ジャイヴさんのプロフィール

ジャイヴ

山三純米大吟醸金紋錦三割五分無濾過原酒

山三酒造長野県

2025/1/23 14:58:16

2025/1/21

家飲み部

ジャイヴ

先日の２１日からようやく年始年末の代休で三連休貰ったのでようやくゆっくり酒呑むぞうと思ってたら妻が発熱😷 子供の面倒をみるのに奔走して３日間終わってしまいました😫 いや〜ちゃんと休んだのって去年の春先くらいじゃないか🤣 当初の予定では最終日に恒例の京都へ初詣のつもりでしたそれもキャンセルあ〜心身共に限界だ💦 そんな中、連休初日に開けた奴で一献🍶 「山三純米大吟醸金紋錦三割五分無濾過原酒」正月用に残してた酔い奴開けちゃいました［ぐい呑み］青リンゴのようなサッパリとした旨味を感じる香り、呑み口僅かなガス感を舌に感じつつインパクトのある旨味と裏に潜んだ甘味から昇天するするようにキレて、心地よく長い余韻と最後に残る舌に感じ苦味と鼻抜ける甘い香りトリップタイム３５秒［もっきり］スッキリとして澄んだ甘い米の香り、呑み口こちらも微かなガス感からすっきりと浸透するような旨味甘味からキレて、心地よく長い余韻と鼻抜けるリンゴのような香り、最後に感じるのは喉奥に感じる苦味トリップタイム２５秒アテは［秋吉の焼鳥］を湯煎で、個人的に「山三」は肉にも合うと思います😁

ジャイヴ

４枚目は話題の［機動戦士ガンダムGQuuuuuuX］観てきました✨ 見せてもらおうか、エヴァを作ってきたスタジオカラーが作る新しいガンダムの性能とやらを。視聴後→早くTVシリーズ始まらないかな🥰

ジャイヴ

福海山田錦生酒

福田酒造長崎県

2025/1/18 3:05:21

2025/1/15

越前酒乃店はやし本店

家飲み部

195

ジャイヴ

年末年始、怒涛だった公私のスケジュールを消化し今週と来週で代休消化💦 来週に三連休貰ったので恒例の京都初詣はそっちに回して今週はゆっくりジム行ったりお風呂行ったりで身体を労わりました😁 さて、正月呑んだ分の汗をかいて夜は久々にゆっくり家呑みで一献🍶 「福海山田錦生酒」昨年末から地元の酒屋［酒乃店はやし］で取り扱うようになり気になってたのでゲットし🥰 開封するとラムネやサイダーに似た甘い香りが漂う［ぐい呑み］落ち着いた甘い米の香り、呑み口微かなガス感からしんとして大人しめな甘味旨味からキレて、ジーンと長く心地良い余韻［もっきり］清涼な米の香り、呑み口舌先に感じるガス感からするりと体に浸透するように流れ込む仄かな甘味旨味、そこキレて爽やかで長めの余韻、最後に感じるのは舌先に残るミネラル感［まつちよ］さんも少し前に呑まれて火入れとの違いをおっしゃってましたが、火入れの方が甘味が立ってるそうなのでそっちも気になります💡 一緒に売ってた［にごり酒］も美味しそうアテはちょうど九州の魚が入荷してたので［大分産の鰤刺し］🐟️ 今更ながらの［山岡家］🍜

ひなはなママ

ジャイブさん、こんにちは😃年末年始、本当にお疲れ様でした🙇‍♀️あっという間に過ぎ去りましたね😅正月飲んだ分の汗をかくのは超ハードなジム時間じゃないですか⁉️どんなメニューだろう…（笑）でも晩酌が進みますね🥰

まつちよ

ジャイヴさんこんにちは🌞 最終的には好みなんでしょうけど、搾りたての荒々しいお酒、搾って落ち着かせた生酒、火入れの落ち着いたお酒。それぞれお酒によって向き不向きがあるのかなあと感じてます🤔

マナチー

ジャイヴさん、こんにちは😃山岡家活動お疲れ様です🤣‼️特性味噌最強💪

はなぴん

ジャイヴさん、こんにちは。😊 山岡家で、反応しました。😁 特製味噌、人気ですね。。😍

Masaaki　Sapporo

ジャイブさん、福海や刺身も良いですが、山岡家良いですね😋今年もよろしくお願いします🙇

ma-ki-

ジャイヴさん、こんにちわ。激務空けようやくの休息ですね🍀 そんな日はやっぱり一献🍶しっかり汗をかいてからの一献は沁々でしょうね⤴️ 福海も大分産の鰤刺しも山岡家も気になってます😊

ジェイ&ノビィ

ジャイヴさん、こんにちは😃 ようやく取れた休みにジムで汗かく💦ってのが、ノビィと流石ジャイヴさんだね！って感心してました🤗福海さんはお初なんですね㊗️ゆっくり家飲みしたくても瞬殺しちゃいそう😚

麺酒王

ジャイヴさん、こんにちは😃 山岡家に今更も遅かれもなし‼️自然と気付かぬうちに足が運んでしまっているものです🎵 特味噌でしょうか⁉️美味しそう🤤 勿論、福海も😆

kino.

ジャイヴさん、こんばんは！おっとこんな時間に山岡家見てしまった🍜 食べたいけど酔ってるから行けないー😇 福海美味いですね😋

はなぴん

kino.さん、ただ今5時半前。。今からゴー！😍

ジャイヴ

ひなはなママさん、こんにちは☀ ジムでは、基本いつもこなしてる量をやるんですが体質のせいか有酸素運動を１時間やると足元に水たまりが出来るくらいです🤣 終わった後の掃除と器具のメンテはしっからやります

ジャイヴ

まつちよさん、こんにちは☀ 話題になったのが火入れだと思うのでそっちも一回試してみたいですね✨ 家呑みだと自宅でアッサンブラージュと言うジェイ＆ノビィさん直伝の裏技と試せますし🤣

ジャイヴ

マナチーさん、こんにちは☀ ［山岡家］の沿革調べたら発祥は牛久市なんですね😲 ラーショは地元に無いので［山岡家］と並行して［８番ラーメン］活動に力を入れます🤣

ジャイヴ

はなぴんさん、こんにちは☀ 特製味噌旨いですね🍜 地元に日本酒呑めるラーメン屋があるのでどちらでラーメン食べるか悩みます🤣

ジャイヴ

Masaaki Sapporoさん、こんにちは☀ 北海道本社の味噌ラーメンはやはり一味違いますね🍜 寒い時期のラーメンは格別です😁

ジャイヴ

ma-ki−さん、こんにちは☀ どうせ呑むのなら美味しく頂きたいので汗流し一献頂きました🤣 「飛鸞」などに似た長崎酒らしさもあり美味しかったですよ✨ お近くに［山岡家］あったら是非🍜

ジャイヴ

ジェイ＆ノビィさん、こんにちは☀ 運動量と飲酒量のバランスが取れてないと不安になってくる質なので😅 さけのわで話題になった後に地元酒屋が取引開始してくれたのでようやく呑めました😁

ジャイヴ

麺酒王さん、こんにちは☀ 地元には不動の人気を誇る、ある意味ラーメンを超えた［８番ラーメン］があるのでどちらに行くか悩みますが［山岡家］は24時間営業のアドバンテージがあるので今後も食べに行きます😋

ジャイヴ

kino.さん、こんにちは☀ 呑んだ後にラーメン見るとヤバいですね😁 タクシーか代行呼びましょう🤣

ジャイヴ

P.S.はなぴんさん 24時間営業の利点を最大限に活かせますね🤣

ジャイヴ

基峰鶴新酒純米

基山商店佐賀県

2025/1/14 6:48:28

2025/1/13

Liquor World Hana (リカーワールド華本店)

家飲み部

188

ジャイヴ

１月１４日は今年最初の満月にして１月の満月［ウルフムーン］🐺🌕️ 前日に家族で実家に集まってご飯食べる際に登り始めたほぼ満月状態なお月様🌝が見えたので今年も１年美味しい月見酒が出来るように［月見酒初め］といきましょう😁では、選んだお酒で一献🍶 「基峰鶴新酒純米」マルさん、boukenさんなど多数の方が絶賛していた「基峰鶴」の新酒✨ お試しですが、地元酒屋さんに入荷してて他のお酒と一緒に思わずゲット🥰 今回は［月の大杯］で頂きます😋 ふくよかでややメロンのような甘い米の香り、呑み口舌先に集中しないと分からないくらいの僅かなガス感から、フレッシュで浸透するような甘味旨味から柑橘系のスッキリとした酸味のキレ、最後は穏やかな甘い余韻これで純米酒？と思うほどしっかりした甘旨でリピート必須🤩他スペックも追いかけてみたい１本✨ 凄い…マルさんが熱中するわけだ😋 ３枚目は登り始めた月を見つけて１枚📸 ４枚目は［福井県護国神社］にてか満月と新月の日にだけ授かれる御朱印とお守りを会社の昼休みに頂いてきました😁今回は［望月バージョン］今年も【今宵、月見酒】🌕️🍶

ポンちゃん

ジャイヴさん、こんにちは🐦 昨晩綺麗なお月様見ながらジャイヴさん月見酒やなぁと思ってました😁 入荷無くてゲット出来なかったのですが、リピートしたいほどの甘旨ですか〜😻遠くても買いに行かないと💦

コタロー

ジャイヴさん、こんにちは☀️ 今年も月見酒始められましたね☺️しかし3枚目、すごい明るいお月様でびっくりです😳🌕 基峰鶴は頂いたことないのですが、皆さんのレビュー見るたびに飲んでみたいと思ってます😝✨

ma-ki-

ジャイヴさん、こんばんわ。今年も月見酒スタートですね🎵 お写真綺麗です⤴️雲も好きな感じです🌕️ 基峰鶴、気になってるのですよね✨ レビュー拝見しても美味しそうです🤤 呑みたいお酒です😊

アラジン

ジャイヴさん、こんばんは😃 満月と新月の日のみ授与されるお守りと御朱印、酔いですね🍶 基峰鶴のクラシックなラベルと、お守り&御朱印の月齢変化を表すデザインのコラボにロマンを感じます🌒🌓🌔🌕🌖🌗🌘🌑

ジェイ&ノビィ

ジャイヴさん、おはようございます😃 初基峰鶴で初月見酒！良いスタートですね🤗コチラは我々も飲んでみたい一本です😋 白く輝くキレイなお月様の近くで、赤く煌めく火星がまた良いなぁって空を見てました🥹

ジャイヴ

ポンちゃん、こんにちは☀ 満月当日が雨予報だったので前日にお月様が見れたのは幸運でした😁 呑みながら［これはもう一本呑みたいな］とずっと思うくらい美味しかったので今後追っかけてみようと思います✨

ジャイヴ

コタローさん、こんにちは☀ 今年もリアル月を追っかけつつ【月を冠したお酒】を探していきます😁 冬で空気が綺麗なのと雲の影響が無かったので非常に綺麗なお月様でした🌝 「基峰鶴」見つけたら是非✨

ジャイヴ

ma-ki−さん、こんにちは☀ 上手く［月見酒初め］に欠かせない、今年のお守りと御朱印も頂けて幸先良いスタートです🍶🌕️ 「基峰鶴」噂には聞いてましたが、これは自分の好みに刺さる美味しさでした✨

ジャイヴ

アラジンさん、こんにちは☀ 数年前からこの御朱印とお守りの存在を知り、【月見酒】を嗜む者として毎年の御朱印とお守りの入れ替えには余念がありません🤣

ジャイヴ

ジェイ＆ノビィさん、こんにちは☀ ちょうど月と火星が追い行け追い越せで徐々にポジションが変わってますもんね😁 冬の澄んだ空気で見る天体観測は楽しいんですがとにかく寒いのがネック🤣熱燗も必須ですね✨

ジャイヴ

冬花火純米大吟醸

小林酒造北海道

2025/1/11 14:36:40

2025/1/10

家飲み部

189

ジャイヴ

寒波襲来でしたが、幸い地元はようやく雪降ったな位で子供達は雪遊びが出来るとはしゃいでました😁 さて、［さけのわ］を始めて色々な日本酒を呑む機会が増え様々な味わいを試してきました今、自分が日本酒にハマるきっかけになったお酒を呑むとどんな感想を持つのか？🤔 そう思い、今回麺酒王さんに協力してもらって開けたこちらのお酒で一献🍶 「冬花火純米大吟醸」稚内の焼鳥屋で頂いてから日本酒をメインに飲むようになりました［ぐい呑み］芳醇でアルコールの強さを感じる米の香り、呑み口澄んですっきりとした綺麗な旨味からスパッとキレ、やや米の甘味を感じる深々としてやや長い余韻、最後は喉に残る苦味に似たの16°の強さ［もっきり］芳醇な米の香り、呑み口やや柔らかさとミネラル感を感じる旨味からスッキリとキレ、清涼感すら感じる余韻アテは旬の寒鰤を合わせたかったんですが良いのがなかったので［カンパチのトロ］と、北海道で食べた「すみれ」の鍋スープを使ったモツ鍋🍲 脂が乗った魚や濃厚な味付けのアテにも寄り添いながらスパッとキレる切れ味が心地良い改めて呑んでみたらやっぱり美味しい、綺麗なお酒✨

ma-ki-

ジャイヴさん、おはようございます。色々な日本酒を味わっての原点回帰も素晴らしい酒活ですね⤴️ 稚内というのがまた意外に感じました😲が、美味しいお酒はやはり美味しいのですよね😊

ジェイ&ノビィ

ジャイヴさん、こんにちは😃 たしかに"さけのわ"で楽しみが増えましたね🤗冬花火さんは初見ですが、冬の花火はじんわり沁みそうな感があります😌 我々は日高見と仙禽がキッカケで身近なのでよく飲んでます😋

アラジン

ジャイヴさん、こんばんは😃 ジャイヴさんの始まりの日本酒はこちらなんですね！恥ずかしながら初めて拝見したお酒です🍶 ジャイヴさんを日本酒沼に引き込んだお酒、気になります。原点回帰も酔いですね☺️

麺酒王

ジャイヴさん、こんばんは😃 2月にこれの生原酒送りますからね😉

ジャイヴ

ma-ki−さんこんにちは☀ 「冬花火」を初めて呑んだ当時は焼酎・ウィスキー・ブランデーばかり呑んでました🥃 たまたま旅先で出会って美味しかったのと蔵が銘柄に込めた思いなどを知って沼にどっぷりです✨

ジャイヴ

ジェイ＆ノビィさん、こんにちは☀ 「冬花火」は「北の錦」を醸す小林酒造さんの流通限定商品でほぼ北海道でしか出回ってないお酒です「冬花火」の由来も冬に受け上げる花火の綺麗さと酒造りの季節感を掛けてます

ジャイヴ

アラジンさん、こんにちは☀ 元々ビール→日本酒→焼酎→ウィスキー＆ブランデーの順でハマって「冬花火」呑んでから日本酒に戻った感じです😁 改めて呑んだ時に自分が何を感じるか気になり呑んでみました✨

ジャイヴ

麺酒王さん、こんにちは☀ 今回はワガママを聞いてくださりありがとうございました🙇 このお返しはまた別の形（福井の食）と「越前岬」を贈らせて貰いますね🤣 「生原酒」は自分も初めてなので楽しみです✨

ジャイヴ

田酒NEW YEARボトル 2025 純米吟醸生酒

西田酒造店青森県

2025/1/7 8:09:41

2025/1/6

きっちん・うさぎ

203

ジャイヴ

［きっちん・うさぎ］さんにて恒例の［すき焼きで新年会］🍲 「信州亀齢ゆめみづほ」を空けて、もう１本持ち込んだ新春のこの時期にぴったりな奴を開封🍾 「田酒 NEW YEAR ボトル 2025 純米吟醸生酒」糖度の高そうなマスカットのような甘い香り、呑み口本当に微かなガス感、しっかりとした甘味旨味からスゥッーと味わいが伸びてからキレて、最後は優しい余韻トリップタイム１３秒こちらも仲間内に呑んでもらうと皆から大絶賛の嵐😋 ラベルもカッコいいと話が出ましたが、裏ラベルの［美味しい田酒はヘビー級］のダジャレはどうなの？と酔っ払いあるあるのノリで盛り上がりました🤣 自分はこのヘビのイラスト可愛くて好きなんですけどね🥰 今年はこのメンバーでどこ行こうかなど話は尽きません４枚目は［すき焼き］を食べ終わったので追加で女将さんのオススメ💡この時期旬な［白子の天ぷら］🍤 今年はコンスタントに［きっちん・うさぎ］に通おう✨

ma-ki-

ジャイヴさん、こんにちわ。すき焼き新年会良きですね⤴️ そして白子の天ぷら羨ましい🎵 そんな宴に亀さんからの田酒Newyearボトルは最高ですね✨ 美味しいお酒で楽しい宴になりましたね😊

ジェイ&ノビィ

ジャイヴさん、こんにちは😃 新年会にピッタリな一本ですね👍ヘビー🐍級は昭和世代には受け入れられる気がします😁 我々も週末すき焼き食べに行く予定です🤗

shinsaku3

ジャイヴさん、こんばんは😃 亀齢からの田酒いいですね👍 どちらも我々大好きなお酒🍶です😍 ヘビー級🐍🤣 私もこのイラスト気に入りました👍

ジャイヴ

ma-ki-さん、おはようございます☀ すき焼きが苦手な女将さんが作る三重の［和田金］から発想を得た絶品のすき焼きは年１の贅沢🤣 旬の［白子］は天ぷらも酔いですが、昆布の上で焼く［松前焼］も最高です

ジャイヴ

ジェイ＆ノビィさんおはようございます☀ 「信州亀齢」は決めつけとしてもう１本は新春らしいお酒を探しに行ってゲットしてきました😁 おや！？そうなんですね✨ すき焼き✕日本酒、楽しまれてきてください🤣

ジャイヴ

shinsaku3さん、おはようございます☀ ヘビー級の蛇がどうやってお猪口を持ってるのかに最大の謎🤔を感じますが、新春は酔い酒に美味しいものでお祝いしたいです😁

ジャイヴ

信州亀齢ゆめみづほ

岡崎酒造長野県

2025/1/7 7:54:42

2025/1/6

きっちん・うさぎ

163

ジャイヴ

１月６日は仕事初めと言う方もいらっしゃったと思いますが、仲間内の予定調整が上手くいかなかったのでこの日に恒例の［すき焼きで新年会］を開催🎌 場所はいつもお願いしている［きっちん・うさぎ］さんで😁 うさぎの女将さんとは今年も宜しくお願いしますの挨拶から、まずはビールとお通しで喉を潤して、さて日本酒へ🍶 今回も２本持ち込みまず開けたのはこちら✨ 「信州亀齢ゆめみづほ」レビューは前回のを参照ください🙇 今回これを選んだ理由は女将さんの出身は石川県能登の珠洲市、去年地震で女将さんの生まれ育った場所も被害を受けたので復興へ願いを込めてこちらを選びました何度か珠洲の方にも行かれたそうで、思うように進まない現状を憂いていましたそんなこともあり自分に出来る［呑んで応援］📣を実践、友人達も一緒に呑んで［これは飲み易い］と太鼓判🥰 女将さんも少しティスティングされ気に入ったようです😋 夏に［岡崎酒造］で「ゆめみづほ」を３本買って帰りましたが、これで全て呑み終えました😊 絶品の「すき焼き」を囲みつつ楽しい宴は続きます🔜

マナチー

ジャイヴさん、あけおめです🌅 すき焼きに日本酒、最高ですね🤤最近牛肉食べてないなぁーと、このレビュー読んで思いました🤣

麺酒王

ジャイヴさん、こんばんは😃 震災から1年経ちましまが、復興があまり進んでいないのですね。女将さんの思いに沈思黙考してしまいます。ジャイヴさんの願いを重ねて私も早急な復興を切に願います😌

ポンちゃん

ジャイヴさん、おはようございます🐥 気持ちに寄り添って持って行かれたのも素敵だし、このお酒３本買われてたんですね😳凄い〜！このお店でこの料理って決めて毎年会開くのいいですね😊

ジャイヴ

マナチーさん、おはようございます☀ 自分の家でも牛肉ほとんど出てこないので外食で食べる時は奮発してします🤣

ジャイヴ

麺酒王さん、おはようございます☀ 昨年末でようやく仮設の高速道路が繋がったようで行くのも大変💦 特に隆起した土地の影響で高低差が出来てしまった所が多く、完全復旧には先が見通せない様です

ジャイヴ

ポンちゃん、おはようございます☀ ［岡崎酒造］行った際に皆が買わない分全て引き取らせてもらいました🤣 メンバーの一人が［すき焼き］指定なので、お酒の持ち込みも出来る［うさぎ］さんで毎年お願いしてます

ジャイヴ

而今特別純米にごりざけ生

木屋正酒造三重県

2025/1/5 14:14:35

2025/1/4

酒蔵どん茶屋

184

ジャイヴ

美味しいお寿司と福井の地酒のマリアージュを楽しんだ後、もう少し日本酒が呑みたかったので近くの［どん茶屋］さんへ🚶 さて何呑もうかセラーを見渡すと酔いやつを発見したのでこちらを頂いて一献🍶 「而今特別純米にごりざけ生」それでは友人と乾杯に久々の［ジーク而今］🥂 ふくよかな米の香り、呑み口芳醇な旨味甘味から、ほぅっと肩の力が抜けるように心地良い余韻のフィニッシュさけのわ界隈を賑わす［にごりんピック］は特に意識してませんでしたが、今シーズン結構にごり酒呑んでるなぁ🤔

ぺっほ

ジャイブさん❣️ジーク而今🫡美味しそう‼️そして背景のお酒のラベルもすごいですね‼️お寿司屋さんや小料理屋さん、いいお酒が飲めるお店をたくさん知っていてうらやましいです🩷私もにごりが呑みたくなってきたな〜😍

ジャイヴ

ぺっほさん、こんにちは☀［ジーク而今］🥂 ［どん茶屋］さんは繁華街の中でも日本酒の揃えに関してはピカイチなので定番・貴重・変態と様々なお酒が置いてあります😁 アテも豊富ですよ🥰

ジャイヴ

黒龍石田屋

黒龍酒造福井県

2025/1/5 14:02:57

2025/1/4

桜寿し

159

ジャイヴ

お寿司屋さんで寿司と一緒に「一本義」を堪能した後、大将のご厚意でもう一杯凄いお酒をティスティングさせて貰いました😁 「黒龍石田屋」説明不要な福井を代表する「黒龍」の最上位クラス、これをとあるお客さんが５年前に購入したのをお店でずっと保管してたそうです😲 古酒に片足突っ込んだ普通では呑めない一杯✨ カウンターが木目なため分かりにくいけどちゃんと色はやや茶色🥃 しっかりとした熟成香、カラメルのような落ち着いてまろやかな旨味と「石田屋」を片鱗を感じるすっきりとした余韻「石田屋」呑めるのなんて、前に呑んだのは１０年以上前なのでかなり久しぶりただ個人的な感想で言えば、寝かさずに呑んだほうが自分は好きです🤣

ポンちゃん

ジャイヴさん、おはようございます🐥 持って来られたお客さんもですが寝かされてたお寿司屋さんが凄い！そしてこれを飲めるのがさすが福井やなぁと思いました😊

ジェイ&ノビィ

ジャイヴさん、こんばんは😃 職人の技で寝かして旨みを凝縮させた鮨🍣は唸る美味さですが😋お酒も寝かせる二刀流なんですね😁 カウンターの鮨屋で一杯♪久しぶりに行きたいなー🥹

ジャイヴ

ポンちゃん、こんにちは☀ 地元でも「石田屋」を提供してる店は本当に僅かですが、有るには有るのでそこはお店の人とコミュニケーションしだいですね😅 大将も［ええ加減呑みましょう］と言って開封したそうです

ジャイヴ

ジェイ＆ノビィさん、こんにちは☀ 自分もカウンターのお寿司はかなり久々だったので連れてきてくれた友人に感謝😁 ネタに合わせて魚の蘊蓄も教えてくれるので次のアテの参考にしてみようと思います✨

ジャイヴ

一本義純米大吟醸一本義物語

一本義久保本店福井県

2025/1/5 13:45:20

2025/1/4

桜寿し

147

ジャイヴ

仕事終わりに友人から呑みのお誘いが来たので福井の繁華街［片町］に繰り出し新春呑みに🍶 友人がよく行くお寿司屋さんへ🚶 お寿司屋さんの大将が新春の振る舞い酒にこちらを開けてくれたので一献頂きました🍶 「一本義純米大吟醸一本義物語」開封から香る甘いメロンのような匂い辺りに満ち、近くで香りを確認すると芳醇でメロンのような深い香り、呑み口柔らかい口当たりな透明で深いメロンのような甘味旨味からキレて、蕩けるような心地よい余韻こちらは「一本義」最上級限定酒、今年の干支が描かれた革のラベルが掛かってます😁 普段熱燗で呑む辛口なイメージとはまるで違う😲 呑めたのは６年ぶりくらいかな？いや〜ハレの酒は本当に美味しい😋 こちらと同時に頂いたのは同じ酒蔵の「一本義ハツシボリ」を２ヶ月寝かせたものふくよかで濃厚な米の香り、呑み口濃厚な旨味と穏やかな余韻、最後にアルコールのインパクト寝かせた分ガス感とフレッシュさは無かったが、落ち着いた味わいになってますね😋

ma-ki-

ジャイヴさん、こんばんわ。急なお誘いの呑みも楽しいですよね🎵 それもお鮨屋さんなんて日本酒が美味しく呑めること間違いなしですもんね⤴️ そして日本酒のレビューからも美味しそうです🤤

ジャイヴ

ma-ki-さん、こんにちは☀ 家族が帰省中だから出来る技ですね😅 福井の繁華街は駅から少し離れてまして、駅前は帰省客で混雑してましたが繁華街は静かなもんでゆっくり出来ました😁

ジャイヴ

雪きらら荒しぼり

畠山酒造福井県

2025/1/4 3:27:59

2025/1/3

家飲み部

183

ジャイヴ

新年明けて２日は休みを貰いましたが、３日〜６日まで夜勤も含めてお仕事社内にいる人は少ないのでゆっくり年明けの仕事の準備をしつつ、家族も帰省中なので温泉施設で汗流して実家で毎年恒例のお酒を頂いてきました😁 「雪きらら荒しぼり」［上澄み］芳醇な米の旨味の香り、呑み口フレッシュでトロリとした旨味甘味からキレてふくよかでフレッシュな余韻とアルコールの強さを感じてから、最後に舌に残る苦味［にごり］更に濃厚な米の香り、呑み口芳醇な旨味甘味が押し寄せてからすぅっとキレて、すっきりとした余韻インパクトのある味わいの後にすっきりとした余韻は、これを贈って呑んでもらった人達と同じくまさにお寿司の“ガリ”のよう🤣 呑み慣れてくると芳醇な旨味甘味が堪らないさて、今年は何しようか🤔 日本各地に行ってみたい衝動があり、また関西さけのわオフ会の方々からも背中を押してもらったので北陸ブロックでオフ会を出来たらなぁと、そう言う企画なんかもしてみたいなぁと漠然とですが考えております✨ 何か御意見や感想ありましたら、教えて頂けると幸いです😀 ４枚目は雲の切れ間から見えた今年初の三日月🌛

ma-ki-

ジャイヴさん、こんにちわ。３日からもお仕事お疲れ様です🍀 三日月見酒～綺麗ですね🌙 そして地元のお酒も相変わらず美味しそう✨ 今年も益々活発な酒活になりそうですね🎵 投稿も楽しみにしてます😊

あおちゃん

ジャイヴさん明けましておめでとうございます🎍 遅くなりましたが本年も宜しくお願いします🙇 お仕事お疲れ様です。恒例の今庄のお酒ですね😍 今年も投稿にオフ会楽しみにしていますね😊

ひなはなママ

ジャイブさん、おはようございます😃 雪きらら、綺麗なネーミングで、書体が芳醇な感じが出てますね☺️間違いなく美味しそう😋オフ会、企画するジャイブさんはさすが👍私もそんなオフ会してみたいな〜🥰

麺酒王

ジャイヴさん、明けましておめでとうございます🎍 昨年、ジャイヴさんのお陰でいただけました「雪きらら」❗キリッとした旨味がお正月の海の幸、山の幸に合いますね✨

shinsaku3

ジャイブさん、こんばんわ😃 年始早々、お仕事お疲れ様でした🙇‍♂️ お寿司の「ガリ」なるほどと思いました🧐 日本酒の飲み始めから余韻まで、食事でいう前菜から締めまでと通づるものがあるような気がします🍶

ジェイ&ノビィ

ジャイヴさん、こんばんは😃 年明けからもお仕事忙しそうですね🥲お疲れ様です😌北陸オフ会！良いですね🤗実は我々昨年北陸旅行に行けていたら、知っている皆さんにお声がけしようかと思ってました！楽しみですね😊

ポンちゃん

ジャイヴさん、おはようございます🐥 北陸オフ会いいですね！他所のオフ会にお邪魔するのが昨年の目標の一つでしたが実現できず💦されるのならご一緒したいです😆楽しいことどんどん増えますね😊👍

ジャイヴ

ma-ki-さん、こんばんわ🌛 年末年始ほぼ毎日会社にいる感じですね😁 元々から季節感がない職場なのでお酒で季節感を感じたい所から日本酒呑むようになった訳です🤣

ジャイヴ

あおちゃんさん、明けましておめでとうございます🌄今年も宜しくお願いします✨ １年経って色々な日本酒を試したのでまずはリセット目的に「雪きらら」頂きました😋 他の［畠山酒造］のお酒も試したいですね

ジャイヴ

ひなはなママさん、こんばんわ🌛 先日「雪さらら」って別の県お酒を知り、一度一緒に並べてみたいなと考えてます🤣 さけのわ通して交流させてもらってる方達とリアルな呑み会も楽しいですよ😁

ジャイヴ

麺酒王さん、こんばんわ🌛 新年から大変でしたね😅 この「雪きらら」、食事にも合いスルスル飲めてしまいますが、調子にのってると度数１８度が一気に攻めてきますね🤣

ジャイヴ

shinsaku3さんこんばんわ🌛 今までに何人かに呑んでもらいましたが誰かが言いだした［ガリ］のインパクトが凄すぎて今では定着しました🤣 料理もメインに向かって徐々に期待を持たせていきますもんね

ジャイヴ

ジェイ＆ノビィさん、こんばんわ🌛 お正月以降も年度末まで仕事がびっしり入ってることに気づいたので頑張っていきます✨ オフ会メンバー集めるのに何かきっかけが欲しいと思ってたので自分でやってみようかなと

ジャイヴ

ポンちゃん、こんばんわ🌛 他の地域のオフ会も楽しそうですもんね😁 自分も参加してみたいなと思ってたのと、北陸でもオフ会メンバー集めてみたいので今年少しずつ準備していこうと考えてます✨

bouken

ジャイヴさんこんばんは🌃 新年からお仕事お疲れ様でした🙇 荒しぼりはにごりなんですね😍 ラベルの色も何処となくガリっぽいような😁

ジャイヴ

boukenさん、こんにちは☀ 毎年の事ですがゆっくり休むタイミングは欲しいところ😅 「荒しぼり」おりが結構入ってますよ😁更にガリ感が増してきましたね🤣 連絡いただければストックしておきますよ✨

ジャイヴ

新政天蛙

新政酒造秋田県

2025/1/2 8:24:10

2025/1/2

Shima＆Coffee＆Sake

188

ジャイヴ

新年に［Shima＆Coffee＆Sake］さんで呑む④ さて、酔い頃合いと思いシメのコーヒーを頼もうとしたら地元の焼酎BARのマスターが来店されShimaさんと雑談の後、取っておきを開ける事になったので御相伴に預かりました🤣 「新政雨蛙」初「雨蛙」🎉 特徴的な香りはあるけどうまく形容できない、呑み口かなりしっかりとしたガス感、シュワシュワのあとに感じるしっかりとした甘味と柔らかい酸味、喉を通るシュワッとしたガス感からキレて、爽やかで甘い酸味の余韻あ〜これは美味いな、少し前に呑んだ「ヴィリジアン」より味わいがしっかりしながらガス感の強さで後味は軽やかアルコール８%の軽さと強めなガス感もあり、ブラインドで呑むとシャンパンと間違えること間違いなし🍾 時間的に押したのでコーヒーは無しで［えちぜん鉄道］に飛び乗りました🚃

麺酒王

ジャイヴさん、今年もよろしくお願いいたします😌 天蛙ですかぁ～‼️私はまだ一度もお姿見てないです😲最近ちょろきさんが数年醸造の天蛙飲んだみたいですが、炭酸バチバチだったみたいな‼️凄いお酒だぁ❗

ma-ki-

ジャイヴさん、こんばんわ。新年から酒活に余念がありませんね✨ そして、雨蛙～呑んでみたい新政さんの１つです⤴️

ジャイヴ

麺酒王さん、明けましておめでとうございます🌄 今年も宜しくお願いします✨ お初でしたがめちゃめちゃガス圧高いですね、シュワッシュワ🍾 ［Shima］さんも開けるのに苦労してました🤣

ジャイヴ

ma-ki-さん、こんにちは☀ 酒活の前にはジムとお風呂で汗を流してコンディション調整にも余念がありません🤣 去年はちょくちょく「新政」頂けましたので、今年は家呑みを達成したいです✨

ジャイヴ

雨降酒界先導師

吉川醸造神奈川県

2025/1/2 7:36:36

2025/1/2

Shima＆Coffee＆Sake

160

ジャイヴ

新年に［Shima＆Coffee＆Sake］さんで呑む③ 「伊達セブン」を呑み比べて次に狙ってたのはインスタで公表してた隠し酒の「花陽浴」と思ったら昨日で売り切れましたと残念な流れに😅 なら、ラベル見てなにこれ？と気になってたやつを頼みましょう😁 「雨降酒界先導師」芳醇な乳酸飲料のような米の香り、呑み口シュワッとガス感から乳酸菌飲料のような甘味と裏にある苦味からキレて芳醇な心地よく甘い余韻、最後に舌が僅かな締まるような感じヤ◯ルトのミルージュソーダみたいなイメージ高さが四合瓶と同じなのに容量は一升、置き場所に困らないんやと［Shima］さん言ってました🤣

アラジン

ジャイヴさん、こんばんは😃 雨降の酒界先導師😳 東京の伊勢五本店さんと千葉のSake baseさんの限定流通のやつですね☺️ 飲んでみたかったやつです🤤これが飲めるなんて流石！酔いお店ですね😊

ジャイヴ

アラジンさん、こんにちは☀ ［Shima］さんは元々東京でコーヒー店を出してて、その時の伝手で日本酒仕入れてるって言ってましたが恐らく［伊勢五本店］さんでみたいですね😁 希少なお酒を味わえました✨

ジャイヴ

墨廼江伊達セブン純米大吟醸墨廼江Style 彦星ボトル

墨廼江酒造宮城県

2025/1/2 7:26:29

2025/1/2

Shima＆Coffee＆Sake

157

ジャイヴ

新年に［Shima＆Coffee＆Sake］さんで呑む② 「伊達セブン織姫ボトル」と呑み比べにこちらも頼まないとね😁 「伊達セブン純米大吟醸墨廼江Style 彦星ボトル」柔らかみのある形容出来ないけどフルーティーな米の香り、呑み口まろやかな旨味と甘味からすっきりキレて心地良い余韻個人的な感想で言うと彦星のほうがマイルドで呑み易いかな🤔 先に売り切れたのも「彦星ボトル」でした✨

ジャイヴ

勝山伊達セブン純米大吟醸勝山Style 織姫ボトル

仙台伊澤家勝山酒造宮城県

2025/1/2 7:20:40

2025/1/2

Shima＆Coffee＆Sake

外飲み部

145

ジャイヴ

今年も恒例、義実家への挨拶回りのついでに酒活を敢行😁 新年の挨拶もしたかったので［Shima＆Coffee＆Sake］さんへ🚶 コラボイベントの片付けで来てた［たかしさん］がいたので［タコさんウィンナー］と［黒ラベル］で口火を切る🍺 さて、呑むぞ！とセラーを見に行くとこの時期に珍しいボトルを見つけたので呑み比べ😋 「伊達セブン純米大吟醸勝山Style 織姫ボトル」清涼で少し洋梨のような米の香り、呑み口すっきりとしながらフルーティーさのある旨味と仄かな甘味からキレて、アルコールのパンチのある余韻呑み慣れてくるとインパクトのある部分が薄れてフルーティーさと旨味がで呑みやすい✨

ジャイヴ

来楽純米吟醸アベリア酵母生酒

茨木酒造兵庫県

2025/1/1 12:45:31

2025/1/1

家飲み部

177

ジャイヴ

新年明けましておめでとうございます🌄 今年も私ジャイヴの駄文にお付き合い下さい🤣 さて、大晦日夜勤を無事終え仮眠をとってから［酒始め］❗️ 前年で一番印象に残ったジャイブ的2024年の１本を開封して一献🍶 「来楽純米吟醸アベリア酵母生酒」開封から辺りに立ち込める花の蜜のような甘いフローラルな香り［ぐい呑み］落ち着いて華やかな米の香り、呑み口花の蜜を彷彿とさせる甘味旨味からキレて、ほぅっとため息が出るような余韻、最後に口に残る苦味［もっきり］同じ落ち着いた米の甘い香り、呑み口集中しないと気づかないくらいのガス感から柔らかい甘味旨味から心地良い余韻からキレて、柔らかいフィニッシュの中に薄っすら苦味盃を重ねるごとに肩の力が抜けてリラックス出来る一杯😋 過去の経験から一度呑んで気に入ったのをもう一度呑んだ時にあれっ！？と、味わいの違和感を感じることもありますが、この「来楽」は２回目に呑んだ時のほうがより好きになれる１本✨ こちらのお酒に引き合わせてくれたboukenさん、ありがとうございます🙇 アテは正月らしく奮発して、和歌山水揚げの［鮪の大トロ］

ジャイヴ

P.S.４枚目「来楽」開ける前の晩酌の流儀的１枚📹️ ［赤星］［ポテサラ］と［ドキュメント72時間］はマスト✨ 今年も日本酒の前にこれ呑んでると思い描きながらレビューを楽しんでください🤣

ma-ki-

ジャイヴさん、こちらでも明けましておめでとうございます🎍 こちら例のヤツだなぁと改めて興味津々です✨ ジャイヴさんは赤星インプット🎵美味しいですよね🎵

bouken

ジャイヴさん明けましておめでとうございます🎍 新年最初のお酒に来楽を選んで頂いてありがとうございます🙏 改めて飲まないとって思ってます😁 今年も宜しくお願いします🙇

Manta

ジャイヴさん明けましておめでとうございます^_^ 力の抜けた感じのラベルも良さげですね✨ こちらのお酒とっても気になり呑んでみたい☺️ 今年も宜しくお願いします🙇

コタロー

ジャイヴさん、あけましておめでとうございます🎍2度目で更に好きになれるお酒🍶新年に相応しいですね☺️ 今年も月見酒や酒器による味わいの違いレビューなど楽しみにしています🥳今年もよろしくお願いします✨

うっち〜の超〜りっぱ

ジャイヴさん、あけましておめでとうございます🎉　美味しいお酒との出会い😆　ご多幸とご健康をお祈りいたします👍　今年も宜しくお願いします🙇

ポンちゃん

ジャイヴさん、明けましておめでとうございます🎍今年もよろしくお願いします🙇 アベリア美味しいですね！ラベルも赤でピッタリ❣️ ドキュメント72時間は思い付かず🤣ポテサラ好きで永遠の課題です😁

ひるぺこ

ジャイヴさん、明けましておめでとうございます🎍✨本年も宜しくお願いします🙏来楽のアベリア酵母そんなに美味しいんですね😋来楽に行ってみたい！そしてポテサラの美味しい呑み屋って間違いないですよねー😆

ジャイヴ

ma-ki-さん、こんにちは☀ 日本酒呑む前にビールで喉を潤すんですが赤星がやはり一番好きですね🥰 家で呑めるように大瓶をケースでストックしてます🤣 「来楽」をこれからは推していくので是非✨

ジャイヴ

boukenさん、こんにちは☀ 「来楽」ありがとうございました🙇 ２度呑んで更に好きになるとは思いませんでした😁 さけのわの殿堂入りにしようか悩んでます🤣

ジャイヴ

Mantaさん、明けましておめでとうございます🌄 自分がこんなにもモダンなフローラル全開のお酒が好きなことに気づきませんでした😁 なかなかお目にかかれ無いようですが、見つけたら是非✨

ジャイヴ

コタローさん、明けましておめでとうございます🌄 多分、このお酒が自分の好みのど真ん中なんでしょうね😁 今年も何か変化をつけて行きますので宜しくお願いします✨

ジャイヴ

うっち〜の超〜りっぱさん、明けましておめでとうございます🌄 まだまだ知らないお酒がたくさんあるので今年も色々試して行きたいと思います😁 今年も宜しくお願いします✨

ジャイヴ

ポンちゃん、明けましておめでとうございます🌄 「来楽アベリア」めちゃめちゃ気に入ってるんですが、入手が難しいのが難点なんですよね😅 通販復活して欲しいです✨ ０次会の時も大体ポテサラとビール✨

ジェイ&ノビィ

ジャイヴさん、明けましておめでとうございます🌅 来楽さん！頭にインプットされました👍そう思って写真見ると益々魅力的になってきます😍我々も早く新年一本目飲みたいー😚 今年も宜しくお願いします🙇🏻🙇🏻‍♀️

ジャイヴ

ひるぺこさん、明けましておめでとうございます🌄 「来楽アベリア」、今のところ自分の好みど真ん中な気がしてるので是非御賞味ください😁 自分も一度蔵にも行ってみたいのです✨

ジャイヴ

ジェイ＆ノビィさん、明けましておめでとうございます🌄 自分の好きな味は「来楽アベリア」です😁って公言していこうと思ってます🤣 ジェイさんと酒始めの１本何呑まれるのか楽しみにしてます✨

まえちん

ジャイヴさん、あけましておめでとうございます🎍🎍🎍今年もよろしくお願いします🙇‍♀️今年も楽しい酒活投稿拝見させて頂きます✨🥳

ジャイヴ

まえちんさん、明けましておめでとうございます🌄 今年も宜しくお願いします🙇 色々試行錯誤しながら投稿していきます✨ ちょっと考えてることもあるので近日公開します🤣

のちを

ジャイブさん　あけましておめでとうございます　昨年は北陸は大変な年明けでしたが今年は穏やかに過ごせるといいですね。文楽は昨年いただいてホームラン級の一本でした。うまいっすよね。

ムロ

ジャイヴさん、あけましておめでとうございます🎍 今年も宜しくお願いします🙇‍♂️ ジャイヴさんの影響で年始の新年会でポテサラで日本酒頂いてみました‼️ハマりました🥹

ジャイヴ

のちさん、こんにちは☀ 今思えばあの地震から2024年のバタバタに繋がってたなぁと感じます😅 今年は１年平穏無事に行きたいところです✨ 地元では取扱店無いので在庫があるうちにポチって補給します🤣

ジャイヴ

ムロさん、明けましておめでとうございます🌄 今年も宜しくお願いします✨ ポテサラは万能なお酒のアテやと思うんですよ、外呑みで美味しいお店に出会えると嬉しくなりますね🤣 ［赤星］が置いてあったら最高

ジャイヴ

信州亀齢純米吟醸山恵錦蔵元限定

岡崎酒造長野県

2024/12/29 4:28:20

2024/12/28

ずくだせ！信州の日本酒

219

ジャイヴ

今年も残す所あと数日、皆様年末年始の休暇に入られてるでしょうか😁 自分はずっと仕事なので例年以上に年末感の薄い年の瀬😅 さてさて、今年も大晦日夜勤に見事当選したので大晦日に呑む予定だったお酒を開けて少し早い１年の締めの一献🍶 「信州亀齢純米吟醸山恵錦蔵元限定」こちらは夏に［岡崎酒造］さんへ行った際に購入して今年の締めに呑もうとずっと残してました😙 ［ぐい呑み］ふくよかで香りだけでもトリップしそうな米の甘い芳醇な香り、呑み口舌先感じる僅かなガス感から濃厚な旨味とフルーティーな甘味からキレて心地良く甘い余韻トリップタイム19秒［もっきり］濃厚な米の香り、呑み口微かなガス感から昇天しそうな旨味甘味からフワっ〜とキレて長めの心地良い余韻アテは［馬刺し］と［おでん］🍢 本来であれば、このお酒を開けて［ドキュメント72時間］の年間大賞を録画したのを見ながらの馬刺しでゆっくり呑む予定だったのに🤣 今年も１年お付き合い頂きありがとうございました🙇 このあと忘年会のレビュー上げるかもですが、ちゃんとしたのは今年最後の予定です✨ それでは皆様、酔いお年を🤗

ジャイヴ

４枚目の画像はSpotifyで今年１年よく聴いたアーティストと曲のリスト🎶 思わず納得のラインナップ🤣 来年は何にハマるんだろうか😙

アラジン

ジャイヴさん、こんにちは😃 大晦日夜勤😳年跨ぎでお仕事とは大変ですね、お疲れ様です😔 私も中々仕事が納められませんが、せめて年明けはのんびりできると良いですね☺️ 本年もお世話になりました！酔いお年を🍶

九蔵

ジャイブさん、まいど🍶 お仕事お疲れ様です　現役時代の大晦日勤務そんな事もあったなぁ😅　今年も要介護じいじにお付き合い頂きありがとうございました🍶　酔いお年を🍶

ひなはなママ

ジャイヴさん、こんにちは😃 大晦日夜勤、大変ですね。私も大晦日まで仕事ですが、年越しそばは家で食べれるので、ジャイヴさんには申し訳ないです💦その分年明けはご家族一緒に過ごせるといいですね🥰

マル

ジャイヴさん、こんにちは😊 大晦日夜勤…あちゃー😣大変だ。お疲れ様です🙇今年最後の家飲みは良いの開けられましたね👍 本年もお世話になりました。酔いお年をお迎えください！来年も飲みましょう！

ma-ki-

ジャイヴさん、こんばんわ。大晦日夜勤なのですねぇ😵 新年に改めてしっかりお疲れ様での一献してくださいね🍶 今年も本当にお世話になりました！来年も投稿を楽しみにしてます🎵よろしくお願いします😊

麺酒王

ジャイヴさん、こんばんは😃 信州亀齢良いですね‼️今年も大変お世話になりました🙇来年も美味しいお酒飲みましょうね🎵良いお年を✨

＠水橋

ジャイヴさん、お連れ様です♪ 年末のお仕事頑張ってください。年明けに美味しいお酒待ってますから😉良いお年を🎍

ジェイ&ノビィ

ジャイヴさん，こんにちは😃 年明けまでお仕事ご苦労様です😌抜群の行動力とコミュ力で来年も酒活される事を楽しみにしています🤗良いお年を〜来年こそは北陸でお会いしましょう👋

ジャイヴ

アラジンさんこんばんわ🌛 無事出社して業務に就きました、明日の朝まで頑張ります😁 アラジンさんもお忙しいので年明けは少しゆっくりして下さい今年は本当にお世話になりました、来年も宜しくお願いします

ジャイヴ

九蔵さん、こんばんわ🌛 九蔵さんも大晦日夜勤経験者なんですね😲 自分もいつかはゆっくり過ごせるように今を頑張ります😁 こちらこそオフ会などではお世話になりました、また来年も宜しくお願いします✨

ジャイヴ

ひなはなママさん、こんばんわ🌛 大晦日までお仕事仲間ですね✨ 優しいお言葉ありがとうございます😁 会社にカセットコンロを持ち込んでアルミ鍋付き蕎麦で年越しそば頂きます😋 来年も宜しくお願いします

ジャイヴ

マルさんこんばんわ🌛 まさかの2年連続大晦日夜勤なのでシフト決めてる上司にはチクリと刺しておきました🤣 ようやくゲットした「信州亀齢」を開けるにはこのタイミングかなと🤔 来年も宜しくお願いします

ジャイヴ

ma-ki-さん、こんばんわ🌛 インフル良くなってきましたか？年明けに快気祝いも兼ねた新春の酔いお酒楽しんでください😁 来年も宜しくお願いします✨

ジャイヴ

麺酒王さん、こんばんわ🌛 麺酒王さんも「信州亀齢」開けてましたね😁 しかも、去年もお互い夜勤だったので最初デジャヴかなと思いました🤣 今年は色々美味しいお酒に北海道の幸をありがとうございました✨

ジャイヴ

@水橋さん、こんばんわ🌛 大晦日夜勤が終わったら美味しいお酒が待ってるの一言で頑張ります🤣 開けるお酒は決まってるので何かとアテ買って帰りますね今年もお世話になりました、来年も宜しくお願いします

ジャイヴ

ジェイ＆ノビィさんこんばんわ🌛 誰かがやらないといけない仕事なので割り切って頑張ります😁 来年は自分も栃木行けるようにスケジュール調整したいです今年もお世話になりました、来年も宜しくお願いします

10ZG-STQ

今年はありがとうございました。来年もよろしくお願いします。

ジャイヴ

10ZG-STQさん、こんばんわ🌛 コメントありがとうございます😁 来年も宜しくお願いします✨

つぶちゃん

ジャイヴさん、こんばんは😊 大晦日夜勤なのですね‼️😳大変ですね💦 今年最後のお酒は蔵元限定の信州亀齢🐢✨ バッチリ決まりましたね😉👍 来年も酒活楽しみましょうね😊♪ 良いお年をお迎えください🤗

ジャイヴ

つぶちゃんさん、明けましておめでとうございます🌄 まさかの２年連続夜勤ですが特別ボーナス付くので酒代にします🤣 ［岡崎酒造］さん行ってからずっとこのために寝かしてました今年も宜しくお願いします✨

ジャイヴ

竹葉しぼりたて生原酒

数馬酒造石川県

2024/12/27 5:01:24

2024/12/26

リカーワールド華越前店

185

ジャイヴ

今週は長女のインフルと仕事の山場が重なった一週間になりました仕事の方は大晦日の蕎麦屋の如く、作業をしつつどんどん［これもお願いします］と追加が発生し休憩を取る暇も無いほど、全て終えた時には口から魂が漏れ出てました👻 長女のインフルも、次に発熱したのが義弟でしたが接触あったっけ？となり、検査したところ［コロナ］と判明して別系統の感染😷 そこから妹家族に感染拡大となった感じです幸い他家族には広まってないことが分かりようやくホッとしたのが２６日の事元々仕事を乗り切った２６日から義実家に誘われて温泉の予定でしたがインフル感染でキャンセル、自分は休みだったので長女を看病にする側へやっと解熱したので、このバタバタした一週間を労るお酒を一献🍶 「竹葉しぼりたて生原酒」［ぐい呑み］芳醇な米の香り、呑み口透明感のあるサラリとした旨味の裏にアル添の甘味からキレて芳醇な余韻、最後に僅かに苦味［もっきり］しっかりとした米の香り、呑み口サラリとした旨味から喉元通って少しツンとアルコールの強さを感じる裏にアル添の甘味がフワッとしてからキレて、肩の力が抜けるような心地良い余韻

麺酒王

ジャイヴさん、こんばんは😃 インフルもコロナもかなり流行してますね😖 看病にお仕事お疲れ様でした😌長女さんの全快を祈念いたします。竹葉は飲んでみたい銘柄のひとつです❗様々な味わいが良いですね！

勉強中

ジャイヴさん、こんばんは☺️ 子供の看病大変お疲れ様でした。お酒がしみることでしょうね。竹葉はまだ飲んだことないので気になるお酒。酒器による味わいの違いも分かりやすく表現されてますね。

ねむち

ジャイヴさん、こんばんは🌛お仕事に娘さんの看病にお疲れ様でした🙇娘さんも解熱して一安心ですね😊年末年始は家でゆっくり英気を養えってとこかも🤔早いものでもうすぐ能登半島の震災から1年です🙏🔔

アラジン

ジャイヴさん、こんばんは😃 長女さんもご親族も年末に大変でしたね😷看病等お疲れ様でした。ねむちさんも仰るとおり、あれからもう1年ですね。能登の復興も途半ば。私もまた能登酒も飲んでいきたいです🍶

ポンちゃん

ジャイヴさん、こんばんは🦉 お仕事に看病に大変でしたね💦ジャイヴさんがお疲れでませんようにお体大切になさってください🙏 竹葉はずっと気になってるので飲んでみたいです♪応援も続けていきたいです😊

ma-ki-

ジャイヴさん、おはようございます。怒涛の一週間お疲れ様でした🍀 この時期はどうしても感染系の病気に苦しめられやすいですよね💧 竹葉も気になっていたので呑んでみたいお酒です😊

ジャイヴ

麺酒王さん、こんにちは☀ 無事長女も解熱し元通り元気に走り回るまで回復しました、悪化しなくて本当に良かったですよ✨ 今年は地元酒屋に置いてあるのを発見したので即お持ち帰りしました、蔵再建後初絞りですね

ジャイヴ

勉強中さん、こんにちは☀ 勉強中さんも腰痛にご家族のインフル感染と大変やったと思います、お疲れ様でした😁 酒器を変えると味わいと変化するのがなかなか面白いですよ、洗い物は増えますが🤣

ジャイヴ

ねむちさん、こんにちは☀ 実は年始年末も仕事が詰まり待ってまして💦 今年も大晦日夜勤当選なので休むのは暫く先になりそうです😞 宝くじも一緒に当たってくれたら酔いのに🤣

ジャイヴ

アラジンさんこんにちは☀ お騒がせしましたがようやく長女も回復して一段落しました✨ 前に「竹葉」と［赤武酒造］のコラボ酒を呑んでたので酒屋で発見した際は迷わず購入しました😁呑んで能登を応援します📣

ジャイヴ

ポンちゃんこんにちは☀ 心身ともに限界を迎えてますがそこは気合と持ち前の体力でゴリ押ししていきます🤣 皆さん「竹葉」気になってる方多いですね✨ 震災から早1年、復興道半ばですが出来ることから応援📣

ジャイヴ

ma-ki-さん、こんにちは☀ 実は過去２年、年末年始にコロナ感染で酷い目に遭ってきてるので今年は大丈夫かなと思った矢先でした😅 皆さん「竹葉」に興味津々ですね、呑んで応援していきましょう📣

ジャイヴ

白龍純米原酒蔵出し原酒限定品

吉田酒造福井県

2024/12/26 5:40:50

2024/12/22

180

ジャイヴ

クリスマスパーティーでもう一献🍶 「スノクレ」を呑み干して親父が出してきたのはこちら✨ 「白龍純米原酒蔵出し原酒限定品」ふくよかな米の香り、呑み口ジューシーな旨味甘味とフルーティーな香りからキレてスッキリした余韻ジューシーな味わいとスッキリとしたキレでいつまでも無限に呑めてしまう系😋 娘たちはじぃじ・ばぁばからのプレゼントで大盛り上がり楽しい会でしたが、夜に長女が発熱🥵 翌日インフルと分かり［聖夜の大決戦］の番外乱闘にまで発展したのはまた別の話💦 ちなみに長女に来たサンタさんのプレゼント🎁、直前に別の物を欲しいと紙に書いたことが分かり開口一番［中身が違う］と言われてしまいました😅⤵️

loopy

爆笑させてもらいました。ホノボノしていいですね！

ひなはなママ

ジャイヴさん、こんばんは😄 娘さん、体調いかがでしょうか？他のご家族に感染しつないといいのですが…💦じぃじとばぁばが心配です💧新年は笑顔で迎えられますに✨🎁はサンタにも間違いはあるねって事で‼️

ジェイ&ノビィ

ジャイヴさん、こんばんは😃 そんな大変な後日談が😓お大事に😌 サンタも準備期間があるって事を学べましたね🤗 コチラの白龍秋上がりラベルが「ひやおろしくん」のモデルなので😆来期は手に入れたいです😄

ポンちゃん

ジャイヴさん、こんばんは🦉 白龍を見るとジャイヴさんのお父様だなぁと😊👍 娘さん大変ですね😢１日も早く完治されますように🙏

ワカ太

ジャイヴさん、おはようございます😃娘さん、早く良くなりますように☺️ まさか聖夜の大決戦にそんなサイドストーリーが展開されていたとは💦どの家もサンタ事情は難しいですね😅

ジャイヴ

loopyさん、こんにちは☀ コメントありがとうございます😁 プレゼント選びは難しいですね〜、まだまだ修行が必要な様です🤔

ジャイヴ

ひなはなママさん、こんにちは☀ もう解熱して、様子見期間に入りました😁 幸いなことにこれ以上の拡大は無さそうですが、年末の仕事と並行して大騒ぎになりました💦

ジャイヴ

ジェイ＆ノビィさん、こんにちは☀ 多分、このインフル騒ぎでレビュー１本分のネタになるので次回に書きますね😁 「白龍」も現在は女性杜氏に変わり商品展開が増えてオススメなので是非✨

ジャイヴ

ポンちゃん、こんにちは☀ 基本自分のレビューで「白龍」書く時は親父と呑んでる時ですね😁 もう解熱しましたが、隔離で家から出れないのでかなり退屈してるみたいです😅

ジャイヴ

ワカ太さん、こんにちは☀ 長女の発熱から意外な展開になり大騒ぎになりました😅 長女には先にサンタさん用意しちゃったから来年は早めにお手紙書こうと教えて事なきを得ました😁

ma-ki-

ジャイヴさん、おはようございます。白龍と言えば私もジャイヴさんのお父様が思い浮かびます✨ 娘様大変でしたね💧 既に解熱されたと言うことで良かったですよ🍀

ジャイヴ

ma-ki-さん、こんにちは☀ うちの親父は吉田酒造の新酒まつりにも毎年きっちり行くほどなんですよね😅 多分このお酒も蔵限定かイベント限定なんやと思います✨ 年末前に解熱して本当に良かったですよ😁

ジャイヴ

光栄菊スノウクレッセント山田錦 2024

光栄菊酒造佐賀県

2024/12/25 1:35:35

2024/12/22

184

ジャイヴ

Merry Christmas🎄❄ 皆様のところにもサンタさん来ましたでしょうか🤣 今年は２年ぶりに年末の仕事の山場が［聖夜の大決戦］の様相を呈したので、少し早めの２２日に甥っ子姪っ子も集まってクリスマスパーティーを開催🎉 子供達のリクエストで手巻き寿司を中心にオードブルなど買ってきました😁 さてさて、個人的には［クリスマスのお酒］を認定しているこちらで一献🍶 「光栄菊スノウクレッセント山田錦 2024」この季節、お楽しみの❄スノクレ🌙 今回は［iittalaのグラス］でいただきます［上澄み］うっすら柑橘類のような米の香り、呑み口しっかりとしたシュワシュワなガス感から甘味旨味とグレープフルーツのような酸味のキレ、最後割としっかりした苦味おりが混ざると甘味旨味がマシマシで余韻の深さもアップ今年も美味しい😁 最近、親父と一緒に酒を嗜むようになったおかんも［甘い］と太鼓判

ワカ太

ジャイヴさん、メリークリスマス🎄では昨日は聖夜の大決戦やったんですね、お疲れ様でした😊スノクレ、確かにクリスマスにぴったり💕シュワシュワでキレててって、グビグビ飲んじゃいますね😆ご家族でスノクレは素敵です💕

ポンちゃん

ジャイヴさん、MerryXmas🎅🎄 平日はよく分からないのでウチも日曜日に済ませました😁この時期大変ですよね💦 スノクレはXmasにピッタリですね！お母様も喜ばれて良かったですね😉

ma-ki-

ジャイヴさんMerry Christmas✨ こちらが有名なスノクレですねぇ⤴️ レビューも美味しそうです🎵 来年はセラー管理をもう少し考えて是非ゲットしたいです😊 お母様も日本酒沼にようこそ😁

マル

ジャイヴさん、Merry Xmas🎉🎅🌲 賑やかな Xmasパーティで楽しそうですね😊スノクレでお母様沼る！やったー🙌 ちなみに、サンタさん、子どもたちには来ましたが、私のとこには来てくれてません😂

ジェイ&ノビィ

ジャイヴさん、こんばんは😃 スノクレでメリクリ🎄たしかにクリスマス感ありますね😄ご家族で同じお酒を美味しく飲めるのは素敵ですね🤗

コタロー

ジャイヴさん、Merry Xmas🎄✨ スノクレ、確かにおりがらみなのとか、名前も何となくクリスマスっぽいです😆 手巻き寿司パーティーは楽しいやつですね‼️年末のお仕事もお疲れ様でした🥳

ジャイヴ

ワカ太さん、こんにちは☀ ［ダイ・ハードのジョン・マクレーン］もびっくりな程の激しい戦いを終えました😅 シャンパンっぽい要素もありますし、発酵具合では蓋が飛ぶほどのガス圧が高まるのもポイントです✨

ジャイヴ

ポンちゃん、こんにちは☀ うちは実家に兄弟家族揃えるとなると自然と土日に合同パーティー、プレセンドはそれぞれの家でって形式になりますね😁 最近、ビールと日本酒合わせて１合ほど呑むようになりました💦

ジャイヴ

ma-ki-さん、こんにちは☀ 「スノクレ」は酒米違いで３バージョンあるのでまだまだ獲得チャンス有りますよ😁 ポンちゃんに教えてもらった京都の［にしむら酒店］なら、ほぼ通年で買えると思うので是非✨

ジャイヴ

マルさん、こんにちは☀ うちのおかんは辛口だとくしゃみをする癖があり、今回はくしゃみなしで🆗判定貰いました😁 奇遇ですね、自分の部屋にもサンタ来ませんでした💦捕獲用の罠がバレた可能性がありますね

ジャイヴ

ジェイ＆ノビィさん、こんにちは☀ どんどん呑兵衛一家になっていってるので、誰かストッパーが必要な気がします💦 おりがあるのに気付いてちゃっかり混ざってから注いでと言う感じです🤣

ジャイヴ

コタローさん、こんにちは☀ リリースして一ヶ月ほどなので新酒感もありちょうど酔いかなと😁 手巻き寿司は自分の所に来た時にはシャリが無くなってネタをアテに呑んでました🍶

ジャイヴ

鍋島特別純米酒生酒

富久千代酒造佐賀県

2024/12/23 3:25:25

2024/12/21

ナベさま部

195

ジャイヴ

１２月２１日は妻の誕生日🎂 何欲しい？って聞いたら久々に［地中海食堂Tondo］さんのご飯食べたいって話になったのでお店に連絡してテイクアウトさせて貰いました😁 地元の食材をふんだんに使った料理には、やはり美味しいお酒が合わせたくなるので万能な味わいのお酒を開けて一献🍶 「鍋島特別純米酒生酒」［ぐい呑み］マスカットのような甘い香り、呑み口ほんのりとした甘味と芳醇な旨味からキレて深目の余韻、最後に舌に感じるわずかな苦味［もっきり］微かに白ぶどうのような米の香り、呑み口柔らかい口当たりの甘味旨味からキレて、心地良い余韻久々の「鍋島」家呑み✨ こちらは先日のさけのわオフ会で大阪に出た際、それ以前に［アラジン］さんから大阪の特約店を教えて貰って［髙蔵］さんで購入しました😁 「鍋島」が複数置いてある状況につい店員さんに購入制限てありますか？と聞いてしまいました🤣 別スペックも買ったので年始あたりに開けようかな🤔 ４枚目は娘たちのクリスマスプレゼント🎄🎁を買いに文具店に行った際に発見した［月齢記載のカレンダー］欲しいと思いつつ6000円は出せません💦

ma-ki-

ジャイヴさん、こんにちわ。奥様お誕生日おめでとうございます🎉 鍋島は特別純米が一番との噂もあり、美味しいご飯で一献は素敵な誕生日のお酒になったことでしょうね✨ 髙蔵さん鍋島の品揃えいいですよね😊

ひなはなママ

ジャイヴさん、こんにちは😃 奥さまのお誕生日おめでとうございます🎂🎁奥さまリクエストのテイクアウト料理、とっても美味しそうです😋きっと鍋島との相性も良さそうですね❣️奥様を祝うジャイヴさん優しいなぁ🥰

Manta

ジャイヴさん　こんにちは^_^ 奥様のお誕生日、おめでとうございます🎉 ナベさまの特純の生酒、美味しいですよね✨ 年末の買い出しの時、特純生酒あるかな🤔 あったら、是非呑みたい😊

熊谷朋之

ジャイヴさん、こんにちは！奥様のお誕生日、誠におめでとうございました！🎉🎉🎉 テイクアウトと鍋島での取り合わせでのお祝いは最高ですねぇ！👍 月齢記載のカレンダーは、やっぱり欲しいですね！😅

こぞう

シャイヴさんこんにちは♪奥様のお誕生日おめでとうございます🎉記念日には間違いなく美味しいお酒を開けたいですよね😊鍋島を常時買えるお店は重宝しますね👍ゆっくり月を見上げる余裕をもちたいなぁ😅

ムロ

ジャイヴさん、こんばんは♪ 幸せのお裾分けありがとうございます🥺💕 ナベさまも羨ましいです😋なかなか出会えない銘柄です😅特約店なんかに行けたら興奮しちゃいそうです❣️確かに本数制限を確認しちゃいますね🤣

ジェイ&ノビィ

ジャイブさん、こんばんは😃 奥さんお誕生日🎂おめでとうございます🎉 お気に入りの美味そうなオードブルをテイクアウトして、ゆっくり家飲みは良いですね🤗しかも鍋様の特純は間違いなし😙

ひるぺこ

ジャイヴさん、こんばんは。奥様のお誕生日おめでとうございます🎂お酒が進みそうな盛り沢山の地中海料理！美味しそう😋月のカレンダー、サンタから届かないかなー🎁✨

ポンちゃん

ジャイヴさん、奥様のお誕生日おめでとうございます🎉🎂 地中海料理って珍しいですよね！テイクアウトしてお家でゆっくり楽しめていいし😊素敵なプレゼント🎁です〜👍こういう時に特純の生いいですね！

ジャイヴ

ma-ki-さん、コメントありがとうございます🙇 ［Moon］シリーズがよく投稿で目にしますが、やはり通常酒の美味しさあっての人気銘柄だなと感じますね😁 ［髙蔵］さん、またリピートしたいです✨

ジャイヴ

ひなはなママさん、コメントありがとうございます🙇 本当はお店に連れていきたかったんですが、子供達がまだ小さく食べれるメニューが少ないので断念しました💦 代わりにお店では出来ない日本酒とのペアリング

ジャイヴ

Mantaさん、コメントありがとうございます🙇 前に頂いたのは火入れだったので今回生酒ゲット出来て幸運でした😁 年末年始の料理にぴったりなので、ゲット出来るよう祈ってます✨

ジャイヴ

熊谷朋之さん、コメントありがとうございます🙇 少し前に体調を崩して食が細かった妻がモリモリ食べるのを見れて自分も一安心しました✨ カレンダー＝無料で貰える物と考えるとなかなか手が出にくいお値段です

ジャイヴ

こぞうさん、コメントありがとうございます🙇 地元では「鍋島」の取扱店が無いので特約店の豊富な在庫に心が躍りました💃 このカレンダー買えば毎日お月見し放題なので是非🤣

ジャイヴ

ムロさん、コメントありがとうございます🙇 何かしら購入条件を付けてくるお店も中にはあるので初見の店で警戒してしまいました😅 次は「Moon」シリーズを買って帰りたいものです😁

ジャイヴ

ジェイ＆ノビィさんコメントありがとうございます🙇 お店でコース料理やアラカルトをオーダーするのも酔いですが、家でゆっくり自分のペースで食べれるのを妻も喜んでました✨ 自分もお店に無い日本酒呑めますし

ジャイヴ

ひるぺこさん、コメントありがとうございます🙇 お店に日本酒が置いてないのが残念ですが、料理は本当に美味しいので福井来た際は是非🤣 このカレンダー買っちゃうと娘たちと変わらない出費になるので我慢です

ジャイヴ

ポンちゃんか、コメントありがとうございます🙇 海の幸が豊富な土地柄かちょくちょく地中海料理の店があるんですよね🤔 ここ以外にも寿司職人と地中海料理シェフのご夫婦が切り盛りするお店もありますよ✨

アラジン

ジャイヴさん、おはようございます😃 奥様のお誕生日も遅ればせながらおめでとうございます🎂 酒髙蔵さん、楽しんでいただけたみたいで良かった☺️ 私は最近酒髙蔵さんに伺えてないから、また行きたくなりました🍶

ジャイヴ

アラジンさん、コメントありがとうございます🙇 ［髙蔵］さんの豊富な在庫にウキウキしてました🤣「鍋島」以外にも気になるお酒が✨ 都島駅〜京橋まで歩きましたが気になる居酒屋もあり、またリピートします

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