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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
KanoKano
主に呑んだお酒の記録用として活用してます😆 皆さんのレビューを拝見して、まだ飲んだことの無いお酒に想いを馳せつつ、購入の際には参考にさせて貰ってます☝️ 自分のレビューは、語彙力があまりないので、短く拙い文章になってしまいますが、お許しを。

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

豊能梅土佐金蔵 特別純米酒特別純米
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絵金蔵
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Kano
7月19日,20日は絵金祭り😊 今年も、振舞い酒を目掛けて行ってきました☝️✨ 会場に着くと丁度始まるところ、タイミングピッタリです😊 早速、1合升を購入(升を買うと、何杯でもおかわりOK!)✨ 何時もの振舞いなら、お酒は夏純吟なんですが、今年は違うとのお話😏 呑んで当ててみようとすると、呑んでる最中に答えを言われてしまいました😂お母ちゃん、言っちゃダメやん…(写真の女性、高木酒造の奥様で、個人的にお母ちゃん呼びしてます) 今年は「土佐金蔵 特別純米」だそうで、今年のSAKE COMPETITION 2025で賞を取ったから、今回はこのお酒を振る舞うとのこと😊(写真のお酒ですが…写真は今回のではありません) 以前も飲んだ事があるお酒なんですが、やはり旨いですね~✨美味しいというより、旨いんですよね☝️ 強すぎない香りと、米の旨味、後味はしっかりとキレていく…😁 後、写真は無いですが蔵の方にもお邪魔して、息子の一歩君とワチャワチャやってました😄 飲んだ量は少なめに8合程にして、気分良く帰宅😁あまりの暑さに帰宅後、缶ビール1本呑んで涼んでしまいました✨
ジェイ&ノビィ
Kanoさん、おはようございます😃 流石!高知の振る舞い酒は量が違いますね! うんうん😌少なめにね…って8合⁉️😳 レベルが違い過ぎます〜😆
まつちよ
kanoさんこんにちは🌞 升を買ったら飲み放題って気前のいい蔵ですね😆 わたし8合飲んだら倒れます😅
Kano
ジェイ&ノビィさん、こんにちは😊地元は、酒豪が多いような気がします😁気がついたら、8合なんてあっという間ですよ☝️
Kano
まつちよさん、こんにちは😊コメントありがとうございます😊この蔵の振舞い酒は、2級酒でなくて、基本は夏吟醸なんで、毎年楽しみなんですよ☝️美味しいので杯が進んでしまいます😁
壱醸純米大吟醸生酒無濾過
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Swamp Field
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Kano
投稿が遅くなりましたが、金曜の呑みはこれが最後☝️ 壱醸の雷です☝️ 生らしい、フレッシュさが有りつつも、しっかりとした米の旨味に、クリアな味わい😊 美味しいですね😁
西之門純米大吟醸 ハイブリッド 美山錦×ひとごごち 無濾過生純米大吟醸生酒無濾過
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Swamp Field
87
Kano
続きを😊 次は西之門です☝️ このお酒、2つの米で醸したお酒😊 なかなか、濃厚でスッキリ甘旨なお酒ですね😁 なんというか、しっかりとした心があるお酒ですね✨
Maison AoiUntitled 03,2025純米生酒
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Swamp Field
84
Kano
次のお酒は、Maison Aoiです✨ 初の、濁り酒☝️ 生酒ならではのフルーティな風味、フレッシュな味わい、そして、きれいな酸味でキレる☝️ 美味しいなぁ😊 これは、飲み過ぎてしまうお酒です😁
仙禽かぶとむし純米吟醸原酒生酒無濾過
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Swamp Field
94
Kano
今週もお疲れ様です。 昨夜は、仕事帰りに一杯ということで、何時ものお店に😊 メニューをみると、かぶとむしがいます✨ 早速注文☝️ 今年は、2匹目ですね😁 相変わらず、甘酸っぱい美味しさ😊 外しませんね✨ これで、次のお酒を呑む準備ができました😁
ma-ki-
Kanoさん、お疲れ様でした 仕事帰りにフラッと一献いいですねぇ🎵 最近はあまりしなくなりましたが、リフレッシュ感がハンパなくいいですよね😁✨✨ そしてカブトムシは準備運動にピッタリですね🤗
Kano
ma-ki-さん、こんばんは✨リフレッシュは大事ですよね😊しっかり、かぶとむしで準備運動して臨みましたよ😁
ジェイ&ノビィ
Kanoさん、こんにちは😃 カブトムシ🌈は週末飲みのスターターとしても優秀な一本ですよね🤗何なら中継ぎもクローザーでも😙一家に一本!欲しいお酒です
Kano
ジェイ&ノビィさん、こんばんは✨全くそのとうりですね😊実は、もう1本買おうとしたら、もう手に入らなくなってました…残念😂
La JomonIDEHA(出羽) ×春霞 生酒純米生酒
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Swamp Field
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Kano
次は、La Jomonです😊 先程の生酒バージョン☝️ 優しい甘みと、穏やかな酸味はそのままに、フレッシュさが追加されたました😊 もちろん、火入れもフレッシュなんですが、生では、更にフレッシュで香り高くなってます😆 こういう飲み比べも良いですね😁 てことで、これで最後です😆 飲んだ飲んだ😁😁😁 かなり酔ってました🤣 店主さん、ありがとう😁また、レア酒溜め込んで解放する時は宜しくお願いします🙇
La JomonIDEHA(出羽) ×春霞 火入れ純米
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Swamp Field
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Kano
次は、La Jomonです😊 以前も飲んでますね😏☝️ 春霞とのコラボです😆 優しい甘みと、穏やかな酸味が美味しいお酒です😊
南部美人純米大吟醸 天恵 酒未来純米大吟醸
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Swamp Field
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Kano
次は、南部美人です😊 これは、酒未来で醸したお酒です✨ 見るからに美味しそう😁 呑んでみると、フルーティで、華やか、そして甘旨、でも甘すぎない、と、これは美味しいお酒ですね😊
Single Origine Sake佐渡 純米大吟醸純米大吟醸
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Swamp Field
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Kano
次は、Single Origine Sakeです✨ 初めてです、天領盃さんが作ってるんですね😳 呑んでみると、香り穏やかで辛口な感じがします😊 食事の邪魔をしないお酒て感じですね☝️
亀齢美山錦 純米大吟醸39純米大吟醸
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Swamp Field
64
Kano
次は、信州亀齢です😊 とにかく、クリアで芳醇な甘味と旨味… これは美味しいですね✨ 信州亀齢は、なかなか買えないので飲めるのは嬉しいですね😁
勝駒純米吟醸純米吟醸
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Swamp Field
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Kano
次は、勝駒です😊 これは…the日本酒ですよね😁 実は、冷や、または、熱燗が美味しいと思ってます✨ 今回は冷やで呑みました☝️ 米の旨味、優しい香り、とにかく、旨いですね~😁
雅楽代〜佐州〜 佐渡限定純米
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Swamp Field
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Kano
次は、雅楽代です✨ ネーミングから、しっかりした、クラシック系のお酒かなと思ってましたが…😊 クリアで柔らかく、キレもいい😳 これは…旨い…お酒ですね😁 これも、良く手に入ったなぁと…感心してしまいます😳
酔仙たてがみ純米吟醸
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Swamp Field
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Kano
次は、酔仙です😊 このお酒は、お初です😊 なんか、聞くところによると、岩手県内の2店舗に限定出荷してるようで、良く手に入ったなぁ、と感心してしまいました✨✨✨ さて、味わいは、爽やかな酸味としっかりとした味わいで、旨いというお酒ですね😁 食事と一緒に飲むと、良い感じですね😊
白鶴仮面ライダークウガ Ultimate 純米大吟醸純米大吟醸
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Swamp Field
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Kano
次は、伯楽星です✨ 仮面ライダークウガとのコラボレーション😁 気になってはいたものの、値段に躊躇してました😅 ここで飲めるとは…早速呑んでみると、モダンなお酒で…お〜となりました😁 フルーティさはもちろん、甘みもしっかりあり爽やかな酸味でキレる…美味しいお酒ですね😁
ma-ki-
Kanoさん、こんばんわ こんなすんばらしいラインナップの飲み会を忘れられたものですね🤣 700チェックインおめでとうございます🎉 いつも素晴らしい呑みっプリレビュー楽しませていただいてます🤗
Kano
ma-ki-さん、こちらでもこんばんは😊ありがとうございます😁いつの間にか…てやつですね✨他のもあって、忘れてました…と言い訳を少々😂
うっち〜の超〜りっぱ
Kanoさん、700チェックインおめでとうございます。いつもレビュー拝見してます。今後とも、宜しくお願いします🙇
Kano
うっち〜さん、ありがとうございます😊こちらこそ宜しくお願いします🙇
而今JIKON 純米吟醸 千本錦 生純米吟醸生酒
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Swamp Field
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Kano
次も、而今です✨ 今度は、千本錦ですね😁 香りは、酸味のあるベリー?ぽいですね☝️ 優しい甘味が広がり、爽やかな酸味でキレてく…✨ 美味しいですね😊
ma-ki-
Kanoさん、こんばんわ ラインナップが異常です~🤣 いいですねぇ⤴️ こんなお酒達を一同に呑んでみたいものです🤤
Kano
ma-ki-さん、こんばんは😊店主が溜め込んだお酒を出すということで、妙にレア酒ばかりの飲み会になってしまいました☝️参加出来てラッキーでしたよ😁
雨降酒界先導師純米大吟醸生酛
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Swamp Field
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Kano
次は、雨降ですね✨ このお酒は、以前も飲んでますね😁 相変わらず、優しい味わいです☝️ じんわりとくる味わい好きですね✨ 美味しいですね😁
而今JIKON 純米吟醸 八反錦 生純米吟醸生酒
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Kano
次は、而今です✨ 今回は、八反錦の生☝️ 生らしく、フルーティさが強いです✨ 甘旨さも良いですね😁 美味しいです😊好きですね😁
新政ヴィリジアン 直汲み 2024純米吟醸原酒生酒無濾過水酛
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Swamp Field
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Kano
次も、新政です✨ ヴィリジアンは飲んだ事があるのですが、直汲みはお初です☝️ 直汲みになると、とにかくバランスがいい😁 そして、凄く飲みやすくて、スイスイいける美味しさ✨ これは…美味しいお酒です😁
十四代中取り 無濾過純米吟醸中取り無濾過
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Swamp Field
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Kano
次は、十四代です😊 久々です😁 呑む前から期待が…😅 呑んでみると、しっかりとした味わい、そして香りは、フルーティですね✨まさに、芳醇☝️ 旨口なお酒ですね、やはり、美味しいです😁
イセノナミ 純米大吟醸純米大吟醸
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Swamp Field
71
Kano
次は、作さんです✨ グラスに注いでるとすぐに、フルーティな香りが来ますね☝️ 味わいは、クリアで雑味がなくスイスイとのめてしまう…これは…旨い✨ 作は好きなお酒が多いですけど、これも美味しいお酒ですね😁
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