さけのわ

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フレーバーチャート

コメントをプログラムが解析して風味の特徴を分析しています。

華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快

フレーバータグ

コメントを解析してお酒の特徴を表す単語を抽出しています。銘柄全体での扱いにつき全体の特徴を表現するものとしてご参考ください。

おすすめ銘柄

みなさまのコメントを解析しておすすめの銘柄を選んでいます。

    自然郷
    おすすめする理由:
    甘味酸味旨味さわやか苦味
    風の森
    おすすめする理由:
    ガスフルーティ甘味苦味さわやか
    澤屋まつもと
    おすすめする理由:
    ガス酸味さわやかスッキリ苦味
    吉田蔵u
    おすすめする理由:
    ガスフレッシュヨーグルトさわやか軽快
    楽器正宗
    おすすめする理由:
    マスカットメロンフルーティ苦味甘味

チェックイン

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4 hours ago
20
  • わくてかε-(´∀`)ムハー!うまい! 微発砲でスッキリ爽やか!軽い感じなので物足りないと感じる人もいるかもしれませんが自分は好きです。スルスル、いやサラサラ、いやゴクゴクいけます。ww 武者修行と題して花の香や仙禽とのコラボ(?)もあるみたいですね。 精米率は記載がないので不明ですが、米は山田錦のようです。ただ山田錦でもほんのり甘さが香るくらいでフルーティというより雑味のないクリアな仕上がりですね。 酸味も少ないのでかなり飲みやすい部類ではないでしょうか。 ウマウマ(*´꒳`*) ☆3.7
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8 hours ago
33
  • kizensとても美味しい。 おだやかなラムネ、米、乳酸系の香り。 6月のものから生酛らしい。傑出していた5月のものと比べながらいただく。 少し粗い微発泡。 スッキリしているが、より豊かでなめらか。 スパイシーでミネラル感は強いが、すこし輪郭がゆるくマイルド。 乳酸系のフレーバー、甘酸っぱさと、じわじわ来る旨味。 酸味が舌の中心に届かず、ボディがあるためきびしさ、ドライさ、渋味を感じない。 きゅうりの浅漬け、よせ豆腐、アワビのソテー、紫蘇と茄子の天ぷら、枡吾の青じそ大根としそご飯に合わせる。 両方ともよいが、好みは5月のもの。 深みをもたらす舌を縦に突き刺す酸味をもち、シャープでクリアー。フレーバーが順序よく行進して来てフィネスを感じたことがその理由。 6月のものも複数ストックしたので今後の経過が楽しみ。抽選のものの応募は外れたが今後の造りもたのしみ。