さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

Kano
ワインのようにラベルを剥がして、呑んだお酒の記録を保存してたのですが、最近ラベルが剥がせないお酒が増えてきてたので、写真で残せるのは有り難いです。 嗜む程度で余り強くないのですが、お酒検索するのに、皆さんの投稿を参考にさせてもらってます。
登録日
チェックイン
191
お気に入り銘柄
9一覧表示
チェックインの多い銘柄
総乃寒菊
13(14.44%)
赤武
5(5.56%)
飛鸞
5(5.56%)
白鴻
4(4.44%)
仙禽
4(4.44%)
お酒マップ達成度: 40 / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

福島県
16(8.38%)
高知県
16(8.38%)
千葉県
14(7.33%)
新潟県
13(6.81%)
長野県
10(5.24%)
チェックインの多いお店
酒の間 くろもしろも
9(40.91%)
地酒&手料理 凪
5(22.73%)
ぼっちり
4(18.18%)
湖月
2(9.09%)
草や
2(9.09%)

チェックイン

豊能梅
  • 豊能梅
  • 豊能梅
Apr 28, 2024 11:06 AM
4
  • Kano夏酒が始まりました。フルーティでメロンの香りとバランスの良い味わい、すっきりさっぱり夏限定のお酒です。
総乃寒菊
  • 総乃寒菊
  • 総乃寒菊
Apr 25, 2024 7:42 AM
10
  • Kano皆さんもすでに飲んで、レビューを上げてくれているので、被りますが…雪冷えで飲むと凄く美味しい。ジューシーで火入れなのにガス感もある。夏酒ですね~。
賀茂緑 上撰 グリーンカップ
  • 賀茂緑 上撰 グリーンカップ
  • 賀茂緑 上撰 グリーンカップ
Apr 21, 2024 11:43 AM
9
  • Kanoお土産で頂いたお酒。よく考えると、岡山のお酒は初めて。酸味も甘みも弱めですが、バランスがとれててやや甘口のお酒です。
喜多屋
  • 喜多屋
  • 喜多屋
Apr 18, 2024 1:57 PM
9
  • Kano純米酒ならではの芳醇な味わい、フルーティーな香り、余韻は長めかな。どんな食事にも合うお酒です。冷〜燗まで楽しめます。
楽器正宗
  • 楽器正宗
  • 楽器正宗
Apr 17, 2024 1:45 PM
8
  • Kano爽やかに広がるフルーティな香りに、スムーズで雑味のない口当たり、優しく酒未来の甘旨味と酸味が調和し、スッキリとした味わいです。しかも、低アルコールなので飲みやすい。
紫宙
  • 紫宙
  • 紫宙
Apr 16, 2024 1:32 AM
11
  • Kano紫宙さんの、チャレンジタンクです。その為製造本数が限られている超限定酒です。アルコール度数9%でとても飲みやすく、甘酸っぱく、ふんわり優しい甘さで、まるで綿菓子です。日本酒飲まない方に是非!
赤武
  • 赤武
  • 赤武
Apr 15, 2024 4:04 PM
9
  • Kanoひさしぶりの赤武。新酒です。王道の「山田錦」で醸した、フレッシュでふくよかな味わい、ほのかな甘み。いやいや、美味い!
十石
  • 十石
  • 十石
Apr 14, 2024 7:44 AM
8
  • Kanoまさに食中酒。料理の邪魔をしない優しい感じです。呑み飽きません。
根知男山
  • 根知男山
  • 根知男山
Apr 12, 2024 7:00 AM
9
  • Kano「根知男山 純米吟醸(55%)の上位グレードとして、根知谷産越淡麗1等米の仕込みと、根知谷産五百万石1等米の仕込みをブレンドして特別に仕立てたお酒です。無濾過中汲み原酒をびん燗して冷蔵庫で低温熟成し、出荷段階で両者を5:5でブレンド、わずかに加水して調和を見てびん燗する方法をとります。 年1回の発売で、生産量もわずかですが、ブレンドの面白さを味わっていただけるお酒です。」との解説が… なかなかフルーティで、しかも米の旨みが口いっぱいに広がります。最後はしっかりと切れていきます。美味しいです。
松みどり
  • 松みどり
  • 松みどり
Apr 10, 2024 11:20 AM
8
  • Kano買っておいて、セラーで忘れられてました。やっと開栓、白ワインのようなほんのりとした甘味と、爽やかな酸味。ワインのようなお酒です。
而今
  • 而今
  • 而今
Apr 9, 2024 12:21 PM
9
  • Kano而今らしい、上品な甘みと酸味がいいですね。美味しくいただきました。
壱呑屋 TANE にごり
  • 壱呑屋 TANE にごり
  • 壱呑屋 TANE にごり
Apr 9, 2024 12:17 PM
8
  • Kanoにごりらしい、濃厚な米の旨味、カズ感、フレッシュでスイスイ飲めます。
竹葉
  • 竹葉
  • 竹葉
Apr 9, 2024 11:18 AM
8
  • Kano復興支援てことで、能登のお酒をチョイス。 優しい甘みとですけど、冷だと香りが弱い。温燗で香りが開いて美味しくいただけました。
根知男山
  • 根知男山
  • 根知男山
Apr 6, 2024 1:38 PM
8
  • Kano自分が好きな日本酒です。柔らかく優しく、飲み飽きない、本当に美味しいお酒です。ちなみに、初めて日本酒を好きになった1本です。
天花
  • 天花
  • 天花
Mar 30, 2024 1:17 PM
8
  • Kanoしっかりとガス感があり、甘みと酸味のバランスがよく、飲みやすいです。
越後伝衛門 GOZ
  • 越後伝衛門 GOZ
  • 越後伝衛門 GOZ
Mar 30, 2024 1:12 PM
8
  • Kano復活した蔵。しっかりした旨味があり、生酒ならではのフレッシュさもあります。美味しい。
浦里
  • 浦里
  • 浦里
Mar 30, 2024 1:05 PM
8
  • Kano相変わらずのフルーティさ。個人的には最初のほうがよかったかな。
鳴海
  • 鳴海
  • 鳴海
Mar 30, 2024 1:02 PM
7
  • Kano呑むと、フルーティな香りがきて、酸味と旨味、ガスが強めで、スッキリと飲めます。旨い。
あべ
  • あべ
  • あべ
Mar 30, 2024 10:42 AM
8
  • Kano生酒らしいフレッシュさがあり、少々の苦みでスッキリと飲めます。おりがらみと言うことでしたが、オリ無かったです。
町田酒造
  • 町田酒造
  • 町田酒造
Mar 30, 2024 10:36 AM
8
  • Kanoガス感がしっかりありますけど、直汲みならでわの、フレッシュ&フルーティ。美味しく飲めます。