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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
KanoKano
ラベルを剥がして、呑んだお酒の記録を保存してたのですが、最近ラベルが剥がせないお酒が増えてきてたなぁと思っていたら、知人からこのアプリを勧めてもらい、写真で残すことにしました。 嗜む程度で余り強くないのですが、知らないお酒をレビュー付きで探せるので、購入の際には皆さんの投稿を参考にさせてもらってます。 自分のレビューは、語彙力があまりないので、短く拙い文章になってしまいますが、お許しを。

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

仙禽雪だるま純米にごり酒
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Kano
今年も雪だるまの季節が来ました! 寒くなってきましたからね✨ さっそく開栓😁 先ずは、吹き出さないようにゆっくりと、キャップを回します。 よかったぁ、シャンパンみたいに吹き出さなくて…😅 さてと、頂きます😁 活性しぼりたてらしく、フレッシュでジューシー☝️ 優しい甘さと、滑らかな飲み口✨ 旨いですね~👍
京ひな純米酒 限定熟成特別純米
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Kano
これも、熱燗で😁 「全国燗酒コンテスト2024」で金賞受賞したそうです😁 ふくよかな旨味が増して、旨いですね~✨
酒屋八兵衛うっかり八兵衛 本醸造酒 からくち本醸造
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Kano
酒屋八兵衛のうっかりからくちです😁 熱燗で頂きました☝️ 旨いなぁ、しっかりとした旨味と優しい香り、熱燗だと値段以上やね☝️
萩の鶴メガネ専用特別純米
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Kano
メガネ専用…www 思わずジャケ買いしてしまいました😁 呑んでみると、ネーミングとはうらはらに、フルーティな吟醸香✨甘酸っぱくて、さっぱりと飲めます✨ これは、美味しいですね😊 因みに、メガネ専用とは、蔵人全員がメガネ着用してるからとのこと…www
ソガペール エ フィスリア サケ ナチュレル 生酛純米生酛生酒
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酒の間 くろもしろも
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Kano
店主に、他にない?て聞くと… ソガペールエフィスを熱燗にして出して来ました😳 いや、ビックリです…😅 このお酒、熱燗で飲んだことありません😅 冷やして飲むお酒だと認識してました😅 でも、生酛だけあって、熱燗にしても芯がしっかりあり、酸味も落ち着いて甘味が増して、別の味わいになりました😊 こういうのも良いですね✨
田酒特別純米酒特別純米
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酒の間 くろもしろも
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Kano
今日は、本当の特別な日✨ てことで、熱燗とおでんを楽しむ会に参加してきました✨ 昼から飲むお酒は、背徳感ありますよねぇ~😊 このお酒は、熱燗にしても美味しいですねぇ😁
ポンちゃん
Kanoさん、特別な日💍おめでとうございます🎉💐 昨日に引き続きいいお祝いされてますね〜😊おでん🍢と特純も👍昼飲みってなんであんなに美味しいんでしょうね😁
Kano
ポンちゃんさん、コメントありがとうございます😊㊗️の言葉ありがとうございます😁確かに、昼から飲むと背徳感が肴になって、旨さ倍増ですよね😁
雨後の月純米大吟醸 岡山朝日純米大吟醸
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Kano
本日最後のお酒😊 雨後の月です✨ 岡山朝日ということで、朝日米のお酒なんですが、想像していたより、甘口でした😳 当然、フルーティな香りも良く、飲み口も優しめですが、甘味がしっかりとあります。あと引く甘さですね☝️ 好みが分かれるお酒ですね~😊
花邑純米大吟醸 愛山純米大吟醸
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Kano
さて、次のお店😁 花邑を頂きます☝️ 愛山らしい、濃醇な甘味と、旨味☝️ 純米大吟醸らしい、フルーティな吟醸香です😊 豪華な甘口のお酒ですね~✨
五橋五(five)ブルー 純米吟醸生酒 〜隣の芝生はブルー〜純米吟醸生酒
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旬菜 しば田
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Kano
最後は、ファイブで😁 このお酒、スッキリ爽やかなんですよね😊 酸味がしっかりあり、サッパ飲めます。 美味しい〜😁
加茂錦荷札酒 紅桔梗 純米大吟醸純米大吟醸
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旬菜 しば田
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Kano
次は、加茂錦です😁 しっかりとした米の旨味と酸味もあり、濃醇で美味しいお酒です✨ そういえば、1年ほど前にも呑んでましたね😅
ma-ki-
Kanoさんこんばんわ。 特別な日の懐石料理で一献いいですね⤴️ 荷札酒、今年初めていただきましたが、本当に美味しいお酒ですよね✨ こちらもメモさせていただきます✍️ 2軒目投稿も楽しみにしてます😊
Kano
ma-ki-さん、こんにちは😊荷札酒美味しい〜ですよね✨実は結婚記念日の前日でしたが、妻が今日食事行こうてことで、行ってきました✨料理もお酒も良かったですよ😊
仙禽モダン仙禽 亀ノ尾純米吟醸
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旬菜 しば田
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Kano
今日は、特別な日☝️てことで、懐石料理を楽しんで来ました。 料理の写真は無いですけど、呑んだお酒はちゃんと撮りましたよ😁 先ずは、仙禽から…✨ 口にいれると、上品な甘味があり、仙禽らしい酸味が包み込む感じで、ジューシーさを楽しめます。美味しいね😁
ジェイ&ノビィ
Kanoさん、こんにちは😃 特別な日💍は前夜祭から当日まで、たくさん楽しまれましたね🤗懐石料理に日本酒🍶はサイコーの一時ですね☺️
Kano
ジェイ&ノビィさん、おはようございます😊もともと、当日のみの予定だったんですが…妻のリクエストで2日間になりました😅懐石料理もやはり日本酒!ですね~✨最高ですね😁
たかちよカスタムメイド 扁平精米 純米大吟醸 無濾過生原酒 おりがらみ Halloweenラベルfeat.サラパンダ純米大吟醸原酒生酒無濾過おりがらみ
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Kano
ハッピーハロウィン🤩 てことで、取っておいた、たかちよを頂きました✨ 凄くジューシーで、おりがらみらしく濃厚な甘旨で、酸味でメリハリがついてて、旨いですね~🤩
いちごあいす
私は我慢できなくて一ヶ月前に呑んでしまった。空ビンだけは飾ってあります。
Kano
いちごあいすさん、コメントありがとうございます😊つい飲みそうになるのを我慢、ガマンと耐えました😁ひらがな、たかちよにハズレ無しでしたよね✨
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Kano
ハロウィン前に、呑んでます😁 鳴門鯛をチョイス☝️ 呑んみると、フルーティ〜、そして甘旨ですね~😊 酸味も、しっかりとあるのでサッパリしてますね☝️ これは、旨いですね~😊
マル
kanoさん、こんばんは🌑 400チェックインでは? おめでとうございます🎉㊗️ 鳴門鯛、私も蔵元に寄った際にいただきました。甘旨でサッパリは正義ですね!
Kano
マルさん、コメントありがとうございます😊 400いってしまいました✨いつの間にかですけど、そんなに呑んでたんだとビックリです😅鳴門鯛の蔵元いったこと無いので是非行きたいですね~😊
ma-ki-
Kanoさん、おはようございます。 400チェックインおめでとうございます🎉 いつも綺麗な酒活を楽しく拝見させてもらってます🎵 こちらkegでいただきましたが甘旨ですよね✨ これからも良き酒活を~
Kano
ma-ki-さん、ありがとうございます😊これからも、酒沼にハマって行きます😁
Masaaki Sapporo
Kanoさん、いつもありがとうございます👍遅ればせながら400チェックインおめでとうございます🎉鳴門鯛、飲んだことないですが、美味しそうですね😋
Kano
Masaaki Sapporoさん、ありがとうございます😆いつのまに…と、こんなに呑んでるのか…ていう感想ですね😅鳴門鯛良いですよ、見つけたら是非お試しを!
仙禽仙禽✕UNITED ARROWSコレクション UAもみじ純米生酛
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Kano
フルーティさ、旨味があかとんぼより一段上がった感じですね😁 酸味はそのまま、旨味が増したように感じました☝️ コレも、旨いですね~😁 飲み比べもいいものです✨
仙禽あかとんぼ純米吟醸原酒無濾過
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Kano
寒菊の次は、仙禽です😁 フルーティな果物感が熟成されたそんなお酒です😁 酸味もあり軽やかで飲み易い✨ これは、スイスイいけてしまいます☝️ いや〜旨いですね~😁
総乃寒菊OCEAN99 Series 橙海 -Arrival- 無濾過一度火入原酒純米吟醸原酒無濾過
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Kano
電照菊を頂いたので、忘れてた燈海を呑みました😁 順番的には、先に燈海なんですよね😅 熟成感がありつつ、甘旨でフルーティな香り、さすが寒菊さんです😁 美味しいですね✨
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