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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
ジャイヴジャイヴ
福井の酒を中心に全国各地の酒を呑み歩く日本酒大好き眼鏡人間 さけのわ皆様の投稿で勉強させて頂いてます 家呑みを中心にたまの酒活(外呑み) 【月】をコンセプトにしたお酒を収集しての月見酒【今宵、月見酒】を定期的に開催 自称:[酒呑みの自立歩行型メガネ置き]でしたが、酒活中のリアルタイム投稿で一部からは[酒テロリスト]と言われております😁

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信州亀齢ひとごこち 純米吟醸 無濾過生原酒 生酒
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家飲み部
98
ジャイヴ
今年も[日本酒の日]を迎えれました🍶 ただ自分の地元は[ゴーアラウンド]やってないですし勤務的な都合上2日夜に一献傾けていきましょう✨️ さて、何呑む?🤔 新酒を仕込んでなかったのでセラーを見渡して考え込みましたが、酔い酒過ぎて開けるタイミングを伺ってたお酒をこんな時こそ開けようと一大決心🤣 「信州亀齢 ひとごこち 純米吟醸 無濾過生原酒 生酒」 今年から参加してる[信州秘密の酒頒布会]抽選にてGET、初の「信州亀齢の生酒」 [グラス] 澄んだフルーティーさもある米の香り、呑み口ピリリとしたガス感から芳醇で穏やかな旨味甘味からジュワッとしながら溶けていくような穏やかな余韻、最後に喉に残る爽やかな余韻 [もっきり] やや円やかさのある米の香り、呑み口ピリッとしたガス感、少し酸味も感じる穏やかな旨味甘味からミネラル感もある穏やかな余韻、最後は舌に感じる瑞々しさと喉奥の苦味 あ〜至極 アテは所用で金沢に行った帰りに地元スーパー[どんたく]にて買った[石川産カワハギの刺身]と[鯵のタタキ] 特にこの[カワハギの刺身]がスーパーとは思えないくらいクオリティが高くてびっくり😲
ジャイヴ
4枚目は[10月1日]が他にも[眼鏡の日]と[コーヒーの日]に因んで愛用の[眼鏡👓️]と[コーヒーミル☕] まだ先ですが結婚8周年になったら妻とお揃いで眼鏡をオーダーして[眼鏡婚式]をする予定です
ムロ
ジャイヴさん、こんにちは😃 ちょっと何ですか、最後の素晴らしいお話🥹✨ とてもオシャレで心かほっこりしてしまいました🥰 色々とレビューがステキ過ぎます💓
ma-ki-
ジャイヴさん、こんにちわ 翌日とはいうものの日本酒の日に良きお酒で一献~レビューからもジューシーな感じなのかなぁ🤤とか妄想が暴走気味になりました🤤 自宅でうんまいカワハギなんて至福過ぎます~🤤
ichiro18
ジャイヴさん、こんにちは😃 信州亀齢の特別な生酒に美味しいカワハギ😍日本酒の日を満喫されましたね✨しかも、凄いです♪ご結婚8年目で眼鏡婚式なんてカッコよすぎます👍
ひなはなママ
ジャイブさん、こんにちは😃 🐢さんの生酒とは、良い酒を開けましたね😍これは羨ましい✨この日に相応しいと思いました👌 そして!奥さまとの眼鏡婚式💕は素敵ですね❣️やっぱりジャイブさんはカッコいいなぁ😆
ポンちゃん
ジャイヴさん、こんにちは🐦 信州亀齢のコメしようと思ったら、眼鏡👓️婚式の話があまりに素敵で✨奥さまと楽しみ増えましたね💕 コーヒー☕️好きなのに知りませんでした😳‼️私も手動式買おうかな…
麺酒王
ジャイヴさん、こんばんは😃 信州亀齢良いですねぇ~🤤 カワハギと鯵なんか合わせちゃうともうお酒が止まりませんね‼️
まぁー
ジャイヴさん、こんばんは😃 淡路島もゴーアラウンドがあったのですが店が少ないので、神戸に参加です😁 勤務の都合が合えば、ジャイヴさんのフットワークなら何処かに参加されてたんでしょうね😁ガンダムは万博😍
アラジン
ジャイヴさん、おはようございます😃 酒呑みでコーヒー好きな眼鏡勢には三重祝🍶☕️🥸㊗️🎉私もです🥳 とっておきの信州亀齢が相応しいですね🤤 眼鏡婚式も御夫婦のこだわりの詰まった素晴らしいものになりそう🥰
山三山恵錦 無濾過生原酒 頒布会限定酒
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家飲み部
147
ジャイヴ
恒例のウォーキングしている最中、秋の風の心地よさの中に仄かに金木犀の香りがする季節になりました🚶最盛期は来週辺りになりそうかな🍁 さてさて、9月に2回もあった[連続夜勤]を頑張った自分へのご褒美に今宵も一献傾けていきましょう🍶 「山三 山恵錦 無濾過生原酒 頒布会限定酒」 復活してから一気に人気が出て今では商品展開も豊富な信州で新進気鋭なお酒の[信州秘密の酒頒布会]仕様の特別な奴🥰 外蓋を外して中蓋に指をかけるとポンッと勢いよく開きました [グラス] フルーティーな香り、呑み口シュワっとしたガス感から澄んだ信州酒らしいフルーティーな甘味旨味からキレて、心地よい余韻 [もっきり] 澄んで仄かにフルーティーな香り、呑み口ピリッとしたガス感からフルーティーさの中にミネラル感のある旨味甘味からキレて、芳醇でミネラル感が残る余韻 ガス感もあり信州酒らしい芳醇なフルーティーな甘旨さは最高、共に余韻の中に感じる僅かな苦味が味を引き締めているイメージ アテは肉が食いたかったので[牛タン]と悩んだ結果買った[ローストビーフ]と[スモークサーモン] 肉の脂によく合いました😋
ジャイヴ
4枚目は[来来亭]さんの[カレーラーメン(ネギ増し)]🍜 シャキシャキの玉ねぎたっぷり😋 前回の反省を活かして今回は[少々ライス]を追加して締めの[カレー雑炊]も堪能🍛
兄貴
ジャイヴさん こんにちは😃山三美味しい😋ですね♪しかも頒布会限定酒とは…羨ましい。信州酒🍶は、クオリティーが高い!肴が…また美味しそう…最高ですね♪
マナチー
ジャイヴさん、こんばんは🌆この量のローストビーフをあてに飲むなんて贅沢すぎますね🐮‼️山わさびをつけて食べて日本酒飲んだらたまらなさそうです🤤
ma-ki-
ジャイヴさん、こんばんわ 限定の山三美味しそうですね~🤤 フルーティーでガス感なんて間違いなさそうな旨酒印象です😋 ローストビーフも美味しそう過ぎますね~🤤 頑張ったご褒美は最高の時間ですね🤗
ひなはなママ
ジャイブさん、こんばんは😄 お仕事お疲れ様でした🙇‍♀️ 頒布会の山三、美味しそうですね😍良いなぁ、私も飲んでみたいです❣️三恵錦、好きなんです🥰 ローストビーフ🥩もラーメン🍜も食べたくなりますね😆
ポンちゃん
ジャイヴさん、こんばんは🦉 山三も魅力的ですが合わせられるローストビーフが😻こんなにたくさん食べられるの幸せしかありませんね😆💕
bouken
ジャイヴさん こんばんは🌃 蔵開き会で届いた日に開けたお酒ですね😁 ローストビーフ丼でもこんだけ乗ってないよって量ですね😍独り占めしたい😋
ジェイ&ノビィ
ジャイヴさん、こんにちは😃 パッと見でデザートプレートかと思いましたが😅見事に盛られたローストビーフ😍マナチーさん同様山ワサビたっぷりで旨いですよね😋これは山三も瞬殺ですね🤗
ジャイヴ
兄貴さん、こんばんわ🌛 「山三」年々人気が高まってきてますね✨️ [ローストビーフ]は他の肉料理ほど脂が少なめなでしつこくなく、[冷酒✕肉]の時に重宝しますね🥰
ジャイヴ
マナチーさんこんばんわ🌛 手に取った[牛タン200g]と[ローストビーフ130g]でどっちにしようかスーパーを右往左往してたのは内緒ですよ🤣 [山わさび]も好きですが追い胡椒するのも好きなんですよ
ジャイヴ
ma-ki-さん、こんばんわ🌛 頑張った時はご褒美に酔い酒を開けたいところですね🥰 こんな時じゃないと開けれないボトルが増えてきたので少しずつ解放していきます✨️
ジャイヴ
ひなはなママさん、こんばんわ🌛 自分の過去レビューと記憶を辿ると「山三」は[山恵錦]が自分も一番好みだと思います🥰 ちなみにこの日もしっかりトレーニングした後のタンパク質補給だったりします🏋️
ジャイヴ
ポンちゃん、こんばんわ🌛 [牛タン]とかなり悩みましたが肉をガッツリ食べたい気分だったので一番デカいサイズを選びました🤣
ジャイヴ
boukenさん、こんばんわ🌛 [某スベェ]さんちにて届いて即開封したんですよね、スピードプレー過ぎて笑えます🤣 ガッツリ食べてとしつこくないのが[ローストビーフ]の特権かと✨️
ジャイヴ
ジェイ&ノビィさん、こんばんわ🌛 自分も翌日写真見て[鰤の刺身]と見間違えました🤣 大容量なので日本酒前のビールにもぴったり✨️ その際は薬味もたっぷりです🥰
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家飲み部
177
ジャイヴ
年一回くらいの連続夜勤が、今月はシフト変更の結果でおかわりが確定したので前夜にゆっくりお酒呑んでリフレッ酒しましょう🍶 今回開けたのは先月のフェス熱を呼び覚ますようなラベルが気になったので思わず買ってしまったこちら✨️ 「酒屋八兵衛 Talkin' Loud」 訳せば[叫べ!]って事になりますかね📣 [グラス] 酸味を纏ったリンゴ酢に似た吟醸香、呑み口本当に微かなガス感からスッキリとしたレモンの様な旨味と仄かな瑞々しいさからキレて、すっきり爽やかな余韻 [もっきり] スッキリとしたフルーツ系の香り、呑み口すっきり爽やかな旨味と酸味のキレ、最後は爽やかな余韻 軽やかで爽やかな味わいと余韻は音楽を聴きながら外で呑むのにピッタリで温度変化が少ないのも酔い、また焼肉とも相性が酔さそう🍴 アテは[福井産カツオのたたき]と[チャンジャ][スモークサーモン]😋 そしてYouTubeで配信されてた [オーガスタキャンプ]の[星のかけらを探しに行こう] [宮本浩次]さんの新録された[今宵の月のように] 愛すべき[SCOOBIE DO]の[新しい夜明け]をボリューム全開で🎶
ジャイヴ
4枚目は福井では珍しい手打ちうどんの専門店で食べた[釜玉キーマカレーうどん]🍴 素揚げの野菜がついてるのはありがたい しかし、まさかの[卵の天ぷら]を頼んだら温玉が付いてきてダブってしまいました🤣
ひなはなママ
ジャイブさん、こんばんは😄 キーマカレーうどん!写真だけならスープカレーかと思いました😆素揚げの野菜は美味しいし、体に良い感じがしますよね⁉️ 叫べ!はインパクトあるラベルですね。キレが特徴なんですね🥰
ポンちゃん
ジャイヴさん、こんにちは🐦 これはどちらで飲んでも爽やかでいいですね😊また聴かれてるのが、ちゃんと夜に因んだので👍🎶いつも家事の時に聴くので久しぶりに聴きながら飲みたくなりました😌
ジャイヴ
ひなはなママさん、こんばんわ🌛 有りそうで無かった[キーマカレー釜玉]🍛[カルボナーラ釜玉]も有りましたがこちらをチョイス😋 呑み疲れないのがコンセプトの一つなのでスルスル呑んでしまいました🥰
ジャイヴ
ポンちゃん、こんばんわ🌛 若干[グラス]の方が伝わってくる味覚の情報量が多い感じでしたが、どちらもすっきりスルスル呑めてしまう一本🍶 好きな音楽聴きながら呑むお酒も美味しいですよ🥰
ma-ki-
ジャイヴさん、おはようございます 八兵衛さんのTalkin' Loud、2年前に別ラベルいただきましたが、とても柑橘系の爽やかな美味しいお酒だった記憶があります😋 野菜たっぷりカレー美味しそう~🤤
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きっちん・うさぎ
170
ジャイヴ
[きっちん・うさぎ]で女将さんの料理を楽しむ夜🍶 この日は1人で伺ったのでいつもなら持ち込む量は四合瓶1本なんですが、予感めいたものを感じ予備のお酒も用意してました✨️ 予備、予備予備まで用意するのが自分の職業上の鉄則なんですよ🤣 実は「AKABU 琥珀」を楽しんでたらテーブル席の4人組から変わった日本酒呑んでると声を掛けられ一緒に呑むことに て、事で予備のこちらも開けちゃいましょう🍶 「新政 Colors エクリュ」 初「エクリュ」擬似的家呑み🎵 透明感がありながらしっかり感じる木桶仕込みのウッディな香り、呑み口酸味を纏った澄んだ旨味と木の香りからキレて、心地よく穏やかな余韻 4人共に初「新政」だったそうで[美味しい]と絶賛の感想を頂きました😙 思わぬ交流になりましたが、それもまた酔しです✨️ 女将さんの料理を追加注文🍴 ・[松イカのたれ焼き] ・[牛のタタキ]
マナチー
ジャイヴさん、こんばんは🌆新政振舞うなんて気前がいいですね‼️居酒屋での出会いは楽しいですよね〜☺️
ひなはなママ
ジャイブさん、こんばんは😄 さすが👍予備を用意して行かれたとは!職業柄とは言え、新政を予備にするのはお見事です👏お初の新政を飲めた4人はラッキーですよね😍ジャイブさんカッコいいなぁ💕
ma-ki-
ジャイヴさん、こんばんわ ジャイヴさんって、お店のお客さんと交流に発展することよくありますよね✨お人柄なんだろうなぁと😁✨✨ エクリュはうんまいですよね😋 新政様で布教活動流石です🤗
ポンちゃん
ジャイヴさん、こんにちは🐦 おおーっ!ひょっとしてですか😳それにしてもこの2本は気前がいい😆👍だからお店やお客さんといい関係になられるんですね😊さすがです✨
ジャイヴ
マナチーさん、こんばんわ🌛 自分でも大奮発でしたが偶には酔いですね🥰 それくらい楽しい夜になりました✨️
ジャイヴ
ひなはなママさん、こんばんわ🌛 予想は知り合いの常連さんに会って一緒に呑むかなと思っての予備だったんですが、結果オーライです🥰 日本酒布教の一端になれば本望です✨️
ジャイヴ
ma-ki-さん、こんばんわ🌛 自分でも[よく話しかけられるなぁ]と思っています🤣 来月には偶然の出会いがきっかけになり今でも年一回位のペースで通う一番離れた行きつけに行ってくるので乞うご期待🥰
ジャイヴ
ポンちゃん、こんばんわ🌛 読みとは少し違いましたが、予備を持ち込んで大正解だったので予想は当たりということで🥰 お店や一緒に呑んだ人に迷惑だけは掛けないようにしてます✨️
AKABU琥珀 純米吟醸
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きっちん・うさぎ
180
ジャイヴ
心地よい風が吹くようになったのでウォーキングが捗る季節、ノルマの距離を歩いても暑さで疲弊しないだけで随分楽になったなぁと実感します🚶 さて、先週に[ひなはなママ]さんが開けられてた「赤武 琥珀」、これに合わせるのはやはり美食と合わせたいと思い久々に[きっちん・うさぎ]に持ち込みで一献傾けてきました🍶 「AKABU 琥珀 純米吟醸」 洋梨もしくは瓜のような香り、呑み口浸透性のある柔らかな旨味と瓜のような後味からキレて、鼻抜けの瑞々しいフルーティーな香り あ〜美味い 久々に「赤武」呑みたくて遠出して買いに行った甲斐がありました🥰 そして女将さんの絶品料理😋 まずはお通しに[枝豆のペペロンチーノ]と[ブリのフライ]、開幕はやはりビール🍺 本命の刺身は[鯛の昆布締め]と[カンパチ]をチョイス、この後もアレコレ頼んでいきます🤩
ひなはなママ
ジャイブさん、こんにちは😃 琥珀、来ましたねー🤩お先に失礼しました🤣でも女将さんの絶品料理に合わせるとは羨ましい❗️更に琥珀が美味しくなりそう😍いいなぁ💕ノルマのウォーキング、どれくらい歩くのかなぁ⁉️
ma-ki-
ジャイヴさん、こんばんわ ホント一気に涼しくなりましたよね🍁 ウォーキングも流石です🚶 赤武さんの琥珀美味しそうなレビューですねぇ😋 美味しいもの食べて日本酒呑んで、あ~美味いは至福ですね🤗
ジャイヴ
ひなはなママさん、こんにちは☀ 旬なお酒には同じく旬の食材を合わせたいので[うさぎ]の女将さんの存在はありがたい限りです🥰 昼休みを活用して5Kmを40分超で歩くのをノルマ設定しています🚶
ジャイヴ
ma-ki-さん、こんにちは☀ 涼しくなったのはありがたいですが、急に気温が下がってきたので服装が難しいですね😅 実りの多い秋本番や冬の食材が揃う時期にもお酒を持ち込んで美酒美食を楽しみたいです✨️
ジェイ&ノビィ
ジャイヴさん、おはようございます😃 ホント暑さも変わって、歩いても汗の量💦がダンチですね😌そして赤武の琥珀!ネーミングとラベルもマッチしてウンマイですよね😋
ジャイヴ
ジェイ&ノビィさん、こんばんわ🌛 すいませんコメントが遅れました🙇 風が心地よくてウォーキングも気持ちよさも倍増ですね🥰 あの厳つい武者兜のラベルも好きですがこちらの兜のツノだけのも好きです✨️
大雪渓純米吟醸 D 雄町 Drinker's Delight Daisekkei
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家飲み部
179
ジャイヴ
急に秋の風を感じるような気温になってきましたね、ようやく[酷い暑さ]から解放される季節になりそうです🍁 そんな涼しさを感じながら今宵も一献傾けていきましょう🍶 「大雪渓 純米吟醸 D 雄町 Drinker's Delight Daisekkei」 こちらも[信州秘密の酒頒布会]のオプションにてGETしましたが、先に開けられた[あねさん]が絶賛してので期待値が高いです✨️ [グラス] 仄かにフルーティーな林檎の香り、呑み口滑らかな林檎のような旨味甘味から穏やかにキレて、心地よいミネラル感のある余韻、最後は喉奥にうっすら苦味 [もっきり] 透明感のある瑞々しい香り、呑み口滑らかなですっきりしたフルーティーな旨味からキレて、爽やかな余韻 雄町らしい旨味と信州酒らしい林檎感が融合したリピート必須な1本 アテは福井唯一の百貨店にて開催されてた[北海道物産展]で[スモークサーモン]と[チャンジャ]をGETし、そのままデパ地下に移動して[ローストビーフ]と[真鯛の昆布締め]でフルコース決定🥰 特にスモーキーで旨味の強い[スモークサーモン]と相性抜群なのも信州酒らしい😋
ジャイヴ
4枚目は家族を迎えに行った[福井駅]にて久々に食べたくなった[立ち食いそば]🍜ここのツユが旨いんですよ✨️ 福井の呑みの締めは[蕎麦]が多く、呑んで電車で帰る場合はついつい食べたくなるんですよね🥰
ひなはなママ
ジャイブさん、こんばんは😄 大雪渓、水が綺麗で長野らしさが良いですよね🥰最近飲んでないので、飲みたくなりました❣️スモークサーモンと合わせてみたいです👌涼しくなって、ひやおろしが一層美味しくなりますね🍂
@水橋
ジャイヴさん、おはようございます😃 大雪渓美味しそーですね😋 そう言えば昨年福井で飲んだ時、締めは蕎麦でした♪ 金沢駅も富山駅も福井みたく遅くまで営業して欲しいです😭
ma-ki-
ジャイヴさん、おはようございます ホント昨日は一気に涼しくてようやく秋かなぁって感じました🍁 今回のお酒、雄町の旨味と信州酒らしい林檎感の融合なんて、たまらなく美味しそうです~🤤
ヒロ
ジャイブさん、おはようございます😃 昨日から涼しくなり、一気に秋🍂になってきましたね😃 ma-ki-さんも言ってますが、雄町の旨味と信州酒の林檎感の融合、想像できてしまってヨダレが出てきました🤤
ジャイヴ
ひなはなママさん、こんにちは☀ 一気に朝晩の冷え込みが強くなり涼しい空気が漂うようになりましたね、ゆっくり夜長に「ひやおろし」を傾けるのにぴったりです🥰 [王子サーモン]と言うブランドでオススメです
ジャイヴ
@水橋さん、こんにちは☀ 福井はコース料理頼んでも締めが蕎麦だったりしますよ✨️ 立ち食いそばも終電前には閉まるんですがテイクアウト出来るので猛者はテイクアウトした蕎麦を電車内で食べる人もチラホラ🤣
ジャイヴ
ma-ki-さん、こんにちは☀ 空気は涼しく空の雲も[ウロコ雲]など秋らしい空の模様になってきました☁ IWC=インターナショナルワインチャレンジのSAKE部門で金賞との事で評価も高い1本ですよ✨️
ジャイヴ
ヒロさん、こんにちは☀ いや〜この「大雪渓」は当たりですね🥰 確実に個人的[今年を代表する]1本になりそうです✨️ 知ってる酒屋さんには入荷があったんですが本数が少なく買うなら今のうちですよ🤩
基峰鶴純米 ひやおろし
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家飲み部
188
ジャイヴ
夜は[秋の連休シーズン] しかし、自分は業務に追われ今月は現場仕事と夜勤のオンパレードとハードな日々😅 そんな[敬老の日]を含む連休ですが、娘たちは義両親と出掛ける事となり義実家へ🚙 自分は年に一回の確率で発生する連続夜勤でぐったりして帰り仮眠をしてから時間調整のために一献傾けましょう🍶 「基峰鶴 純米 ひやおろし」 先日の滋賀県草津の酒屋巡りで買ってきた季節の[ひやおろし] 先着している[頒布会]のお酒のストックもありますが、たまには[旬なお酒]を開けていきます [グラス] 注ぐうちから辺りにバナナのような香りを感じる 注いでからはルックチョコレートのバナナ味のような香り、しっかりした旨味裏にある苦味とフルーティーな香りの鼻抜けからキレて、バナナのような味と香りの余韻、最後に喉奥に残る苦味 [もっきり] 黄色いバナナのような香り、呑み口丸みを帯びた円やかな旨味から鼻抜けるバナナのような香りからキレて、爽やかな余韻 ここまで顕著なバナナ感は初めて、温度が上がると円やかさが出てくるので冷やしすぎないほうが好みかも アテは[和歌山産本マグロ]と[岡山産天然真鯛]😋
ジャイヴ
4枚目は酒屋巡りと併せて人生初の[ラーメンショップ]に行ってきました🚙 初なので名物の[ネギチャーシュー麺]に特徴的な[ばら海苔]をトッピング🍜 なるほど〜塩気の強い豚骨系なのか、結構好きかも😋
ma-ki-
ジャイヴさん、こんばんわ 連続夜勤本当にお疲れ様です🍀 そんな日は隙間時間に酒リッシュですよね🎵 顕著なバナナ感ですかぁ😲 基峰鶴さんも呑んでみたいお酒の代表です😋 ラー活新規開拓も良きですね
のちを
ジャイブさん おはようございます 基峰鶴久しく飲めてないです。最近評判がいいので気になります。ラーショはお店によって全然違うので色々楽しんでください!
ポンちゃん
ジャイヴさん、こんにちは🐦 早速飲まれましたね!これもかなり気になってました😊クラシックなラベルは飲めてないので味わいたいです🎶 ずっとハードに仕事されてて大変ですね💦お体大切に🙏
マナチー
ジャイブさん、こんにちは😃ラーショなのにワカメじゃなくてほうれん草はかなり珍しい気がします😳
ひなはなママ
ジャイブさん、こんにちは😃お仕事お疲れ様です。 ラーメンショップが初!とはちょっと意外です😆みんなネギチャーシュー麺を頼むから面白いです🤣私は味噌が好きだからラーショにはあまり行かないんですよねぇ😅
ジェイ&ノビィ
ジャイヴさん、こんにちは😃 我々もサケショ🍶は良く行くんですが😅ラーショ🍜は行った事ないです🥲ってかラーショの定義が分からないかも🧐でも基峰鶴が旨い事だけはよ〜く知ってまーす🤗
アラジン
ジャイヴさん、こんばんは😃 お仕事ハードモードですね、リフレッ酒して乗り切りましょう🍶☺️ ラーショ、関西では見かけない気がします🤔 店ごとに違うイメージもあるので、色んな店舗を巡るのも良いかも🤔
ジャイヴ
ma-ki-さん、おはようございます☀ 年一の確率の連続夜勤が実は今月もう一回あるので部署内の人手不足が深刻です😅 ストレス発生には酒リッシュですが、最近飲酒量が増えてることに危機感も感じます🤣
ジャイヴ
のちをさん、おはようございます☀ 自分も昨年初めて「基峰鶴」知りましたが出会える確率は低いので見つけたら確保するようにしてます🥰 調べたら名古屋方面に3件ほど[ラーショ]見つけたので味比べですね🤣
ジャイヴ
ポンちゃん、おはようございます☀ 「ひやおろし」は9月中には呑んでしまいたかったので早々と登場させました🥰 三か年計画で部署の設備更新してる余波と年末年始に自分担当の設備更新もあり頑張りどころです
ジャイヴ
マナチーさん、おはようございます☀ なるほど[ワカメ]がレギュラーなんですね😲 これは他店舗もリサーチしないとです🥰
ジャイヴ
ひなはなママさん、おはようございます☀ 北陸には[ラーショ]が無い不毛の地でして、代わりに[ハチバン]こと[8番ラーメン]が最大勢力になります🍜 是非ハチバンの[野菜ラーメン味噌味]ご賞味下さい🤣
ジャイヴ
ジェイ&ノビィさん、おはようございます☀ [サケショ]は常日頃から皆さんの偵察対象ですね、最悪無料見学もありですし🤣 [ラーメンショップ]の略が[ラーショ]になり、が北陸に無いので行ってみました🥰
ジャイヴ
アラジンさんおはようございます☀ リフレッ酒してますがどんどん空き瓶が増えていく事に危機感が増しますね🤣 恐らく近畿内は自分が行った滋賀県の愛荘店のみになるかと🤔 名古屋の酒屋と併せて行ってきます
コタロー
ジャイヴさん、こんばんは🌙 基峰鶴のひやおろし、今買いに行きたいお酒No.1です🤤バナナ🍌なんですね✨ こちらの名門酒会ラベルと、通常の?オレンジラベルのは、中身も違うものなのでしょうか🧐
ジャイヴ
コタローさん、こんばんわ🌛 裏エチケットにも書かれてるほど蔵お墨付きの[バナナ]感ですよ🥰 前に[名門酒会]用は通常商品と違うと聞いたことがありましたが、どれほど違うのかを把握してないです😅
豊香2025信州秘密の酒頒布会 ゴールドコース
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家飲み部
184
ジャイヴ
[秋の連休シーズン]突入しましたが天気はイマイチのようですね😅 連日ゲリラ豪雨の被害を伝えるニュースが繰り返されてますがここまで短時間に強烈な雨が降るのを対策するのは困難な気がします🤔 さて、連休はずっと仕事ですがお酒呑んでちょっとでも気分に浸りましょう🍶 「豊香 2025信州秘密の酒頒布会 ゴールドコース」 [グラス] どこか南国のフルーツのような豊かな香り、呑み口しっかりめなピリッとしたガス感からパイナポー感のある旨味の裏にある苦味からキレて、心地よい苦味の余韻 お〜?なんだこれ🤔かなり新感覚 [もっきり] こちらも南国フルーツのような香り、呑み口チリッとしたガス感からミネラル感のある旨味と一体となった締まるような苦味からキレて、すっきりとしながらも穏やかな苦味の余韻 こちらも不思議な感覚、旨味をしっかり感じながら嫌味のない苦味が締めるイメージ 呑み慣れてくると芳醇な旨味と締まるような苦味がクセになる アテは[湯煎した秋吉の焼鳥]で特に脂が美味しい[純ケイ(親鳥)]や[シロ]の甘い脂を締める苦味が酔く合う😋
ジャイヴ
4枚目は先日8日に[望]を迎えた9月の満月[コーンムーン] 今回は皆既月食も同時に発生しました🌝 来月10月の満月は年に一回の地球と月の最接近する[スーパームーン]、今から月見酒に期待です🥰
ma-ki-
ジャイヴさん、こんばんわ 連休もお仕事お疲れ様です🍀 私は1日早くお休みいただいて4連休です😁 豊香さんは未呑ですが新感覚なレビューに興味津々です🤤 10月はスーパームーンなのですね🌕️
ひなはなママ
ジャイブさん、おはようございます😃 福井は雨は大丈夫でしょうか? 豊香、シックなボトルでジャイブさんにお似合いだなぁ☺️新感覚も味わってみたい❣️ 来月はスーパームーン!それは是非月見酒してみたいです🥰
ジェイ&ノビィ
ジャイヴさん、こんにちは😃 これは次回の朔望スーパームーン🌕は望さんで迎えるしかないですね🤗
ジャイヴ
ma-ki-さん、こんばんわ🌛 四連休酔いですね、休める時に休みましょう🥰 なかなか個性的な味わいでした、こちらも信州酒の奥深さを感じる1本でした、特に肉の脂に合うのが貴重ですね✨️
ジャイヴ
ひなはなママさん、こんばんわ🌛 ありがたいことに今年の福井は今のところ雨による被害は出てません🙇 来月は[中秋の名月にスーパームーン]なので今から何を開けようか思案する日々を過ごしてます🥰
ジャイヴ
ジェイ&ノビィさん、こんばんわ🌛 来月の満月に何開けようか悩んでます タイミングを伺って開けてないお酒が溜まってきたのでこれを機に開放するか、それとも何か仕込みに行くか う〜ん悩ましい🤣
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家飲み部
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ジャイヴ
急な勤務変更で8日〜10日まで三連休となり、ちょっと遠方の酒屋を巡りに子供を保育園に送った足でそのまま滋賀県の[徳地酒店 草津・湖南両店]さんと[タカツ酒店]さんに行ってきました🚙 目当ては久々呑みたくなった「赤武」目的でしたが他にも気になるお酒が揃ってて目移り🥰 最終的に「赤武」含む計3本を購入してので今後レビューします✨️ 大漁だったお酒をセラーに入れ奥でずっと眠ってたこちらを開けて一献傾けましょう🍶 「福和蔵 純米吟醸」 初[三重酒家呑み] [グラス] ふくよかな吟醸香、呑み口舌先に僅かにちりっとしたガス感から芳醇に広がる甘味旨味の裏にある苦味からキレて、優しい余韻と舌に残る苦味 [もっきり] こちらもふくよかな吟醸香、呑み口仄かなガス感とするりとした旨味甘味からキレて、優しい余韻と最後に感じる喉奥の苦味 アテは魚屋さんに入荷してた[三重産中トロ]と[えんがわ押し寿司]、そして合わせたかった[赤福]を途中のサービスエリアでGET、更には[あずきバー]🤣 [赤福]は甘味と調和した後のアルコール感が強くてイマイチですが[あずきバー]の黒糖感が酔い感じです
ジャイヴ
4枚目は普段から夜勤で頼む[ドライカレー]🍛 よくよく考えたらこれもカレー活かなと🤔 カレー粉の[赤缶]たっぷり入った感じのスパイシーな辛さが堪りません🥰
ma-ki-
ジャイヴさん、こんばんわ 忙しかったのでたまの連休良かった?ですね🎵 そしてしっかり酒活は流石です🤗 どの赤武だものか楽しみです😋 福和蔵さん未呑ですが、あずきバーと合わせるのも楽しそうです😍
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ジャイブさん、こんばんは😄 ジャイブさんのアテはいつも美味しそうですね♪福和蔵さんもバランス良さそうなお酒ですね!S&Bの赤缶!食べログもやってるとファンが多い印象です😊
ひなはなママ
ジャイブさん、おはようございます😃 急な予定変更にも柔軟に酒活するジャイブさん、素晴らしい👍えんがわの押し寿司かなり興味津々です🤤井村屋さんはあずきバーの井村屋さんと同じなんですか?勉強不足で…🙏
ポンちゃん
ジャイヴさん、こんにちは🐦 酒活in草津お疲れ様でした😊普段見ない銘柄たくさんあったでしょうか、レビュー楽しみにしてます🎶 ドライカレーも間違い無くカレー活です😆私も赤缶使ってよく作りますよ〜
まつちよ
ジャイヴさんこんばんは🍦 甘いお酒には甘い物かなとちょっと考えましたがあずきバーが合いますか😂 ドライカレー美味しそう!
ジェイ&ノビィ
ジャイブさん、こんばんは😃 酒屋さん遠征🚙お疲れ様です!心地良い疲れですよね😄 コチラの井村屋さんのお酒!千葉の酒屋さんで見つけましたが😳甘いかなーと思い、未だお連れはしていません😅
ジャイヴ
ma-ki-さん、こんにちは☀ シフト上での休日の移動なので皺寄せがまた発生してますが、まずはこの状況を楽しみました🥰 「赤武」は複数取り扱いがありましたが季節のにしたので9月中には開封予定です✨
ジャイヴ
ichiro18さん、こんにちは☀ 食事とのペアリングも含めてお酒を楽しむようにしてるので励みになるコメントありがとうございます🥰 [赤缶]がロングセラーなのにはちゃんと理由がありますね✨️
ジャイヴ
ひなはなママさん、こんにちは☀ 連休なら両日ともトレーニングに充てますが、三連休なら酒活や遠出なども出来るのでより特別に感じます🥰 そうです、[あずきバー]の井村屋が酒蔵を買い取って醸造してます✨️
ジャイヴ
ポンちゃんこんにちは☀ [徳地酒店]さん[タカツ酒店]さん両店とも気になるお酒が多すぎてもう少しセラーを空けてから行くべきでしたね😅 余りにも普段から食べ過ぎてて素直にカレー活と認識してませんでした
ジャイヴ
まつちよさん、こんにちは☀ 前に試飲した際に[あんこ物]に合いそうな気がしたので[赤福]買ってきました🥰 相性は悪くないので次は[たい焼き]と合わせてみたいですね🤔
ジャイヴ
ジェイ&ノビィさん、こんにちは☀ ほぼ1日ずっと車を運転してましたが、たまには愛車と向き合う日があっで酔いですね🥰 しっかりした甘味があるので一度試飲してからの方がおすすめですね、話の種的にも🤣
アラジン
ジャイヴさん、こんにちは😃 お酒の在庫管理も先入れ先出し方式ですね! 福和蔵といえば井村屋さんですから、あずきバーを合わせたのは流石です👍 冬場なら燗につけてあんまんと合わせてみたいです😊
ジャイヴ
アラジンさん、こんばんわ🌛 基本的には先入先出ですが、今回は三重繋がりで[赤福]買いに行くまで少し寝かせてしまいました😅 なるほど💡[燗酒]を失念してました、寒い季節にまたリベンジします🥰
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外飲み部
201
ジャイヴ
フェスの余韻が覚めやらぬなかカレンダーは9月に突入、しかし相変わらず毎日暑いですね🫠 秋はまだまだ先な気がします🍁 さてフェスでしこたまビールを呑んだ分をジムで体動かして発散、日本酒成分が少なかったので補充していきましまょう🤣 何呑むか悩みましたが、この機会にこちらを一献傾けましょう🍶 「新政 亜麻猫」 初家呑み「亜麻猫」🎉 特別な記念日とかではなく平常時に「新政」を開けてポンちゃんがやってて真似したかった[亜麻猫✕イタリアン]を実践✨️ [iittalaのグラス] 少し麹らしさを感じる香り、呑み口柔らかいガス感と透明度の高い旨味からキレて、甘酸っぱい余韻と口に残るウッディな香り [薄口お猪口] 薄っすら木を感じる香り、呑み口仄かなガス感と透明度の高い旨味と裏に甘酸っぱいさからキレて、心地よい余韻と共に鼻抜けるウッディな香り あ〜極上😋 アテを頼む予定のお店が臨時休業だったので奔走しましたがお目当ての物が買えず、いつもの魚屋で[カルパッチョ]と[ナメラの刺身]をGETして帰ると妻が[ナポリタン]作ってくれてたのでパスタと合わせることが出来ました、ありがとう🥰
ジャイヴ
4枚目は過去のカレー活の一枚🍛 地元で近年店舗を増やしてる[熟成かつ天膳]さんの[とんかつカレー]🍴 とんかつ屋さんなのでとんかつに寄り添うカレーをテーマに開発、地元の[五領玉ねぎ]を使ってます
ひなはなママ
ジャイブさん、こんにちは😃 平常な日に新政は贅沢な気持ちになりますよね❣️亜麻猫✖︎イタリアンはいかがでしたか?奥さまのナポリタンもナイスすぎる😊 とんかつ屋さんのカツカレーは見ただけで最高ですよ😆
アラジン
ジャイヴさん、こんばんは😃 まだまだ暑さ、いや熱さの残るこの時期に、酸味が効いてる亜麻猫はピッタリですね🐈😄 ナポリタンならケチャップの酸味と合いそう🤤 ナメラ、知らなかったから食べてみたいです🤤
ma-ki-
ジャイヴさん、こんばんわ 本当に今日も酷暑で秋が待ち遠しいですね💦 亜麻猫さんとイタリアンは合いそうな印象ですね~😋 カレー活もきっちり余念がありませんね~😁 外食でカレー食べたくなります~🤤
ジェイ&ノビィ
ジャイヴさん、おはようございます😃 空は高くなってきましたが😌秋の足音は未だ聞こえないですね🍁 身体しっかり整えて!亜麻猫さんの初家飲み㊗️おめでとうございます🎉カツの拘り 感じるカツカレー🍛美味そう😋
ポンちゃん
ジャイヴさん、こんにちは🐦 初家飲みおめでとうございます🎉亜麻猫×イタリアン如何だったでしょう!?暑い時期は亜麻猫のような酸味あるお酒美味しいですね❣️ ナメラって初めて聞きました😳
ジャイヴ
ひなはなママさん、こんばんわ🌛 日常を非日常に変える特別なお酒でした✨️ イメージで[オイル系パスタ]が合うかなと思ってましたが[トマト系パスタ]?もバッチリ酔く合いました😋
ジャイヴ
アラジンさん、こんばんわ🌛 昼間の暑さに辟易するので柔らかい優しい酸味がピッタリハマりますね🥰 [ナメラ]と書きましたが御当地の名称だったんですね全国的には[キジハタ]でこれがまた旨いんですよ✨️
ジャイヴ
ma-ki-さん、こんばんわ🌛 イタリアン✕「亜麻猫」は大満足のペアリングでした🥰 次また手に入ったら今度は[ペスカトーレ]や[ボンゴレビアンコ]など海鮮パスタと合わせたいです😋
ジャイヴ
ジェイ&ノビィさん、こんばんわ🌛 朝晩の涼しさを感じるようになりましたが、気温高い上に湿度が高いので日中の不快指数は高いままなんですよね😅 ちゃんとカツカレーでもソース用意してくれるのがグッドです
ジャイヴ
ポンちゃん、こんばんわ🌛 また手に入る機会があったら次回もフレンチやイタリアンに合わせたいです😋 [ナメラ]は地方名称ですが、[キジハタ]もしくは[アオハタ][マハタ]などを指します🥰
田酒純米大吟醸 四割五分 百田
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六呂師高原
外飲み部
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ジャイヴ
昨日参戦した[六呂師Starry Music Festival2025]にお酒も持ち込みました🍶 「田酒 純米大吟醸 四割五分 百田」 こういう時に「田酒缶」は持ち運びも楽なので重宝します🥰細かい味のレビューは過去参照で🤣 フェスの方は注目してた[日食なつこ]のピアノの旋律と歌声にハマり💃 初めて生で聴いた[yama]の伸びのある歌声が高原に響き渡る様子を感じながら[春を告げる][a.m.3:21]、今フェスアンバサダー[大木伸夫]楽曲提供の[光の夜][世界は美しいはずなんだ]でテンション急上昇⤴️️ 続く[藤巻亮太]のステージではレミオロメン時代の知名度を活かして[南風]のサビで飛び跳ね[3月9日]は会場全員での大合唱🎶 フェス参加バンドのヴォーカリストと弦楽四重奏[ROCKIN′QUARTET]とのアコースティックステージに魅了され ヘッドライナー[acidman]のステージで全照明を落として頭上に[夏の大三角]が輝く満天の星空を眺めながら[大木伸夫]の歌詞に込める星への想いを語った後に歌う[ALMA]で目頭に熱いものが ⋯あれ?これフェスのレビューやん🤣
ma-ki-
ジャイヴさん、こんばんわ フェスレビューありがとうございます🎵 昼と夜で雰囲気が変わって素敵な雰囲気ですね✨ さて田酒缶は持ち運びに重宝する上、抜群の旨酒なので、フェスを更に楽しませてくれてそうです
ジャイヴ
ma-ki-さん、こんにちは☀ あまりにも酔いフェスだったので想いが溢れてしまいました🤣 実は当初持ってくのを「雪男」ワンカップの予定だったんですが、セラー奥で霜で固まっちゃって取り出せませんでした
花垣微発泡にごり生原酒 SHUSHUSHU
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六呂師高原
外飲み部
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ジャイヴ
一夏頑張った自分へのご褒美🍺🍶🎶 今年初開催[六呂師Starry Music Festival2025]に参戦してます🥰 今日一日は音楽とお酒に浸ってビートを刻む日になりそうです✨️ 地元大野市に蔵を構える「花垣」の[南部酒造場]さんがブースを出しているのでフェス日本酒呑みましょう🍶 「花垣 微発泡にごり生原酒 SHUSHUSHU」 仄かに乳酸菌飲料の香り、呑み口僅かにチリッとしたガス感から、スッキリ爽やかな甘味でキレて、爽やかな余韻 高原の風を受けながら呑むのに最高😙 気になってた[日食なつこ]さんのステージ良かったな🎵 この後[yama]さん、元レミオロメンの[藤巻亮太]さん、そしてアンバサダーを務めた[大木伸夫]さんが所属するヘッドライナーの[acidman]まで楽しみます🤗
ポンちゃん
ジャイヴさん、こんにちは🐦 ライブ投稿ですね!音楽とお酒、最高じゃないですか〜😻暑いのでお酒進みますね♪久しぶりに藤巻亮太さんの声聴きたいです🎶
マナチー
こなーーーーーーゆきぃぃぃーーー ねぇ!! こころまーでしぃーろく、 そぉめらぁれたならぁ あっあーああーーー!!
ma-ki-
ジャイヴさん、こんばんわ 週末のお楽しみはフェスだったのですねぇ🎵 音楽とお酒に浸る1日最高でしたね😁✨✨ きっちり地元の蔵のブースで一献も流石です😋 野外は暑いのでお酒が進んじゃいますね🤗
ジェイ&ノビィ
ジャイヴさん、こんにちは😃 青空の下で音楽🎶にお酒🍺🍶を自然の風を浴びながら😌サイコーですね🤗 コメ内で久しぶりに藤巻さんの歌声読めるとは思いませんでした😆
ヒロ
ジャイヴさん、こんにちは😃 天気が良くて酒🍶とビート🎶サイコーのイベントですね😆 熱中症🥵に気をつけて、楽しんでください😄
ジャイヴ
ポンちゃん、こんばんわ🌛 都市部は40°に迫る高温できたが六呂師高原は30°ぐらいでかなり快適でした🍃 まさかのマナチーさんが名曲[粉雪]を全力で歌ってくれてます🤣
ジャイヴ
マナチーさん ふた〜りのをぉぉ〜 こどくをわけあうことができたのかい⤴️
ジャイヴ
ma-ki-さん、こんばんわ🌛 音楽聴いて飛び跳ねて、お酒呑んでまた飛び跳ねてと水分補給してもすぐ発散するので無限ループでしたね🤣 それにしても高原を駆け抜ける風が最高に心地よかったですよ🥰
ジャイヴ
ジェイ&ノビィさん、こんばんわ🌛 まさかのマナチーさんが熱唱していただけたのでありがたい限りです🥰 実際は音合わせで少し歌ってくれましたが本番のセットリストに[粉雪]は入ってなかったんですよ✨️
ジャイヴ
ヒロさん、こんばんわ🌛 避暑地的な場所での開催だったので丸一日外にいましたが熱中症になることもなく楽しい1日を過ごせました🥰 フェスと言えばビールですが、日本酒ブースがあるなら呑まずにいられません
加茂錦荷札酒 備前朝日 純米大吟醸
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家飲み部
180
ジャイヴ
地元では早生品種[ハナエチゼン]の稲刈りが終わり店頭には新米が、酒屋には「ひやおろし」が並ぶ季節になりました 秋の足音が聞こえてきそうですね🍁 さてセラーにまだ夏酒が残っていたので「ひやおろし」を買うスペースを確保するのに開けていきましょう🍶 「加茂錦 荷札酒 備前朝日 純米大吟醸」 久々の「加茂錦 荷札酒」ちょうど[ma-ki-]さんも別スペック開けてましたね😙 [グラス] 爽やかなで仄かに甘い香り、呑み口チリッとしたガス感から透明感のあるさっぱりとした旨味と苦味からキレて、スッキリとした余韻と舌先に残る瑞々しい甘味 [もっきり] フレッシュで仄かな甘い香り、呑み口スッキリと流れ込む清らかな旨味と裏にある苦味からキレて、スッキリとした爽やかな余韻 ラベルに書かれた[淡麗フレッシュ]の文字そのままに、ここの所[芳醇]なお酒が続いてたので[淡麗]のスッキリとした旨味が暑い時期と合わせてもよくハマる アテは[静岡産カツオのたたき]と酒米の産地と同じ[岡山産真鯛の刺身]、殆ど[明石の鯛]みたいなのに1パック398円は安すぎ🤣 [真鯛]の旨味が濃く「加茂錦」によく合う😋
ジャイヴ
4枚目は[ぺっほ]さんからリクエストのあったカレー活の一枚🍛 [スパイスタリテマスカ?]さんのスパイスカレー4種盛り+スパ玉 ・チキンキーマ ・チキンチェティナード ・べジダル ・サンバル
ジャイヴ
補足情報 [スパタリ?]さんは8月30日から[阪神梅田本店]にてイベント販売をしてます🍛 今年は[西武池袋店]にもイベント参加の打診が来てるそうなので気になる方は是非足を運んでください🤣
ポンちゃん
ジャイヴさん、こんにちは🐦 荷札酒飲んでないなぁと調べたら3年も!この酒米のお酒も飲んでないので、味わってみたいです😊 カレーに釘付けです!スパ玉はスパイスに漬けた卵でしょうか、どんな味だろう😻
ma-ki-
ジャイヴさん、こんばんわ 呑まれてたのは朝日の淡麗フレッシュでしたかぁ🤗 よりスッキリめな印象でジメジメな不快感を爽快にしてくれそうですね😁✨✨ カレー活~美味しそうです~🤤
マナチー
ジャイヴさん、こんばんは🌇今日のランチにカツカレー食べに行こうとしたら、お店が閉店していて、食べられませんでした‼️なのでカレーの投稿が羨ましい🍛スパ玉という単語を初めて見ました、なんですか?
ぺっほ
ジャイブさん❤️ありがとうございます‼️お酒より?カレーを先に拡大して見てました🤣リクエスト叶えていただき感謝です🎉西武池袋なら行けそうかな💪スパ玉はおそらくゆで卵のスパイス漬けかな🧐おいしそーっ🥰❤️
ジャイヴ
ポンちゃん、こんばんわ🌛 自分も長らく呑んでなかったなぁと思い買ってきました🥰 スパ玉はご想像の通り[スパイス煮卵]です🥚 単独でご飯と合わせるとスパイス感のあるたまごかけご飯になりますよ✨️
ジャイヴ
ma-ki-さん、こんばんわ🌛 久々に呑むとやはり美味しいですね「加茂錦 荷札酒」🥰 [頒布会]の関係上芳醇な信州酒が続いた中で[淡麗]さを思い出させてくれる一本でした🍶 いつかは神保町探索🚶
ジャイヴ
マナチーさん、こんばんわ🌛 カレーの真ん中に乗ってる[スパイス煮卵]がスパ玉です🥰 カレーがスパイス増々なのでこの卵の円やかさが味変になってどんどんスプーンが進みますよ😋
ジャイヴ
ぺっほさん、こんばんわ🌛 自分も[スパイスタリテマスカ?]さんのカレーを知って貰えて何よりです🥰 またお店のイベント案内でたらアナウンスしますね✨️ ちなみに冷凍カレーの地方発送も可能ですよ🤣
明蜂 㐂久盛信州秘密の酒頒布会2025 ゴールドコース
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家飲み部
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ジャイヴ
先週末の業務もトラブル無く無事終了🔚 なんとか8月の山場を全て越えて無事夏を終えれそうです、久々に長丁場が続いたので疲れましたが自分に[お疲れ様]と労りたいので一献傾けましょう🍶 「𛀣久盛 信州秘密の酒頒布会」 元は別々の4つの酒蔵が合併して出来た[信州銘醸]が醸す[信州秘密の酒頒布会]仕様のお酒 「𛀣久盛」以外にも「瀧澤」や先日呑んだ「鼎」などもこちらの蔵で醸されてますね✨️ [グラス] 蜜の入った芳醇な林檎の香り、呑み口とろりとした旨味の裏に裏に爽やかな甘味からキレて、口に残るミネラル感のある余韻 [もっきり] 旨味の強いフルーティーな香り、呑み口柔らかい旨味に酸味のキレから瑞々しく仄かな甘味を感じる余韻 アテは肉が食いたかったのでデパ地下で買った[ローストビーフ]といつもの魚屋さんの[鯵のたたき]🍴 夜勤終わりからそのまま業務を続けてほぼ24時間勤務、翌日も朝6時半〜21時までの長時間業務で更には搬入・仕込み・撤収で大量に汗をかき身体が塩分を欲してたので晩御飯は久々に[来来亭]のラーメン🍜 今年も夏を乗り切った、今週末は[夏のお楽しみ]に行ってきます💃
のちを
ジャイブさん おはようございます 激務ご苦労様でした。来来亭見かけるけど行ったことなくて気になってます。おすすめはなんですかね?
ma-ki-
ジャイヴさん、こんばんわ 物凄い激務だったのですねぇ💦 お疲れ様でした🍀 鼎さんの蔵は色んなラベルのお酒造られてるのですね😲 レビューからも旨酒のようですね~😋 夏のお楽しみ~良きですね🤗
ヒロ
ジャイヴさん、おはようございます😃 激務お疲れさまでした。初めて見た銘柄ですが鼎さんの蔵なんですね😲長野酒は奥が深い…。 [夏のお楽しみ]いいですね。週末が待ち遠しいですね😆
ぺっほ
ジャイブさん💕おはようございます‼️激務お疲れ様でした💦週末は身も心もリフレッシュしてくださいね💃👍 カレー活の投稿もちょっと見てみたかったー🤣
bouken
ジャイヴさん こんばんは🌆 福井にも来来亭あるんですね😊 以前先輩に連れて行って貰ってラーメンだけでなくサイドメニューやアルコールまで飲んだら1万近くなって、もっといい店行けたねってなりました🤣
ジェイ&ノビィ
ジャイヴさん、こんばんは😃 夜勤終わりからの通し業務😮‍💨若い頃はよくありましたが😓堪えまくりますよね🫥 ホントお疲れ様のお酒🍶とラーメン🍜に癒されて下さい😌
ジャイヴ
のちをさん、こんばんわ🌛 ありがたいお言葉ありがとうございます🙇 コクのある醤油・細麺・葱と背脂が特徴な[京都醤油ラーメン]です 写真のは普通の[ラーメン]のネギ増し、まずはここからどうですか?
ジャイヴ
ma-ki-さん、こんばんわ🌛 うちの部署は業務上夜勤明けでも追加業務や現場仕事の準備などで24時間社内にいることも珍しいくないんですよ😅 溜まったストレスは今週末発散してきます🥰
ジャイヴ
ヒロさん、こんばんわ🌛 主力銘柄は「瀧澤」のようですが多様な銘柄を同時に展開してるので元々の4つの蔵にあった銘柄をそのまま残してるのかもしれないですね🤔 [信州酒]はまだまだ未知に包まれてますね
ジャイヴ
ぺっほさん、こんばんわ🌛 お心遣いありがたい限りです🥰 ミュシャ展の後に妻のリクエストでカレー食べに行ってるので次回投稿に上げますね🍛
ジャイヴ
boukenさん、こんばんわ🌛 現在三店舗の[来来亭]が県内で展開してます、福井から滋賀県は入ってすぐの[第一旭]が撤退しちゃったので身近で[京都醤油ラーメン]食べれるのはありがたいです🥰
ジャイヴ
ジェイ&ノビィさん、こんばんわ🌛 入社当時は月イチくらいで[ジャック・バウアー]してましたが今の歳になるとなかなか辛いですね😅 ただこれを乗り切れるのは自分の体力がまだある証拠かなと🥰
あおちゃん
ジャィヴさんおはようございます😁 夏の暑い中のお仕事お疲れ様でした🫡 鼎の蔵のお酒なんですね!甘フルーティで美味しそう😍 酒と刺身と肉とラーメンで疲れを癒してくださいね🫡
ジャイヴ
あおちゃんさん、こんにちは☀ こちらは稲刈りが終わるところも出てきて新米の季節になりましたが、日中の気温が高くてまだまだ残暑厳しいですね😅 「鼎」とはまた別方向の味わいですが、こちらも美味しいですよ
高天ファーストテイク typeD
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家飲み部
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ジャイヴ
散々呑み倒したお盆が終わり通常モードどころ かいきなり今月2つ目の山場を迎える週末を前に3日間の休肝と運動で酒を抜いて景気づけに一献傾けましょう🍶 「高天 ファーストテイク typeD」 こちらも[信州秘密の酒頒布会]にてGETしましたが「高天」は初耳のお酒✨️ [typeD]とかロボ好きの心を擽るネーミングですね、[砂漠戦仕様]なのか[近接・制圧戦仕様]なのか🤔 [グラス] ふわっとした白ブドウのような香り、呑み口透明感のあるジューシーな旨味としっかりとした苦味からキレて、苦味の残しつつ爽やかな余韻にシフト、最後は瑞々しいフィニッシュ [もっきり] 硬めのミネラル感のある香り、呑み口ミネラル感の強い旨味と存在感のある強めの苦味から、苦味の残しつつすぅっとキレるイメージ 個人的な経験値で言えばかなり特徴的苦味、嫌な感じではないけど、ここまでしっかりした苦味を感じるのも珍しい アテは[静岡産カツオのたたき]と[地元水揚げの鯵刺] 4枚目は妻とデートで[アルフォンス・ミュシャ展]を観てきました🥰 現代的な広告デザインのスタート地点としてみるとなかなか興味深い展示会🖼️
ひなはなママ
ジャイブさん、こんばんは😄 お仕事にしっかり合わせて、休肝日と運動🏋️💪、奥さまとデートまで❤️バッチリ計画立てて実行するジャイブさんは本当に素敵です💓主人にも見習って欲しい💦高天は大人味ですね😅
ma-ki-
ジャイヴさん、こんばんわ 仕事2つ目の山場とは本当にお疲れ様です💦 高天さんは実物は見かけたことがないですが、苦味しっかりなのですね😲 奥様とデートでリフレッシュも素敵な時間ですね🤗
ワカ太
ジャイヴさん、おはようございます😃お仕事の山場とは、お疲れ様です😌高天、未飲なので気になります。それに、ミュシャでのデート、ステキ夫婦過ぎです❤️
ジャイヴ
ひなはなママさん、こんばんわ🌛 体力勝負な面があり代わりが居ない業務なので常日頃から体調管理は大切にしてます🥰 月に一回くらいはランチ食べに出たりして二人の時間も楽しんでますよ✨️
ジャイヴ
ma-ki-さん、こんばんわ🌛 予定業務1つだったのであれよあれよと積み重なってしましいました😅 次回投稿でその辺に少し触れようかと🤣 「高天」はなかなかビターな味わいでした✨️
ジャイヴ
ワカ太さん、こんばんわ🌛 今回は[頒布会仕様]だったので通常商品も一度味わってみたいですね🥰 デザイン見るのが2人とも好きなので美術館やハンドクラフト展でのデート率が高い傾向です🤣
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Shima&Coffee&Sake
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ジャイヴ
義実家との食事会後アディショナルタイム ④ 「獅子の里」に大満足しこれで気持ちよくシメようと思いましたが、セラーで見たお酒が気になってしょうがない 暫くは[心地良さ]と[好奇心]の間で揺れ動いて勝ったのは[好奇心]、さてこれが吉と出るか凶と出るか🤔 「やまもり 2024」 アウトドアブランド[パタゴニア]と「にいだしぜんしゅ」の[仁井田本家]のコラボ酒 どっしりした重いなかに乳清の香り、呑み口するりとした旨味からキレてしっかりした酸味 ニュアンスだけならほぼ白ワイン 温度が上がると酸味が減って爽やかな甘味が増す これをキンキンで冷やしてブラインドテストすると白ワインと間違える人多そう、多分自分は間違える🤣 好奇心が勝りましたが酔い経験が出来た🥰 シメはやっぱり[グアテマラのコーヒー] 酔い感じになったのでこの後、開店10周年を迎えた知り合いの店へ周年祝に🚶 ほぼ開店時期から通ってたので早くも10年かと感慨もひとしお 久々にウィスキー呑もうと「ラフロイグ」をストレートで呑んだらめっちゃ美味しい😋 最近日本酒一辺倒だったので久々にウィスキーへ戻っても酔いかな🥃
ジャイヴ
本編に入り切らなかったのでこれにてお盆の酒活オールアップ🔚 久々にカレンダーに♥マークが🤣 数日はカレー活で休肝します😊
ma-ki-
ジャイヴさん、おはようございます お盆酒活投稿お疲れ様でした🍀 アディショナルタイムも呑まれましたね😁✨✨ それにしてもラインナップも色々で品揃え良きお店ですね😲 ラフロイグ美味しいですよね😋
ぺっほ
ジャイブさん😊こんばんは💕〆のコーヒー‼️わかります👍私もコーヒー大好きで、でも外飲み帰りでスタバか?🧐と思ったり。最近で家では午後からはデカフェに切り替えてでもコーヒー飲みたい🩷カレー活も魅力だー‼️
ジャイヴ
ma-ki-さん、こんにちは☀ shimaさんは東京でお店やった後に地元に戻ってきて、東京の酒屋さんのツテで福井では呑みないようなお酒仕入れてるのがありがたい限りです✨️[ラフロイグ]美味しいですよね
ジャイヴ
ぺっほさん、こんにちは☀ 呑み終わった後のラーメンも酔いんですが、コーヒーも酔いんですよね🥰 家でも自分で淹れるんですが酔ってると分量間違えるのでお店で呑むほうが酔いです🤣
ポンちゃん
ジャイヴさん、こんにちは🐦 山のラベル珍しいなぁと思ったら、パタゴニアとコラボしてるからなんですね! 〆にラーメンが食べれなくなってからはコーヒー飲むこと増えました😊ほっこりします☕
ジャイヴ
ポンちゃん、こんばんわ🌛 一際目を引くラベルだったのでどんな味わいか気になってたんですよね🥰 酔い覚ましとしてもコーヒーはぴったり、[日本酒✕コーヒー]のペアリングも今後やってみたいです✨️
獅子の里純米吟醸 酒未来 おりがらみ 生酒
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外飲み部
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ジャイヴ
義実家との食事会後アディショナルタイム ③ 続きまして3杯目✨️ 再びセラーを物色して気になったこちらも頂きましょう🍶 「獅子の里 純米吟醸 酒未来 おりがらみ 生酒」 開封を頂きました、胸いっぱいに広がる爽やかな香り、呑み口シュワッと感じるガス感から乳酸菌飲料のような爽やかな甘味からキレて、少しミルキーな酸味のある余韻と喉奥の苦味 うわっ、これは旨い🥰 昔呑んだ「獅子の里」は辛口なイメージでしたがこれが[酒未来]の力なのか🤔 あまりに美味しくてshimaさんに購入店を聞き後日見に来いましたが既に売り切れ😅 石川の方に行く時にまた探してみよう
アイスブレーカー2018BY 玉川 純米吟醸 無濾過生原酒
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Shima&Coffee&Sake
外飲み部
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ジャイヴ
義実家との食事会後アディショナルタイム ② 「山形正宗 夏ノ純米」を空けて次のお酒を選んでるとshimaさんから[これどうです?]とオススメされたので2杯目はこちらをチョイス🍶 「Ice Breaker 玉川 純米吟醸 無濾過生原酒」 こちらこの季節にぴったりなオンザロックで頂くお酒ですが、なんと酒屋で5年寝かしてた物✨️ shimaさん曰く[氷無しでも美味しい]との事で常温そのままに頂きました😋 ラズベリーかな?ベリー系のような熟成香、呑み口滑らかな旨味と仄かな甘味と喉奥の苦味から鼻抜けるコクのある熟成香でキレて、ウィスキーにも似たコクのある余韻 やや口の中に残る味わいに和らぎ水を含むと柔らかく味が広がるのでウィスキー的に[ワンドロップ]で呑むとまたイメージ変わるかも🤔 常温そのままで呑んたけど結構ハマる味わい🥰
ポンちゃん
ジャイヴさん、こんにちは🐦 義理のご実家ともたくさん飲まれてますね〜!子供さんの相手もしながらお酒もお体も本当に強い😆👍 玉川の寝かせたのも美味しいですが、こちら飲みやすそうな熟成ですね♪
ジャイヴ
ポンちゃん、こんにちは☀ お義父さん一緒に呑みたそうにしてるので可能な範囲で一緒に呑むようにしてます🥰 仕事が忙しくなることが多いので少しでも時間ができたら子供も過ごすようにしてます✨️
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Shima&Coffee&Sake
外飲み部
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ジャイヴ
義実家との食事会後アディショナルタイム ① 食事会解散後、乗り換えもあり福井駅に夜7時半に居るって事は更に呑みに行きますよね🤣 て、事で駅前で呑むならまずはやっぱりここ[Shima&Cooffee&Sake]さんに寄らないと🥰 久しぶりと挨拶して、さぁて何呑もうかとセラーを覗いたら手前に鎮座する既視感あるボトルを見つけたのでまずはこちらから🍶 「山形正宗 夏ノ純米」 少しツンとする靭やかな香り、呑み口洋梨のような柔らかい甘味とキレから、喉奥に感じる苦味と柔らかいフルーティーな余韻 実はこの日来てたTシャツがユニクロで買った[酒コレクション]の[山形正宗]だったのを入店してすぐマスターの[Shima]さんに突っ込まれました🤩
ひなはなママ
ジャイブさん、おはようございます😃 ユニクロの酒コレクションのTシャツなんてあるんですね😍ネットで探しちゃいました😆凄い可愛い💕 主人にも買ってあげようかなぁ🤣
ジェイ&ノビィ
ジャイヴさん、おはようございます😃 やはり本戦並みのアディッショナルタイム🍶ですね🤗我々もAmazonで酒関連のTシャツ見て、面白いデザインが沢山あるの見て爆笑してました🤣着る勇気は無いけどー😅
ジャイヴ
ひなはなママさん、こんにちは☀ [ユニクロ酒コレクション]の「雪男」と「山形正宗」を持ってて酒活するときの勝負服にしてます🤣 旦那さんの好きな銘柄があったら是非プレゼントして下さい🥰
ジャイヴ
ジェイ&ノビィさん、こんにちは☀ 今回もガッツリ呑んでしまいました😅 御夫婦でお揃いのTシャツ酔いと思いますよ🤣 ただ[ユニクロ]には栃木愛🥰が不足してるのが難点ですね🤔
一乃谷にごり酒 一回火入れ
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弥吉 大和田店
外飲み部
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ジャイヴ
お義父さん達と呑み会 ② 「弥吉」オリジナルを空けてもう1本おかわり🍶 「一乃谷 にごり酒 一回火入れ」 スッキリとした薄っすら乳酸菌の香り、呑み口とろみのある柔らかい甘味からキレて爽やかな余韻 一回火入れしてある分コクが増してるとか🤔 お盆期間ということもあり席は2時間で交代となり、お義父さんも通常通り夜7時就寝ということで食事会はお開きとなりました✨️ 子供達は従兄弟と遊びたいってことになりまた義実家へお泊りに🫡 自分は翌日仕事だったので最寄りの駅で降ろしてもらいました、その際に夕焼けが綺麗だったので一枚📸 うん、綺麗な夕焼けを見たのでアディショナルタイム突入といきましょう🤣
アラジン
ジャイヴさん、こんにちは😃 お義父さんとの飲み会、酔いですね🍶 一乃谷、飲んだことないから気になります☺️ しかし、アディショナルタイム突入の理由が苦しいですね🌆😁確信犯過ぎ🤣チェックインが楽しみです!
ma-ki-
ジャイヴさん、こんにちわ お義父さん達とご家族たくさん集まって楽しい宴になりましたね🎵 福井県の知らないお酒も気になります😋 夕焼け綺麗✨と思ってたら確信犯のアディショナルタイムだったのですね😁
ジャイヴ
アラジンさん、こんにちは☀ 福井でもちょっとマイナーな「一乃谷」ですが、「花垣」のすぐ近くにある蔵なので仕込み水は同じ物を使ってると思います🥰 あれ?ちょっと理由が弱いですか?🤣
ジャイヴ
ma-ki-さん、またまた☀ 蔵の現存数が意外とあるので自分もまだ呑んだこと無い蔵が有りますよ✨️ いや〜夜7時にアディショナルタイム突入したらそりゃあ更に呑みに行きますよね?🤣
ジェイ&ノビィ
ジャイヴさん、こんばんは😃 片割れどきの綺麗な夕焼けですね🥹 前回のワールドカップ⚽️からアディショナルタイムが長くなりましたからね😊 本田ばりに『な、七杯⁉️』ってくらい飲んでるとみました😆
ジャイヴ
ジェイ&ノビィさん、こんばんわ🌛 ちょうど沈んだ少し後だったので綺麗な焼け方してました🌆 結果的にだいぶ長いアディショナルタイムになったと思います😅
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