるQUEEN。 たまたまラスト１本に出会えてゲットできました。 呑みたかったお酒に出会えるとテンション上がりますね。 では、早速いただきます。 開栓するとシュっと音がして期待が膨らみます✨ まずは香り。爽やかな香りがします。 グラスに注ぐと微発泡でキレイ。 口に含むと発泡の良い刺激。 爽やかな甘味からチリチリっとした刺激と苦味辛味が一緒にやってきます。 個人的には苦味が一番印象に残りますが、スイスイ呑めてしまう美味しいお酒でした。 ２日目 甘味旨味が増した気がして、苦味も和らいだ感じもします。 さらに呑みやすさが増して、爽やかな日本酒感もあります。 ２日目の方が好みかもしれません。 さてさて、今週末もしっかりお酒時間を楽しみたいと思います🎵 ３日目 色が白濁に～⤴️ 甘爽が増してさらに呑みやすくなりました🎵 塩味とやわらかな苦味がとてもバランスが良きです😊 ３日目が一番好きかもです。
- ジェイ&ノビィma-ki-さん、おはようございます😃 週末のスタートに相応しいQueen👑さん‼️テンション上がりますよね🤗美味しくって、二人だといつの間にか飲んじゃう😋2日目残すの難しい😓
- ポンちゃんma-ki-さん、おはようございます☀そして１週間お疲れ様でした😊 飛鸞のいいお酒開けられましたね👍見た時に買わなかったら逃しちゃったので、来年こそはゲットして美味しさ共感したいです💦
- ma-ki-ジェイ&ノビィさん、ありがとうございます。 今週もスタートダッシュ最高でした💨💨 ジェイ&ノビィさんは、２日目に残すのはかなり至難の技ですね😁 でも、美味しいんですからしょうがないですね😊
- マルma-ki-さん、おはようございます☀️ にこまる、やはり美味しいんですね🤩 私もいつか出会いたい😊 週末は日本酒、最高ですね👍
- ma-ki-ポンちゃんありがとうございます。 飛鸞を呑んでみたいと探していたら、 たまたま、にこまるQUEENラスト１本があって若干狂喜乱舞しました😁 ポンちゃんも来年是非ゲットして感想を聞かせてくださいね😊
- ma-ki-マルさん、ありがとうございます。 初にこまるでしたが、とても美味しくいただきました🎵 マルさんも出会えたら感想を聞かせてくださいね😊 週末の日本酒は至福な時間です✨
- ゆーへーma-ki- こんにちは♪ QUEENを今手に入れるとは、強運ですね💪 飛鸞の中ではそこまでクセが少なく、スルッと飲めてしまうので夏酒にも良いですね👍 ラベルがキラキラで綺麗ですよね✨
- ma-ki-ゆーへーさんありがとうございます。 そうなんです❗QUEENを知ってから日にちが経っていたので【まさかっ】でした🎵 初飛鸞でしたが癖のあるお酒なんですね😲 確かにラベルもテンション上がります⤴️
Aug 20, 2023 3:58 PM
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- ma-ki-いきつけの焼き鳥屋さんでの六杯目は千代の園酒造さんの泰斗特別純米酒。 熊本のお酒をこちらのお店で拝見するのは初めてで【珍しいですねぇ】と話していたら、大将が【試しに呑んどきます？】と振る舞ってくださいました。 大将～今日もたくさんのサービスと美味しい料理とお酒に感謝です。 では早速いただきます。 口に含むとしっかりとした日本酒感。 私にしては辛口かな？と思いましたが、雑味はなく、非常に呑みやすかったです。 何となくですが、若い頃によくいただいた日本酒の感じがしました。 いやぁ、今週末もたくさんお酒をいただけて、そして、美味しい料理と大将たちの心遣いもあって、とても充実した週末になりました🎵
- ジャイヴma-ki-さん、おはようございます☀ 例の焼き鳥屋さんで今回もたくさん飲みましたね😁 気づけば日本地図も残り３県まで埋まってるとは😲 全国制覇までもう一息☺
- ma-ki-ジャイヴさん、ありがとうございます。 はい。今週もいつものお店でグデングテンになってました😁 さけのわさんのお陰で全国の色々なお酒をいただく楽しさを知りました✨ これからも楽しく呑んでいきます🎵
- ジェイ&ノビィma-ki-さん、こんばんは😃 週末定番の焼き鳥屋さん😍ホントこういう行きつけで色んな日本酒飲めるのは良いですね🤗 産土の持ち込みから始まり、良いお酒たくさんで👍
- ma-ki-ジェイ&ノビィさん、ありがとうございます。 確かに定番ですね😁こちらの焼き鳥屋さんが本当に居心地がよくて楽しいです🎵 大将にはいつまでもお店続けていて欲しいものです🍶
- ワカ太ma-ki-さん、こんばんは🌙ジェイさんの書き込み拝見して、数本前の産土は持ち込みやったんか、と投稿を見直して私のコメント訂正させていただきました。私の理解力の低さ、情けない限りです🙇♀️
- ma-ki-ワカ太さん、おはようございます。 ワカ太さんは全く情けなくないですよ💧 コメントいただけて嬉しいって思ってます✨ ちなみに私も投稿後に訂正することがチラホラあります。私の場合コッソリ訂正ですが😁
- しんくんma-ki-さん、こんばんは。振る舞って頂けるなんて凄く羨ましいです😊きっとma-ki-さんの人柄なのでしょう。私の界隈では熊本酒なかなか出会えず、飲んでみたいものです🍶
- ma-ki-しんくん(さん)、ありがとうございます。 私ではなく大将の人柄なのでしょうね✨ ちょいちょい色々な人にサービスしておられます😲 ホント、九州のお酒は中々出会えないので、機会は大切にしたいですね😊
Aug 20, 2023 3:50 PM
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- ma-ki-いきつけの焼き鳥屋さんでの四杯目は齋弥酒造店さんの雪の茅舎美酒の設計。 こちらも初めていただく蔵のお酒で、昨日開栓したばかりのお酒とのこと。 いやぁ、オープン当初から通っているお店ですが、これほど秋田のお酒が並ぶことはなかったのでとても新鮮です。 ではでは早速いただきます。 口に含むと、とても爽やかなテイスト。 甘味がきてからの苦味辛味が広がります。 飲み口はとてもサラサラで非常にバランスがよく、とても美味しいお酒だと思いました。
- sugima-ki-さん こんばんは🌙*ﾟ 美酒の設計 美味しいですよね〰️ 雪の茅舎の中でも特別ですよね 茅舎やってても美酒の設計は 取扱が違うみたいで… 久しぶりに呑みたくです🤣
- ma-ki-sugiさん、ありがとうございます。 雪の茅舎は初めていただいたのですが、ほんと美味しかったです🎵 設計ってところが蔵の思いを感じますね😊 sugiさんも久しぶりに是非🍶
Aug 20, 2023 3:41 PM
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- ma-ki-いきつけの焼き鳥屋さんでの三杯目は木屋正酒造さんの而今千本錦無濾過生。 こちらのお酒は、以前からストックリストにあると大将から聞いていて、【呑みたいなぁ】と呟いておりましたところ、とうとう本日の来店に合わせて持ってきてくださいました。 大将～今回も感謝です～✨ 早速大将に開栓していただきました。 口に含むと甘味と華やかな香りが広がり美味しい～たまりません。 柑橘系のフレッシュさも感じます。 雑味はなく、つくづく美味しいお酒だと思いました。 こちらのお酒、あまりにも美味しかったので五杯目にもいただいてしまいました。
Aug 20, 2023 3:35 PM
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- ma-ki-いきつけの焼き鳥屋さんでの二杯目は、両関酒造さんのRz50 Sweet Emotion。 こちらは、私がハマった翠玉を造られている両関さんで、以前から気になっていたお酒なので楽しみです🎵 ではでは早速いただきます。 口に含むと甘味苦味が同時に広がります。 個人的には苦味の方が印象に残ります。 開栓して数日が経っているとのことなので味変してるかもしれませんね。 飲み口はサラサラで非常に呑みやすく、今日も暑かったので、グイグイ呑めてしまうとても美味しいお酒でした。