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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
ma-ki-ma-ki-
お鮨屋さんでいただいた米鶴で日本酒の美味しさを知り、焼鳥屋さんでいただいた而今と作の美味しさに魅了され日本酒沼にハマりました。 基本的にお米の旨味が感じられる甘めの日本酒が好きです。 週末の家呑みと、月に数回いきつけの焼鳥屋さんで呑んでます。 自分の記録として投稿していければと思います。

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ma-ki-
今日はお休み。最近食べたくてしょうがなかったおでんを作ることに 久しぶりに作りましたが妻も美味しいと喜んでくれてよかったです さて今週は誕生日ウィーク、せっかくなので和歌山酒蔵巡りで妻からプレゼントしてもらったお酒をいただきます ということで今週いただいているのは名手酒造店さんの黒牛 今回は黒牛茶屋限定のOcaan では早速いただきます 【初日】 まずは香り。フルーティーで爽やかな香りがするような? 口に含むと優しい呑み口でフルーティーから仄かに奥の方に甘味を感じつつコクやミネラルっぽい感覚がありますね その後スッとキレてジワジワジワ~っと果皮っぽい苦味とほんのり辛味が広がる余韻 どちらかというと辛口系の印象ですがスッキリ呑みやすいですね 【2日目】 トロリとしたテイストになって甘味も旨味も昨日よりしっかり感じるようになりましたね コクとミネラル感から苦味辛味への余韻の流れは昨日と同じですが苦味辛味が柔らかくなってバランスもよくなった印象です 2日目の方が好みかな いやぁおでんと日本酒も本当に最高なペアリングで、今宵も妻に感謝感謝な一献でした
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ma-ki-
津和野のお酒呑み比べ2本目は華泉酒造さんの華泉 今回は純米酒 では早速いただきます まずは香り。香りはあまり感じません 口に含むと、こちらもトロリとした呑み口が初陣に似てますね水なのかな? 複雑味から苦味が印象的で綺麗にキレていきます 甘味はほとんどないですが酸味が少しあるからかな?スッキリ呑みやすいですね 【燗酒】 続いてこちらは少し温めていただいてみました 口に含むとブワ~っといい香りがします コメの旨味がしっかりあって、苦味~辛味への余韻へ移行していきますね 苦味がジワーっとしっかりな印象ですね 呑み口はとても似てるのに味わいが全然違ってとても楽しい呑み比べになりました
Kano
ma-ki-さん、こんばんは😊 飲み比べてみて、わかる事てありますよね😙 これも、日本酒の楽しみですよね☝️
ma-ki-
Kanoさん、ありがとうございます ですよね~😋呑み比べてみてお互いの良いところがより感じれたりしますよね😋 日本酒って味変だったり呑み方だったり呑み比べだったりと楽しみたくさんですよね🤗
ヤスベェ
ma-ki-さん、こんにちは😀 体調が戻られたみたいで良かったですね😇 山口に住んでいる頃は全く日本酒を飲んでいなかったので、よく遊びに行った津和野にお酒があるのかビックリでした🤣
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ma-ki-
今日は体調も大分よくなって、天気も良さそうだったので妻と南禅寺に紅葉狩りしてきました 天気もよくて気持ちよかったです ランチは三条に戻って 体調がよくなったのをいいことに昼からビールとワインを ご飯はなぜかビーガン料理 初でしたが美味しかったです そんな夜にいただいていたのは山口旅行で仕入れた津和野のお酒を呑み比べることに いずれも初めての蔵のお酒です ということで津和野酒呑み比べの1つ目は古橋酒造さんの初陣 今回ははじまりのお酒 では早速いただきます まずは香り。ちょっと変わった香りがします。何だろう? 口に含むと優しい甘味とコクと複雑味 トロリとした呑み口も印象的ですね 余韻は強くない苦味にゆっくりシフトしていって穏やかで呑みやすい印象です 全体的に薄い?印象で、ちょっと味わったことがないテイストでしたが、このトロリテイストと優しいお味がとても相性が良くて、美味しくいただけました
soumacho
ma-ki-さん、こんばんわ😃 初陣さんって飲んだことはないんですが、先ほどコメントいただいたスーパーに時々入荷するんですよ🍶 今度、見かけたら飲んでみようと思います🤔✨
ジャイヴ
ma-ki-さん、おはようございます☀ 体調が良くなったようで安心しました🥰 「初陣」は未呑で山陰のお酒はやはり手薄ですね🤔 今週水曜に京都行くので「南禅寺」も酔いなぁと参考になりました✨
しんくん
ma-ki-さん、おはようございます☀体調戻ってきたようで何よりです😊南禅寺紅葉狩りなんてステキですね❗️家でも妻と京都旅行したいね、なんて話が出るけどいつも妄想で終わり😅いつ行けることやら
ma-ki-
soumachoさん、ありがとうございます 私も観光本と、後はさけのわさんのレビューで知った程度でしたが、旅の思い出にゲットしてみました🤗 キヌヤさん日本酒取り扱い凄いですね😲 感想楽しみです😊
ma-ki-
ジャイヴさん、ありがとうございます お陰様で大分正常に近づいてきました🍀 初陣は私も今回旅行に行かなければ出逢えなかったと思うと一期一会だなぁと沁々😊 水曜日京都なのですね🎵観光&酒活ですね🤗
ma-ki-
しんくん、ありがとうございます 体調はもう少しで全快できそうです🍀 紅葉は私達も毎年タイミング悪く行けてなくて久しぶりでしたが気持ちよかったですよ🍁 お忙しい中ですからボチボチ機会があれば是非🤗
ポンちゃん
ma-ki-さん、こんばんは🦉 体調戻られてよかったです😊それにしても綺麗な紅葉🍁京都、例の件で外国人観光客少し減ってるみたいなので、タイミング良かったかも!?ランチも美味しそう😍
ma-ki-
ポンちゃん、ありがとうございます お陰様で体調はほぼ正常です🍀 観光客はまあまあ多めな印象でしたが本来ならもっとなのですかね😱 ビーガン料理初でしたが中々美味しくいただけましたよ😋
ジェイ&ノビィ
ma-ki-さん、こんにちは😃 🍁紅葉狩りから初陣のビーガン料理で優しく復活😇晩酌も初陣を飾りましたね🤗体調戻ってなによりです🤗
五橋ねね純米発泡
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ma-ki-
旅行の帰りの新幹線辺りから体調が悪くなり、水曜日・木曜日は微熱・咳・鼻水と風邪症状で仕事から帰ったら直ぐに寝込む生活してました 旅行はしゃぎすぎたからでしょうか… さて、まだ本調子ではありませんが、少し体調もよくなってきたので本日は軽めに呑めそうなこちらいただくことに ということで本日いただいていたのは、先日蔵訪問してお連れした酒井酒造さんの五橋 今回はねね アルコール度数5度なので病み上がりにちょうどいいかと では早速いただきます まずは香り。爽やかな乳製品のような香りがします 口に含むとチリチリ感から酸甘でスッキリですね~ 柑橘系のフルーティー感もあるような?少し塩味もほんのり感じますね 乳酸飲料の要素も少しあるかもです これは美味しいですね~そして、呑みやすいジュースみたいにグビグビ呑めてしまうヤバいお酒でした 五橋さんは妻も試飲していなくて全く初めてでしたが、呑みやすくて美味しいと喜んでおりました
Kano
ma-ki-さん、こんばんは😊 体調不良から、復活されましたか? 疲れが来てたのでしょうね😅 五橋のねねは、ジュースみたいなものですよね😊 リハビリに最適ですね😁 無理は禁物ですよ😸
こぞう
ma-ki-さん 日本酒で消毒しながらお大事にしてくださいね😅温まってすぐに寝る!これに限ります♪お大事になさってください
ma-ki-
Kanoさん、ありがとうございます お陰様で大分元気になってきたと思います🍀 気が緩んだのかもしれませんね😅 ですです!ねねさん初めていただきましたが本当にジュースみたいでリハビリにピッタリ😋
ma-ki-
こぞうさん、ありがとうございます ですよね~体調が悪い時は美味しい日本酒で消毒が1番ですよね😁✨✨ 年末に向けて昨年みたいに寝込めないので日本酒チャージしながら体調管理気を付けます🤗
soumacho
ma-ki-さん、こんばんわ😃 旅行での疲れが出てしまったのかもしれませんね、お大事に😅 五橋さんは度数が高いのしか飲んでないですが、低アルも良さそうですね🍶
フリーター一代男
ma-ki-さん、こんばんは^-^ 体調戻ってきたようで何よりです🥳五橋の低アルなんてあるんですか、ラベルのデザインも何か良いですね✨たまにはワタシも低いやつで一杯やりたいです😋
Nf bapak
ma-ki-さん、こんばんは。私も夏前に酒井酒造さん行きましたよー、ねねも冷蔵庫でスタンバってますw 先日飲んだmizuchi緑ラベルも5%で、ほぼほぼぶどうジュースでした。どうぞお大事に。
勉強中
ma-ki-さん、おはようございます😃体調悪い中、コメントにリプライしてもらい😔すみません🙇 五橋は確か接待した時に飲んだ記憶がありますが、飲みやすくて美味しかったような😊
ヤスベェ
ma-ki-さん、おはようございます😀 お身体大変だったみたいですが、かなり回復されたみたいで良かったです😇 まだねねさんは家飲み出来ていませんが、美味しいのは間違いないですね😇
ma-ki-
soumachoさん、ありがとうございます ちょっと気が緩んだのかもしれません💦がお陰様でほぼ正常になりました🍀 私もねねさんは今回の旅行で知ったのですが呑みやすくて美味しかったですよ😋
ma-ki-
フリーター一代男さん、ありがとうございます お陰様でほぼ正常になってきました⤴️ ねねさんは今回の旅行で興味を持ってゲットしたのですが、呑みやすくて美味しかったのでたまの低アル、機会があれば是非~😋
ma-ki-
Nf bapakさん、ありがとうございます 岩国行かれてましたね~🎵 蔵訪問もバッチリされて、ねねさんもゲットされてるのですね🤗 mizuchiは未呑なので、セラー落ち着いたら試してみます😋
ma-ki-
勉強中さん、ありがとうございます とんでもないです💦コメ嬉しいですし返信が遅くなり失礼しました🙇‍♂️ 五橋さんは私も五のピンクしか呑んだことがなかったのですが、こちらも呑みやすかったですよ😋
ma-ki-
ヤスベェさん、ありがとうございます 気が緩んでしまったようで管理不足でした💦がほぼほぼ復活です🍀 彩さいさんで泡酒でねねがあって呑めなかったのでお連れしましたが旨いのは間違いなかったです😋
Nao888
ma-ki-さん、こんにちは🌞旅行が楽し過ぎるとドッと疲れが出て体調不良になりがちですよね😅回復されたようでよかった☺️五橋さん、こんなのも出されてるんですね👀アルコール消毒してお大事に😌
ma-ki-
Nao888さん、ありがとうございます 気が緩んだのかもしれませんね😅 私も岩国の夜のお店のメニューで知って記念にお持ち帰りしましたが病み上がりにピッタリな呑みやすい旨酒でした😋
雁木みずのわ純米吟醸
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ma-ki-
楽しみにしていた山口旅行も最終日 今日は獺祭~八百新酒造~酒井酒造~村重酒造~錦帯橋とほぼ蔵巡りになってしまいました 試飲ができたのは獺祭と村重酒造さん 私はドライバーなので妻に試飲はお願いして今日も色々記念にお持ち帰りしました そんなこんなで今回の旅行でお連れしたのが4枚目です 楽しかったです~ そして旅のラストは新幹線で余韻に浸りながらの 一献 八百新酒造さんの雁木 今回はみずのわ 蔵でも購入したのですが新岩国駅で買えた唯一のお酒で一献となります では早速いただきます ますは香り。爽やかな香りかな 口に含むと爽やかな甘味と旨味、ほんのりアルコール感もあって、少しフルーティーさも感じて雁木は元々好きなのですが、やっぱり旨いです~ スルスルと呑みやすい印象ですね 食事に合わせると辛口要素も出てきて邪魔もせず旅の終わりに至福なお酒時間となりました
Kano
ma-ki-さん、こんばんは😊 旅行お疲れ様でした😁 連れて帰ったお酒を見ると、いいラインナップですね😸 これは、あとのレビューが楽しみです😊
勉強中
ma-ki-さん、おはようございます😃旅のレビューと写真で一緒に連れて行ってもらった気分になりました😊酒蔵めぐりも天気に恵まれて良かったですね。今度は思い出を肴にまたご夫婦で一献ですね😁
ヒロ
ma-ki-さん、おはようございます😃 酒と料理と観光と、3日間で山口を満喫されましたね。投稿を見て自分も行ってみたくなりました😄
ichiro18
ma-ki-さん、旅行お疲れ様でした♪ たくさん調達されましたね👍美味しそうなお酒ばかり、やはり旅はいいですね😍今年は我慢しようかと思ったけど行こうかな🤔レビュー楽しみにしてますね🥰
ヤスベェ
ma-ki-さん、こんにちは😀 私が岩国を回った時は五橋の酒井酒造さんが無料でバンバン飲ませていただけましたが、村重酒造さんでは試飲出来ませんでした🤣 村重さんに五橋の杜氏さんと一緒に行ったからかな🤣
ポンちゃん
ma-ki-さん、ご夫婦での山口旅行楽しく拝見しました😊それにしてもたくさん回られ、お買物されましたね😆お疲れ様でした♪私も14日に岩国に行きましたが、酒活無しだったので羨ましいしかありません❣️
マナチー
ma-ki-さん、こんばんは🌆ふく寿司弁当なるものを初めて知りました!これは美味しいんですか⁉️それが気になります🤣
Nao888
ma-ki-さん、こんばんは🌛お帰りなさい✨精力的にお蔵さん回られましたね☺️お土産もめっちゃ多くて羨ましい🤤冷蔵庫に入りますか❓️箱入りのお酒預かりますよ😁
chichi
ma-ki-さんこんばんは😀 山口県への旅行たいへんお疲れ様でした🙇‍♂️ 私は今日、京都に戻ってきました。車で行きましたので、沢山買い込んで帰りました😅 追々アップしていきたいと思います🙇‍♂️🍶
カチカチ山
ma-ki-さん、こんばんは🌕 酒蔵巡りに観光と美味しい食事と素敵な旅行ですね✨ ドライバーなので、奥様頼りになるのは自分も同じです😅 錦帯橋、紅葉と相まって綺麗だったんでしょうねぇ🍁
@水橋
ma-ki-さん、こんにちは😃 お二人で酒蔵巡り、楽しそうで羨ましいです♪ お連れしたお酒で、しばらく会話が弾みそうですね🍶😋
ma-ki-
Kanoさん、ありがとうございます お陰様で旅行楽しかったです🎵 何か蔵訪問する度に何かしらお連れしてたらかなりの量になったました😅 これから呑むのが楽しみなので少しずつ投稿していきますね🤗
ma-ki-
勉強中さん、ありがとうございます そんな風に言ってもらえると凄く嬉しいです✨ 旅行時はいつもてるてる坊主作るのですが😁今回も天気に恵まれて最高でした🎵 少しずつ思い出の一献楽しんでいきます🤗
ma-ki-
ヒロさん、ありがとうございます 3日間しっかり山口県を堪能させていただきました⤴️ 是非是非ヒロさんにも行ってもらいたいです🎵 ヒロさんならどんな爆呑ツアーをされるのか今から楽しみです😁✨✨
ma-ki-
ichiro18さん、ありがとうございます 蔵訪問する度に何かしらお連れしてると私にしてはかなりの量になりました😁✨✨ ホント旅っていいなぁと沁々感じましたよ🍀 時間が許すようでしたら旅是非~🤗
ma-ki-
ヤスベェさん、ありがとうございます 酒井酒造さん訪問時は妻に【覚悟しておくよう】話してたのですが🤣試飲ありませんでした⤵️ 村重酒造さんは有料試飲でしたよ😋 お二人のお人柄なんですよね~🤗
ma-ki-
ポンちゃん、ありがとうございます あら岩国に行かれたのに酒活なしだったのですね😅それは残念でしたよね😅 酒蔵たくさん巡って楽しかったのですが帰って並べたら私にしては凄い量で驚きました🤣
ma-ki-
マナチーさん、ありがとうございます ふく寿司弁当は広島駅でこだまからのぞみに乗り換える隙にハラハラ購入しましたよ😁✨ チラシ寿司の上にふくの唐揚げが乗ってて、ふくのお鮨ではありませんが美味でした😋
ma-ki-
Nao888さん、ありがとうございます 酒蔵巡りに妻を付き合わせたような旅になりました🤣 蔵訪問の度にあ連れしてると知らぬまにこんなことになってました😅 セラー+冷蔵庫侵食で何とか入りました😁✨
ma-ki-
chichiさん、ありがとうございます chichiさんもお帰りなさい&ご旅行お疲れ様でした🚗 たくさんお連れされた日本酒達の投稿楽しみにしてますね🎵 旅行での酒活って本当に楽しいですよね🤗
ma-ki-
カチカチ山さん、ありがとうございます 終わってみると酒蔵巡りメインの旅行になってしまいましたが、美味しい料理に日本酒&観光ととても充実した3日間でした🤗 フフフ😁✨✨奥様のコメント重要ですよね😋
ma-ki-
@水橋さん、ありがとうございます 酒蔵巡りに妻を付き合わせた感が否めませんが2人で楽しい時間を過ごせて至福でした🍀 体調崩してしまってましたが、今日は1本2人でいただきました😋
こぞう
ma-ki-さん こんばんは♪魅力的な山口県の酒蔵巡り😍羨ましい限りです♪雁木はほんとどれも好みでいつか酒蔵に行ってみたいです😘でも運転は…ma-ki-さんと同じで私がだろうから試飲できなさそう!
ma-ki-
こぞうさん、ありがとうございます 旅行と言う名の酒蔵巡り楽しかったです~🎵 雁木私も好みなんですよね~是非是非蔵訪問してみてください🤗蔵限定のお酒は基本ないとのことでした🍀 試飲は奥様に!ですね
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ma-ki-
楽しくて美味しい宴は早いもので【季節料理彩さい】さんでのラスト3杯目は、こちらも初めての蔵になります、川村酒造場さんの東洋男山 今回は純米原酒 では早速いただきます まずは香り。香りはあまり感じません 口に含むと甘酸でフレッシュな印象です 喉奥に苦味が広がるのでバランスも良きですね 旨味と甘味がいい感じに広がりつつ辛味に苦味が乗っかっていく余韻がたまりませんね いやぁ山口旅行最後の夜はお食事もお酒も最高で久しぶりの夫婦旅行の楽しい思い出になりました
Takashi
ma-ki-さん、おはようございます😊 ご夫婦で楽しそうな旅行、いいですね🥰 食事も美味しそう😋 山口のお酒はまぁまぁ飲んでると思いましたが、これは飲んでません。今度見つけたら飲んでみます🍶
こぞう
ma-ki-さん おはようございます♪ 主張するものが無いラベルですね😅でもかえって印象に残るかも…美味しい日本料理を食べながら飲む日本酒は最高ですね🤩
Kano
ma-ki-さん、こんばんは😊 美味しいお酒に、美味しい料理…旅行の醍醐味ですね☝️ リフレッシュ出来て、良い旅行でしたね😸
ichiro18
ma-ki-さん、こちらも失礼します😃 東洋男山さん、男山がいくつかあるのは存じていましたが東洋は初めて知りました😳 印象とは裏腹に甘酸🥰気になるお酒ですね♪
ma-ki-
Takashiさん、ありがとうございます おっまたまたTakashiさんでも出逢ったことのないお酒が呑めてたのですね🎵 甘酸メインでバランスが良いお酒でしたので次回の出張時にでも是非~😋
ma-ki-
こぞうさん、ありがとうございます ですです~とってもシンプルなラベルですよね😁✨✨ でもこれが中々の旨酒で山口県のお酒のレベルの高さを感じました😋 旅先での美味しい料理にお酒って最高ですね🤗
ma-ki-
Kanoさん、ありがとうございます 旅先の地元のお店で美味しい料理に地酒をいただく🤤至福な一時でした~🤤 たくさん食べて呑んで観光して酒リッシュ堪能させていただきました😁✨✨
ma-ki-
ichiro18さん、ありがとうございます 私はお酒の種類はあまり知らないので珍しそうなのを頼みました🎵 でも、これが大正解でバランスが良くて味もしっかりしていて美味しかったですよ😋
金雀秋あがり純米吟醸
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ma-ki-
【季節料理彩さい】さんでの2杯目は、あったら呑むしかありません!初めての蔵になります、堀江酒場さんの金雀 今回は秋あがり やりました~蔵で別ラベルの購入もしましたが、いよいよ念願のゴールデンチュンチュンです では早速いただきます まずは香り。爽やかな香りがするような? 口に含むとトロッとした呑み口ですね 甘味とほんのり酸味で爽やかやさもあって既に美味しいです~ 苦味と旨味の余韻でこれまた至福です~ 濃厚よりな印象でそりゃこれは美味しいですって感じのお酒でした 妻も美味しいと喜んでおりました
Nao888
ma-ki-さん、おはようございます🌞山口旅行を満喫してますね〜☺️念願叶ってよかった🤗金雀さんは噂しか聞かない謎のお酒なんですが、やっぱりめっちゃ美味いんですね🤤呑んでみたい🤤🤤
ヤスベェ
ma-ki-さん、こんにちは😀 やはり山口旅行の締めは岩国ですね😀 山口酒は素敵なお酒がいっぱいで目移りしちゃいますが、やはりなんといってもゴールデンチュンチュンさんですね😇
soumacho
ma-ki-さん、おはようございます😃 山口旅行、満喫してますね🚗 ルート的に県をほぼ横断ですね😄 金雀にも出会えておめでとうございます🎉 取扱ってた酒屋が閉店したので私も蔵に行かなくては💦
つぶちゃん
ma-ki-さん、こんばんは😊 奥様と山口旅、良いですね〜♪ そして初金雀✨おめでとうございます🎉 まだ飲んでないですが秋あがり入手済みなので飲むのが楽しみです😋蔵訪問羨ましいです🥹
Kano
ma-ki-さん、こんばんは😊 私も、金雀は滅多に飲めません😅 良いお酒…飲まれてますね☝️
ジェイ&ノビィ
ma-ki-さん、おはようございます😃 彩さんって以前我々が、岩国に泊まった際の宴候補地だったと思います🤔良さそうなお店ですね😊コチラのチュンx2もその時に飲みたかった一本‼️旨そうですねー😋
ma-ki-
Nao888さん、ありがとうございます 謎のベールに包まれていた金雀さん、ようやくのご対面でしたが、濃い目の甘旨でかなり美味しかったです😋 これは是非とも呑んでいただきたいです🤗
ma-ki-
ヤスベェさん、ありがとうございます 山口の酒蔵巡りではヤスベェさんの過去投稿と見比べたりしながら何とも楽しい旅になりました🎵 そしてついにのゴールデンチュンチュン😍 本当に美味しかったです😋
ma-ki-
soumachoさん、ありがとうございます 中々な車移動でしたが天気も良い時間が多くて楽しいドライブになりました🚗 金雀さんの取扱店の閉店は寂しいですね💦 これを機に蔵訪問楽しんでみてください🤗
ma-ki-
つぶちゃん、ありがとうございます 山口旅行楽しかったです🎵 初チュンチュンさんもテンション上がりました⤴️ 秋あがりゲット済なのですねぇ😲 レビュー楽しみにしていますね🤗 蔵訪問楽しいですね😊
ma-ki-
Kanoさん、ありがとうございます 金雀さんは今回の旅行がなければどこで呑めるのやらでしたが、さけのわさんのお陰で最高に酒活が楽しめました😁✨✨ Kanoさんも山口旅行いかがですか~🤗
ma-ki-
ジェイ&ノビィさん、ありがとうございます お2人も2年前の今頃に中国地方の旅をされてたのですね🚆 お店の人と気軽に話したりはできませんでしたが、どの料理も本当に美味しくて良いお店でした😋
ゴマぶり
ma-kiさんこんばんは!ようこそ山口へ。ゴールデンチュンチュン良かったですね~ またのお越しを
ma-ki-
ゴマぶりさん、ありがとうございます 山口旅行楽しくて、美味しくて最高でした🎵 次は更に西の方も探索したいです🤗 ゴールデンチュンチュンとの出会いはテンション上がりました⤴️ 家呑み楽しみです😋
雁木スパークリング純米原酒生酒にごり酒発泡
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ma-ki-
山口旅行の2日目は夫婦で大好きな人力車で萩観光。風も気持ちよくて最高でした その後は萩をぶらり~岩崎酒造~津和野をぶらり~華泉酒造~古橋酒造~念願の堀江酒場と移動して岩国へ 堀江酒場では念願の金雀さんとの対面にテンションMAXでした そんな興奮冷めやらぬ岩国での夕食は【季節料理彩さい】さん、楽しみです~ ということで【季節料理彩さい】さんでの1杯目は八百新酒造さんの雁木 今回はスパークリング では早速いただきます まずは香り。爽やかな香りがしますね 口に含むとシュワっと甘味が広がってフレッシュさもあります 香りも良きです 爽やかで少しフルーティーさも 余韻はほんのり弱い苦味もありますね 濃いめなテイストでしっかり甘味があるスパークリングな印象です にごりになると旨味がグイーンと増してこれまた旨いですね~
勉強中
ma-ki-さん、おはようございます😃のんびり夫婦水入らずのご旅行楽しそうですね。人力車乗ったことないですが、良いものなら今度挑戦してみようかな😁やはり金雀を初見でみるとテンション上がりましたかぁ😊
ごぉにぃごぉ
こんにちは。 羨ましい夫婦旅行ですね♪ 金雀、雁木、NICE choiceですなぁ〜 萩って言えば吉田松陰でしたっけ?
ichiro18
ma-ki-さん、こんにちは😃 山口旅行楽しそうですね♪萩は若い頃行って松下村塾などみましたが景色良し、趣ある街並みでとても良かった印象です♪雁木さんのスパークリング美味しそう😍
ma-ki-
勉強中さん、ありがとうございます 昔は人力車にわざわざ乗ることがなかったのですが、妻と浅草で初体験してハマって、それ以来あれば必ず乗ってます🎵是非是非~🤗 金雀はやっぱりテンション上がりました⤴️
ma-ki-
ごぉにぃごぉさん、ありがとうございます 雁木の泡も金雀さんも初呑みでしたし、めちゃんこ美味しくて最高でした~😋 萩は吉田松陰さんのゆかりありました🎵後は高杉晋作関連の案内も多かった気がします🤗
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ichiro18さん、ありがとうございます 山口旅行最高でした🎵 そうですね✨萩はとても良き街でしたので、もっとゆっくり観光できたら良かったなぁって思いました😊 雁木の泡甘めで美味でしたよ😋
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山口旅行萩での2杯目でラストも初めての蔵になります、八千代酒造さんの八千代 今回は純米吟醸 では早速いただきます まずは香り。香りはあまり感じません 口に含むと淡麗な印象ですね うん!とてもキレイですね~ 優しい瑞々しいほんのり甘味からジワっと苦味なんですが、この間の優しいキレイな水感がとても好印象ですね 食事に合わせると旨味がしっかり顔を出してきて、食事に合わせても良きですね 明日もレンタカー移動なので試飲は妻任せですが、いくつか蔵訪問を予定しているので楽しみたいと思います
Kano
ma-ki-さん、こんばんは😊 山口旅行…良いですね~✨ フグにお酒…良いものがいっぱいありますよね✨ 山口も未呑のお酒が沢山あります😊 レビュー楽しみにしてます😄
Takashi
ma-ki-さん、こんばんは😊 私も山口は出張で行くたびに色々飲んでいたつもりですが、八千代さんは飲んでないですね🧐 まだまだ山口も色んなお酒がありますね🍶萩はじっくり行きたいです。
カチカチ山
ma-ki-さん、こんばんは☺️ 夫婦で旅行、素敵ですね🚗 山口は令和元年に夫婦で行きましたが、その頃は日本酒沼にハマってなかったので、今行ったらより楽しいだろうなぁ。 レビュー楽しみにしてますね😊
Nao888
ma-ki-さん、おはようございます🌞奥さまと山口旅行とは羨ましい✨その前にまとまった休みがサイコ~ですね😆山口酒は旨いと分かっているのに飲めてない😅旅行楽しんでリフレッシュしてくださいね☺️
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Kanoさん、ありがとうございます 山口旅行、美味しいものを食べて、美味しい日本酒を呑んで、観光、酒蔵巡りと充実した時間になりました🎵 もっと色々呑みたかったですが、それはまたの機会にすることに🤗
ma-ki-
Takashiさん、ありがとうございます あら山口常連のTakashiさんでも知らないお酒とは~😲私はラッキーだったのですね😋 山口のお酒もホント色々ありますよね🎵 萩いつか堪能してくださいね~
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カチカチ山さん、ありがとうございます おぉ元年にご夫婦で行かれたことがあるのですね🎵 日本酒好きなら料理よし酒よし酒蔵多しですんごく楽しめると思いますよ😋 蔵訪問の度に買っちゃってヤバです🤣
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Nao888さん、ありがとうございます ようやくまとまった休みがとれて最高の酒リッシュできました😋 美味しいと分かってる山口県のお酒ですが、まだまだ知らない旨酒がたくさんあると感じた度でしたよ🤗
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ma-ki-
まとまったお休み3日目からは妻と山口旅行に来てます 初日は秋芳洞~角島大橋~元乃隅神社を観光してから萩に来てます レンタカー移動なのでお酒は夕食でようやくです~ ということで山口旅行萩での1杯目は初めての蔵になります、岩崎酒造さんの長陽福娘 今回は純米酒 では早速いただきます まずは香り。さっぱりした香りがじすね 口に含むと昔ながらの日本酒感かな?と思った瞬間にフルーティーな甘味と旨味ほんのり苦味が広がります~ おぉ美味しいですね~ 余韻に再度アルコール感とコクを感じて呑み応えもある旨酒でした
こぞう
ma-ki-さん こんばんは♪奥様と二人旅を😍羨ましいです😘うちはいつになることやら… 秋芳洞からカルスト台地、萩、津和野等山口は見処どこか魅力的な酒蔵がたくさんあるから時間が足りないですよねぇ〜
ちぇすたー
ma-ki-さんこんばんは🌝 秋芳洞行かれたんですね✨近くに大嶺酒造がありますが寄られましたか? 山口酒、どこもレベルが高くて美味しいので旅先で何飲むか迷っちゃいそうです🤣
ヤスベェ
ma-ki-さん、おはようございます😀 山口県も美味しい酒蔵さんが沢山ありますので、是非お二人で楽しい旅の時間をお過ごし下さいね😀 角島は夏休みには友人の家で過ごした思い出の地です😇
勉強中
ma-ki-さん、おはようございます😃お天気にも恵まれて何よりですねぇ😊瓦そばに、ふぐ刺し、どれも美味しいそうです🤤この後も道中お気をつけて😊
ma-ki-
こぞうさん、ありがとうございます 楽しい2人旅でしたぁ🎵 おっしゃっていただいた山口ツアーしてきましたよ😁✨✨ 落ち着いたら是非二人旅という名の酒蔵巡りを楽しまれてくださいね🤗
ma-ki-
ちぇすたーさん、ありがとうございます 秋吉台行ってきました🎵 大嶺酒造さん当初予定していたのですが日曜日はお休みだったようで断念しました💦 山口県のお酒はどこも美味しくて最高の酒旅になりました😋
ma-ki-
ヤスベェさん、ありがとうございます 今回の旅ではヤスベェさんの投稿を相当参考にさせていただきました🎵ありがとうございました🙏 角島綺麗な橋がやっぱり存在感があって素敵な場所ですね🤗
ma-ki-
勉強中さん、ありがとうございます 旅が終わってからの返信になり大変失礼いたしました💦 お陰さまで観光も食事も、もちろん日本酒ま堪能しまくった楽しい旅になりました🎵 食べ過ぎ呑み過ぎてヤバイです🤣
山本ピュアブラック純米吟醸
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ma-ki-
まとまったお休み2日目は妻は友人とランチへ となれば私はお昼から呑まない理由はないので本日も昼からいただきます ということで今週木曜日からいただいているのは山本酒造店さんの山本 今回はピュアブラック 初めていただい123記念酒に使われていたのがピュアブラックということでずっと呑んでみたかったお酒です では早速いただきます 【初日】 まずは香り。フルーティーな香り?爽やか?そんなに強くない香りですね 口に含むと独特なフルーティー感と爽やかさな甘味と塩味がブワ~っと そこからミネラル感とコクを感じながら苦味、辛みへとシフトしていきますね ラストは結構しっかりな苦味を感じてしっかりしめます 全体的にはさっぱり目な印象です 【3日目】 少し濃厚でトロッとしたテイストになったような 今日もフルーティーな甘味とコクのような複雑味からミネラル感へのグラデーション 余韻はコクを纏った苦味かな やっぱり独特なテイストですが1日目よりもハッキリした印象 食事に合わせるとピリッと辛口要素強目に、ところがお寿司に合わせると甘味と旨味が出てくるなど、本当に色んな顔を見せてくれる不思議なお酒でした
ichiro18
ma-ki-さん、こんばんは😃 世界の山本さん飲まれたのですね😍捉えどころのない多彩な球筋。。いや😅複雑味が美味しそうですね! 昼飲み幸せな時間ですよね!ゆっくり満喫してください😊
ma-ki-
ichiro18さん、ありがとうございます 世界の山本さんの王道いかせてもらいましたが、球種が多くて…美味しくいただきましたよ😋 昼からのんびり家呑みもリラックスできて幸せな時間でした🤗
Kano
ma-ki-さん、こんばんは😊 ピュアブラックですか…美味しそう✨ 山本もあまり飲んでないお酒です😄 レビューを見るとなかなか不思議なお酒ですね🤔 飲んでみたいですね😁
ジェイ&ノビィ
ma-ki-さん、こんにちは😃 ヤマモロいきましたね⚾️‼️スターターでも抑えでもキレよく安心していただけますよね🤗
ma-ki-
Kanoさん、ありがとうございます 世界の山本さんのピュアブラックは独特な球筋で捉えきれない不思議なさがある美味しいお酒でしたよ😋 Kanoさんがどう感じられるかレビュー楽しみにしてますね🤗
ma-ki-
ジェイ&ノビィさん、ありがとうございます ヤマモ~ロ行かせていただきました~😋 本当に球種が多くてずっと楽しめる不思議な旨酒でした🤗 山本さんも種類色々あるのでちょくちょく試したいと思います😊
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燗の美穂
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燗の美穂さんでのラスト5杯目も初めての蔵、久米桜酒造さんの久米桜 今回は岬 メニューの説明に何やら【新しい世界にようこそ(正確な内容は忘れてしまいました)】的なことが書かれていて最後に頼んでみました では早速いただきます まずは香り。中々しっかりめの濃厚な香りがしますね 口に含むと意外とスッキリ 複雑味と酸味かなぁ独特な感じがしますね でも食事の邪魔は全くしないのが良きですね こういう日本酒もあるのですね~と新たな発見のお酒でした いやぁ今日はよく呑みました~ お昼から夜までお酒尽くしの至福な1日になりました 3枚目の写真は先週起きたいいこと!今年ようやく而今様の抽選に当選しました 今から呑むのが楽しみですがいつ呑む決心がつくか分かりません
Kano
ma-ki-さん、こちらでもこんばんは✨ レビューを見てると、燗が恋しくなってきましたよ😁 私も、もう少し寒くなれば、燗を頂こうかな😊
ma-ki-
Kanoさん、こちらでもありがとうございます 私も最近拝見したお燗レビューに影響を受けて今日の酒活になりました😁✨✨ 来週はかなり気温が下がるようなのでKanoさんもお燗で温まってください😋
あふぃお
ma-ki-さん、おはようございます☺️ 久米桜さん名前がオシャンティーですね😳 味わいもスッキリ独特系で気になります🤤 而今様の抽選おめでとうございます🎉🎉 来るべき日まで寝かせておきましょう🥰👍
ヒロ
ma-ki-さん、こんにちは😃 久米桜というお酒は初めて見ました。燗酒のお店ならではのラインナップですね。 而今の抽選、おめでとう御座います㊗️いつ開けようか考えている時もお酒を楽しめてますよね🤗
ma-ki-
あふぃおさん、ありがとうございます ラベルも独特ですよね😁 お味は香りの割りに意外とスッキリ独特系に感じました😋 而今様は嬉くてメール受け取った瞬間に声が出ました🤣 満を持していただきます😍
ma-ki-
ヒロさん、ありがとうございます ヒロさんでもお知りにならないお酒があるのですね😲 確かに西のお酒がたくさんで燗酒のお店ならではだなと感じました😋 而今様は仰るように度々眺めて楽しむと思います😁
fuku
ma-kiさん、おはようございます😃 美味いお酒を昼から飲む😊最高ですよね👍 それと而今様❣️おめでとう🎊御座います㊗️
ma-ki-
fukuさん、ありがとうございます ですよねぇ🎵のんびりお昼から旨酒に浸る時間はもう至福の極みですよね😍 これだから酒活はやめれませんよね😁✨✨ 而今様は今年落選の連続だったので感激です❣️
王祿丈径純米無濾過
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燗の美穂
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ma-ki-
燗の美穂さんでの4杯目も初めての蔵、王祿酒造さんの王祿 今回は丈径 王祿さんも呑んでみたかったので楽しみです では早速いただきます まずは香り。米のいい香りがほんのりしますね 口に含むとムワっと日本酒感を感じたかと思ったら、その後にしっかり旨味が広がりつつ複雑味もあって米の旨味も感じて旨いですね 終始お米の炊いたようないい香りが広がっているのも良き旨酒でした
Seigo
ma-ki-さんこんばんは😊王碌たけみち、美味しいですよね❗️米の炊いたようないい香りわかります😌また飲みたくなりました✨
ma-ki-
Seigoさん、ありがとうございます 丈径美味しかったです~🤤 Seigoさんのレビューの米旨!正にだなぁと感じたお味でした😋 初の王祿さんがお燗だったので今度は冷のお酒もいただいてみたいです🤗
ichiro18
ma-ki-さん、こちらも失礼します😃 王祿丈径気になるお酒だけど値段もそこそこするので渋ってました😅燗酒で飲むと合いそうですね♪燗の美穂🤣馴染みやすい名前で覚えました🤗
ma-ki-
ichiro18さん、こちらでもありがとうございます 丈径ご存知だったのですね😲 確かに少しお値段しました💦 初めてでしたが正に米旨でお燗にとてもあってる印象でした😋 燗の美穂お見知りおきを😁
るるるん
ma-ki-さん、こんにちは😊 王祿さんですね✨ 丈径ラベル、たまに行く取扱店では購入回数がある一定以上ないと購入不可で 私がそれをいただくにはかなり先のことになりそうです😭 お燗のお店いいですね😊
ちぇすたー
ma-ki-さんこんにちは😃 王祿さんいいですよね〜😍 私の行きつけの酒屋さんが王祿さんを推してて最初に飲んだときの感動は忘れません✨ 燗酒で呑む発想はなかった!今度自分も試してみようかな👀
まぁー
ma-ki-さん、こんばんは😊 夜は燗酒を楽しまれてたんですね😋山口での酒活を楽しまれてると😁私も週末から島根へ旅に出る予定で、王祿さんに巡り会えればと思っます😋島根の酒は熱燗って感じありますよね☺️
ma-ki-
るるるんさん、ありがとうございます 王祿さんの丈径って手に入れにくいお酒だったのですね😲 そんな貴重なお酒にたまたま出逢えて幸運でした✨ 旨酒でしたのでいつか冷酒と燗酒呑み比べてみてくださいね😋
ma-ki-
ちぇすたーさん、ありがとうございます 確かに初の王祿さんめちゃんこ美味しかったです😋 お店も冷と燗で提供していたので次は冷酒でも試してみたいです🎵 機会があれば王祿さんの燗酒もお試しください🤗
ma-ki-
まぁーさん、ありがとうございます おっ、週末は島根旅行なのですね🎵 どんなお酒に出逢われるのかレビュー楽しみにしてますね🤗 旅路で機会があれば島根酒の燗酒もお試しくださいね~😋
ポンちゃん
ma-ki-さん、こんにちは🐦 お休みの日に何とも充実した酒活されましたね😆👍燗の美穂は太田さんの番組でもよく出てくるので行ってみたいお店です😍やはりひと味違いましたか?おつまみも美味しそう!
ma-ki-
ポンちゃん、ありがとうございます 燗の美穂さん著書だけでなく番組にも登場しているのですね😲 私も数回伺った程度ですが料理もお酒も美味しいですよ😋 ホント充実した酒活でした😁✨✨
杜の蔵独楽蔵純米生酛
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燗の美穂
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ma-ki-
燗の美穂さんでの3杯目は、初めての蔵、杜の蔵さんの杜の蔵 今回は独楽蔵 では早速いただきます まずは香り。昔よく感じた感じの日本酒の香りがするような? 口に含むと優しい何とも言えない複雑味が広がりますね~ コクのような感じもありつつ昔ながらの日本酒のような感じももありつつ、不思議なテイストだけど、とりあえず優しい酒質が体に沁みいりますね~ 旨しです
のちを
ma-ki-さん こんばんは すごいたくさん呑まれてますねー。お強いんですね。お燗のいい時期になってきましたね♪
Kano
ma-ki-さん、こんばんは😊 今回は、飲まれましたね😁 熱燗が出てくるのを見ると、冬が来たなぁ…なんて思いますね😑 レビュー見ると、美味しそうなお酒ばかりで羨ましいです😄
ma-ki-
のちをさん、ありがとうございます いや凄く弱いのです😅 今日は呑んで歩いてまた呑んでだったのでいい感じにアルコールが抜けていたのかもしれません😁✨✨ 来週は益々お燗が合う気温になりそうですよね🥶
ma-ki-
Kanoさん、ありがとうございます 今回は昼と夜としっかりいただく酒活をしてみました🎵 来週はさらに気温が下がるみたいなので益々燗酒が合いそうですよね😋 外呑みは色々試せるのが楽しいですよね🤗
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燗の美穂
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ma-ki-
さて燗酒いきます ということで燗の美穂さんでの2杯目は初めての蔵、丸尾本店さんの悦凱陣 今回は赤磐雄町 では早速いただきます まずは香り。米のいい香りがしますね~ 口に含むと優しい旨味から米の香りが良きです~ 余韻にかけて優しい苦味が広がるのもいいですね 酸味もあるので何とも呑みやすいスッキリと呑める燗酒でした
あふぃお
ma-ki-さん、こんばんわ☺️ 悦凱陣さんはお燗がとても美味しいですよね😋 この寒い時期に飲む悦凱陣さんは格別そうです🤤✨
Takashi
ma-ki-さん、こんばんは😊 結構飲まれましたね😘休みだと、気楽にいけますね🥳凱陣は家内の実家が香川なので、向こうでは飲みますが、関東ではあまりお目にかかりません。燗酒専門、面白そうですね🍶
soumacho
ma-ki-さん、こちらでも😄 私も初凱陣は赤磐雄町の純米でした🍶 といっても冷だったんで感じ方は違いますが美味かったです😅 こないだ香川で家飲み用の凱陣さんをしっかりGETして帰りました👍
勉強中
ma-ki-さん、こんばんは☺️悦凱陣は気になってる銘柄の1つですが、美味しいそうなレビューですね😁家で燗はできないので、今度外飲みで挑戦してみたいと思います。
ma-ki-
あふぃおさん、ありがとうございます 悦凱陣さんと、おでんに合わされてましたね🎵 おでんと燗の凱陣さんもめちゃんこ合いそうですね🤤 これから益々燗酒が美味しくなる季節ですね😋
ma-ki-
Takashiさん、ありがとうございます そうなんです~初日ということもあって、お気楽過ぎて私にしては呑み過ぎてしまいました😋 私も凱陣さん初めて出逢いましたが燗にとても合うお酒の印象でした🤗
ma-ki-
soumachoさん、ありがとうございます レビュー改めて拝見してきました~🎵 冷だと骨太なんですね😲 燗だと角が少しとれた感じでスッキリな旨酒でした😋 おっGETされた凱陣さん投稿も楽しみです
ma-ki-
勉強中さん、ありがとうございます 私もさけのわさんで拝見して気になっていたので呑めて良かったです😋 家だとついつい冷で呑んでしまうので、外呑みで燗に合うお酒をいただくのも良きですよね🤗
ジャイヴ
ma-ki-さん、こちらでも🌛 [燗の美穂]さん🍶 前々から行きたいけどなかなか機会がなかったお店なので羨ましい限り🤣 [太田和彦]先生の著書にも度々登場しますが、来年こそ一度トライしてみたい✨
ma-ki-
ジャイヴさん、こちらでもありがとうございます 燗の美穂さんは昔からたまぁにお世話になっていて普段は呑まないお酒がたくさんで楽しいですよ😋 おぉ先生の著書にも登場されてるのでさね😲 それは一度是非❗
生酛のどぶにごりソーダ生酛にごり酒
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燗の美穂
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ma-ki-
酒屋さんを2店舗を訪問した後は、久しぶりに燗酒特化で提供している燗の美穂さんへ 料理も美味しくて好きなお店です まずは、食前酒としていただきます ということで燗の美穂さんでいただいた1杯目は、初めての蔵、久保本家酒造さんの生酛のどぶ 今回はソーダで割ったにごりソーダ 日本酒のソーダ割りを知ったのもこちらのお店でした では早速いただきます まずは香り。香りはあまり感じません 口に含むとチリチリと塩味を感じるのも疲れた体にピッタリですね すっきり呑める一杯目 森ノ宮から歩いてきたのでまずはさっぱり良きですね BGMが昭和レトロで落ち着きます~
ぺっかーる
ma-ki-さん、こんにちは!いいですね~!生酛のどぶソーダ割り。私も気になっていたお酒です。今度飲むときはソーダ割りにしてみます!
ma-ki-
ぺっかーるさん、ありがとうございます 結構ソーダの割合が多かったのかかなりスッキリとしていて、歩き疲れた1杯目にピッタリなお酒でしたよ😋 奈良酒と言えばぺっかーるさん!レビュー楽しみにしてますね🤗
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parking 北浜発酵所
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ma-ki-
Parking北浜発酵所さんでのラスト6種類目は初めての蔵、村祐酒造さんの花越路 では早速いただきます まずは香り。香りはあまり感じません 口に含むとスッキリ甘味とでさらりとキレていきますね 優しい呑み口が良きです ほんのり酸味が呑みやすさを増してますね 雑味はあまり感じず 余韻はジワっとほんのり苦味が広がってとても呑みやすくて美味しいお酒ですね 久しぶりのParking北浜発酵所さんは、やっぱりゆっくりお酒が楽しめて良きお店でした 3枚目は別のお店で頼んだトマトリゾット酸味がしっかりでスルスル食べてしまいました さて、リゾットを食べたら酒屋さんを南森町と森ノ宮を歩いて2店舗ほど訪問してから、谷町六丁目の夜の呑み場所に行きたいと思います
ichiro18
ma-ki-さん、こちらも失礼します! 休日満喫してますね👍村祐さんのこの銘柄は初めて知りました😳村祐は濃蜜な甘さのイメージをもってますがこちらは優しい甘みなのですね!トマトリゾットも美味しそ😍
ma-ki-
ichiro18さん、こちらでもありがとうございます 休日満喫してました🎵 村祐さん未呑だったので手に取りましたが大正解でした😋 トマトリゾットはすんごい酸味でしたが美味しかったですよ🤗
鮎正宗秋あがり純米原酒
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parking 北浜発酵所
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ma-ki-
ここからはグラスでいただきます ということでParking北浜発酵所での5種類目は初めての蔵、鮎正宗酒造んの鮎正宗 今回は秋あがり では早速いただきます まずは香り。香りはあまり感じません 口に含むと苦味とコクと少しフルーティーさも感じますね その後、複雑味~辛味の余韻でどちらかというと辛口の印象ですが何だろう美味しいです~ ただの酔っぱらいか(笑) 場所を変えて小腹が空いてるのでリゾットを食べようかと 店員さんにセットのドリンクがお得ですよと言われて平日のランチでビール頼んでしまいました 店員さんはきっとカフェ的なものを勧めてくれていたのだと思います,,,とてもお洒落なお店だったので… ハートランド久しぶりですね
玉旭ECHOES KEG DRAFT純米原酒生酒
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parking 北浜発酵所
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ma-ki-
Parking北浜発酵所さんでの4種類目は初めての蔵かと思ったら富山のお鮨屋さんでいただいたことがあった蔵、玉旭酒造さんの玉旭 今回はECHOES KEG DRAFT では早速いただきます まずは香り。香りはあまり感じません 口に含むと酸味が印象的でガス感もあって少し渋みも感じますね この渋みと感じるテイストは初めて感じるような スッキリフルーティーでジュースを呑んでるような爽やかさもあってグビグビいってしまいそうなヤバいヤツでしたが美味しいですね
ichiro18
ma-ki-さん、こんにちは😃 KEG知らなかったです😳搾りたてのようなフレッシュ感があるのですかね?玉旭さんのレビューが美味しそうで🥰KEGを置いてあるお店探してみます✨
ma-ki-
ichiro18さん、ありがとうございます 私もさけのわさんでKEGを知って、お店もジャイヴさんに教えてもらいました😁✨✨ フレッシュですよ~是非是非置いてあるお店見つけて試してみてくださいね😋
白龍KEG DRAFT純米吟醸原酒生酒無濾過
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parking 北浜発酵所
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ma-ki-
Parking北浜発酵所さんでの3種類目は、白龍酒造さんの白龍 今回はKEGDRAFT では早速いただきます まずは香り。香りはあまり感じません 口に含むと甘味と酸味を感じますが、どちらも穏やかですね 舌にチリ感があるのも良きですね 余韻は苦味が喉奥まで広がって穏やかながらバランスがいい印象です 何だろう爽やかな香りもすんごく良きですね 呑み口がとても綺麗なのも印象的で一番穏やかに感じた旨酒でした
ジャイヴ
ma-ki-さん、こんばんわ🌛 [parking北浜発行所]さんのKEG飲み比べとは素敵な酒活ですね🥰 「白龍」のKEGは福井駅ビル内の酒屋さん以外で置いてあるの初めて見ました✨
ma-ki-
ジャイヴさん、ありがとうございます 教えていただいたParking北浜発酵さんに久しぶりに行ってきましたが相変わらず楽しい場所でした🎵 前回からラインナップも変わってて美味しく楽しめましたよ😋
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