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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
ジャイヴジャイヴ
福井の酒を中心に全国各地の酒を呑み歩く日本酒大好き眼鏡人間 さけのわ皆様の投稿で勉強させて頂いてます 家呑みを中心にたまの酒活(外呑み) 【月】をコンセプトにしたお酒を収集しての月見酒【今宵、月見酒】を定期的に開催 自称:[酒呑みの自立歩行型メガネ置き]でしたが、酒活中のリアルタイム投稿で一部からは[酒テロリスト]と言われております😁

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お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

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外飲み部
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ジャイヴ
今年も残す所あと3日と言った頃合い 先週は呑みが続いたのでクリスマスはNoアルコール🆖🍺 子供達と[はま寿司のオードブル]を食べ、イマイチ生クリームの受けが子供達に悪かったので[クリスマス仕様の上生菓子]にしてみたら割と好感触🥰 暫くは[クリスマス和菓子]が良いのかも🤔 さて、先週金曜から妻と子供達は義実家に帰省してるので普段やらない[夜勤明けの昼呑み]を敢行✨️ いつも行く蕎麦屋の[遊亀庵 かめや]さんが1時半時点でめっちゃ並んでたので前に[キーマカレーうどん]を食べた[手打ちうどん 侑]さんへ振りなおし🚶 まずはビール🍺と[かしわ天]で喉を潤して続いては[揚げだし豆腐]、染み渡るお出汁の旨味にはやはり熱燗が酔いかなと地元のスタンダートなお酒をチョイス🍶 「一本義 辛口クラシック(熱燗)」 ちゅんちゅん(全国的にはとびきり燗)で提供、熱を帯びた仄かな米の旨味を感じる香り、呑み口ふっくらとした旨味から芳醇にキレて、身体の芯が温まる余韻 燗冷ましすると透明度のあるふっくらした旨味が増す これぞ福井の燗酒 [揚げだし豆腐]の出汁の旨味と合わせると昇天する美味しさ😋
ジャイヴ
シメには[かすうどん]をチョイス✨️ ホルモンの旨味がお出汁の味わいを更に深くさせる呑んだ後にぴったりの一杯でした🍜 4枚目は今年頼んだ[クリスマス仕様の上生菓子]🎄
ポンちゃん
ジャイヴさん、こんばんは🦉 お一人の時に何やら楽しいことされてますね😁👍カレーうどんからの飲みで完璧なコース、眠くなりませんか?😆 こんな可愛い和菓子あるんですね😳💕
ma-ki-
ジャイヴさん、こんばんわ 夜勤明けなのに昼呑みは流石の体力ですね~😲 わぁ揚げ出し豆腐大好きなのですが久しく食べてません~😍 日本酒にもめちゃんこ合いますね~🤤 和菓子可愛いですね~😋
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きっちん・うさぎ
外飲み部
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ジャイヴ
[きっちん・うさぎ]さんで遅めの晩御飯を頂いた際に、前によく一緒なタイミングでお店に来てた常連さんと再会🥰 前みたいにしょっちゅうお店に来れないのにピンポイントて会うなんでよっぽど縁があるんだろうな🤣 そんな常連さんに「鼎ちゃん」を一献プレゼントすると向こうからもお返しを頂いきました 「一本義 ハツシボリR6」 まさかの「一本義 ハツシボリ」の1年寝かせ😲 どんな味わいになるんだと興味津々で頂きました 落ち着いて芳醇な香り、呑み口本当に微かなガス感から落ち着いて重みの増した旨味かれキレて、喉奥に浅い苦味を感じる落ち着いた余韻 フレッシュさとピチピチとしたガス感は影を潜めてますが、度数21度と釣り合う重みのある旨味がなかなかクセになり、アテの[寒ブリ刺身]との相性抜群😋 しかし、1年寝かせてもまだ僅かにガス感が残ってることに驚きました シメは女将さんお手製の[ウニまぶしおにぎり]🍙
ichiro18
ジャイヴさん、こんばんは😃 なんですか🤩お手製ウニまぶしおにぎり🍙👍めっちゃうまそうです✨一本義さんの初しぼりも寝かせたのなんか最高です✨正月に家族であわら温泉いくので何飲もうか楽しみです✨
ジャイヴ
ichiro18さん、こんばんわ🌛 ご飯の残りが少なかったので[おにぎり]にしましたが、イチオシは[しらす丼]なんですよ🥰自分は明日芦原温泉行きますよ🤣 見つけたら「白岳仙」を是非御賞味下さい
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きっちん・うさぎ
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ジャイヴ
今年もクリママスの時期になりました、わずかながら年末感が出て来た気がします🎄 あと一週間で2025年も終わり、今年は暦の関係上で今週末あたりが仕事納めの人も多いそうですが、自分は相変わらず30日から夜勤に入ってるので仕事納めは31日になりそう😅 さて、そんな年末進行中ですが仕事が長引き家でご飯を食べるには遅くなりそうだったので年末の挨拶がてら[きっちん・うさぎ]さんで女将さんの料理を食べながら一献傾けてきました🍶 持ち込んだのはこちら✨️ 「鼎 特別大吟醸」 前に金沢の特約店でゲットしました 「鼎ちゃん」の高スペックなら見逃せないですね🥰 澄んで透明感のあるメロンのような香り、呑み口澄んで瑞々しいメロンのような甘味からキレて、長めの心地よい余韻 いやはやこれは美味い😋 「鼎ちゃん」に合わせるは女将さんの絶品料理、この日は[牡蠣天ぷら][寒ブリ刺身][鯛の昆布締め][鰆西京焼]と海の幸攻め🍴 遅い時間ながらアレコレ料理を出してくれる女将さんに感謝です🙇
ひなはなママ
ジャイブさん、こんばんは😄 行きつけの女将さんのお店、持ち込み酒に合わせて美味しいお料理が食べれて羨ましいです🥰今年もあとわずかですね❣️私も31日が仕事納めです☺️大晦日までお互い頑張りましょう👍
アラジン
ジャイヴさん、こんばんは😃 鼎、長らく飲めてませんが、限定大吟醸とはまた美味しそうですね🤤 好きなお酒を持ち込んで楽しめるのも、自宅の保管スペースを確保しつつペアリングを楽しめて、非常に酔いですね😁
ma-ki-
ジャイヴさん、こんばんわ とうとう残すところ一週間ですが31日までお仕事お疲れ様です🍀 鼎さんに限定大吟醸があるのですねぇ😲 女将さんの美味しい料理とペアリングは旨々間違いなしですね🤤
ポンちゃん
ジャイヴさん、こんばんは🦉 このお酒羨ましいです〜😍鼎ちゃん飲みたいけどこちらでは買えないので〜😂 季節のお魚たちと美味しそうですね❣️鰤が厚い😳‼️
ジャイヴ
ひなはなママさん、こんばんわ🌛 この作戦ならば絶品料理に好きなお酒を合わせて尚且つセラーのストックも減らせる最高の一手です🥰 同じく大晦日までお仕事なんですか😲無事年越しを迎えましょうね✨️
ジャイヴ
アラジンさん、こんばんわ🌛 「鼎」の取扱店は全国で20を切るらしいですね😅最初は候補に入れてなかったんですが「限定大吟醸」を見た瞬間手に取ってました🤣 福井で少人数オフ会やるなら[うさぎ]かなと
ジャイヴ
ma-ki-さん、こんばんわ🌛 クリスマスも終わりもう残す所最後のイベント[大晦日]を残すだけになりましたね🥰 今年は暦上26日あたりが仕事納めも多いかと🤔美食には美酒の組み合わせです✨️
ジャイヴ
ポンちゃんこんばんわ🌛 「鼎」レア度は結構高いですもんね🤔 自分が知ってるのは長野県上田[宮島酒店]と自分が買った金沢[酒泉庵水上]さんですね 厚く切らないと美味しくないが女将さんの口癖です🤣
ジェイ&ノビィ
ジャイヴさん、こんにちは😃 北陸も寒波🥶来ているようなのでお身体ご自愛下さい😌 鼎ちゃん!久しぶりに飲みたいなー😋 綺麗な木目調のテーブルからも良いお店感が伝わってきますね😊盛り付けも美しい!
ジャイヴ
ジェイ&ノビィさん、こんにちは☀ 幸い福井市内は車道に雪が積もるほど降らなかったので大きな影響は無さそうです☃️ お酒も持ち込み出来て料理が絶品と欠点がないお店ですよ🥰
三諸杉三輪伝承蔵仕込み 露葉風50
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家飲み部
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ジャイヴ
実家で合同クリスマスパーティ②🎄 [サンデシ]の「誠鏡 純米スパークリング」をサクッと開けてメインのお酒を取り出して呑んでいきましょう🥰 「三諸杉 三輪伝承蔵仕込み 露葉風50」 こちらは今月仲間内で行った温泉旅行で立ち寄った[大神神社]の参道にある[今西酒造]の[三輪伝承蔵]で買ってきました、[三輪伝承蔵限定品]✨️ [グラス] やや旨味を感じる香り、呑み口透明感と高い旨味鼻抜けるバナナような香りからキレて、甘みのあるミネラル感の余韻 [もっきり] 透明度のある旨味を感じる香り、呑み口するんと浸透性の高い旨味からじーんと感じる緩やかキレと余韻 うわっ!?これは!!😋 ここに来て[2025、今年の1本]にラインクインする可能性を感じる1本 甘味を感じるまでいかない穏やかなで綺麗な旨味が個人的にハマる🤩 4枚目はこの日の昼に食べに行った[めん房つるつる]さんの[玉子カツ丼🍜] こちらの[カツ丼]には卵とじのお出汁のなかにソースが混ぜてあるのが特徴、なんでもかつてあった百貨店の目玉料理だとか🤔 ichiro18さんが[カツ丼]好きとの事でちょっと風変わりな奴を紹介
ichiro18
ジャイヴさん、こちらも失礼します😊 投稿がダブっているのでこちらにします。 噂のかつ丼出汁にソース混ぜ🥰こちらでは見たことないから食べてみたいですね🤤 三輪伝承蔵限定も羨ましいな😍
アラジン
ジャイヴさん、奥様のお誕生日おめでとうございます🎂&メリーXmas🎄🎅 焼鳥の串数が凄い! しかしここへきて2025今年の1本に食い込んでくるとは😳三輪伝承蔵の三諸杉🍶俄然飲んでみたくなりました🤩
ジャイヴ
ichiro18さん、こちらでも☀ ちょうどお昼に子供のリクエストで行ったお店がこのカツ丼出してる所なので久々頼んでみました🥰 お出汁の甘さの中にソースの塩っぱさが混ざる感じです✨️
ジャイヴ
アラジンさん、こんにちは☀ 食べ終えた串だけでキャンプファイヤーが出来るレベルでした🤣 [大神神社]、少し遠かったですけど行って正解でしたね🙆 心残りは[三輪伝承蔵]で試飲したかったなぁ😅
誠鏡純米スパークリング
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家飲み部
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ジャイヴ
昨日は妻の誕生日🎂 毎年プレゼントをアレコレ考えてますが、今回は[セミオーダーのパジャマ]をリクエストされていたので寒くなる前に先に渡してましたが、当日に何もないのも心苦しいので最近欲しいと言ってた[観葉植物]もプレゼント🎁 夜は実家で家族が揃って[秋吉の焼鳥]で合同のクリスマスパーティ🎄 写真に乗ってる量でまだ全体の三分の二くらいかな さてそれじゃあ持ち込んだお酒を呑んでいきましょう、まずはシュワッとした奴って事でこちらで一献🍶 「誠鏡 純米スパークリング」 秋頃に行った「尾道旅行」にてゲットしてきました🥰 [グラス] 落ち着いた乳酸菌飲料のような香り、呑み口しっかりとしたガス感から仄かな甘味滑らかな旨味からキレて穏やかな余韻、最後に喉奥に感じる苦味 「誠鏡」に辛口なイメージを持ってた自分としては[おっ!?]と予想外の味わいに驚く1本✨️ [サンデシ]で買ったけど[四合瓶]でも良かったな🤔
ichiro18
ジャイヴさん、こんにちは😃 奥様のお誕生日おめでとうございます🎉 めっちゃ串が多いですね🤣みんなでパーティーだから焼き鳥食べながら祝うのも良いですね♪ 誠鏡さんのスパークリングも美味いのですね
ひなはなママ
ジャイブさん、こんにちは😃 奥さまのお誕生日おめでとうございます🎂🎁 セミオーダーのパジャマ!素敵なんだろうなぁ💓本当に素敵なご夫妻ですね🥰 焼き鳥のパーティーも圧巻です🥳皆んの笑顔が思い浮かびます👍
ma-ki-
ジャイヴさん、こんばんわ 奥様のお誕生日おめでとうございます🎉 事前も当日も奥様の好きなものをキャッチしてご用意は本当に素敵ですね✨ 勢揃いのパーティーに泡日本酒はバッチリ楽しい宴になりましたね😋
ポンちゃん
ジャイヴさん、奥さまのお誕生日おめでとうございます🎉🎂 素敵なプレゼント🎁ですね!欲しいものを用意されるのが素晴らしい✨ 串三分の二ですか🤣豪快な量ですね!串とスパークリングは最強ですね😉
マナチー
ジャイヴさん、こんばんは🌇奥さんの誕生日プレゼントが大量の焼き鳥かと一瞬思ってしまいました🤣さすがにないわな🤣
10ZG-STQ
ジャイヴさん、おはようございます 奥様のお誕生日🎂おめでとう御座います🍾🎊🎉 沢山の焼鳥で皆さん楽しまれて良かったですね ☺️
ジェイ&ノビィ
ジャイヴさん、おはようございます😃 奥さんお誕生日🎂おめでとうございます🎉凄いクシの数😳何が当たるか分からない⁉️焼き鳥クジみたいな楽しさがありそうですね🤗
ジャイヴ
ichiro18さん、こんにちは☀ [秋吉の焼鳥]は小ぶりで1人前5本が基本なので大人数分を頼むと写真のような感じになります🥰 串カツなど載せてない分も合わせると250本くらいあるかと🤣
ジャイヴ
ひなはなママさん、こんにちは☀ 9月頃に誕生日とクリスマス足して[パジャマ]欲しいのリクエストされました🥰 服に拘りが強いので自分の欲しいやつを言ってもらったほうが自分としても楽なんですよ🤣
ジャイヴ
ma-ki-さん、こんにちは☀ 先に渡しちゃったんですが、やっぱり当日も何か無いと寂しいですよね🥰 自分の好きな[純鶏(親鶏)]の噛み応えのある旨味にはシュワシュワなお酒がよく合います😋
ジャイヴ
ポンちゃん、こんにちは☀ [秋吉]なら子供でも一人20本くらいは食べますから串の量がものすごい数になります🥰 翌日が[燃やせるゴミの日]なのでそのまま捨てれるのもありがたい限りです✨️
ジャイヴ
マナチーさん、こんにちは☀ 多分も妻なら[シロ(豚のホルモン)]と[ピートロ(味噌焼きの豚トロ)]を各20本を誕生日プレゼントにしても喜ぶと思いますよ🤣
ジャイヴ
10ZG-STQさん、こんにちは☀ もうこのごちゃ混ぜな感じにすると何が当たるのかすら分からなくなりますね🥰 自分では普段選ばない串に当たっても美味しいさを再発見できます✨
ジャイヴ
ジェイ&ノビィさん、こんにちは☀ 一応皆にリクエストを取って買いに行きましたけどこう並べるともうどれが誰のか分からないですね🥰 取り敢えず自分も[シロ]と[純鶏]を貪ってました🤣
コタロー
ジャイヴさん、今更ながらこんにちは☀️ 奥様のお誕生日おめでとうございます🎉㊗️🎂 セミオーダーパジャマいいですね〜🥳私も最近母親の誕生日にバクネの布団をプレゼントしましたが、やはり寝具は喜ばれますね😚✨
ジャイヴ
コタローさん、こんばんわ🌛 睡眠を大事にしてる妻がストレスフリーなパジャマが欲しかったそうで、多少カスタムできるセミオーダーに落ち着きました🥰 良さそうなので最近は自分も欲しくなってきました🤣
山城屋雪禅 おりがらみ生
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越前酒乃店はやし本店
家飲み部
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ジャイヴ
本日12月20日は今年最後の[新月🌚]の日 そして年末の12月は何かと臨時の現場仕事が入り、まだ暗い目明け前の朝早くから家を出ることも🌉🚙 そんな中、朝焼けの中に登る絞りきったような[三日月☾]を見つけたので今夜はこちらで【今宵、月見酒🌛🍶】 「山城屋 雪禅 おりがらみ生」 [酒乃店はやし]さんに年始の挨拶用にお酒見に行った際にラベルに一目惚れしてゲットしてきました✨️ [グラス] ふくよかな米の香り、呑み口柔らかく輪郭の丸い穏やかでフレッシュな旨味から穏やかにキレて、心地よく瑞々しい余韻 [もっきり] 清涼で透明感のある米の香り、呑み口スルッと流れ込むような綺麗でフレッシュな旨味から爽やかにキレて、瑞々しく穏やかな余韻 おりが混ざるとジューシーな旨味と甘味の味わいが増しながらキレと心地よい余韻が変わらない 凄く綺麗なお酒のイメージ、輪郭はハッキリしながらキレた後の消え入りそうで儚げな感じが[寝待ち月]が登った夜に呑むのに相応しい アテは[鯵のタタキ]と[牛すじ煮] 後から[栃尾のお酒]と知り[福井の厚揚げ]と対決させても酔かったな次回はこのペアリングに決定🥰
ジャイヴ
4枚目、普段から地元のソウルフード[ソースカツ丼]より[玉子カツ丼(地元的には上カツ丼)]が好きな自分🍜 久々県内で一番好きなとんかつ専門店[かつ義]さんでランチしてきました😋
ちぇすたー
ジャイヴさんこんにちは😃 月に合わせてお酒を選ぶなんてめっちゃ素敵です✨ 毎度ながら合わせる肴もどれも美味しそうで見てるこっちもヨダレが出てきます🤤 今年最後の新月か…私はアレを開けようかな🌚
ichiro18
ジャイヴさん、こんばんは😃 かつ丼に目がないので写真に惹かれてしまって😅福井はヨーロッパ軒のソースかつ丼を一度食べてみたいなと思いましたがこちらも美味しそうです♪山城屋さんのラベルがきれいですよね
ひなはなママ
ジャイブさん、こんばんは😄 今年最後の新月だったんですね🥰 月とお酒を合わせるジャイブさんに、今年は色々勉強させていただきました📚 意味がある飲み方、良いなぁと憧れます🤩私も見習わなくちゃ‼️
ma-ki-
ジャイヴさん、こんばんわ お忙しい中でも新月を意識されての一献は流石です🌑🍶 ベランダからも玄関からも月が見えなくてなるほどぉと改めて良き機会になりました🙇 おりがらみも肴も美味しそうです~🤤
ジェイ&ノビィ
ジャイヴさん、こんにちは😃 忙しい師走ですね🥲あと約1週間!頑張りましょう‼️そして魅力的な3枚目の写真😍今日の昼はカツ丼に決まりです🤗
ジャイヴ
ちぇすたーさん、こんにちは☀ 半分くらいはお酒を呑むための口実ですが、どれ呑もうか悩む時に酔い判断材料になったり🥰 ちぇすたーさんが何を空けるか楽しみです✨️
ジャイヴ
ichiro18さん、こんにちは☀ [カツ丼]好き仲間ですね🍜 地元福井の一部の店舗は[ソースカツを卵とじにする]、[玉子カツ丼の出汁にソースを入れる]などのバリエーションも有りますよ🥰
ジャイヴ
ひなはなママさん、こんにちは☀ 一応、【月見酒】と名乗ってるので[月齢]などは合わせようかと思って常にスマホで確認してます🥰 年が明けると三が日に[満月]が来るので既にお酒は確保してあります✨️
ジャイヴ
ma-ki-さん、こんにちは☀ 外に出た際はまず空を眺めるようにしてるのでその時見えた月の具合を確認してます🥰 初「山城屋」でしたが、雪深い水の綺麗な土地のお酒だなぁと感じますね✨️
ジャイヴ
ジェイ&ノビィさん、こんにちは☀ いや本当に後10日せずに今年が終わってしまうのにびっくりしますね😲 [カレー]の次に[ラーメン]と[カツ丼]食ってる気がします🤣
御湖鶴特別限定仕様 美山錦 おりがらみ生原酒 信州秘密の酒頒布会2025ゴールドコース
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家飲み部
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ジャイヴ
先週土曜日は長女の[生活発表会]、自分の子供の頃で言うと[お遊戯会]が有ったので休みを貰って子供の成長を見届けてきました🥰 去年の演目でもそうなんですが、2年連続で娘がトップバッターを務めているのを見て嬉しい気持ちになりましたね✨️ 翌日日曜は早朝から現場仕事で疲れ果てたので月曜夜にカメラに撮った娘の演技を見ながら一献傾けましょう、今回開けたのはこちら🍶 「御湖鶴 特別限定仕様 美山錦 おりがらみ生原酒」 こちらが今年度の[信州秘密の酒頒布会]最後の2本の一つ [グラス] 苺のような仄かでスッキリとした甘い香り、呑み口舌にピリッとしたガス感から苺のような酸味のあるスッキリとした甘味旨味から爽やかにキレて、清々しい余韻と最後喉奥に残る微かな苦味 [もっきり] 呑み口微かなガス感からスッキリとした爽やかな甘味旨味からキレて、清々しい余韻と苺のような仄かに甘い余韻 おりが混ざると甘味の深みが増して軽めの「たかちよ」のようなイメージ、この爽やかさは爽快感すら感じる アテは[炭火焼き合鴨]と[石川産真鯵の刺身]、[鴨肉]の滋味深い味わいや[真鯵刺]は酔く合う😋
ジャイヴ
4枚目は[Spotify]で今年1年、自分の再生数が多かった曲のランキング✨️ [春猿火][ぷにぷに電機][yama]が相変わらず並ぶ中に今年は[NOMELON NOLEMON]がランクインか🤔
ma-ki-
ジャイヴさん、こんばんわ 娘様の生活発表会はお子様の成長に触れる感無量なイベントですよね🍀 そしてその映像を観ながらの一献なんて最高ですね😍 御湖さんも、いつも美味しそうですね~🤤
WOM
ジャイヴさん、こんばんは。お子様の成長、しかも2年連続のトップの重責を果たすとは親冥利に尽きますね。別名親バカとも言いますが、特権です。そして相応しいゴールドのお鶴様最高ですね。
ジェイ&ノビィ
ジャイヴさん、こんばんは😃 お子さんの外での成長を生で見るのは貴重な時間🥹今しかない時間はしっかり目に焼き付けなきゃですね🤗そして思い返して写真をアテになんて素敵ですねー
ジャイヴ
ma-ki-さん、こんにちは☀ 普段の家で見せない頑張りや成長を目の当たりに出来て親冥利に尽きました🥰 この頑張りはしっかりサンタさんに伝えるねと言うと長女は目を輝かせてましたね🤣
ジャイヴ
WOMさんこんにちは☀ 演目が始まっていの一番に長女が飛び出してき他の園児の呼び込みのお囃子をしてるの見て驚きました🥰 他にも担当が多数あり、他の子よりも担当数が多かったように感じるのは親バカですね
ジャイヴ
ジェイ&ノビィさん、こんにちは☀ 少し前の乳幼児の頃の写真と比べてしっかりお姉さんになってきたなぁと感じます🥰 今後思春期に入る頃には日々今の素直さを懐かしく思えるように今の日々を楽しみます✨️
ひなはなママ
ジャイブさん、こんにちは😃 パパ活&お仕事、お疲れ様です♪ 娘さんの発表会、2年連続トップバッターとは娘さんには華があるんでしょうね💐将来はきっと素敵な女性になりますね〜🥰
ジャイヴ
ひなはなママさん、こんにちは☀ 今年もいの一番に飛び出してくるのを見て意外と度胸があるなぁなんて感じますね🥰 まだ暫くは子供のままで一緒に遊びたいものです🤗
NEW ENGI山恵錦⑤ 純米酒無濾過火入
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家飲み部
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ジャイヴ
年末の臨時業務と並行して設備更新工事を監督する日々が続いてます😅 スケジュール的にここしか駄目だったけどやっぱりちょっと無理があったかな🤔 さてバタバタしてますが呑める時はしっかり呑んでいきましょう🥰て事で、先週末に一献傾けました 今回開けたのはこちら🍶 「NEW ENGI 山恵錦⑤ 純米酒無濾過火入」 今回も[信州秘密の酒頒布会]のオプションにてゲット✨️ [グラス] 落ち着いた仄かなフルーツの香り、呑み口穏やかな旨味と鼻抜ける仄かなスモーキーな香りからキレて、やや長く心地よい余韻、最後はミネラル感のある苦味 [もっきり] 落ち着いた香り、呑み口するりとした旨味のすぐ後に大根おろしのような清涼感と辛味のある苦味からキレて、舌先に残るミネラル感とうっすらとした苦味 なかなか不思議な苦味のテイスト、地元グルメで例えると[辛めのおろし蕎麦]のようなイメージを感じる🍜 アテは[カツ煮]と[マグロの切り落とし] [カツ煮]のお出汁やみりんに合わせると隠れてた甘味が花開いて、[マグロ]と合わせるとねっとりとした脂の甘味に寄り添う旨味と苦味がぴったりハマる😋
ジャイヴ
4枚目は先日の温泉旅行で[大神神社]の帰りに寄った[天理スタミナラーメン本店]の[チャーシュースタミナラーメン🍜] ピリ辛の白菜とニンニクたっぷりで[キムチラーメン]みたいな感じ、めちゃ旨😋
ma-ki-
ジャイヴさん、こんにちわ 年末も超多忙ということで本当にお疲れ様です🍀 こちら、さかのわさんで見かけるくらいで実物はみかけたことがないですが、辛口系のお酒の印象です😋 食事に合う酒も最高ですね🤤
ひなはなママ
ジャイブさん、こんにちは😃 年末にかけて仕事も大忙しですね💦 天理スタミナラーメン🍜、白菜🥬は珍しい!キムチ鍋みたいですね👍美味しそう😋 辛口のお酒に、カツの脂とマグロの旨味がきっと絶妙なんだろうな🥰
ジャイヴ
ma-ki-さん、こんばんわ🌛 年末と年度末が忙しくなるの分かってたのに設備更新をぶち込んだのは自分のせいなのでここは一番頑張り所😅 名前とラベルの縁起が酔いので贈答品にも喜ばれると思います🥰
ジャイヴ
ひなはなママさん、こんばんわ🌛 会社の仕組み上年末と年度末が忙しいのは分かってたのでここは踏ん張り所です😅 [天理スタミナラーメン]は仲間内からも好評で、また食べたくなる中毒性が有りますね🥰
ジェイ&ノビィ
ジャイヴさん、おはようございます😃 コチラ長野酒旅で回った酒屋さんで気になってた一本です!我々好き系な感じ😋買っておけば良かったー🥲宇都宮近辺でも売ってるかなー🧐
ジャイヴ
ジェイ&ノビィさん、こんにちは☀ あらら、候補から溢れてしまいましたか😅 清涼さもありオススメなので身近なお店で無事見つかることお祈りしてます🥰
ポンちゃん
ジャイヴさん、こんにちは🐦 天ラーも行かれたんですね🤣安くて美味しいので学生時代よくお世話になりました😁
ジャイヴ
ポンちゃん、こちらでも☀ [天ラー]は仲間内でも好評でまた行きたいですね🍜 最近基本のラーメンでも1000円前後するなかこのボリュームで800円はありがたい限りです✨️
獅子の里純米吟醸 酒未来
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永源寺温泉 八風の湯
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ジャイヴ
仲間内での温泉旅行♨️② 「飛露喜」が余りにも美味しかったのであっさりと空いてしまったので予備に持ってきたもう1本も開けましょう🥰 「獅子の里 純米吟醸 酒未来」 ふくよかな香り、呑み口ふっくらとした綺麗な旨味と穏やかなキレて、穏やかな余韻 前に呑んだ「おりがらみ」は綺麗な甘味がイメージでしたが、こちらは元々感じていた「獅子の里」の辛口なイメージにぴったりハマりつつ、透明感のある味わいを感じる😋 割としっかり違いがあるお酒を持ってきたので仲間内からも[味わいが違うのが分かる]とコメントを頂きました✨️ 盛り上がった宴会は部屋での二次会後に閉幕🔚 次の日は宿を出発後一路[大神神社]を参拝🙏 ついで参道にある「今西酒造 三輪伝承蔵」にてお酒もゲットし京都を経由して帰路につきました🚙 来年もまたこのメンバーで旅に出たいものです✨️
ポンちゃん
ジャイヴさん、こんにちは🐦 永源寺温泉に行かれてたんですね!八風の湯一度行ってみたいなぁと思ってるんですよ〜😊 そしてここからの大神神社😳移動距離がさすがジャイヴさん😆
ジャイヴ
ポンちゃん、こんにちは☀ 友人の勧めで行きましたがなかなか酔い温泉でした♨️かなりの人気で駐車場が満車状態でずっと並んでましたね✨️ 仲間内で[伊勢神宮]と[大神神社]で話し合った結果です🥰
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永源寺温泉 八風の湯
外飲み部
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ジャイヴ
仲間内での温泉旅行♨️ 宿に入りゆっくりとお風呂に浸かり汗をかいたのでビールで水分補給を行い、いざ夕食へ🍴 事前に店員さんにお酒の持ち込みを確認すると🆗との事で開けていきましょう🥰 「飛露喜 純米吟醸 生詰」 少し前に[はやし酒店]のプレ酒チケットが1枚期限切れを迎えそうだったので使用してゲットしてました✨️ フルーティーでメロンのような香り、呑み口ジューシーな甘みが穏やかにキレて、スッキリしつつしっかり締まるような苦味の後味 うぉ〜これはさすが美味い😋 仲間内からも美味い美味いと絶賛の嵐🌀 初四合瓶ゲットの「飛露喜」、最初に買ったのがこれで酔いのかと思ってましたが皆の喜ぶ顔を見て正解でしたね🙆
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ジャイヴさん、こんばんは😃 みんなで温泉入って美味しい料理に持ち込んだお酒を酌み交わすなんて楽しい旅行ですね🥰しかも飛露喜の生詰🥳羨ましいです✨
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ジャイヴさん、おはようございます 夜の宴は持ち込みの飛露喜さんですかぁ🎵 お食事も日本酒に合いそうなメニューですね~🤤 純米吟醸美味しいですよね😋凄く好みなお酒だった記憶があります😍
ジャイヴ
ichiro18さん、こんばんわ🌛 温泉宿が割と食事でもお酒持ち込み🆗な所が多いそうで試しに聞いてみたら大正解でした🥰 せっかく呑めるメンバーが揃ったので酔い酒開けようと「飛露喜」にしました✨️
ジャイヴ
ma-ki-さん、こんばんわ🌛 季節の食材✕「飛露喜」は大正解な味わいでしたね😋 名物の[こんにゃくの刺身]や[近江牛]を使った料理などにも舌鼓✨️ 客室露天風呂も付いて2万切る高コスパでした🥰
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ジャイヴ
日曜・月曜で毎年恒例の仲間内での温泉旅行に出かけてます🚙 今回は滋賀の[永源寺温泉]に宿をとり、福井から琵琶湖をグルっとほぼ一周する感じ 先ずは昼飯に[瀬田]にある[山重]さんで[鰻]を頂きました🍚 ここの[鰻]を以前食べてから近くを通る際は事あるごとに食べに来てる名店✨️ 最初に運転してお昼からの他の人に代わってもらうので昼酒楽しんじゃいましょう🥰 「草津追分」 お店のリストから選んだけどイマイチ情報がネットにもないお酒、プライベートブランドなのかな🤔 穏やかな香り、呑み口スッキリとしながら豊かな旨味と柔らかいアル添の甘味からスッキリとした余韻 おっ!?結構美味しい、これは燗してみたいな🍶 この後、宿方面に車を走らせ[永源寺]散策後宿の[永源寺温泉 八風別館]に入り温泉も堪能して夜は宴会といきます🤣
ma-ki-
ジャイヴさん、こんにちわ ご友人との温泉旅行に行かれてるのですね~🎵 鰻と日本酒で昼呑み~最高ですね~🤤 足蹴く通ってしまう名店の鰻気になりますね~🤤
アラジン
ジャイヴさん、こんばんは😃 琵琶湖一周🚗で永源寺温泉♨️良いですね😊 山重さんは、行ってみたくて前からチェックしてますがまだ行けてなくて🤤 白焼きで一杯🍶、鰻重で一杯🍶、堪らないですね☺️
ジェイ&ノビィ
ジャイヴさん、どもです😃 鰻はいつも本気喰いに走ってしまうので😅白焼きでゆったり一杯🍶とかやってみたいです😚この時期の温泉♨️は良いですねー😇
ジャイヴ
ma-ki-さん、こんばんわ🌛 間が空いてますがここ20年近く一緒に旅行に行ってるグループなのでお互いの好みを熟知した気心しれたメンバーです🥰 3年ぶりの来店でしたがやはり美味かったです✨️
ジャイヴ
アラジンさん、こんばんわ🌛 実際に行くまで[永源寺温泉]の存在を知りませんでしたが酔いところでした🥰 久々の[山重]も複数の[ブランド鰻]の導入など変化があり、またお店に伺う楽しみが増えました✨️
ジャイヴ
ジェイ&ノビィさん、こんばんわ🌛 [鰻]は熱々なうちに食べないと勿体ないので直ぐにかぶりつきますね🥰 ご飯には[蒲焼]ですが、お酒には[白焼]の方が合うかも🤔 この時期の露天風呂は格別です♨️
真澄信州秘密の酒頒布会2025 ゴールドコース
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家飲み部
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ジャイヴ
昨晩は今年最後の満月[コールドムーン🌛❄] 先週末は[インフル🤒]でバタバタしましたが、ようやく皆回復して自分もお酒を楽しむことが出来そうです🥰 さてさてでは快気祝いに【今宵、月見酒🌛🍶】といきましょう✨️ 「真澄 信州秘密の酒頒布会2025 ゴールドコース」 このロゴが月っぽく見えるのは自分だけでしょうか?🤣 調べたら[宮坂醸造]の家紋[蔦]の葉が水面に浮かんでるイメージを蔵人が持つ[和醸良酒]の和=輪の形にして表現しているのだとか [グラス] 柔らかいラムネのような香り、呑み口柔らかく華やかな甘味旨味から穏やかにキレて、ラムネのような爽やかな甘い余韻 [もっきり] 洋梨のような澄んだ香り、呑み口するりと流れ込む爽やかさのあるフルーティーな甘味と旨味からスッとキレて、こちらもフルーティーさのある甘い余韻 うわ〜これは美味い😋 病み上がりの最初に呑むのにベストな柔らかく穏やかな甘旨さが堪らない [信州秘密の酒頒布会2025]で今のとこ一番好みな気がする🤔 アテはガッツリと行きたかったので[秋吉の焼鳥]と[カツオのたたき]🍴
ジャイヴ
4枚目は地元の[日野山]にも雪がかかる様になりました⛰️ 本格的な冬の到来を感じます✨️
ひなはなママ
ジャイブさん、こんばんは😄 完全復帰ですね!真澄の綺麗な味わいが病み上がりには沁み渡りますね🥰 ロゴ、ジャイブさんが月に見えるなら🌕です👌今年最後の満月に最適な一本だなぁと感心してます💖
ちぇすたー
ジャイヴさんこんばんは🌝 インフルから完全回復😊それに良い月の日には良い酒ですね🍶 頒布会限定のお酒ですかね⁉️特別感が伝わるラベルです😊 お酒のチョイスも素敵で、肴のセンスも良くて毎度感銘受けてます✨
ma-ki-
ジャイヴさん、おはようございます いよいよ快気祝い酒ですね~🎵それも月見酒~🌕️🍶 真澄も随分いただいてませんが穏やかな甘旨~とても美味しそうで久しぶりに呑みたくなりました🤤
ジャイヴ
ひなはなママさん、おはようございます☀ もう体調はバッチリなのでお酒呑んでこれからバタバタする[歳の瀬]を乗り越えられそうです🥰 ずっと[花王]のロゴみたいな[月の横顔]だと思ってました🤣
ジャイヴ
ちぇすたーさん、おはようございます☀ ちょうど体調戻って呑める日の満月が重なったのは僥倖でした🌝 そうです、こちらは[信州秘密の酒頒布会]限定の「真澄」になります🥰
ジャイヴ
ma-ki-さん、おはようございます☀ 病み上がりなのでまずは手堅いお酒から開けてみました🥰 人気の高さに納得の味わいでした😋
ジェイ&ノビィ
ジャイヴさん、こんばんは😃 寒くなってくると星🌟がキレイに見えてますね😌この時の満月🌕もメッチャキレイでした!インフル回復が間に合って良かったです‼️これから年末にかけてエンジン全開ですね🤗
ジャイヴ
ジェイ&ノビィさん、こんばんわ🌛 この季節の夜空は空気が澄んでて美しさが際立ちますね🥰 もう後は年末へ向けた2週間の業務をこなしていく限りです🤣
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家飲み部
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ジャイヴ
インフルからだいぶ回復してきて体調も戻ってきました🥰 しかし、まだ[タミフル]の在庫がありアルコールとの同時摂取を推奨してないので、呑み切るまで日本酒はお預けな状況😢 こんな時は先日のふらっと京都でお持ち帰りしたコイツを開けてリハビリといきましょう🍶 「のんあんこーる日本酒風味Sparkling」 [チェリオ]から発売されてる[日本酒風味の炭酸飲料]、前から興味はありつつ何故か地元では見たことなく前に京都で見かけたので今回ゲットしてきました 日本酒らしい鼻抜けの香り、呑み口サイダーのような甘さに酒粕の鼻抜けの香り、後味[山田錦]を彷彿とさせる甘い余韻 おぉ!思ってたより日本酒感がある🥰 ただまぁ、ネタ以外に使い所が有るのかと言うと難しいところ、炭酸飲料のむなら別のもんでいいし🥤 それにしてもこの開発者は何も思ってこれを商品化して、メーカーはGOサイン出したのかは全くの謎ですね🤔 4枚目、今年頒布会を申し込んだ[地酒屋宮島]さんからカレンダー届きました🗓️ 今年も終わりが近づいてますね
ワカ太
ジャイヴさん、こんにちは😃インフルからの回復、何よりです😊リハビリにはこちら、確かにぴったりですね👍でも、物足りなくて私なら次に手を出しちゃいそう😅
きっしー
へぇ こんなのあるんですね
ヒロ
ジャイヴさん、こんばんは😃 インフルから回復してのノンアル日本酒、幸先よしですね❗️メーカーは病み上がりの日本酒愛好家を狙ってるんだと思います🤣 そして、カレンダーにどんな名言があるのか気になります👀
ひなはなママ
ジャイブさん、こんばんは😄 リハビリにノンアルコール!ジャイブさんらしからぬ日本酒風味ですね😅 やっぱりジャイブさんには早くカッコよく日本酒を飲んで欲しい✨レビュー楽しみにしてますよ〜🤗
ma-ki-
ジャイヴさん、こんばんわ 体調も上向きということで安心しました🍀 フフフ😁✨✨禁酒しててもノンアルコール酒活は流石ですね😁✨✨ 本物の日本酒解禁が待ち遠しいですね😋
ジャイヴ
ワカ太さん、こんにちは☀ これ呑んでた時はまだイマイチな体調でしたが、今朝はだいぶスッキリな感じに戻りました🥰 そして暫く呑んでなかったせいと規則正しい生活のおかげでデトックスできた気がします🤣
ジャイヴ
きっしーさん、こんにちは☀ [チェリオ]の自販機で売ってるんですが、福井ではラインナップに入ってないんですよね😓 むしろ[チェリオ]の自販機が置いてないんですが🤣
ジャイヴ
ヒロさん、こんにちは☀ [コレ]→「月桂冠アルゴ」と段階を踏んでいく感じでしょうか🤣 毎月1枚ずつカレンダーを[さけのわ]アップして行こうか悩みますね🤔
ジャイヴ
ひなはなママさん、こんにちは☀ これが[チェリオ]の自販機に売ってるってのが面白くて買いましたが、やはり[本物]の方が酔いですね🥰 恐らく今夜辺りから新しいのを開けていこうと思います✨
ジャイヴ
ma-ki-さん、こんにちは☀ 熱はそこまで酷くなかったんですが鼻づまりが酷くて発症初日あたりはかなり味覚に障害が有りましたね😓 今夜から呑む際に違和感感じないか心配です✨
きっしー
ジャイヴさん> 福井お住まいなんですか? 「酒のはやし」にはよく買いに行きますꉂ🤣𐤔
ジャイヴ
P.S.きっしーさん すいません、返信が遅れました🙇 福井在住です✨️ あちこちの酒屋さん巡るので[酒泉庵水上]さんにもよく行きますよ🤣
陸奥八仙華想い50 純米大吟醸
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家飲み部
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ジャイヴ
ふらっと京都から戻ってきたらなんと 次女がマンツーマンで遊んでる子がインフル発症 ↓ 次女発症 ↓ 長女と自分は実家へ隔離 ↓ 既に長女も感染してて発症 ↓ 自分と自分の母親(子供達から見たらばぁば)も発症 ↓ タミフル飲んで皆解熱(今ここ) 完璧なパンデミックでしたね☠ そんなこんなでここ数日は[さけのわ]投稿をみる暇もなかったぐらいでした、レビューに対する返信が遅れてすいません🙇 まだまだ本調子じゃないのでお酒は控えて過去に投稿忘れしてたこちらのレビューをお届け📨 「陸奥八仙 華想い50 純米大吟醸」 フルーティーで甘い青森酒らしい林檎のような香り、呑み口スッキリとして清涼な旨味甘味から爽やかにキレて、穏やかな余韻と林檎のような甘い鼻抜けの香り 「田酒」「豊盃」以外にも美味しい[青森酒] あるなぁ🥰 久々親父と一緒に飲んで物足りなかったのでこちらも開けましょう 「雪男 ワンカップ」 すっきり透明度の高い澄んだ香り、呑み口澄んで綺麗な旨味からすっきりとしたキレ 新潟の淡麗辛口なイメージ どちらかと言うと親父が好みなのは「雪男」の方でした🤣
ひなはなママ
ジャイブさん、こんにちは😃 あらー🫢それは大変でしたね😭 今、私の地元でもインフルエンザ😷大流行してます💦 今年は予後が悪いと聞いていますので、しばらく不調が続くかもしれません🥺 お大事に🍀
ma-ki-
ジャイヴさん、こんばんわ パンデミック😱大変でしたね⤵️ まだまだ本調子ではないとのことなので無理せずしっかり治してくださいね🍀 八仙さんもホントどれを呑んでも美味しいですよね😋
アラジン
ジャイヴさん、こんばんは😃 京都から戻られたらそんな修羅場とは、御家族皆さん大変でしたね。 薬が効いても、引き続き御自愛ください😷 おでん?の厚揚げが超デカいですね!まん丸なのは分厚い丸天?がんも?
ちぇすたー
ジャイヴさんこんばんは🌝 あらら…全国的に流行ってますもんね😥 ひとまず皆さん回復に向かわれてるようで何よりです😮‍💨 ゆっくり休まれて万全な体調からのいろんなレビュー楽しみに待ってます😷
ジャイヴ
ひなはなママさん、おはようございます☀ もうすっかり良くなりましたが、罹患中子供達の熱が39度・40度と上がったのは肝を冷やしました😓 今回は一回ぶり返すインフルなのでなかなかに厄介でした😵
ジャイヴ
ma-ki-さん、おはようございます☀ いや〜、感染症にはかなり耐性があるはずなんですが直前の夜勤でほぼ寝てなかった後に濃厚接触だったので久々にやられました😵 今週末あたりからまた復帰予定です🤣
ジャイヴ
アラジンさん、おはようございます☀ 薬が効いて一度は解熱しましたが、翌日娘のぶり返しで再診察受けたら[今回のインフルの特徴]と説明せれました😵 福井ではこれでも[中揚げ]、丸いのは[ばくだん]です
ジャイヴ
ちぇすたーさん、おはようございます☀ チェスターさん所もお子さんいらっしゃるようなので子供からのインフルにはお気をつけくださいね✨️ 鼻詰まりのせいか味覚がイマイチなのでまずは軽いジャブからかな🤣
ポンちゃん
ジャイヴさん、こんにちは🐦 ご家族皆さん大変でしたね😰新型も流行してるので気をつけたいと思います。くれぐれもお大事になさってください🙏 ムツハチも好きですが雪男も食中に美味しくてどちらも👍
ジャイヴ
ポンちゃん、おはようございます☀ いや〜ちょうど体力落ちてた時だったので感染してしまいましたね😅 いつもならほばかからないんですが🤔 [おでん]なら[雪男]の方が酔く合いました🥰
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ジャイヴ
ふらっと京都へ、[本鮪 吟醸くらうど]さんにて 呑み比べの最後はお店オリジナルのお酒と思わしき「吟醸くらうど」を頂きました🍶 「吟醸くらうど 特選大吟醸」 瓜を彷彿とさせる香り、呑み口澄んだ甘味旨味からスッキリキレて、フルーティーな余韻 結構好きなタイプ、裏のエチケットを確認すると昨年末に酒造免許を取り消された[竹内酒造]さんの名前が😲 製造年月日もその頃なので今在庫がある分しか呑めない1本なんだろうなぁと考えてしまいました🤔 気になる方は今のうちです✨️ 色々お酒を楽しんでたら店長さん?と少しお話させて貰うと、[次回からは隠し酒呑ませて上げるからこのカード出して]と何故か[常連客証明書]を頂きました🤩いや、初入店なんですけどね😅 そう言えばこの日お昼を食べた[七乃家]さんを待ってる間、急に御婦人が駆け寄ってきて[俳優の松尾諭さんですよね?]と話しかけられました、丁重に[違います]と答えましたが、似てるかな?どうも似てるみたいです🤔 いや〜しかし、最近呑み過ぎだ🤣 休肝と汗をかいてお酒を抜かねば🏃‍♂️💪
ひなはなママ
ジャイブさん、おはようございます😃 京都、満喫されましたね!沢山お酒も飲まれ、常連客証明書までもらうなんて凄いです😆 しかも俳優にまで… 色々楽しい京都になりましたね🥰
アラジン
松尾論さん、おはようございます😁 おっと、ジャイヴさんでしたか😁おはようございます! ふらっと京都、お楽しみでしたね🍶☺️ 酔さげなお店でいきなり常連認定!呑み方で日本酒愛がバレたんでしょうね😊
ひるぺこ
ジャイヴさん、こんにちは。今回も充実の京都酒活🍶✨羨ましい限り!最後に竹内酒造を呼び寄せ常連認定されちゃうのが、松尾論さんの凄いところ🤩ご一緒したかったなぁ😊
ジェイ&ノビィ
松尾ジャイヴさん、こんにちは😃 コミュ力の高いジャイヴさんなら彼の代わりに「ぶらり京都飲み🍶」とかの番組に出て良いレポート出来そうな気がします🤗
ジャイヴ
ひなはなママさん、こんにちは☀ 諸事情で返信が遅れました🙇 今回は鉄板のお店と新規開拓のMIXでしたが、[吟醸くらうど]さんは京都駅から歩いて5分なのでギリギリまで呑むのに重宝しますね🥰
ジャイヴ
アラジンさん、こんにちは☀ 先日はわざわざすいません、ありがとうございました🙇 新幹線乗り継ぎならほぼ1時間で京都に着くのがありがたいですね、早いとこ敦賀以西問題に決着を付けてほしいところです🚄
ジャイヴ
ひるぺこさん、こんにちは☀ 今回はお店を絞ったのでどちらも内容濃いめの呑み旅になりました🥰 またご一緒したいので次回からは予告するようにします🤣
ジャイヴ
ジェイ&ノビィさん、こんにちは☀ これが福井なら多分声かける人がいないのは思うんですけど、[太秦]などがある[京都]だから有り得るかもってなったのかなと思いました🥰
ポンちゃん
ジャイヴさん、こんにちは🐦 ふらっととは思えない充実ぶり😆👍さすが松尾諭さんのロケ案内です🤣似てられるとは思ってましたが本当に間違われるとは😂 吟醸くらうど今度付いていきます😆🙏
ジャイヴ
ポンちゃん、こんばんわ🌛 [吟醸くらうど]さんは以前ポンちゃんが行ってたのが気になってました🥰 京都駅近くなので電車の時間ギリギリまで呑めるのが最大のメリットですね🤣 今度皆で行きましょう🍶
雁木ノ壱 純米生原酒
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外飲み部
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ジャイヴ
ふらっと京都へ、[本鮪 吟醸くらうど]さんにて 「たかの井」「雁木」「吟醸くらうど」の3種呑み比べ🔤続いては定番の「雁木」を呑んだこと無かったのでチョイス🍶 「雁木 ノ壱 純米生原酒」 ふっくらとした甘い香り、呑み口熟す前のメロンのようなジューシーな甘味から穏やかにキレて、フルーティーな余韻 うん、山口のお酒はやはりレベルが高い🥰
ma-ki-
ジャイヴさん、おはようございます 京都駅の本鮪吟醸くらうどさん改めてインプットいたしました🎵 雁木、初だったのですね😲 雁木はどれ呑んでも好みの感じで結構好きなんです😋 山口酒レベル高いですよね
つよーだい
おはようございます😊そうです!雁木は美味しいのです✨👍
あおちゃん
ジャイヴさん こんばんは♪ ようこそ京都へ🍁 前もって連絡して下さったら少しはお供しましたのに😅 色々と回られてますね! 地元民よりよー知ってます😍 櫻バー一度行ってみたいです😊
ジャイヴ
ma-ki-さん、こんにちは☀ [吟醸くらうど]さんはもう1店舗[京都御所]近くにもあるそうですが、こちらの方が京都駅からアクセスが酔いですね🥰 スパークリングと呑んでましたが通常商品は初でした
ジャイヴ
つよーだいさん、こんにちは☀ 「雁木」美味いですよねぇ、他にも「獺祭」「東洋美人」個人的に好きな「原田」など[山口酒]は本当にレベルが高いです🥰
ジャイヴ
あおちゃんさん、こんにちは☀ 今回は割と無計画で行ったので御声がけを控えましたが、来年1月に京都へ初詣に参るのでその際は連絡します✨️ [櫻バー]一緒にいきましょう🍶
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ジャイヴ
ふらっと京都へ、[本鮪 吟醸くらうど]さんにて 3種呑み比べを再注文、今回はお初なお酒だけでチェイス🔤 ・「たかの井」 ・「雁木」 ・「吟醸くらうど」 まずは「たかの井」から🍶 「たかの井 特別純米」 スッキリとした香り、呑み口すっきりめな旨味と穏やかなキレと余韻 穏やかな味わいが「雪男」に似てるかも🤔
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外飲み部
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ジャイヴ
ふらっと京都へ、[櫻バー]さんを出て京都駅方向にまた歩き始めました🚶 実は[櫻バー]さんが現在2部制営業になってて入店後2時間で終了になると聞いていたので帰りの電車が出るまで、京都駅前の[本鮪 吟醸くらうど]さんを時間差で予約してました🥰 [本鮪 吟醸くらうど]さんは以前[ポンちゃん]が行かれてて気になってました🤣 お店にあるお酒を3種呑み比べ出来るセットが有ったのでこちらをオーダー、内容は🍶 ・「豊漁」 ・「居谷里」 ・「神蔵」 「神蔵」「豊漁」は以前レビューしてるので今回はお初の「居谷里」をレビュー 「居谷里 生酛純米原酒」 落ち着いた香り、呑み口スルッとした旨味から直ぐに感じる生酛らしい酸味から柔らかくキレて、酸味を纏った余韻 信州酒を結構呑みましたが「居谷里」は知らなかったな✨️ アテはお店オススメのマグロ刺盛りの[玉手箱]🍴
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外飲み部
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ジャイヴ
ふらっと京都de[櫻バー] [櫻バー]の熱燗を堪能してから次にちょっと冷たいお酒も欲しくてオーダーしました🥰 「キンシ正宗 冬のゆりかもめ 生原酒」 こちらを扱うのはこの[櫻バー]だけとの事です 呑み口フレッシュさとしっとりとした旨味から緩やかにキレて、穏やかや余韻と力強い後味 アテに[鯖のきずし] 鯖の脂の旨味に酸味を纏った[きずし]に酔く合う いやもう最高ですよ🥰 でも、4時スタートなら2軒目を考えてないジャイブじゃないではない! ということで、もう1軒寄っていきます🍶
ma-ki-
ジャイヴさん、こちらでもこんばんわ 良きお店をご存知ですね~流石です😋 このお店でしか取り扱ってないお酒なんてそりゃあ頼まないと~ですね⤴️ 2軒目もキッチリ完璧な酒活ですね😁✨✨
ジャイヴ
ma-ki-さん、こちらでも🌛 京都に来たら行きたい行きつけのお店の一つなんですよ🥰 こちらは本当に地元のお客さんが多く、京都らしい料理の数々がリーズナブルに頂けるのでありがたいですね✨
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外飲み部
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ジャイヴ
[南禅寺]から歩いて[四条河原町]へ🚶 普段からウォーキングしてる間起動してる[ピクミンブルーム]の限定キャラが貰える[京都高島屋]に寄り、今まで歩いたことがない[高瀬川]に沿って歩き昔ながらの料亭を観ながら散策しました、あまりこのエリアを歩いたことがなかったので新鮮な感覚✨ さて、お昼に食べた[七乃家]さんからノンストップで来たのでそろそろ休憩したいところへ夕方4時からやってる居酒屋を予約してたのでゆっくり呑みましょう🍶 [清水五条駅]近くの[櫻バー]さん🥰 バーと名前に入ってますがれっきとした[味の居酒屋]😋 こちらで呑むならまずはこれから 「キンシ正宗 銀閣(熱燗)」 芳醇な熱を帯びた香り、呑み口少し辛味のある豊かな旨味とアル添の甘味からキレて、穏やかな余韻 [櫻バー]の特徴はこの1合瓶をそのままお湯につけて燗する瓶燗酒 アテはここに来ると必ず頼む[揚げ小芋のあんかけ] お出汁の効いたあんかけと熱燗を一緒に合わせればその味わいは無類である😆
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