ma-ki-雁木ノ壱 初搾り純米原酒生酒無濾過八百新酒造山口県2025-11-29T15:32:04.092Z2025/11/29116ma-ki-行きつけの焼鳥屋さんでの２杯目は八百新酒造さんの雁木 今回はノ壱初搾り 雁木のノ壱は久しぶりで楽しみです では早速いただきます まずは香り。爽やかな香りがしますね 口に含むとアルコール感から旨味をしっかり感じます 余韻は苦味が広がります 少しフルーティー感もあるかな ジワジワっと後半の苦味がバランスを整えてる印象で呑み応えてもある旨酒でした
