さけのわ
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秋田県の日本酒情報
お酒の特徴
さけのわが学習した秋田県産日本酒の味わいを統計処理して算出しています。
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
秋田県のランキング
1位
4.41ポイント
新政
新政酒造
秋田県
21700 チェックイン
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
酸味
ガス
甘味
シャンパン
フルーティ
ワイン
旨味
甘酸っぱい
あまり覚えてないので、また飲みたい
新政アースをいただく 6号酵母味がわかった気がする 9号の吟醸香が私は好きかも 6号は優しい感じ 新政はラピス以外はほぼ飲んだ
アッシュとアースを飲み比べ もはやわからないが、こちらの方が味が深くて美味しい気がした 亀の尾100%秋田米しよう
2位
4.01ポイント
雪の茅舎
齋彌酒造店
秋田県
6179 チェックイン
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
フルーティ
旨味
酸味
甘味
安定
バランス
綺麗
スッキリ
グラスに注ぐと結構とろみのあるような音がした 香りはすごいフルーティー 口当たりもとろっとしてる気がする 味としてはマスカットとかメロンみたいな甘みがするけど、後に引くことはなくスッと切れていく感じ 相当飲みやすい感じがする ワインにも近いような味わい ワイン飲んだことないけど
アルコール度:16% 日本酒度:+2.0※昨年値 酸度:1.5※昨年値 原料米:山田錦・秋田酒こまち 精米歩合:55% 状態:生酒 新酒のフレッシュ感、清涼感ある果実味ときめ細かい酸と香りのバランスの良さ。 徹底した下処理に裏打ちされた雑味の少ないクリアでスッキリとしたのど越し且つ、米の旨味はしっかりと感じられる至極の純米吟醸です。
モダンリッチ フルーティーな香りで口に入れた瞬間旨味と果実のような甘味が強く広がる。 米の力強い味わいが最後まで口に残り余韻をたのしめる☆☆
3位
4.01ポイント
山本
山本
秋田県
6378 チェックイン
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
酸味
フルーティ
ガス
ジューシー
キレ
さわやか
柑橘
スッキリ
相変わらず華やかな香りで酸味が効いている。美味い。
田酒みたいな旨味+香り+後味スッキリで美味しい
桃のようなジューシーな甘みと酸味、ガス感。 酸味のおかげで余韻も甘ったるくなく切れていて、味も甘みと酸味以外は感じずクリアな味わいでバランスがよかった。 お店では山本も飲んだことがあった気もするけど味を全く覚えてないので、他のお酒も飲みたい。