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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
ジャイヴジャイヴ
福井の酒を中心に全国各地の酒を呑み歩く日本酒大好き眼鏡人間 さけのわ皆様の投稿で勉強させて頂いてます 家呑みを中心にたまの酒活（外呑み） 【月】をコンセプトにしたお酒を収集しての月見酒【今宵、月見酒】を定期的に開催 自称：［酒呑みの自立歩行型メガネ置き］でしたが、酒活中のリアルタイム投稿で一部からは［酒テロリスト］と言われております😁

登録日

チェックイン

590

お気に入り銘柄

14

殿堂入り

光栄菊雨後の月白岳仙

チェックインの多い銘柄

白岳仙
13(6.63%)
光栄菊
12(6.12%)
新政
12(6.12%)
信州亀齢
11(5.61%)
鍋島
9(4.59%)

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
福井県
106(17.97%)
長野県
42(7.12%)
新潟県
32(5.42%)
佐賀県
27(4.58%)
京都府
26(4.41%)

チェックインの多い場所

Shima＆Coffee＆Sake
31(14.9%)
中華そば 坦々麺 ぽじや
23(11.06%)
ハピテラス
15(7.21%)
Happiring (ハピリン)
11(5.29%)
きっちん・うさぎ
11(5.29%)

タイムライン

ジャイヴジャイヴ
十四代純米大吟醸 中取り上諸白 播州山田錦
高木酒造山形県
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そば処 大藪
外飲み部
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ジャイヴ
JR系列のポイントが今月で有効期限過ぎそうなので金沢日帰り旅に出ました🚄 つまりは［酒テロ］のお時間です🍶 お昼時に合わせて［さけのわ］で存在を知って来てみたかった［蕎麦処 大藪］さんへ🚶 うぉ〜銘酒を含め酔いお酒が揃ってる🥰 開幕は素人丸出しですが、なかなか呑めていないこちらで酒活スタート💡 「十四代 純米大吟醸 中取り上諸白 播州山田錦」 半々合（45ml）でも一杯1000円、呑み方にも気合が入る🤣 柔らかくフルーティーな甘めの香り、呑み口スルッと体に浸透するような熟す前のメロンのような甘味旨味から、スっとキレ、心地よい余韻 −５°管理のキンキンに冷やした冷気が錫の酒器にも伝わって涼やかさを演出してる あぁ〜これは美味いけど、呑み慣れなく毎回感動するくらいのペースが丁度酔いかも🤔 アテは［トウモロコシの天麩羅］🌽 他にも「花陽浴」や「秋鹿」も呑みましたが600CIに向けて調整してるので後日レビューします✨
ジャイヴジャイヴ
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家飲み部
134
ジャイヴ
やっとこ飛び石夜勤が無事終了〜🎉 いや〜５月末からシフトがえらい偏っててこの一ヶ月近くほぼ夜にしか居ない人になってました🤣 そんな感じでお疲れ様と［父の日］を迎えたのでちょいと酔いお酒を開けて自分を労りたいと思います🍶 「廣戸川 純米吟醸 生酒」 T.KISO部長、やりましたよ🥰初の「廣戸川」家飲み達成㊗️ そして、アラジンさんすいません🙇「廣戸川」買えましたが別スペックでした😅 ［ぐい呑み］ ややメロンに似た米の香り、呑み口ピリッとしたガス感からジューシーな甘旨な味わいから柔らかくキレて、優しく余韻と最後は甘い香りと喉で感じる苦味 ［もっきり］ 芳醇で甘い米の香り、呑み口僅かなガス感からこちらもジューシーな甘味旨味からキレて、心地よい余韻と最後は甘い香りと喉奥に感じる苦味 アテは［鰹のタタキ］と［コンテチーズ］🍴 今回は大胆に［コンテチーズ］を厚切りにしました、濃厚な旨味と一体感を成す味わいに悶絶😋 あぁ、これが「廣戸川の生酒」なのか… やべ〜！これは美味すぎてヤバい奴✨ じっくり家呑みする事でようやく皆が夢中になる片鱗を感じました🥰
ジャイヴ
４枚目は子供達が描いた絵を熱転写してTシャツ・タオルをくれました しかしよく見ると人数が2人多い よく面倒見てくれるばあばと叔母描いたのかなと思って聞いたら仲良しの〇〇ちゃんとそのお母さん…何故？
ひなはなママ
ジャイブさん、こんにちは😃 夜勤お疲れ様でした🙇‍♀️ 自分への労いに廣戸川の生酒🤩ヤバい奴、私も飲んでみたいなぁ💕チーズとの一体感かぁ🤤 4枚目のお写真はお子さまからのプレゼント🎁ですか？
ひなはなママ
ジャイブさん、何度もすみません💦 やっぱりプレゼント🎁なんですね❗️ 可愛い😍😍😍
ワカ太
ジャイヴさん、こんにちは😃廣戸川の初家飲み、おめでとうございます㊗️美味しすぎてヤバいやつを家で心おきなく楽しむ、最高ですね😊プレゼント🎁もめっちゃステキで、拝見して思わずにっこりしちゃいました💕
ポンちゃん
ジャイヴさん、こんにちは🐦 初廣戸川家飲みおめでとうございます🎊生酒美味しそうですね〜💕お仕事大変だった分、いっぱい飲んでください😆 プレゼント可愛いですね！括りが謎なのは子どもさんらしい😆
ma-ki-
ジャイヴさん、こんばんわ 飛び石夜勤終了お疲れ様でした🍀 そして初廣戸川家呑みおめでとうございます🎉 お子様からのプレゼントとホッコリさせていただきました😁 こちら今年は是非呑みたい１本です🤤
T.KISO
ジャイヴさん、こんばんは😄 飛び石夜勤、大変でしたねー😅お疲れ様でした🎶 初家呑み廣戸❣️まさにピッタリ✌️㊗️ 廣戸の生は、にごりだけじゃない‼️ 私が部長を名乗るきっかけとなったこの純吟生😆👍
Manta
ジャイブさん　こんばんは^_^ 初廣戸川、おめでとうございます🎉 夜勤、お疲れ様です🙇 シフトの偏り、ありますよね😢 いろいろ大変ですが、廣戸川に癒されてください☺️
ジャイヴ
ひなはなママさん、こんにちは☀ 「廣戸川」の特約店が身近にないので京都まで遠征してGETしたかいがありました🥰 子供たちからプレゼントは有り難すぎて使わずに飾ってようと思います✨
ジャイヴ
ワカ太さん、こんにちは☀ 次は話題の［純米にごり酒］狙ってみたいですね🥰 普段から２人とも絵を描くのが好きなので日頃の成果がバッチリ出たのも成長を感じて嬉しくなりました✨
ジャイヴ
ポンちゃん、こんにちは☀ 春先に［島酒店］さんにてGET、開けるならこのタイミングだなと遂に決心しました🥰 疲れが一気に吹き飛ぶ味わいと子供たちからのプレゼントでした✨
ジャイヴ
ma-ki‐さん、こんにちは☀ お店では何度が頂いた「廣戸川」、ようやく家呑み出来ました🥰 暫く昼夜逆転だったので現在は昼間の仕事が続いてる方が辛い感じになってます😅
ジャイヴ
T.KISO部長、こんにちは☀ 噂の［純米にごり生酒］も今後GETしてみたいと思います🥰 なんと！？部長の「廣戸川」にハマるきっかけと同じスペックだったんですか😲これはまたリピートしたいですね✨
ジャイヴ
Mantaさん、こんにちは☀ こうも偏って勤務が続くとなかなかしんどくなってきますね😅 頑張った自分をしっかり労って次の業務に備えたいと思います✨
ジャイヴジャイヴ
井乃頭信州秘密の酒頒布会 ゴールドコース 生酒
春日酒造長野県
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家飲み部
166
ジャイヴ
梅雨時期に入りましたが今年の梅雨は雨が降ればザーザー降り、晴れれば３０°近い猛暑となかなか極端な感じ😅 暑熱順化目的に軽くウォーキングしたらだいぶ慣れてきましたが顔がめっちゃ焼けました🌅 さて、しっかり汗もかいた事で今宵も一献傾けましょう🍶 「井之頭 信州秘密の酒頒布会 ゴールドコース」 ようやく５月分開けました、月末には６月分が来るのでセラー内の場所を確保しないと🤣 ［ぐい呑み］ 林檎を彷彿とさせる芳醇な米の香り、呑み口本当に微かに感じるガス感からさらりとした甘味旨味から落ち着いたキレの余韻 ［もっきり］ 芳醇な米の香り、呑み口するりと綺麗な甘味旨味からしっかり目に感じる酸味のキレ、最後はスッキリとした余韻の中に舌に苦味を感じる アテは先日［あおちゃん］さんが［ヨコワ］食べてるのが余りにも美味しそうだったのでちょうど見つけた［メジマグロの刺身］と［鯵のタタキ］、そして福井のチーズ専門店［ハッピーチーズ］さんで買った［コンテチーズ］🧀 魚との相性は言わずもがな［コンテチーズ］の濃厚で少し臭みのある味わいとマッチして、口の中で解けてくようなマリアージュ、旨し😋
ジャイヴ
４枚目は地元で有名な大盛り丼がある［江戸屋］さんで食べた［盛りそばとカツ丼のセット］、地元今庄産の蕎麦粉使った［十割そば］が単品で850円、セットで1250円は安いな😋
ma-ki-
ジャイヴさん、こんばんわ 梅雨は湿度と酷暑と過ごしにくい季節ですね☔ 長野県には美味しそうなお酒がまだまだたくさんあるのですね⤴️ 実際に見かけたことがありません😲 魚とのペア美味しそうです🤤
ひなはなママ
ジャイブさん、おはようございます😃 体づくりにウォーキング、暑さに順応するに手軽に始められて良いですね👍それにしても福井のお蕎麦、いつ見ても美味しそう❣️蕎麦が太いですよね⁉️カツ丼セットでお得🉐
マナチー
ジャイヴさん、こんにちは😃そばが太めで美味しそうですねぇ🤤明日から暑くなりそうで嫌になります🤢
ジャイヴ
ma-ki-さん、おはようございます☀ 今日は朝から最高に不快感のあるムシムシなのでこれからの天気が気がかりですね😅 自然豊かな［長野のお酒］、どれ呑んでも個性はあれど全て美味しいですね🥰
ジャイヴ
ひなはなママさん、おはようございます☀ 自分の業務が極端なので日頃からの運動と暑熱をしとかないとこれからの季節、地獄を見るので今のうちから慣れてます🥰 福井の蕎麦は［田舎そば］なので太めですね🍜
ジャイヴ
マナチーさん、おはようございます☀ デフォルトで太めなのでお店によっては［細切り］がオプションで選べる場合もあります✨ 暑い季節にちゅるっと爽やかな蕎麦と冷酒はいかがですか？
ジャイヴジャイヴ
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175
ジャイヴ
本日６月１１日は６月の満月［ストロベリームーン］🍓、ただ生憎と当日が飛び石夜勤と分厚い梅雨空に阻まれて拝むことは難しそうなので前日の夜に月のお酒を開けて【今宵、月見酒】といきましょう🌝🍶 「月きよし 純米酒」 昨年開通した北陸新幹線の当面の最終駅がある敦賀市で唯一の酒蔵が２００５年に酒造りをやめ失われてしまった地酒を新幹線開業に合わせて復活させようと地元の有志が集って出資、酒造りは「わかさ」を醸す［小浜酒造］が担うことで再び息を吹き返した１本🍶 使用するのは［敦賀産五百万石］100%、銘の由来は［松尾芭蕉］の句から ［ぐい呑み］ 落ち着いてふくよかな米の香り、呑み口するっと流れ込む綺麗で瑞々しい旨味とキレ、後味仄かに甘くすっきりした余韻 ［もっきり］ 落ち着いた米の香り、呑み口柔らかく滑らかで瑞々しい旨味とキレ、後味仄かな甘味の後に喉奥に残る苦味とすっきりした余韻 両方に共通した瑞々しい非常に綺麗な旨味のイメージ、期間限定で生酒もあるそうなので来季狙ってみたい アテは敦賀市固めで［小鯛の笹漬け］、［小牧かまぼこ］に今シーズンのレギュラー［冷奴］を［食べるラー油］で🍴
ma-ki-
ジャイヴさん、おはようございます お忙しい中でもしっかり月見酒楽しまれてますね🌕️🍶 有志の方々で復活させたお酒って何だか感慨深いものがありますね🍀 お食事にとてもマッチしそうなお酒ですね😋
ひなはなママ
ジャイブさん、こんにちは😃 今月はストロベリームーンなんですね🍓しっかり月見酒で季節を感じる時間は素敵だなぁと思います💕アテの小牧のかまぼこは焼きですか？とても美味しそうです🥰月きよしも綺麗ですね🌕
ポンちゃん
ジャイヴさん、こんにちは🐦 ちゃんと月銘柄用意されるの凄いです🌕️✨月の名前も多いなぁと驚いてますが、福井のお酒種類多いですね〜😳ジャイヴさんのレビューで随分知りました！
ジャイヴ
ma-ki-さん、おはようございます☀ 実は復活するまでこの銘柄を知らなかったんですが、［新幹線が来るのに地酒が無いのは不味い］と復活させる意気込みが凄いですよね🤣 かなり好みの味わいでした🥰
ジャイヴ
ひなはなママさん、おはようございます☀ 室内業務が多いのでプライベートは出来るだけ季節を感じたいと思ってます🥰 今回の［蒲鉾］は焼きですが、紅白のもありますのでそのうちまた出てくるとは思いますよ🤣
ジャイヴ
ポンちゃん、おはようございます☀ 毎月確保するのに奔走してます🤣 何気に福井にある酒蔵の数は全国的に比べても多いので種類が結構ありますよ ただこれをほぼカバーしてるboukenさんの知識量も凄い✨
ジェイ&ノビィ
ジャイヴさん、こんにちは😃 🍓ストロベリームーン🌕って初めて聞きました😳ググったら毎月あるんですね！ ［小牧かまぼこ］も月見酒に色合いが丁度良いですね♪
ジャイヴ
ジェイ＆ノビィさん、こんばんわ🌛 元はアメリカ先住民族由来なので一部日本では縁の無いものも入ってますが月見酒のちょっとした雑学に酔いかと🥰 物価高で懐が厳しくお手頃なお酒のアテを吟味しています🤣
ジャイヴジャイヴ
花笑み純米 おりがらみ生
大地酒造大分県
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家飲み部
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ジャイヴ
皆さん６月６日に「新政」開けてるの流石だなぁと感心しきりです🥰 さて、この日は前々から妻が友人と予定があると相談されてたので娘二人を連れて午前中から室内遊技場→図書館→リクエストの［スシロー］の順に父親業に徹する１日🤩 無事ミッション達成に乾杯🍶 「花笑み 純米 おりがらみ生」 「千徳」と同じ大阪の［にこまる酒販］さんでGETしてきました、初［大分酒家呑み］🎉 ［ぐい呑み］ 落ち着いた米の香り、呑み口しなやかでミルキーな旨味と甘味からキレて芳醇で深い余韻、最後に鼻抜ける華やかな香り 上澄みは華やかな香りと仄かな甘味 ［もっきり］ 同じく落ち着いた米の香り、呑み口する人瑞々しい旨味と甘味からキレて爽やかな余韻 上澄みはハーブのような香りと爽やかな余韻 複雑な味わいは［山田錦］と［美山錦］をブレンドしてるからなのか🤔思ってたよりクラッシックな味わいで１５°とは思えないぐらいパンチを感じる アテは大分県と言えば［中津唐揚げ］と思い地元にある唐揚げ専門店でテイクアウト、そして［冷奴］ 録画してた［ドキュメント72時間］の舞台も大分の学生寮と大分尽くしの夜になりました
ジャイヴ
４枚目は娘二人が室内遊技場で作り上げた［家］🏘️ 前は土台作ったら飽きて別の遊びしてたのがしっかり最後まで作り上げるようになってました、子供達の成長を感じます🥰
ワカ太
ジャイヴさん、こんばんは😃パパミッション、お疲れ様でした😊完遂の後のお酒は、ひときわ沁みたんちゃいます？娘さん作の家も見事です✨ソファーらしきものとかキッチンらしきところとか、じっくり見ちゃいます😆👍
ma-ki-
ジャイヴさん、こんばんわ お子様との楽しい時間の後の一献～😁✨ 大分尽くしの初家呑みもおめでとうございます🎉 スッキリめかと思いきや複雑味でパンチのあるお酒なのですね😋
ジェイ&ノビィ
ジャイヴさん、こんばんは😃 ホント皆さんちゃんと合わせて凄いですよね😳我々は6/6は日本酒はお休み！6/7に⑥ロクマルいただきました😅 父親業からの日本酒道で花笑み！複雑な味わい試してみたいです😋
ポンちゃん
ジャイヴさん、こんにちは🐦 お父さん業お疲れ様でした😊ホッコリしたらやはり日本酒ですね😉大分、そして花笑みは滅多に飲めない尽くしでいいですね！ ブロックの色合いもさすがお嬢さんたち、綺麗ですね✨
ジャイヴ
ワカ太さん、こんばんわ🌛 １日頑張ったなぁと普段からの妻の頑張りに感謝した夜でした🥰 内装もせっせと作りながら高くなった壁を超える階段を作ったりとなかなか本格的な建築になってました✨
ジャイヴ
ma-ki-さん、こんばんわ🌛 呑んだ後で［大地酒造］さんのホームページ見ると［昔ながらのどっしり系純米］と書いてあり、「花笑み」の銘のイメージからかなり違ったので正確に認識できなかったですね😅
ジャイヴ
ジェイ＆ノビィさん、こんばんわ🌛 皆さんの「新政」に対する情熱の高さを感じましたね🥰 なるほど、そう言う合わせ方もありますね、自分にあった合わせ方で今後も楽しんでいきたいと思います✨
ジャイヴ
ポンちゃん、こんばんわ🌛 大分＝「ちえびじん」のイメージなので別のお酒も呑んでみたいと探してたのを［にこまる酒販］さんで見つけました🥰 ブロックがちゃんとレンガ積みになってるのもポイント高いです✨
ジャイヴジャイヴ
信濃鶴田皐 純米吟醸60 生原酒無濾過
酒造長生社長野県
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外飲み部
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ジャイヴ
会社の呑み会に日本酒持ち込み② 総勢３０人を超える呑み会のため「花の舞 Abyss」が早々に空いたので予備でもう１本持ってきた方も開けて一献🍶 「信濃鶴 田皐 純米吟醸60 生原酒無濾過」 綺麗な米の香りにメロンのような香り、呑み口清涼感のあるするりとしたメロンのような甘味旨味からすうっとキレて、心地よく甘い余韻 やっぱり信州酒は美味い😋 こちらは先日の名古屋ドライブ時に寄った［丸内酒食品］さんにて購入、本当は「信濃鶴 願卓」が狙いでしたが無かったのでこちらにしました💡 普段信州酒呑む機会が無いと言ってた同僚からも高い評価🥰 いや〜酔く呑んだ 帰りの電車で降りる一駅前で一瞬記憶が飛び、気づいたら一駅乗り過ごすくらいよく呑みました🤣 田舎の電車なので一駅の感覚が離遠い😅 酔い覚ましに５キロ歩いて帰りましたが、途中の田圃には蛍がキラリと✨ ４枚目は翌日のお昼に食べた［農家食堂まんま］さんの［牛すじカレーに唐揚げトッピング］🍛 呑んだ翌日はカレー食べたくなるんですよね 、トッピングの唐揚げが無くても満足しそうな牛すじたっぷり🍴これはリピート確定だな🤩
コタロー
ジャイヴさん、こんばんは🌙 信濃鶴、私も頑卓飲んでみたいなと思ってたんですが、田皐も美味しそうですね😆 そして飲んだ後に5キロ歩いたのはすごい✨蛍を見ながらの家路、健康対策もバッチリですね👍
ma-ki-
ジャイヴさん、こんにちは 会社の呑み会に日本酒持ち込みは流石ですね🎵 皆さん瞬殺のチョイスも👍️ 信濃鶴さんも呑んでみたい長野県のお酒なんですよね🤤 カレー食べたくなるの分かります😁✨✨
ジャイヴ
コタローさん、こんばんわ🌛 今年の「願卓」が美味しいと評判を聞いたので呑んでみたいんですよね🥰 お店の方の話ではもう一度入荷があるそうなのでコタローさんも巡り会えることをお祈りしてます✨
ジャイヴ
ma-ki-さん、こんばんわ🌛 呑み会会場がかなりオーセンティックなBARで以前も呑み会した際になかなか呑むお酒が無くて、それなら持ち込みすればお互いwin-winかなと😅身体がウコンを欲しますね
ジャイヴジャイヴ
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外飲み部
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ジャイヴ
［Shima＆Cooffee＆Sake］さんを出て今日の飲み会会場へ🚶 開始時間少し前にお店に入ると既に会が始まっており遅刻したかと勘違いしました😅 さて今回も役員御用達のBARを貸し切っての飲み会、前回日本酒が全くないのが分かったので幹事に確認して四合瓶２本を持ち込みました🤣 まず、開幕なのでシュワシュワな方を開栓して一献🍶 「花の舞 Abyss」 米の麹を感じる仄かな甘味、呑み口スパークリングのシュワシュワなガス感と、スッキリとした旨味のドライな味わいからキレて、スッキリした余韻、割とドライ目なシャンパンに近い味わい 後日調べたら［ブルゴーニュ酵母］で醸してるのでシャンパンぽい味わいはこれの影響かな🤔 こちらはGWに行った静岡県浜松市で買って帰った一本 他の同僚にも注ぎ廻ってあっという間に無くなりました🥰
ジャイヴジャイヴ
総乃寒菊Pray for2024 純米大吟醸／愛山40 中取り無濾過生原酒
寒菊銘醸千葉県
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Shima＆Coffee＆Sake
外飲み部
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ジャイヴ
会社の呑み会前のゼロ次会に［Shima］さんにて 「花の香」空けて次にお願いしたのはセラーを見た瞬間に決めてたこちらで一献🍶 「総乃寒菊 Pray for2024 純米大吟醸／愛山40 中取り無濾過生原酒」 芳醇で砂糖菓子のような甘い香り、呑み口ふくよかで柔らかい寒菊らしい甘味からキレて、優しい余韻 呑む機会を失っていたのでここで見つかったのがありがたい🥰
ひなはなママ
ジャイブさん、こんばんは😄 寒菊お飲みいただきありがとうございます🙌（決して寒菊の回し者ではございませんよ）寒菊が肩書の私がこちらをスルーしてしまって😅 ジャイブさんに代わりに飲んでもらえて良かった🥰
ジャイヴ
ひなはなママさん、こんにちは☀ 「総乃寒菊」は商品展開が多いので全部追いかけるの大変ですよね😅 アテに入ってたフルーツトマトの甘味に負けない味わいで、一杯目の「花の香」と別方向の美味しいさでした🥰
ジャイヴジャイヴ
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Shima＆Coffee＆Sake
外飲み部
147
ジャイヴ
思わぬ伏兵を乗り越えて向かうは［Shima＆Cooffee＆Sake］さんへ🚶 入店から直ぐにセラーを覗いて選んだこちらで一献🍶 「花の香 純米吟醸 菊花」 熟す前の白桃のような甘い香り、香りに反して呑み口旨味先行芳醇な味わいの裏に優しい甘味からキレて、華やかなフルーティーな余韻、最後に残るのは舌と喉に残る苦味 アテに明日に合わせて来てた［たかし］さんの［クレソンのお浸し フルーツトマトと新生姜添え］を試食🍴 フルーツトマトの甘味から新生姜の風味、最後はクレソンの爽やかさと苦味を感じさせない爽やかな味わい、明日の［６月６日］に合わせた企画用らしいですよ🥰
ジャイヴジャイヴ
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おさけとワイン みずもと
外飲み部
140
ジャイヴ
本日会社の呑み会につき少し早めに家を出てリアルタイム酒活に突入🥰 午前中は家事を消化しつつジムで汗をかき、昼メシはタンパク質の補給に止め早めに会場近くの福井駅へ 新幹線開業に併せて開業した［福井屋台村］の焼肉店［松本商店］さんに突入🚃 赤星で喉を潤してから、［Shima］さんに向かう途中に福井駅構内の［みずもと］さんで見逃せないボトルを見つけたので寄り道🤣 「黒龍 火いら寿」 グラスの口が大きいせいか、かなり離れててもメロンのような甘い芳醇な米の香り、呑み口クリアーな旨味と甘味の裏に潜む苦味からスーッとキレて鼻抜けの甘い香りとしっかりとした苦味のフィニッシュ 福井が誇る銘酒、呑んだのは二十年ぶりかも🤔 ４枚目が［松本商店］さんでのちょっと焼肉🍖
マナチー
ジャイヴさん、赤星の瓶ビールが飲める居酒屋は基本うまい‼️つまりこのお店もうまいですね❤️のみたい😆
ぺっほ
ジャイブさん💕飲み会前のルーティン？が男前すぎ👏プレ酒活も飲み会のお酒も美味しさ倍増間違いないです！黒龍は飲んだことないので生酒のんでみたい😋フルーティな甘い🍈香りに苦味フィニッシュ、美味しそう‼️
ma-ki-
ジャイヴさん、お疲れ様です 今日は会社の呑み会なのですね⤴️ 楽しんできてくださいね🎵 黒龍さんは大好きなお酒ですが火いら寿は未呑なので行きつけの大将に呟いてみます😁✨✨
ジェイ&ノビィ
ジャイヴさん、おはようございます😃 AMに家事🧺ジム💪されてからの0次会！素晴らしい段取りですね🤗20年ぶりというのは意外ですが😳楽しい1日になった予感😊
ジャイヴ
マナチーさんさん、こんにちは☀ 最近地元で「赤星」扱う店が増えてきたのでありがたい限りです🥰🍺 ［松本商店］さんはキンキンに冷やしてくれてたので暑い日に格別な味わいでした😋
ジャイヴ
ぺっほさん、こんにちは☀ むくみやすいので日頃の運動は欠かせない性分です🏃 「黒龍」唯一の生酒なので人気が高くなかなかお目にかかれなくなってるのが悩ましい限りです😅
ジャイヴ
ma-ki-さん、こんにちは☀ ちょうど今の季節がリリース時期なので大将さんに囁いてみましょう🤣 昔は［東尋坊］のお土産売り場で定価で変えるくらい出回ってたんですが、最近はとんと見かけないんですよ
ジャイヴ
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは☀ 呑む前はカラカラになるまで汗かいてから呑むビールが最高に染み渡ります🤣 「黒龍」のハイスペック酒は県内でもなかなか見る機会が減りましたね「ひやおろし」で我慢してます
ジャイヴジャイヴ
白龍越後育ち 純米大吟醸
白龍酒造新潟県
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家飲み部
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ジャイヴ
先週末から来週末まで飛び石で夜勤に就いており不起訴な日々😮‍💨 こうなると時間調整がしにくく時差ボケみたいな感じで夜寝付けなくなるので、普段あまりしない寝酒をちょっと傾けましょう🍶 今回は深酒しないように値段調整などで買って数が増えてきたサンデシやワンカップからこちらを選んで一献✨ 「白龍 越後育ち 純米大吟醸」 いつも呑む［吉田酒造］の「白龍」ではなく、新潟・［白龍酒造］の「白龍」遂に呑めました🤣 ［薄口お猪口］ 澄んだ米の香り、呑み口透明感のある旨味と仄かな甘味からするりとキレて心地よい余韻、最後に舌に感じる薄っすらとした苦味 澄んだ旨味のキレは新潟酒の［淡麗辛口］なイメージにハマる１本😋 アテはスーパーで安かった［チャーシュー切り落とし］🍴 「白龍」の前にこちらも先日滋賀に行った際に買った「TWO RABBIT ペールエール」🍻 呑みはじめコクがありながら爽やかなホップの苦味とフルーティーな甘めのキレ 呑みやすく落ち着いて味わうにはピッタリなお味でした🍺 ４枚目は敷地内に乱れ咲き始めた［琉球月見草］🪷
ma-ki-
ジャイヴさん、こんばんわ 不規則なお仕事いつもお疲れ様です🍀 今回の白龍さんは白龍酒造さんなのですね🎵 綺麗で食事にもバッチリそうなお酒ですね🤤 琉球月見草ですか😲 色もフォルムも可愛いです✨
ジェイ&ノビィ
ジャイヴさん、おはようございます😃 起訴したくなるくらい不規則な飛び石夜勤🥲ご苦労様です😌なるほど眠れない時に小瓶があるのは良いかもですね！お酒で良い睡眠😴がとれますように
ポンちゃん
ジャイヴさん、こんにちは🐦 不規則だとお体も大変ですね💦ちゃんと用意されてるのが素晴らしい😆開栓タイミングとか各種取り揃えとか、冷静になるとビョーキに思えます🤣 お花畑になってて素敵ですね✨
ジャイヴ
ma-ki-さん、おはようございます☀ 部署内別チームのプロジェクトが一つの山を迎えたので通常業務のしわ寄せが着せる感じです😅 自分が「白龍」呑むと親父と呑んでると言われそうですが今回は違います🤣
ジャイヴ
ジェイ＆ノビィさん、おはようございます☀ 自分の部署では通常［月またぎマジック］と言われる可変シフトあるあるの事態になりました🤣 〇〇円以上買うとおまけやプレ酒チケット貰う調整に何本か在庫があります
ジャイヴ
ポンちゃん、おはようございます☀ 自分と投稿ペースをカレンダー見ると不規則極まりないですね🤣 敷地内には亡くなった祖母が植えた花があちこちに咲いてます🌺 ここの奥に今ならスミレも咲いてますよ🪻
ジャイヴジャイヴ
奥Trial Bewing No1 渚の米香 Fruity-Sweet
山﨑愛知県
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家飲み部
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ジャイヴ
今週、子供を送迎したあとその足で高速に乗りぶらりと名古屋へ🚙 食べたかったラーメン屋さんに行きがてら酒屋さん巡り、ラーメン屋さん→「吉田屋」さん→「丸内酒食品」さん→［酒泉洞堀一］さんの順✨ 基本的に買った順に開けるようにしてますが、たまには発売開始直後に開けるのも酔いかと思い［酒泉洞堀一］さんで買ったこちらを一献🍶 「奥 Trial Bewing No1 渚の米香」 ［グラス］ 「奥」らしい力強さを感じる芳醇な米の香り、呑み口舌先にしっかりしたガス感から透明で滑らかな甘味旨味、そこからキレて爽やかな余韻、最後は薄っすら「奥」らしい苦味 ［もっきり］ 柑橘を思わせる爽やかな米の香り、呑み口こちらもしっかりとしたガス感から爽やかな甘味旨味、そこから爽やかにキレてレモンを彷彿とさせるスッキリとした余韻、最後は割としっかりとした苦味 温度が上がるとの甘味はふっくら広がりスッキリとした爽やかな余韻が心地よい アテは同じ［遠州灘］揚がりの［静岡産鰹のタタキ］と地元揚がりの［福井産トビウオの刺身］、地元で［トビウオ］って珍しいな💡 合わせると［夏の海］の映像が浮かんで心地酔い⛵️
ジャイヴ
４枚目は今回の目的地［八剱ROCK 人生餃子］さんの汁なし台湾ラーメンこと［皿台湾］🍜 ピリ辛な中毒性のある味わいに悶絶😋 これにビール🍺合わせたら最高だったけどこの日はドライバーなので断念🈲
ポンちゃん
ジャイヴさん、こんばんは🦉 名古屋まで足伸ばされたんですね‼️😳そしてたくさんの酒屋さん回られて楽しそう😆おつまみもちゃんとゲットされてるのが流石です😻
ma-ki-
ジャイヴさん、こんばんわ 流石の行動力ですね😲 他にも何をお持ち帰りされたか気になります⤴️ 奥は未呑ですが何かカッコいいラベルですね🎵 サッパリ、スッキリ暑い日に合いそうなお酒の印象です😋
ワカ太
ジャイヴさん、おはようございます😃奥、私もちょうど昨夜違うラベルのものですが気になってるのがありました。飲み会前やったので未購入ですが、やっぱり奥は、こちらのレビュー見て一度飲んでおきたくなりました😋
ジェイ&ノビィ
ジャイヴさん、こんにちは😃 ちょいとドライブ🚙で名古屋まで♪目的がハッキリしてて流石です👍奥さんは飲んでみたい一本😋コチラは我々好き系な感じがします🤗
ジャイヴ
ポンちゃん、こんにちは☀ 地元⇔名古屋間だと片道１時間半もあれば着くのでふらっと買い物に行くなら実は京都より出やすいんですよ🤣 初めて行く酒屋さんもあり、酔いお酒に巡り会えました🥰
ジャイヴ
ma-ki-さん、こんにちは☀ 予想以上に酔いお酒と出会えたので今回もキャパオーバーで帰りました🤣 以前、豊橋に出張してから何度が「奥」頂きましたがどれも美味しいんですよ🥰
ジャイヴ
ワカ太さん、こんにちは☀ CWSの「Moon」シリーズとかですか？ こちらは次期蔵元予定の蔵人が修行先の「雅楽代」で受けた刺激で醸したそうで、「奥」らしさと新しいチャレンジが混ざっててオススメですよ✨
ジャイヴ
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは☀ 名古屋が距離・時間と共にドライブに最適な街なんですよね🤩 「Trial Bewing」の中では一番甘口ですが、華やかさより爽やかさ重視でお口に合うと思いますよ🥰
ワカ太
ジャイヴさん、こんばんは😃そうです！MoonのSummerを見かけて、気になっていたところでした😆なんでもわかるジャイヴさん、すげぇです❣️
ジャイヴ
P.S.ワカ太さん 実は自分も「奥 MOON SUMMER」を探してたんですが、見つからず［酒泉洞堀一］さんでこちらを見つけた裏話があります🤣 更に「甍」「雅楽代」と３択でも悩んでいました✨
ジャイヴジャイヴ
千徳寒造り搾りたて 生原酒
千徳酒造宮崎県
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家飲み部
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ジャイヴ
先週末は長袖じゃないと肌寒いくらいでしたが、レビュー書いてる５月２８日は日差しが強く日向にいると汗ばむくらい😅 ただ風は涼しいので爽やかな初夏を体感してます😙 さて、まだ肌寒かった日曜の夜に頂いたこちらを一献傾けました🍶 「千徳 寒造り搾りたて 生原酒」 先日boukenさんに連れてってもらった［にこまる酒販］さんにて購入しました😙 初宮崎酒家呑み✨ ［グラス］ 芳醇な米の旨味とアル添の香り、呑み口アルコール度数１９°ながらサラリとした旨味とアル添の甘味からキレて、爽やかで瑞々しい余韻、瑞々しさの中に最後に喉に残る苦味 ［もっきり］ 瑞々しい米とアル添の甘い香り、呑み口サラリと体に染みる旨味とアル添の甘味から心地よくキレて、最後はアル添の甘い余韻 試しに燗付けもしてみたが思ってるほど甘味旨味がふくらまず、割としっかりしたアルコール度数の強さを感じる これはオンザロックで試したほうが面白かったかも🤔 アテは宮崎酒に合わせるために［丸鶏本舗 つた家］さんの［ひな鳥と親鳥の炭火炙り焼き］をテイクアウト、スモーキーな香りと鶏の脂に優しく合うお酒😋
ジャイヴ
４枚目は地元の［中華そば 笹はら］さんの［油そば］🍜 粗めに厚く削ったかつおぶしに胡椒、ぶっといメンマと出汁を混ぜた極太の麺が絡んでめっちゃ旨い😋
ポンちゃん
ジャイヴさん、こんにちは🐦 貴重な千徳さんですね！イベントで飲んだ投稿しかあげられてません💦そして炭火焼き地鶏合わされてるのがさすがです👍✨これに合うお酒と思うと納得ですね😊
ma-ki-
ジャイヴさん、こんばんわ 千徳さんの家呑みとは貴重な一献ですね😲 しっかりきっちり宮崎ずくしでの酒活楽しまれてますね😁✨ アルコール度数も高いのでパンチもありそうですね😋
bouken
ジャイヴさん こんばんは🌃 ご存知かもしれませんが本生ロックというロック用の生原酒があるようです😊 これから暑くなってくるのでロックで飲むのも酔いですね😁
ジャイヴ
ポンちゃん、おはようございます☀ 自分もオフ会時に呑んで以来でしたが、boukenさんに案内してもらって家呑み達成出来ました🥰 タイミングよく新入荷したスペック違いを呑み比べもさせて貰えましたよ✨
ジャイヴ
ma-ki-さん、おはようございます☀ 宮崎＝鶏の炭火炙りがすぐピンと来たのと、地元に宮崎料理屋？でテイクアウトしてきました🥰 焼酎人気が高い地域に納得のパンチ力でした✨
ジャイヴ
boukenさん、おはようございます☀ ［にこまる］さんのインスタに上がってましたね💡 夏らしい冷たいアテにロック酒合わせてみたくなりました🥰
ジャイヴジャイヴ
仙介超辛口純米吟醸 無濾過生原酒
泉酒造兵庫県
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家飲み部
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ジャイヴ
割と余裕のあった閑散期が終わり、６月からまた慌ただしく成りそうな気配がしてきました💦 それなら今のうちに［呑み溜め］しとかないと🤣今回開けたこちらで一献🍶 「仙介 超辛口純米吟醸 無濾過生原酒」 少し前に［bouken］さんとお酒を交換して貰いました😙ありがとうございました✴️ ［グラス］ 落ち着いた酸味をまとった米の香り、呑み口舌先ピリッとガス感から滑らかで瑞々しい旨味、サラリとキレて浅い余韻と舌先に残るピリッとした苦味 ［もっきり］ 清らかな旨味を感じる米の香り、呑み口舌先に集中しないと感じないほどのガス感から澄んで透明度の高く柔らかい旨味からキレて、心地よく爽やかな余韻、最後に舌先に残るのはガス感に似たピリッとした苦味と穏やかな鼻抜けの香り 共通するのは［灘の酒］らしい王道の味わい、［兵庫錦］もお初でしたが［山田錦］の一大生産地を抱える地の次世代への期待を感じる アテは［神戸ビーフ］と行きたい所ですが、お財布が寂しいので［秋吉の焼鳥］と同じ瀬戸内の［愛媛産の真鯛］を含む［刺身３点盛り］「超辛口生酒」の瑞々しさと柔らかい味わいで呑むと穏やかな気持ちになれる１本😋
ジャイヴ
４枚目は［山岡家］の限定メニュー［特製カレーとんこつラーメン］🍜 カレー好きとしては食べずにいられない一杯でしたが、ちょっと［とんこつ成分］が強めでワイルドな感じ🤩もう少しカレー成分が欲しいかな✨
はなぴん
ジャイヴさん、こんにちは。🙂 気になってたカレーとんこつ。😍 確か、終わっちゃいましたよね？😂 そろそろいきたいです。😊
ma-ki-
ジャイヴさん、こんにちわ 慌ただしい時はかなり激務の印象なので呑める時に呑んでおかないとですね😁✨ 超辛口中々ハードル高めですが旨味の辛口は料理に合いそうで美味しそうですね😋
マナチー
ジャイヴさん、こんにちは😃私の知り合いはカレーとんこつめちゃくちゃうまいって鬼リピしてました🤣山岡家の期間限定は好みがかなり分かれるの多い気がします🤣
ポンちゃん
ジャイヴさん、こんにちは🐦 超辛口！最後のピリッとが夏においしそうです😊まだ数飲んでませんが好みの味わい多いので、辛口も気になります😁
ワカ太
ジャイヴさん、こんばんは😃お仕事お疲れ様です。飲める時は飲まないと👍仙介さん、我が家は先日、白麹の方を開けました❣️超辛口も美味しそうですね😋それにこのラーメンも想像できない味ですが、たまらなく惹かれます😆
bouken
ジャイヴさん こんばんは🌃 お飲みいただきありがとうございます🙏 超辛と謳ってますが仙介らしく華やかさもあって飲みやすいタイプだと思います😊 山岡家近くに無いので羨ましいです😍
ジェイ&ノビィ
ジャイヴさん、おはようございます😃 我々羨望の仙介さん！しかも超辛口は是非飲んでみたいです🤗飲み溜めの逆効果で仕事が平穏だと良いですね😌
ジャイヴ
はなぴんさん、こんにちは☀ このレビュー書いてる段階で終了してましたね😅 スープ自体はやや豚骨強めなので［山岡家］らしさがありますが、ちょっとクセはありましたね😋
ジャイヴ
ma-ki-さん、こんにちは☀ 前年度末に業務改善を訴えましたが今年度は現体制のままになりました😅 現場が近いのと回数は減りそうなのが救いですかね✨ 「超辛口」ですが、意外とスルッと頂けますよ🥰
ジャイヴ
マナチーさん、こんにちは☀ 確かにこの［カレー豚骨］はかなり好みが分かれそうな気がしますね😅 自分はこの一回で充分でした🤣
ジャイヴ
ポンちゃん、こんにちは☀ あ〜確かに夏酒にも良さそうですね🥰 ピリッとし苦味に合わせて薬味を効かせた夏のアテ、［ミョウガ載せた冷奴］なんかにピッタリ合いそうです😋
ジャイヴ
ワカ太さん、こんにちは☀ 噂に聞いてた「仙介」さんは大変綺麗なお味でした🥰 ［カレー豚骨］は底に溜まった角切りのじゃがいもがかなりカップ〇ードルカレー味に近い感じでしたよ🤣
ジャイヴ
boukenさん、こんにちは☀ 「超辛口」に少し身構えましたが一口呑むと穏やかな味わいに驚きました😲 また一つ美味しいお酒をしれたのでありがとうございました🙇 関西に［山岡家］無いそうですね💦
ジャイヴ
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは☀ 辛口好きなお二人には合うと思いますよ〜🥰 早くも無理難題が山積してるのでしばらくしたら愚痴満載の荒れたレビューするかもです🤣
ジャイヴジャイヴ
八海山純米大吟醸 氷室貯蔵三年
八海醸造新潟県
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中華そば 坦々麺 ぽじや
外飲み部
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ジャイヴ
［ぽじや］さんで呑む６杯目🍶 最後に呑んだのはこちら✨ 「八海山 純米大吟醸 氷室貯蔵三年」 芳醇で甘い米の香り、呑み口柔らかい甘味と優しい余韻から繋がるような酸味のキレて、最後は優しく広がるような甘い余韻 シメにピッタリ、いや〜よく呑んだ🥰 最終的なシメに［塩ラーメン］をオーダー、アルコール分解に塩分が持っていかれたので優しく旨味とコクの［塩ラーメン］が丁度酔い ［ぽじや］さん来るとほぼ６杯くらい呑むのでスポット辺りのレビューの数が急上昇してます🤣
ma-ki-
ジャイヴさん、こちらでもこんばんわ 〆のラーメンまで～😲 よく食べてよく呑まれた楽しいお酒時間になりましたね😋 八海山は久しくいただいてないので、久しぶりに味見しないと～😊
ジャイヴ
ma-ki-さん、こんばんわ🌛 あくまで［ラーメン屋さん］なので、〆のラーメンはマストですね🥰 「八海山」はお店においてあることが多いので少し疎遠になってましたが久々に呑むとやっぱり美味しいです✨
ジャイヴジャイヴ
一博（点無し） 純米 うすにごり 生酒
中澤酒造滋賀県
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中華そば 坦々麺 ぽじや
外飲み部
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ジャイヴ
［ぽじや］さんで呑む５杯目🍶 続いてはお初なこちら✨ 「一博 （点無し） 純米 うすにごり 生酒」 しっとりとした重い旨味を感じる米の香り、呑み口ジューシーな旨味と辛めの酸のキレ、最後は喉に残る苦味 アテの［スパイシー砂肝］と味わい・香りの相性が酔い😋 （点無し）の表記の意味が分からず後日調べると、一度醸造を辞めた［中澤酒造］の蔵人が酒造りを再開する際に勉強させてもらった「大治郎」の［畑酒造］の設備を使って醸したのが（点無し）、その後設備が整い自社製造を再開して醸したのが（点有り）との事 よくよくラベルを確認すると確かに「一博」の「博」に点が無い😲 また１つお酒の知識を得ることが出来ました🤣
ジャイヴジャイヴ
竹雀槽搾り 山廃無濾過生原酒
大塚酒造岐阜県
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中華そば 坦々麺 ぽじや
外飲み部
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ジャイヴ
［ぽじや］さんで呑む４杯目🍶 こちらは最初に５種類注いでくれた後にサービスしてもらったお酒✨ 「竹雀 槽搾り 山廃無濾過生原酒」 山廃らしい少し重めの米の香り、呑み口しっかり重目ながら綺麗な旨味からキレて、甘めの余韻と口に残る苦味 これくらいしっかりした旨味なら［スパイシー砂肝］と合わせてもイケるかな🤔
ジャイヴジャイヴ
白龍純米吟醸 うすにごり
吉田酒造福井県
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中華そば 坦々麺 ぽじや
外飲み部
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ジャイヴ
［ぽじや］さんで呑む３杯目🍶 続いては親父のストックにも無かったこちら✨ 「白龍 純米吟醸 うすにごり」 柔らかく甘いミルキーな米の香り、呑み口旨味強いクリーミーさとスッとキレる酸味の味わい、最後は落ち着いた柔らかい余韻 アテを更に追加🍴 おすすめメニューにあった［スパイシー砂肝］、素揚げした砂肝に大量のニンニクとニンニクの芽、更にカレー粉も上から掛かって香りが強かったので日本酒のアテには相性がイマイチ😅 ビール🍺と合わせると最高のパートナーになりそうなので次回はビールと合わせよう🥰
ジャイヴジャイヴ
萩の鶴純米吟醸 別仕込（さくら猫）
萩野酒造宮城県
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中華そば 坦々麺 ぽじや
外飲み部
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ジャイヴ
［ぽじや］さんで呑む２杯目 続いてはこちら✨ 「萩の鶴 純米吟醸 別仕込 （さくら猫）」 メロンのような甘い米の香り、呑み口仄かにピリッとガス感からメロンのようなジューシーな甘味から甘い余韻 （こたつ猫）に続いて呑めました✨ 味わい的にはかなり好きな系統、ラベルの可愛さは相変わらず🥰
ポンちゃん
ジャイヴさん、こんにちは🐦 こちらでも楽しまれましたね😁 さくら猫美味しいですよね❣️来年は家飲みしようと、なんなら🐱シリーズコンプしたいです😆
ジャイヴ
ポンちゃん、こんばんわ🌛 「萩の鶴 猫シリーズ」の表情が酔い感じに緩いのが可愛いですよね🥰 シリーズコンプで並べたい酒瓶が揃いきらず残ってるので短期決戦で揃えたいところ🤔
ジャイヴジャイヴ
城陽愛山 無濾過原酒
城陽酒造京都府
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中華そば 坦々麺 ぽじや
外飲み部
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ジャイヴ
［福菜さかい］を出て、まだ食べ足りなかったのですぐ近くにある安定の呑めるラーメン屋［ぽじや］さんへ🚶 最初はラーメンだけ食べて帰るつもりだったけど、［酔い酒が入ってるよ］的な雰囲気を感じていつも通り［５種呑み比べ］をオーダー🤣 さてさて、今回も並んで５種＋サービス分を含めた近年の戦隊ヒーローばりの６本のボトルを並べてまずは一献🍶 「城陽 愛山 無濾過原酒」 クリアーながら米の力強さを感じる香り、呑み口すっきり綺麗な旨味からキレて、浅い余韻と舌に残る苦味、少し旨味よインパクトが残るのが京都酒らしい✨ アテは［今のおすすめ］的にお店に貼られた［焼きナス］🍆 ナスの旨味に爽やかな出汁と薬味のさっぱりとした味わいが日本酒を引き立たせてくれます😋
ma-ki-
ジャイヴさん、こんばんわ もう驚かなくなった素晴らしいラインナップの【ぽじや】さん⤴️ 〆のはずの呑み比べ～流石ですね😲 城陽さんは昔知人に教えてもらったのに未呑なので呑んでみたいです😊
ジェイ&ノビィ
ジャイヴさん、こんにちは😃 ラーメン🍜食べるつもりで店に入って、酔い酒の匂いを感じ取るところが流石ですね👍 焼きナス🍆大好きです！
ジャイヴ
ma-ki-さん、こちらでも🌛 ［ぽじや］さんのお酒は定期的に変わるので寄った際はチェックしないと済まない感じになりました🥰 「城陽」は京都酒の中でも好きな銘柄の一つなのでおすすめですよ✨
ジャイヴ
ジェイ＆ノビィさん、こんばんわ🌛 ［ぽじや］のマスターが少し前に高知旅行に行ったの知ってたので何か面白いお酒がありそうな予感がしてました🤣 さっぱりとした［焼きナス］は今からの季節にピッタリですね
マル
ジャイヴさん、こんにちは😊 自分の活動範囲内にこんな素敵なお店があればなといつも羨ましく拝見してます。 飲みからの〆のラーメンまで完璧な流れ😍 飲み比べも圧巻ですね👍
ジャイヴ
マルさん、こんにちは☀ 地元は早く閉まる店が多い中、［ぽじや］さんは少し遅くまで営業してるので非常に重宝してます🥰 このお店の影響か、［呑めるラーメン屋］さんが増えてきたのでありがたい限りです✨
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