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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
ma-ki-ma-ki-
お鮨屋さんでいただいた米鶴で日本酒の美味しさを知り、焼鳥屋さんでいただいた而今と作の美味しさに魅了され日本酒沼にハマりました。 基本的にお米の旨味が感じられる甘めの日本酒が好きです。 週末の家呑みと、月に数回いきつけの焼鳥屋さんで呑んでます。 自分の記録として投稿していければと思います。

登録日

チェックイン

540

お気に入り銘柄

14

殿堂入り

作而今新政

チェックインの多い銘柄

作
27(11.44%)
而今
22(9.32%)
紀土
13(5.51%)
半蔵
10(4.24%)
日高見
10(4.24%)

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
三重県
95(17.59%)
秋田県
37(6.85%)
山口県
37(6.85%)
新潟県
31(5.74%)
山形県
22(4.07%)

チェックインの多い場所

parking 北浜発酵所
14(29.17%)
すしや蓮太郎
5(10.42%)
酒高蔵 糀 コメノハナ
5(10.42%)
燗の美穂
5(10.42%)
寿し あや瀬
4(8.33%)

タイムライン

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加茂錦荷札酒 槽場汲み しぼりたて純米大吟醸
加茂錦酒造新潟県
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40
ma-ki-
昨日は仕事終わりに何とも呑みたい気分で妻と落ち合っていつもの焼き鳥屋さんで呑んできました ということで行きつけの焼鳥屋さんでの１杯目は加茂錦酒造さんの加茂錦 今回は荷札酒槽場汲み こちらのお店で荷札さんを見るのは珍しく初めてのラベルなので楽しみです では、早速いただきます まずは香り。香りはあまり感じません 口に含むとスッキリ水のように呑みやすくて優しい甘味～やはり安定して美味しいですね～ 余韻はこれまた優しい苦味なので呑みやすさ抜群ですね こんなにスッキリしてるのにしっかり旨味もある流石の荷札さんでした 今日の付だしです～って土鍋のお鍋を出したくれた大将～身も心も温まるスタートになりました
ヤスベェ
ma-ki-さん、こんばんは😀 実は我が家は、加茂錦さんはまだ未飲なんです😅 とりあえず1本お迎えしてセラーで待機中ですがオリや❤️が優先なのでいつ開栓出来るのか❓🤣 美味しそうなので早く開栓します😇
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ma-ki-
週の初めですが呑みたい気分 でも軽めがいいなぁと そんな日にピッタリのお酒がありました ということで週初めからいただいているのは、初めての蔵、村重酒造さんのプロトタイプ 山口旅行で直売所限定の文字に迷わず手を伸ばしてお連れしたお酒です では早速いただきます 【澄み酒】 まずは香り。何か変わった香りがします杏かな？ 口に入れた瞬間は甘味を感じたかと思ったら、直ぐに酸味がグワ～っと これは酸っぱいですね～梅っぽいかな これは何も言わずに出されたら日本酒って分からないかもしれません 軽く呑みたかった今日にバッチリで嫌いじゃないですね～っていうか、私酸っぱいのも結構好きなんだなぁと再認識です こういうのも、たまには良きですね 酸っぱいけどジュースみたいにグビグビと呑みやすいですね 【にごり】 味のバランスは変わりませんが旨味が少し増して酸味も少しおさまったような印象ですね 余韻に果皮のような苦味もオンされて、これが少しの違いですが良い感じで濁らせた方が好みな印象でした
ちぇすたー
ma-ki-さんこんばんは🌝 直売所限定！試験醸造酒！数量限定！なんと素敵な言葉の羅列😍これは買うしかないでしょ✨ ほほう、酸味強めの低アルコールにごりとな🤔 少し癖がありそうですが旨そうです😊
あふぃお
ma-ki-さん、こんばんは😌 直売所限定に数量限定は酒飲みなら買わずにはいられないですね🥰 低アルコールでぐびぐび飲めそうな印象ですがうちの妻でも飲めそうですね🤔 でも直売所限定という😭
アラジン
ma-ki-さん、こんばんは😃 中沢博士が分離した江戸酵母🦠Saccharomyces yedoで醸されたお酒☺️ 大倉のS.yedoは知ってますがこちらは初めて見ました😳 香りも味わいも気になります😊
ヤスベェ
ma-ki-さん、おはようございます😀 山口酒の蔵限定…しかもにごりですと😇 見たら絶対に買っちゃうお酒ですね😇 私達が伺った時には見かけませんでしたが、今度は季節を変えて伺わないといけませんね😅
soumacho
ma-ki-さん、おはようございます😃 金冠黒松さんの蔵ですね🍶 スペックも中々面白そうで、蔵元限定となればそりゃー手を伸ばしたくなりますね🎵
ichiro18
ma-ki-さん、おはようございます😃 日本最古級のエド酵母😍気になりますね😋アルコールも10度だしとても飲みやすそうで美味しそうです✨広島城行きたくなったので岩国も寄りたくなりました✨
Nao888
ma-ki-さん、おはようございます🌞サッカロマイセス・エド😳なんか早口言葉みたいな酵母ですね😆蔵元限定で試験醸造で酵母も面白いなんて体験するしかないですね🤤良い出会い良いお酒ですね🍶
ジャイヴ
ma-ki-さん、おはようございます☀ 記念日Week明けは呑みたい気持ちも少し呑み疲れとのせめぎ合いを感じますね、そんな時に軽めはベストな気がします🥰 ここ「金冠黒松」の蔵なんですね😲
Kano
ma-ki-さん、こんばんは😊 スッパいお酒なんですね✨ なかなか面白いお酒ですね🤩 これは…飲んでみたいかも😁
ジェイ&ノビィ
ma-ki-さん、こんばんは😃 ちょこっと飲みたい気分に応えるには丁度良さそうな一本ですね🤗酸味強めの初恋の味😌甘酸っぱい思い出ですね🥹そんなん記憶に無いけどー😅
ma-ki-
ちぇすたーさん、ありがとうございます ですよね～魅惑的なフレーズの羅列でお持ち帰りしない理由ないですよね😁✨✨ これは今までの中でもかなり酸っぱいお酒でしたね🎵底におりもあって楽しいお酒でした😋
ma-ki-
あふぃおさん、ありがとうございます 妻も呑みやすいと言っていたので、酸っぱいのが苦手でなければ低アルですし奥様にも楽しんでいただけたかも🎵 ホントジュースみたいにグビグビいけて面白いお酒でしたよ😋
こぞう
ma-ki-さん おはようございます♪ 週の初めでも飲みたくなりますよねぇ🤤 直売所限定って見たら買わずにはいられない魔法の言葉ですね🤣酸味が特徴とあれば飲んでみたいな🤩
ma-ki-
アラジンさん、ありがとうございます 今回いただいて、こういう酵母もあるのだなぁと知りました😲 なるほどぉ大倉さんではS.yedoのお酒を造られてるのですね🎵大倉さんのも美味しそうで気になります😋
ma-ki-
ヤスベェさん、ありがとうございます 初めヤスベェさんが買われてた蔵限定を見てたのですが、こちらが目に飛び込んできてお連れしました😁✨✨ かなり酸っぱかったですが、とても美味しくいただけましたよ😋
ma-ki-
soumachoさん、ありがとうございます ですです金冠黒松さんの蔵です🤗 そうなんですよ～限定と書いてるとスッと手が延びてました🎵低アルコールだし妻でも楽しく呑めるかなぁと😋正解でした🤗
ma-ki-
ichiro18さん、ありがとうございます 限定だけに気を取られてお連れしましたが、歴史のある酵母のお酒だったのですね😲 広島城から岩国～酒蔵沢山で楽しそうですね🎵 レビューが今から楽しみです🤗
ma-ki-
Nao888さん、ありがとうございます フフフ😁ホントですね～早口言葉みたいですね😁✨✨ 限定だけに連れてゲットしましたが、歴史のある酵母のお酒で、とても楽しくいただけた美味しいお酒でした😋
ma-ki-
ジャイヴさん、ありがとうございます 正にジャイヴさんの考察のとおりの思考回路でチョイスしました😁✨✨ 軽くて酸味が強くて呑みやすかったので大正解でした😋 そうです！こちら金冠黒松さんの蔵です🤗
ma-ki-
Kanoさん、ありがとうございます そうですね～こちらはかなり酸っぱいお酒でしたが、全然嫌じゃなかったんですよ😲 ここまで降りきったのは中々経験なくて楽しかったです😋 是非感想聞いてみたいです🤗
ma-ki-
ジェイ&ノビィさん、ありがとうございます はいっ！ホントこの日の気分にピッタリで呑みやすいお酒でした😋 フフフ😁✨✨甘酸っぱい思い出を噛み締めながらいただきました～😍なんちょって🤣
ma-ki-
こぞうさん、ありがとうございます そうなんですよ⤵️最近心労が多くて、ついつい呑みたくなってしまってます😅 ですよね！蔵訪問して直売所限定なんて見たらお連れしますよね😁 呑んでみて欲しいです～🤗
ポンちゃん
ma-ki-さん、おはようございます🐥 お蔵さんでの購入ならではですね！旅行の醍醐味だなぁとしみじみ拝見してます😊ちゃんと買える体制整えて旅に出られるのが何より凄いです✨
ma-ki-
ポンちゃん、ありがとうございます そうなんですよね🎵蔵訪問すると限定がないかは確認してしまいますね😁✨✨ いやぁセラーだけでなく冷蔵庫もパンパンでかなり無計画に買ってるので自粛しないとです😅
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田中六五糸島屋山田錦純米生酒
白糸酒造福岡県
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すしや蓮太郎
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ma-ki-
楽しくて美味しい宴も終盤、すしや蓮太郎さんでのラスト５杯目は初めての蔵になります、白糸酒造さんの田中六十五 今回は糸島屋山田錦 田中六十五もさけのわでよく拝見していて呑みたかったお酒なので楽しみです では早速いただきます 今回はあまり香りが分からなかったです💦 口に含むと、スッキリした良い感じの甘味が良きですね そこに旨味も感じてほんのりアルコール感もあるかな そこから余韻の苦味なのですが、ここまでの味がシフトしていく流れがとてもきれいで、呑みやすくて、すんごく美味しいお酒でした いやぁ妻とこうして今年も楽しく記念日を迎えられて良き１日でした
Takashi
ma-ki-さん、こんばんは😊 楽しい結婚記念日（イブ？）ですね🥳 奥さんと美味しいお酒と食事、サイコーですね🎉 田中六十五、名前はちょっと、、って感じですが、美味しいですよね。私も結構好きです
Kano
ma-ki-さん、こちらでもこんばんは😊 今回は、なかなか飲まれましたね😁 美味しく楽しい時間は、あっという間に終わりますよね～🥳 来年の結婚記念日を楽しみにしましょう😍
ちぇすたー
ma-ki-さんこんばんは🌝そして結婚記念日おめでとうございます💍 映画にショッピング、寿司にお酒と素敵な1日をお過ごしでしたね😊 田中六五、この時期限定の生酒は寿司にピッタリな良酒だと思います🍶
ichiro18
ma-ki-さん、こちらも失礼します😊 締めで田中六五でしたか🥰生酒がこんな美味しいなら他の種類も飲んでみたいですね✨いい結婚記念日になりましたね👍
ma-ki-
Takashiさん、ありがとうございます ホント楽しく美味しい記念品イヴでした😁✨✨ ですよね～名前もラベルもガッチリ系な印象でしたが噂に違わぬ旨酒でした😋 お好きなのも納得のお酒でした🤗
ma-ki-
Kanoさん、こちらでもありがとうございます お鮨と日本酒は大好き過ぎるペアでグイグイ呑んでしまいました😁✨✨ また１年妻と楽しい時間を過ごして行こうと思います🎵 来年も今から楽しみです😍
ma-ki-
ちぇすたーさん、ありがとうございます はいっ！お陰様で妻と楽しい１日を過ごすことができました🎵 田中六十五の生はちぇすたーさんも呑まれてましたね🤗 ホントお鮨にも抜群に合う旨酒でした😋
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ichiro18さん、ありがとうございます 呑みたかった田中六十五さんを締めにさせていただきました🎵 私も火入とか出逢いがあれば色々呑んでみたいと思った美味しいお酒でした😋
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すしや蓮太郎
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ma-ki-
すしや蓮太郎さんでの４杯目は王祿酒造さんの王祿 今回は超王祿 熱燗でいただいた丈経がかなり美味しかったので、こちらをチョイスしてみました では早速いただきます まずは香り。香りはあまり分かりませんでした 口に含むとサーっと辛味が第一印象 そこに旨味がガツン乗っかって、ほんのりアルコール感もありますね その後は酸味もありつつでキレて苦味をジワッと感じる余韻 ほんのり甘味もあるかな この日呑んだ中では一番アルコール感がありましたが、肴にすんごくあって美味しかったです
＠水橋
ma-ki-さん、こんにちは😃 王祿、美味しいですよね😋 宮崎でお連れするか散々悩んでお連れしなかったこと今後悔してます😭 次回出会えたら、必ず😍
ma-ki-
＠水橋さん、ありがとうございます 王祿、美味しかったです😋 何せ濃厚なカニ味噌に抜群に合いました～🤤 ＠水橋さんでも悩まれることあるのですね😁✨✨ 次回は是非是非お連れしてくださいね🤗
ムロ
ma-ki-さん、おはようございます♪ 今朝は-5℃で作業でした😨 これからの早朝は厳しいです😵‍💫 で‼️呑んでみたい王祿🍶さらに熱燗💕 今呑みたいです🥰ma-ki-さんレビューで我慢しておきます🤤
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ムロさん、ありがとうございます おぉ-５℃での早朝からの作業は辛いですね💦 これから益々寒さが厳しくなると思うので熱燗でしっかり体を温めながら寒い冬を乗り越えてくださいね😨
勉強中
ma-ki-さん、おはようございます☀遅くなりましたが結婚記念日おめでとうございました。素敵な寿司屋でお祝い🥂羨ましい限り☺️王祿と寿司絶対合いますよね😍
ma-ki-
勉強中さん、ありがとうございます 初訪問のお鮨屋さんでしたが、いくつか演出的な握りもしてくれて楽しい一献になりました😋 そうなんですよぉ🎵アルコール感のあるテイストがカニ味噌に抜群に合いました🤤
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すしや蓮太郎
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すしや蓮太郎さんでの３杯目は日々醸造さんの日日 今回は秋津山田錦 日日さんも１度いただいて、その時も秋津山田錦でしたが、久しぶりなので楽しみです では早速いただきます まずは香り。香りはあまり分かりませんでした 口に含むとスッキリ果皮のような優しい苦味を感じつつ、これは旨味がしっかりで第一印象で旨ってなりますね～ キレイな呑み口で、スッキリ感もありアルコール度１１度で呑みやすいのもあってグイグイ呑んでしまいます～ 前回の家呑みとはまた全然違う味わいな印象で、いやぁ、これはかなり好みな旨酒でした
ichiro18
ma-ki-さん、こんばんは😃 日日は気になっているお酒なんですよね✨でも値段もそれなりに高く二の足踏んでます😅 やっぱり綺麗で上品そうなお味ですね😍 やはり飲んでみたい🤔
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ichiro18さん、ありがとうございます 確かに日日は少し値がはりますよね💦 今回もグラス１杯で四号瓶買える値段でしたが、これはかなり美味しく感じて呑んで良かったです😋 是非一度お試しを～🤗
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すしや蓮太郎
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すしや蓮太郎さんでの２杯目は萬乗醸造さんの醸し人九平次 今回は彼の地 こちらは初めてのラベルで楽しみです では早速いただきます まずは香り。爽やかな香りがするような？ 口に含むとフルーティーで爽やかな甘味がたまりませんね～ その後スッキリとキレて優しい苦味の余韻 コクもあってとても綺麗なお酒の印象です お鮨にも抜群に合う旨酒でした
Kano
ma-ki-さん、こんにちは😊 九平次さんとは、良いお酒を飲まれましたね😁 少々高級でなかなか買えませんので、暫く飲んでませんね～😅 飲みたいなぁ😍
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Kanoさん、ありがとうございます 九平次さんは大好きなので出逢えたら吸い込まれるように頼んでしまいます😁✨✨ 私も家呑みは中々…久々家呑みしたくなりました🎵 Kanoさんもいかがですか？🤗
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すしや蓮太郎
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昨日は結婚記念日イヴですが、１日早く妻とお祝いしてきました 午前中に映画を観て、ショッピング そして夜の宴は、夫婦で大好きなお鮨で初めての訪問になりますが福島のすしや蓮太郎さんへ ということですしや蓮太郎さんでの１杯目はさけのわさんでは初になります緑川酒造さんの緑川 今回は純米吟醸 昔、酒屋さんで勧められてよく呑んでましたが久しぶりで楽しみです では早速いただきます まずは香り。香りはよくわかりません 口に含むと優しい甘味～ キレイですね～ その後コクをほんのり感じますが雑味はなく、とても呑みやすい印象です そして食事に合わせると一転苦味が顔を出してお鮨にもよく合う旨酒でした
ポンちゃん
ma-ki-さん、結婚記念日おめでとうございます💍🎉今日もお祝いならもう一回言うかも😁🙏 ここのところスペシャルウィークですね！お寿司屋さんいいなぁ😍食事と一緒に美味しいお酒も魅力的ですね✨
マナチー
ma-ki-さん、いいですね♪記念日にいい寿司🍣最近回転寿司以外の寿司を食べた記憶がございません🤣
chika
おめでとう🤣👍🍶🍣㊗️🎊🎉
ヤスベェ
ma-ki-さん、こんばんは😀 結婚記念日のお祝い、おめでとうございます㊗️🎉🎊 このお寿司屋さん、良い日本酒の品揃えですね😀 ma-ki-さんは、良い外飲みのお店を沢山ご存知の様で羨ましいです😇
soumacho
ma-ki-さん、こんばんわ😃 結婚記念日おめでとうございます🎉 前祝いだそうですが、美味しそうなお店ですね😋 ラインナップも中々で羨ましい。 緑川は私は純米でしたが、淡麗で飲みやすいですね🍶
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ポンちゃん、ありがとうございます 今日は禁酒してます😁✨✨ そうなんです！今更気付きましたが２週続きのスペシャルウィークでした🎵 ですよね～美味しい食事と楽しむのも日本酒の醍醐味ですよね😋
ma-ki-
マナチーさん、ありがとうございます 夫婦共にお鮨が大好きなので、祝い事やらな何やら理由をつけてたまに通うのが楽しみになってます😋 お鮨と日本酒は大好物過ぎて至福過ぎる時間でした🤗
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chikaさん、ありがとうございます～👍🍶🍣 大好きなお鮨とお酒を堪能できて至福過ぎる時間になりました😍
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ヤスベェさん、ありがとうございます そうなんですよ⤴️呑んでみたかったお酒が色々合って凄く楽しい至福なお酒時間でした😍 いえいえ今回もネットで調べただけなので💦でも良い店に出逢えて良かったです🤗
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soumachoさん、ありがとうございます いやぁ夫婦共にお鮨が大好きなので美味しいお鮨と日本酒で至福過ぎる時間でした😍 久しぶりの緑川さんでしたが、綺麗で呑みやすいお酒ですよな😋
まっちー
ma-ki-さん、こんにちは😃 記念日ウィークとは素晴らしいですね👍 お寿司やさんもさる事ながら、日本酒の品揃えもすごい！私も見習わなければなりません😅良き記念日を〜
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まっちーさん、ありがとうございます 結婚記念日ウィーク楽しくたくさん呑みました🎵 そうですね～お鮨に日本酒大好物なので呑みたいお酒が多いとテンション上がります🤤 美味しい肴に日本酒至福ですね～😍
ジェイ&ノビィ
ma-ki-さん、こんばんは😃 遅ればせながら結婚記念日💍おめでとうございました🎉素敵な鮨屋さんはお酒も進みますね🤗
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ジェイ&ノビィさん、ありがとうございます 妻のお陰で楽しい１日を過ごすことができました🎵 お鮨と日本酒は大好きなペアなので、どんどんお酒が進んでしまいました😋 美味しい肴とお酒は最高ですね🤗
こぞう
ma-ki-さん こんばんは♪ ご結婚記念日おめでとうございます🎉 奥様と2人で回らない御鮨に行けるなんて…羨ましい！こういうお店で置いてあるお酒ってペアリングの参考になりますね🤩
ma-ki-
こぞうさん、ありがとうございます 記念日くらいしか食べに行けないので私達の楽しみなんです🎵 あぁ確かに～和食のお店とかお鮨屋さんて料理に合うものが多い印象ありますよね😋 鮨と日本酒最高でした😍
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今週は結婚記念日ウィークということで、中々開栓できなかった八戸酒造さんの陸奥八仙を開栓 今回は250周年ボトル 八仙さんも久しぶりかな？なので楽しみです では早速いただきます 【初日】 まずは香り。爽やかで甘い香りがしますね 口に含むと爽やかな旨味と甘味はほんのりかな その後コクのような感覚に移行して余韻はしっかり目の苦味 何だろう苦味もしっかり感じるのに呑みやすくて美味しいって思ってしまう ただ２杯目くらいから重たく感じてきて呑み疲れてしまいました 体調悪かったのかな 【４日目】 チリチリ感とアルコール感、フルーティーな感じも？甘味と酸味もある？って色んな味がブワッと一気に押し寄せます そこからスーっと引いていってジワジワっと苦味の余韻ですね 余韻は結構長めで渋みと苦味がしっかりあって単純なスッキリとは違う印象…私のバカ舌では味のキャッチの限界を超えてしまってる印象です 食事に合わせてもしっかり苦味がありますね 余韻の苦味は好きですが個人的にはもう少し優しい苦味が好みです ただ、それを差し引いても美味しいお酒でした
fuku
ma-ki-さん、こんにちは😃 レアなお酒はなかなか開栓出来ませんよね😊私も同じくです🫡それを大事な日に2人で飲むのは素敵ですね❣️八仙さん、私も好きな1本です♪
ichiro18
ma-ki-さん、こんにちは😃 結婚記念日おめでとうございます🎉 誕生日に結婚記念日とイベント多くてめでたいですね✨ 250周年ボトルいいですね😊フルボディみたいな味わいなんですね😋
T.KISO
ma-ki-さん、結婚記念weekおめでとうございます🎉(＾ω＾) 初っ端からええ酒開けましたねー🎶
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fukuさん、ありがとうございます そうなんですよね⤴️ 大事にとっておけばおくほど開栓する口実が見つからなくなってしまってます😁✨✨ 記念日に２人でいただいた八仙さんの記念酒美味しかったです😋
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ichiro18さん、ありがとうございます 今更気付きましたがイベントが２週続きなんですね🎵 やっとこさ250周年ボトル開栓できました😁✨✨ おっしゃるように少し重たく感じましたね😋
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T.KISOさん、ありがとうございます はいっ！ここで開けることを決めていたので、エイヤーで開栓しました😁✨✨ 満を持して開栓しましたが、２人での美味しいお酒時間になりました😋
Nao888
ma-ki-さん、おはようございます🌞結婚記念日おめでとうございます🎂八仙記念酒は狙ってたのにお連れ出来ず😭どうやら苦味が印象的な大人味だったみたいですね😅お二人の甘さでちょうどいいですね💕
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Nao888さん、ありがとうございます 八仙さんの記念酒は気になりますよね🎵 たまたま酒屋さんで鎮座されてて喜び勇んでゲットしました😁 想像より苦味がしっかりでしたが私達には丁度良かったのかな🤣
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八海山しぼりたて 越後で候 青ラベル純米原酒
八海醸造新潟県
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行きつけの焼鳥屋さんでの４杯目は八海醸造さんの八海山 今回はしぼりたて原酒越後で候青ラベル さけのわさんを始めてからは初の八海山でしょうか？ では早速いただきます まずは香り。香りはあまり感じません 口に含むと旨味からですね～ 八海山は淡麗イメージだったのですが、これは濃厚でうんまいですね～ 中盤の複雑味から余韻はジワッと苦味が広がってバランスもよくて食事にもよく合う旨酒でした いやぁ今宵もうんまい鶏料理と日本酒に癒されましたぁ ３枚目は大好きなクラブハリエのバームクーヘン 最近甘いものは控えているのですが今宵ばかりはと妻から 温めて食べるのですがやっぱり最高でした ちなみにこのワンホール食べきりましたよ 妻のお陰で最高な１日が過ごせました
Kano
ma-ki-さん、こちらでも、こんばんは😊 本当に良い日を過ごされたようで、奥様の優しさが伝わってきます✨ そういえば、私も、さけのわはじめてからは八海山飲んでませんね～😅
Takashi
ma-ki-さん、誕生日、おめでとうございます🎉 奥様と楽しく美味しい日を過ごされたようで、良かったですね🥰 19度の生原酒の八海山、興味はあったのですが飲んでません、やっぱり濃厚なんですね😋
マナチー
ma-ki-さん、お誕生日おめでとう御座います🍾温めるバームクーヘンがめっちゃ気になりますね❗️❗️
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Kanoさん、ありがとうございます 妻のお陰で本当に良き日を過ごすことができました🍀 そうなんですよね～昔はお寿司屋さんでよく呑んだ記憶があるのですが、記憶とは全然違った濃厚な旨酒でしたよ😋
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Takashiさん、ありがとうございます 妻のお陰で本当に楽しくて美味しい１日を過ごせました🍀 こちら御存知のお酒だったのですね⤴️ おぉ１９度もあったのですね😲 私は濃厚な印象を受けましたよ😋
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マナチーさん、ありがとうございます おっ温めるバームに興味ございますか～😁✨✨ こちら飲食できる店舗に行くと焼きたてが食べれるので、それを知ってから我が家はレンジで温めてます🎵美味しいですよ😋
ふぃじこ
ma-ki-さん、お誕生日おめでとうございます👏 奥様とのステキなランチ&ディナータイムに、こちらもほっこりします☺️ 私もクラブハリエ大好きですが、ワンホール最高ですね👍
HINANOHA
ma-ki-さん、お誕生日だったんですね✨おめでとうございます😊✨素敵なご夫婦ですね💕私も今度バームクーヘン温めてみます😆
soumacho
ma-ki-さん、お誕生日おめでとうございます㊗️🎉 クラブハリエは弟が滋賀に住んでいた事があって、そこで出会って以来ウチのカミさんはここのバームクーヘンがずっと気に入っております😙
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ふぃじこさん、ありがとうございます 私の拙い投稿でほっこりしていただけて、こちらが嬉しいです🍀 クラブハリエ美味しいですよね～一番好きなスイーツです😍 久々のワンホールでテンションMAXでした😋
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HINANOHAさん、ありがとうございます 素敵なんて恐縮ですが、妻のお陰で楽しい日々があるので感謝しかありません🍀 バームクーヘン温めすぎると固くなってしまうのですが美味しいので是非お試しを～😋
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soumachoさん、ありがとうございます 奥様もクラブハリエお好きなのですね⤴️ 奥様と気が合うかもです😁✨✨ 私も何だかんだ、やっぱりこちらが一番大好きなスイーツで昨日は至福でした😍
ルテルテミ
ma-ki-さん、お誕生日おめでとうございます㊗️🎉 ご夫婦で素敵な誕生日を過ごされたのですね☺️八海山をまた飲んでみたくなりました🍶 クラブハリエのバームクーヘンは わたしも大好きです😍
こぞう
ma-ki-さん おはようございます♪ 遅くなりましたがお誕生日おめでとうございます🎉奥様のコーディネートで楽しいお誕生日になったようですね😊お酒の品揃え豊富な焼き鳥屋さんは魅力的ですよね😍
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ルテルテミさん、ありがとうございます 妻のお陰で本当に楽しい１日を過ごすことができました🎵 久しぶりの八海山は濃厚でしたが濃旨酒でした😋機会があれば久々に是非🤗 クラブハリエ美味しいですよね😋
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こぞうさん、ありがとうございます おっしゃるように妻のお陰で充実した楽しい１日になりました🎵 日本酒にハマったのもこちらの焼鳥屋さんなので、料理良し日本酒良し人柄最高！で私のオアシスです😍
コタロー
ma-ki-さん、こんにちは☀️ 遅ればせながらお誕生日おめでとうございました🎉㊗️✨素敵な日を過ごされたのですね🥳八海山もバウムクーヘンも美味しそうです🤤また楽しい1年になりますように‼️
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コタローさん、ありがとうございます はいっ！妻のお陰で楽しい１日が過ごせました🎵 かなり久しぶりの八海山でしたが濃旨でしたよ😋 バームクーヘンも最高でした😍 また１年酒活楽しんでいきます🤗
ポンちゃん
ma-ki-さん、こんにちは🐦 大将のお店、いつもながらいいラインナップですね！しかもこの時期なのでほぼしぼりたてで✨お酒と切っては切れないお誕生日ですね😁 温かいの美味しいですよね😉
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ポンちゃん、ありがとうございます はいっ！この日も美味しい日本酒を揃えてくれてて至福でした😋 そういえばこの時期に新酒が色々出てくるので祝酒は新酒楽しめちゃいますね😁✨✨ 温かバーム大好物です🤗
うきうき
na-ki-さん、はじめまして😊 「妻のお陰で最高な１日が過ごせました」 こんな言葉をサラッと言えるなんて素敵です✨
ma-ki-
うきうきさん、はじめまして😊 そして、ありがとうございます 素敵などと何ともお恥ずかしいですが、妻には本当に日々感謝しかないので、これからも２人で酒活も含めて楽しい時間を積み重ねていきたいです🤗
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紀土しぼりたて純米吟醸
平和酒造和歌山県
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行きつけの焼鳥屋さんでの３杯目は平和酒造さんの紀土 今回はしぼりたて 何気にしぼりたては初めてで楽しみです では早速いただきます まずは香り。香りはあまり感じません 口に含むと安定の甘旨ですね～ フルーティー感もあって爽やかで、少しアルコール感もあって呑み応えもある旨酒でした 今宵の紀土さんもコスパ最強ですね ３枚目は大将からのサービスのおでん🍢ありがたいですね～本当に美味しいおでんでした
ちぇすたー
ma-ki-さんこちらでも失礼します🙇‍♂️ うお〜夜中に見るんじゃなかった😂この時期ピッタリのおでんに出来たてホヤホヤの紀土さん、盛大な飯テロで素敵です😍
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ちぇすたーさん、こちらでもありがとうございます フフフ😁✨✨夜中に魅惑的な投稿してしまいましたね😁✨✨ もうね～本当に美味しくて紀土ともよく合って堪らんかったですよ🤤 大将は今宵も素敵でした🤗
勉強中
ma-ki-さん、お誕生日おめでとうございます🎉奥様にお祝いされ、良き日になりましたね。レビュー拝見し、しぼりたて紀土ゲットしているので楽しみ☺️それにしてもこれだけ奥様に愛❤️されるコツは何でしょうか😁
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勉強中さん、ありがとうございます 今年も妻と一緒に過ごして祝ってもらえて最高に至福な１日でした😍 おっしぼりたて紀土ゲット済なのですね🎵レビュー楽しみにしてます🤗 コツ…妻の人柄につきます❣️
ジャイヴ
ma-ki-さん、こんにちは☀ 誕生日おめでとうございます🎉 お祝いははやり［いつもの焼鳥屋さん］ですね🥰 焼鳥屋さんのおでんとはかなり心引く一品です、温める［クラブハリエのバウムクーヘン］も✨️
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ジャイヴさん、体調不良の中ありがとうございます はいっ！私はやっぱりいつもの焼鳥屋さんが１番のご褒美です😋 大将のサービスメニューめちゃんこ美味しいんです🤤 クラブハリエも最高でした🤗
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雁木ノ壱 初搾り純米原酒生酒無濾過
八百新酒造山口県
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ma-ki-
行きつけの焼鳥屋さんでの２杯目は八百新酒造さんの雁木 今回はノ壱初搾り 雁木のノ壱は久しぶりで楽しみです では早速いただきます まずは香り。爽やかな香りがしますね 口に含むとアルコール感から旨味をしっかり感じます 余韻は苦味が広がります 少しフルーティー感もあるかな ジワジワっと後半の苦味がバランスを整えてる印象で呑み応えてもある旨酒でした
ichiro18
ma-ki-さん、遅くなりましたがお誕生日おめでとうございます🎉 楽しい誕生日になりましたね👍 山口で雁木購入されてましたが、私は未飲なのでいつか飲めるかな🤔と思いながら読みましたw
ma-ki-
ichiro18さん、ありがとうございます 妻と焼鳥屋の大将達のお陰で本当に楽しい１日でした🎵 あらっ雁木は未呑でしたか😲 私は結構好きな蔵で味覚との相性がいいのか、どれを呑んでも旨いです😋
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而今雄町 火入純米吟醸
木屋正酒造三重県
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夜は行きつけの焼鳥屋さんをリクエスト ということで行きつけの焼鳥屋さんでの１杯目は私の大好きな木屋正酒造さんの而今 今回は雄町火入 予約していたので大将が口開けで用意してくださっていました 本当に感謝です では早速いただきます まずは香り。甘くて爽やかな香りがするような？ 口に含むとキレイな呑み口が第一印象 舌に感じる刺激もあって、甘味と苦味のバランス、鼻を抜ける香り～どれをとっても最高ですね いやぁ流石の而今様！華やかで旨味もあって本当に素晴らしいお酒だなぁと今宵も【うんめぇ】が止まらないスタートでした ちなみにこちらのお酒はラストにもう一杯いただいてしまいました
Kano
ma-ki-さん、こんばんは😊 良い、誕生日会ですね😁 行きつけのお店なら気心しれてるでょうし…良いお酒も飲めますね😊 それにしても、「而今」でスタート…良いですね～🤩
ちぇすたー
ma-ki-さん誕生日おめでとうございます🎉 やはりma-ki-さんといったら而今様✨行きつけのお店でとっておきの1杯、最高な1日を過ごされましたね😍すべてを分かっているかのような大将さんも素敵です☺️
あふぃお
ma-ki-さん、お誕生日おめでとうおめでとうございます🎊㊗🎉 行きつけで飲む而今は格別ですね🥰 レビューからもうんめぇ感じが伝わってきます☺️✨ 大将も素敵な方で最高ですね😆
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Kanoさん、ありがとうございます 妻とお店の方々のお陰でとっても楽しい時間が過ごせました😋 ですです～行きつけのお店は本当に居心地が良いし料理もお酒もうんまいし而今様スタートも最高でした🤗
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ちぇすたーさん、ありがとうございます 私と言ったら而今様なんておこがましくて恐縮ですが大好きなので嬉しいです🤗 大将や店員さんはいつも良くしてくださるので居心地もよくて最高なお酒時間でした😋
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あふぃおさん、ありがとうございます はいっ！いつものお店でいただく而今様は雰囲気も相まって最高でしたよ～😋 本当にうんめぇだったので而今様たくさん呑まれてる、あふぃおさんにも伝わって嬉しいです😁✨
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今日は妻が誕生日祝いをしてくれるということで梅田へ ランチはグランフロント大阪の手打ち蕎麦石月さんで 店員さんも親切で気持ちの良いランチができました ３枚目の写真は日本酒好きと察してくれた店員さんが持ってきてくれました ということで石月さんでいただいたのは、初めての蔵、浅舞酒造さんの天の戸 今回は純米大吟醸45 では早速いただきます まずは香り。爽やかながら仄かなアルコールの香りがします 口に含むと爽やかなアルコール感と甘味からコクを感じつつキレイにキレていきますね フルーティー感もあるかな 余韻はキレイで優しい旨味とほんのり苦味が広がり、非常に呑みやすいですね 昔ながらの日本酒感もありつつ甘味フルーティー感もあって、最近味わったことがなかった感じですがとてもキレイな印象を受けました 食事に合わせるとキリッとした表情も見せてくれて今回のお酒もかなりの旨酒でした
Kano
ma-ki-さん、こんばんは😊 お誕生日おめでとうございます🎉 天の戸は純米酒を燗酒で飲んだ事あります🤩 それもまた旨いお酒です😊 試してみてくださいな☝️
ムロ
ma-ki-さん、こんばんは♪ ㊗️お誕生日おめでとうございます🥳🎂 いつものお店レビューもあり、最高の時間を過ごしたのですね🥰奥様との愛も最高ですね💖 いつもながら羨ましい限りです❣️
ma-ki-
Kanoさん、ありがとうございます 全国燗酒コンテスト金賞の純米のお酒もあるのですよね⤴️ 今年の冬は燗酒も積極的に試してみたいので、発見したら是非お連れして燗酒も試してみますね🤗
ma-ki-
ムロさん、ありがとうございます はい！今回もランチも行きつけの焼鳥屋さんも、その間の買い物も最高の時間でした😍 妻には感謝しかありません❣️ 羨ましいなんて恐縮ですが、とても楽しい時間でした🤗
fuku
ma-ki-さん、おはようございます😃 お誕生日🎊おめでとう御座います㊗️ お蕎麦美味しそうですね♪牡蠣？が一段と天の戸を引きたてそうです😋👍
ma-ki-
fukuさん、ありがとうございます 何か昨日は温かいお蕎麦が食べたい気分だったので、仰るようにカキのお蕎麦にしました🎵 そうなんです⤴️日本酒もいただく気満々だったので合いそうなカキにしました😋
由紀
ma-ki-さん、こんにちは お誕生日おめでとうございます🎉 お蕎麦と日本酒なんて、本当に素敵な組み合わせですね😍 奥様との楽しい時間が、その美味しさをもっと特別なものにしているんでしょうね😊
ma-ki-
由紀さん、ありがとうございます お蕎麦と日本酒もかなり大好きなペアリングなのですが、美味しいですよね😋 妻との時間が一番癒されるので、２人で美味しいお蕎麦と日本酒をいただけて正に特別な時間でした🤗
ジェイ&ノビィ
ma-ki-さん、こんにちは😃 なんすかこのお蕎麦は😳プリっプリな牡蠣が沢山！蕎麦も牡蠣も天の戸さんも皆んなバッチリ合いそう👍まぁma-ki-さんと奥さんの相性には敵わないでしょうけど🥰 ヒューヒュー
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ジェイ&ノビィさん、ありがとうございます 今回は温かいお蕎麦気分で日本酒に合いそうな冬仕様のカキにしてみました😋 天の戸との相性バッチリでしたがジェイ&ノビィさんの相性の足元にも及びませんでした😁
ポンちゃん
ma-ki-さん、大変遅ればせながらお誕生日おめでとうございます🎉🎂 温かいお蕎麦と日本酒って最強コンビですよね！しかも牡蠣😍奥様からの素敵なプレゼントですね✨天の戸、私も未飲なのでぜひ！
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ポンちゃん、ありがとうございます はいっ温かいお蕎麦は久しぶりでしたが、最強コンビでした～😍 そして日本酒呑むから！で頼んだ牡蠣もよく合って至福でした😋 天の戸未呑なのですね😲機会があれば是非～
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総乃寒菊剣愛山50 -Chronicle-純米大吟醸無濾過
寒菊銘醸千葉県
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今週はもう１本 空けるタイミングを逸していた、こちらのお酒をいただいてます ということで本日いただいているのは寒菊銘醸さんの総乃寒菊 今回は剣愛山 久しぶりの寒菊さん、剣愛山は昨年知って呑みたかったんですよね ちょっと乗り遅れてる感は否めませんが早速いただきます まずは香り。フルーティーで甘く爽やかな香りがしますね 口に含むとチリチリ感～ そして旨く優しい甘味が最高ですね～ やっぱり美味しい～と脳が即座に反応しちゃいます～ 中盤はコクを感じてからキレていきますね キレた後、少し空いてからジワジワっと強くない苦味とほんのり辛味かな？が口内に優しく広がっていきます～ いやぁ相変わらずの寒菊さんのこの感じ好きですねぇ 余韻のフルーティーな香りもたまりません 今宵も昨日のおでんと合わせていただきましたが、寒菊さんの存在感が半端なくて単体で楽しんでもよかったかも いずれにしても今宵も至福なお酒時間でした
ちぇすたー
ma-ki-さんこんばんは🌝 これ旨いですよね☺️ 本当に火入れか⁉️ってくらい生酒のようなジュワっと感とキレの良さが印象的でした😋 こちら単体でも全然いける旨さ、最高ですね🍶
soumacho
ma-ki-さん、こんばんわ😀 剣愛山の徳島県産の愛山って珍しいですよね🤔✨ 去年から気になってるんですが、タイミングが合わず💦 代わりに我が家には電照菊がスタンバイしてます😙
ジャイヴ
ma-ki-さん、こちらでも🌛 ひなはなママさんも良く呑まれてる「総乃寒菊」呑みたいんですが最近幸運な事が続いてセラーが常にオーバーフローしてるので新しいお酒を買う余裕が無いのが悩ましいところです✨
Kano
ma-ki-さん、こんばんは😊 剣愛山良いですね～✨私も好きなお酒です🤩 このお酒、単体でしか飲んだ事ないんです、ペアリングが難しくてねぇ…良いの無いかな😅
さるすべり
ma-ki-さん ついに開封されたのですね これは本当に美味しかったので 来年も確保したいところです 寒菊はついついペースが早くなるのが 難点ですね
ヤスベェ
ma-ki-さん、おはようございます😀 寒菊さんは、なんかタイミングが合わなくて最近飲めていません😅 剣愛山さんは、昔外飲みして余りの美味しさに探し回って家飲みした美味しい記憶があります😇
ma-ki-
ちぇすたーさん、ありがとうございます 久しぶりの寒菊さんでしたが、おっしゃるようにガス感もあってキレま良い旨酒でした😋 相当存在感のあるお酒だったので単体でも全然いけちゃいますよね～🤗
shinsaku3
ma-ki-さん、こんにちは😃 寒菊さん、我々も大好きです😍 旨く優しい甘味、まさにそんな感じですよね👍 この銘柄は飲んだことないです 酒屋さんに寒菊探しに行こっと🚗
ma-ki-
soumachoさん、ありがとうございます 剣愛山ホント珍しいですよね😲 同じく私も昨年から気になってました🎵 寫楽さんにもあるんですよね⤴️ おっ電照菊さん控えてるのですね😍楽しみですね～🤗
ma-ki-
ジャイヴさん、ありがとうございます 寒菊さんは本当に次から次へと新しい投稿があってどれを捕まえられるかはセラー次第のところありますよね😁✨✨ 私も今はセラーも冷蔵庫もパンパンです😅
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Kanoさん、ありがとうございます 剣愛山美味しかったです～😋Kanoさんは生酒の方を呑まれてましたよね😋 確かにかなりの旨酒で存在感もあるので単体でも美味しくて、ペアリング難しいの分かります😅
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さるすべりさん、ありがとうございます 遅れること２ヶ月でとうとう呑みました～🎵 さるすべりさんのレビュー通り本当に旨酒でしたよ😋 フフフ😁呑むペース上がっちゃいますよね⤴️私も１日で空瓶に～😱
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ヤスベェさん、ありがとうございます 昨年呑まれた投稿改めて拝見してきました🎵 新政様而今様と並んでも遜色ない美味しさが確かにありますよね😋 今年ゲットできて本当に至福だなぁなお酒時間でした🤗
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shinsaku3さん、ありがとうございます お二人も寒菊さん色々呑まれてますよね😋 旨く優しい甘味～正しく～ジワーッと染み込んできますよね😋 どんな寒菊さんをゲットされたのか投稿楽しみにしてます
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今日はお休み。最近食べたくてしょうがなかったおでんを作ることに 久しぶりに作りましたが妻も美味しいと喜んでくれてよかったです さて今週は誕生日ウィーク、せっかくなので和歌山酒蔵巡りで妻からプレゼントしてもらったお酒をいただきます ということで今週いただいているのは名手酒造店さんの黒牛 今回は黒牛茶屋限定のOcaan では早速いただきます 【初日】 まずは香り。フルーティーで爽やかな香りがするような？ 口に含むと優しい呑み口でフルーティーから仄かに奥の方に甘味を感じつつコクやミネラルっぽい感覚がありますね その後スッとキレてジワジワジワ～っと果皮っぽい苦味とほんのり辛味が広がる余韻 どちらかというと辛口系の印象ですがスッキリ呑みやすいですね 【２日目】 トロリとしたテイストになって甘味も旨味も昨日よりしっかり感じるようになりましたね コクとミネラル感から苦味辛味への余韻の流れは昨日と同じですが苦味辛味が柔らかくなってバランスもよくなった印象です ２日目の方が好みかな いやぁおでんと日本酒も本当に最高なペアリングで、今宵も妻に感謝感謝な一献でした
Kano
ma-ki-さん、こんばんは😊 これから、寒くなるのでおでん✕日本酒は最高ですね✨ 後は、日本酒は熱燗で…くぅ～最高☝️
ヤスベェ
ma-ki-さん、おはようございます😀 日本酒を飲むようになってから、寒い日はおでんの率がかなり高くなりました😀 昔は私も時間がある時はおでんを炊いていましたが、最近はスーパーなパックおでんですけど🤣
Nao888
ma-ki-さん、おはようございます🌞日本酒とおでん🍢最強の組み合わせですよね🤤奥さまにプレゼントされたお酒で合わせるなんてステキ過ぎますね✨誕生日ウィークゆったり過ごしてくださいね☺️
ma-ki-
Kanoさん、ありがとうございます ですよね～🤤寒くなると益々おでん×日本酒が最高になってきますよね🍢🍶 そして熱燗で、くぅ～もたまりませんよね～🤤 今年の冬は燗酒も呑む機会増えるかもです😋
ma-ki-
ヤスベェさん、ありがとうございます 改めておでんと日本酒って合うなぁと痛感したので、おでん率が高くなるのもよく分かります～😋 スーパーのおでんもコンビニのおでんも美味しいですよね🤤
ma-ki-
Nao888さん、ありがとうございます ホントおでん🍢と日本酒🍶って最強ですよね😋 フフフ😁✨✨呑むタイミングはここだ！って決めてたので最高でした⤴️ 今週は呑みすぎちゃいそうです😍
ジャイヴ
ma-ki-さん、こんばんわ🌛 ほんと寒くなってきたので［おでん🍢］が恋しい季節ですね🌬️ ［おでん］も個性が出るのでma-ki-さんお手製はどんな［おでん］か気になります🥰
こぞう
ma-ki-さん こんにちは♪🍢等の鍋物と日本酒を楽しめる時期が来ましたね🤩私は密かに黒牛は好きで中取り無濾過が好物ですが、これは見たこと無く限定酒で納得👍料理してくれる妻にお互い感謝ですね😘
ma-ki-
ジャイヴさん、ありがとうございます おでん🍢美味しくなる季節ですよね🎵 我が家の個性…お肉は手羽元なのと後乗せ具材でえのきのベーコン巻きと春菊のベーコン巻きがあるとかでしょうか😋
ma-ki-
こぞうさん、ありがとうございます ですよね⤴️鍋と日本酒ペアが最強な季節になってきましたね🤤 黒牛美味ですよね😋中取り無濾過私は試飲できなかったので機会があれば呑んでみます🤗 妻に感謝ですね😍
ジェイ&ノビィ
ma-ki-さん、こんにちは😃 Ocean→Ocaan→おかーん→おでん🍢って繋がりですね😁お手製の家🍢に日本酒🍶は堪らんですね😇
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ジェイ&ノビィさん、ありがとうございます そして名前Ocaanになってました～(*/□＼*) 面白いコメントで教えてくださりありがとうございます😁✨✨ おでん🍢と日本酒🍶堪らんでした～😋
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津和野のお酒呑み比べ２本目は華泉酒造さんの華泉 今回は純米酒 では早速いただきます まずは香り。香りはあまり感じません 口に含むと、こちらもトロリとした呑み口が初陣に似てますね水なのかな？ 複雑味から苦味が印象的で綺麗にキレていきます 甘味はほとんどないですが酸味が少しあるからかな？スッキリ呑みやすいですね 【燗酒】 続いてこちらは少し温めていただいてみました 口に含むとブワ～っといい香りがします コメの旨味がしっかりあって、苦味～辛味への余韻へ移行していきますね 苦味がジワーっとしっかりな印象ですね 呑み口はとても似てるのに味わいが全然違ってとても楽しい呑み比べになりました
Kano
ma-ki-さん、こんばんは😊 飲み比べてみて、わかる事てありますよね😙 これも、日本酒の楽しみですよね☝️
ma-ki-
Kanoさん、ありがとうございます ですよね～😋呑み比べてみてお互いの良いところがより感じれたりしますよね😋 日本酒って味変だったり呑み方だったり呑み比べだったりと楽しみたくさんですよね🤗
ヤスベェ
ma-ki-さん、こんにちは😀 体調が戻られたみたいで良かったですね😇 山口に住んでいる頃は全く日本酒を飲んでいなかったので、よく遊びに行った津和野にお酒があるのかビックリでした🤣
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ヤスベェさん、ありがとうございます 体調はお陰様でほぼほぼ正常に戻れそうです🍀 津和野よく行かれていたのですね🎵 津和野には高砂さんという酒蔵さんがありましたよ🍶 未知なる出逢い益々楽しみですね
ichiro18
ma-ki-さん、こんにちは😃 一昨年出雲に行って島根の地酒は沢山飲んだつもりでしたが二本とも初めて知りました😅津和野は行ったことないですが、やはり知らない土地に行って地元の酒を購入は良きですね♪
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ichiro18さん、ありがとうございます 出雲私も３年前に両親と行きました🎵 津和野も今回、萩に行かなかったら伺わなかったもしれないと思うと一期一会だなぁと感じます🤗 ホント旅先の酒活良きですね
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今日は体調も大分よくなって、天気も良さそうだったので妻と南禅寺に紅葉狩りしてきました 天気もよくて気持ちよかったです ランチは三条に戻って 体調がよくなったのをいいことに昼からビールとワインを ご飯はなぜかビーガン料理 初でしたが美味しかったです そんな夜にいただいていたのは山口旅行で仕入れた津和野のお酒を呑み比べることに いずれも初めての蔵のお酒です ということで津和野酒呑み比べの１つ目は古橋酒造さんの初陣 今回ははじまりのお酒 では早速いただきます まずは香り。ちょっと変わった香りがします。何だろう？ 口に含むと優しい甘味とコクと複雑味 トロリとした呑み口も印象的ですね 余韻は強くない苦味にゆっくりシフトしていって穏やかで呑みやすい印象です 全体的に薄い？印象で、ちょっと味わったことがないテイストでしたが、このトロリテイストと優しいお味がとても相性が良くて、美味しくいただけました
soumacho
ma-ki-さん、こんばんわ😃 初陣さんって飲んだことはないんですが、先ほどコメントいただいたスーパーに時々入荷するんですよ🍶 今度、見かけたら飲んでみようと思います🤔✨
ジャイヴ
ma-ki-さん、おはようございます☀ 体調が良くなったようで安心しました🥰 「初陣」は未呑で山陰のお酒はやはり手薄ですね🤔 今週水曜に京都行くので「南禅寺」も酔いなぁと参考になりました✨
しんくん
ma-ki-さん、おはようございます☀体調戻ってきたようで何よりです😊南禅寺紅葉狩りなんてステキですね❗️家でも妻と京都旅行したいね、なんて話が出るけどいつも妄想で終わり😅いつ行けることやら
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soumachoさん、ありがとうございます 私も観光本と、後はさけのわさんのレビューで知った程度でしたが、旅の思い出にゲットしてみました🤗 キヌヤさん日本酒取り扱い凄いですね😲 感想楽しみです😊
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ジャイヴさん、ありがとうございます お陰様で大分正常に近づいてきました🍀 初陣は私も今回旅行に行かなければ出逢えなかったと思うと一期一会だなぁと沁々😊 水曜日京都なのですね🎵観光&酒活ですね🤗
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しんくん、ありがとうございます 体調はもう少しで全快できそうです🍀 紅葉は私達も毎年タイミング悪く行けてなくて久しぶりでしたが気持ちよかったですよ🍁 お忙しい中ですからボチボチ機会があれば是非🤗
ポンちゃん
ma-ki-さん、こんばんは🦉 体調戻られてよかったです😊それにしても綺麗な紅葉🍁京都、例の件で外国人観光客少し減ってるみたいなので、タイミング良かったかも!?ランチも美味しそう😍
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ポンちゃん、ありがとうございます お陰様で体調はほぼ正常です🍀 観光客はまあまあ多めな印象でしたが本来ならもっとなのですかね😱 ビーガン料理初でしたが中々美味しくいただけましたよ😋
ジェイ&ノビィ
ma-ki-さん、こんにちは😃 🍁紅葉狩りから初陣のビーガン料理で優しく復活😇晩酌も初陣を飾りましたね🤗体調戻ってなによりです🤗
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ジェイ&ノビィさん、ありがとうございます 初陣からの初陣で韻もバッチリな楽しいコメントは流石です～😁✨✨ お陰様で体調もほぼほぼ正常に戻りまして、週末に向けて、しっかり酒リッシュしていきます😋
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五橋ねね純米発泡
酒井酒造山口県
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旅行の帰りの新幹線辺りから体調が悪くなり、水曜日・木曜日は微熱・咳・鼻水と風邪症状で仕事から帰ったら直ぐに寝込む生活してました 旅行はしゃぎすぎたからでしょうか… さて、まだ本調子ではありませんが、少し体調もよくなってきたので本日は軽めに呑めそうなこちらいただくことに ということで本日いただいていたのは、先日蔵訪問してお連れした酒井酒造さんの五橋 今回はねね アルコール度数５度なので病み上がりにちょうどいいかと では早速いただきます まずは香り。爽やかな乳製品のような香りがします 口に含むとチリチリ感から酸甘でスッキリですね～ 柑橘系のフルーティー感もあるような？少し塩味もほんのり感じますね 乳酸飲料の要素も少しあるかもです これは美味しいですね～そして、呑みやすいジュースみたいにグビグビ呑めてしまうヤバいお酒でした 五橋さんは妻も試飲していなくて全く初めてでしたが、呑みやすくて美味しいと喜んでおりました
Kano
ma-ki-さん、こんばんは😊 体調不良から、復活されましたか？ 疲れが来てたのでしょうね😅 五橋のねねは、ジュースみたいなものですよね😊 リハビリに最適ですね😁 無理は禁物ですよ😸
こぞう
ma-ki-さん 日本酒で消毒しながらお大事にしてくださいね😅温まってすぐに寝る！これに限ります♪お大事になさってください
ma-ki-
Kanoさん、ありがとうございます お陰様で大分元気になってきたと思います🍀 気が緩んだのかもしれませんね😅 ですです！ねねさん初めていただきましたが本当にジュースみたいでリハビリにピッタリ😋
ma-ki-
こぞうさん、ありがとうございます ですよね～体調が悪い時は美味しい日本酒で消毒が１番ですよね😁✨✨ 年末に向けて昨年みたいに寝込めないので日本酒チャージしながら体調管理気を付けます🤗
soumacho
ma-ki-さん、こんばんわ😃 旅行での疲れが出てしまったのかもしれませんね、お大事に😅 五橋さんは度数が高いのしか飲んでないですが、低アルも良さそうですね🍶
フリーター一代男
ma-ki-さん、こんばんは＾－＾ 体調戻ってきたようで何よりです🥳五橋の低アルなんてあるんですか、ラベルのデザインも何か良いですね✨たまにはワタシも低いやつで一杯やりたいです😋
Nf bapak
ma-ki-さん、こんばんは。私も夏前に酒井酒造さん行きましたよー、ねねも冷蔵庫でスタンバってますw　先日飲んだmizuchi緑ラベルも5%で、ほぼほぼぶどうジュースでした。どうぞお大事に。
勉強中
ma-ki-さん、おはようございます😃体調悪い中、コメントにリプライしてもらい😔すみません🙇 五橋は確か接待した時に飲んだ記憶がありますが、飲みやすくて美味しかったような😊
ヤスベェ
ma-ki-さん、おはようございます😀 お身体大変だったみたいですが、かなり回復されたみたいで良かったです😇 まだねねさんは家飲み出来ていませんが、美味しいのは間違いないですね😇
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soumachoさん、ありがとうございます ちょっと気が緩んだのかもしれません💦がお陰様でほぼ正常になりました🍀 私もねねさんは今回の旅行で知ったのですが呑みやすくて美味しかったですよ😋
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フリーター一代男さん、ありがとうございます お陰様でほぼ正常になってきました⤴️ ねねさんは今回の旅行で興味を持ってゲットしたのですが、呑みやすくて美味しかったのでたまの低アル、機会があれば是非～😋
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Nf bapakさん、ありがとうございます 岩国行かれてましたね～🎵 蔵訪問もバッチリされて、ねねさんもゲットされてるのですね🤗 mizuchiは未呑なので、セラー落ち着いたら試してみます😋
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勉強中さん、ありがとうございます とんでもないです💦コメ嬉しいですし返信が遅くなり失礼しました🙇‍♂️ 五橋さんは私も五のピンクしか呑んだことがなかったのですが、こちらも呑みやすかったですよ😋
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ヤスベェさん、ありがとうございます 気が緩んでしまったようで管理不足でした💦がほぼほぼ復活です🍀 彩さいさんで泡酒でねねがあって呑めなかったのでお連れしましたが旨いのは間違いなかったです😋
Nao888
ma-ki-さん、こんにちは🌞旅行が楽し過ぎるとドッと疲れが出て体調不良になりがちですよね😅回復されたようでよかった☺️五橋さん、こんなのも出されてるんですね👀アルコール消毒してお大事に😌
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Nao888さん、ありがとうございます 気が緩んだのかもしれませんね😅 私も岩国の夜のお店のメニューで知って記念にお持ち帰りしましたが病み上がりにピッタリな呑みやすい旨酒でした😋
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雁木みずのわ純米吟醸
八百新酒造山口県
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楽しみにしていた山口旅行も最終日 今日は獺祭～八百新酒造～酒井酒造～村重酒造～錦帯橋とほぼ蔵巡りになってしまいました 試飲ができたのは獺祭と村重酒造さん 私はドライバーなので妻に試飲はお願いして今日も色々記念にお持ち帰りしました そんなこんなで今回の旅行でお連れしたのが４枚目です 楽しかったです～ そして旅のラストは新幹線で余韻に浸りながらの 一献 八百新酒造さんの雁木 今回はみずのわ 蔵でも購入したのですが新岩国駅で買えた唯一のお酒で一献となります では早速いただきます ますは香り。爽やかな香りかな 口に含むと爽やかな甘味と旨味、ほんのりアルコール感もあって、少しフルーティーさも感じて雁木は元々好きなのですが、やっぱり旨いです～ スルスルと呑みやすい印象ですね 食事に合わせると辛口要素も出てきて邪魔もせず旅の終わりに至福なお酒時間となりました
Kano
ma-ki-さん、こんばんは😊 旅行お疲れ様でした😁 連れて帰ったお酒を見ると、いいラインナップですね😸 これは、あとのレビューが楽しみです😊
勉強中
ma-ki-さん、おはようございます😃旅のレビューと写真で一緒に連れて行ってもらった気分になりました😊酒蔵めぐりも天気に恵まれて良かったですね。今度は思い出を肴にまたご夫婦で一献ですね😁
ヒロ
ma-ki-さん、おはようございます😃 酒と料理と観光と、3日間で山口を満喫されましたね。投稿を見て自分も行ってみたくなりました😄
ichiro18
ma-ki-さん、旅行お疲れ様でした♪ たくさん調達されましたね👍美味しそうなお酒ばかり、やはり旅はいいですね😍今年は我慢しようかと思ったけど行こうかな🤔レビュー楽しみにしてますね🥰
ヤスベェ
ma-ki-さん、こんにちは😀 私が岩国を回った時は五橋の酒井酒造さんが無料でバンバン飲ませていただけましたが、村重酒造さんでは試飲出来ませんでした🤣 村重さんに五橋の杜氏さんと一緒に行ったからかな🤣
ポンちゃん
ma-ki-さん、ご夫婦での山口旅行楽しく拝見しました😊それにしてもたくさん回られ、お買物されましたね😆お疲れ様でした♪私も14日に岩国に行きましたが、酒活無しだったので羨ましいしかありません❣️
マナチー
ma-ki-さん、こんばんは🌆ふく寿司弁当なるものを初めて知りました！これは美味しいんですか⁉️それが気になります🤣
Nao888
ma-ki-さん、こんばんは🌛お帰りなさい✨精力的にお蔵さん回られましたね☺️お土産もめっちゃ多くて羨ましい🤤冷蔵庫に入りますか❓️箱入りのお酒預かりますよ😁
chichi
ma-ki-さんこんばんは😀 山口県への旅行たいへんお疲れ様でした🙇‍♂️ 私は今日、京都に戻ってきました。車で行きましたので、沢山買い込んで帰りました😅 追々アップしていきたいと思います🙇‍♂️🍶
カチカチ山
ma-ki-さん、こんばんは🌕 酒蔵巡りに観光と美味しい食事と素敵な旅行ですね✨ ドライバーなので、奥様頼りになるのは自分も同じです😅 錦帯橋、紅葉と相まって綺麗だったんでしょうねぇ🍁
＠水橋
ma-ki-さん、こんにちは😃 お二人で酒蔵巡り、楽しそうで羨ましいです♪ お連れしたお酒で、しばらく会話が弾みそうですね🍶😋
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Kanoさん、ありがとうございます お陰様で旅行楽しかったです🎵 何か蔵訪問する度に何かしらお連れしてたらかなりの量になってました😅 これから呑むのが楽しみなので少しずつ投稿していきますね🤗
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勉強中さん、ありがとうございます そんな風に言ってもらえると凄く嬉しいです✨ 旅行時はいつもてるてる坊主作るのですが😁今回も天気に恵まれて最高でした🎵 少しずつ思い出の一献楽しんでいきます🤗
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ヒロさん、ありがとうございます ３日間しっかり山口県を堪能させていただきました⤴️ 是非是非ヒロさんにも行ってもらいたいです🎵 ヒロさんならどんな爆呑ツアーをされるのか今から楽しみです😁✨✨
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ichiro18さん、ありがとうございます 蔵訪問する度に何かしらお連れしてると私にしてはかなりの量になりました😁✨✨ ホント旅っていいなぁと沁々感じましたよ🍀 時間が許すようでしたら旅是非～🤗
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ヤスベェさん、ありがとうございます 酒井酒造さん訪問時は妻に【覚悟しておくよう】話してたのですが🤣試飲ありませんでした⤵️ 村重酒造さんは有料試飲でしたよ😋 お二人のお人柄なんですよね～🤗
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ポンちゃん、ありがとうございます あら岩国に行かれたのに酒活なしだったのですね😅それは残念でしたよね😅 酒蔵たくさん巡って楽しかったのですが帰って並べたら私にしては凄い量で驚きました🤣
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マナチーさん、ありがとうございます ふく寿司弁当は広島駅でこだまからのぞみに乗り換える隙にハラハラ購入しましたよ😁✨ チラシ寿司の上にふくの唐揚げが乗ってて、ふくのお鮨ではありませんが美味でした😋
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Nao888さん、ありがとうございます 酒蔵巡りに妻を付き合わせたような旅になりました🤣 蔵訪問の度にあ連れしてると知らぬまにこんなことになってました😅 セラー+冷蔵庫侵食で何とか入りました😁✨
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chichiさん、ありがとうございます chichiさんもお帰りなさい&ご旅行お疲れ様でした🚗 たくさんお連れされた日本酒達の投稿楽しみにしてますね🎵 旅行での酒活って本当に楽しいですよね🤗
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カチカチ山さん、ありがとうございます 終わってみると酒蔵巡りメインの旅行になってしまいましたが、美味しい料理に日本酒&観光ととても充実した３日間でした🤗 フフフ😁✨✨奥様のコメント重要ですよね😋
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＠水橋さん、ありがとうございます 酒蔵巡りに妻を付き合わせた感が否めませんが２人で楽しい時間を過ごせて至福でした🍀 体調崩してしまってましたが、今日は１本２人でいただきました😋
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ma-ki-さん こんばんは♪魅力的な山口県の酒蔵巡り😍羨ましい限りです♪雁木はほんとどれも好みでいつか酒蔵に行ってみたいです😘でも運転は…ma-ki-さんと同じで私がだろうから試飲できなさそう！
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こぞうさん、ありがとうございます 旅行と言う名の酒蔵巡り楽しかったです～🎵 雁木私も好みなんですよね～是非是非蔵訪問してみてください🤗蔵限定のお酒は基本ないとのことでした🍀 試飲は奥様に！ですね
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楽しくて美味しい宴は早いもので【季節料理彩さい】さんでのラスト３杯目は、こちらも初めての蔵になります、川村酒造場さんの東洋男山 今回は純米原酒 では早速いただきます まずは香り。香りはあまり感じません 口に含むと甘酸でフレッシュな印象です 喉奥に苦味が広がるのでバランスも良きですね 旨味と甘味がいい感じに広がりつつ辛味に苦味が乗っかっていく余韻がたまりませんね いやぁ山口旅行最後の夜はお食事もお酒も最高で久しぶりの夫婦旅行の楽しい思い出になりました
Takashi
ma-ki-さん、おはようございます😊 ご夫婦で楽しそうな旅行、いいですね🥰 食事も美味しそう😋 山口のお酒はまぁまぁ飲んでると思いましたが、これは飲んでません。今度見つけたら飲んでみます🍶
こぞう
ma-ki-さん おはようございます♪ 主張するものが無いラベルですね😅でもかえって印象に残るかも…美味しい日本料理を食べながら飲む日本酒は最高ですね🤩
Kano
ma-ki-さん、こんばんは😊 美味しいお酒に、美味しい料理…旅行の醍醐味ですね☝️ リフレッシュ出来て、良い旅行でしたね😸
ichiro18
ma-ki-さん、こちらも失礼します😃 東洋男山さん、男山がいくつかあるのは存じていましたが東洋は初めて知りました😳 印象とは裏腹に甘酸🥰気になるお酒ですね♪
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Takashiさん、ありがとうございます おっまたまたTakashiさんでも出逢ったことのないお酒が呑めてたのですね🎵 甘酸メインでバランスが良いお酒でしたので次回の出張時にでも是非～😋
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こぞうさん、ありがとうございます ですです～とってもシンプルなラベルですよね😁✨✨ でもこれが中々の旨酒で山口県のお酒のレベルの高さを感じました😋 旅先での美味しい料理にお酒って最高ですね🤗
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Kanoさん、ありがとうございます 旅先の地元のお店で美味しい料理に地酒をいただく🤤至福な一時でした～🤤 たくさん食べて呑んで観光して酒リッシュ堪能させていただきました😁✨✨
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ichiro18さん、ありがとうございます 私はお酒の種類はあまり知らないので珍しそうなのを頼みました🎵 でも、これが大正解でバランスが良くて味もしっかりしていて美味しかったですよ😋
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