ma-ki-
今週も週初めから呑んでしまいましたね
ということで週初めからいただいていたのは八百新酒造さんの雁木
今回はゆうなぎ
こちらは蔵訪問でお連れしたお酒です
雁木はどれもこれも美味しくて好きな蔵なので今回のゆうなぎは初めて呑むので楽しみです
では早速いただきます
【初日】
まずは香り。スッキリ爽やかな香りがしますね
口に含むと旨味と甘味がブワッと広がります
呑んだ瞬間にうんまってなります～
その後苦味にシフトしいっての爽やかな余韻
コクと塩味もラストにほんのり感じるような？
雁木はやっぱりバランスよくて美味しいお酒の印象です
【２日目】
今日もスッキリ爽やかで、何だろ？例えるのが難しい優しい甘味があって、プラス苦味がジワジワっと
余韻も爽やかな甘苦が口内に広がって消えていって心地よいですね
食事に合わせると旨味が前面に出てきて、食中酒としてもうんまいです
今回の雁木さんもとても好きな感じの旨酒でした
ichiro18
ma-ki-さん、こんばんは😃
今回も週初めからエネルギーチャージですね👍飲んでない種類を開けるのは楽しみですよね✨甘苦を感じる良いお酒！私もそろそろ雁木をお連れしなくちゃ😊
ma-ki-
ichiro18さん、ありがとうございます
はいっ！最近呑み過ぎてる感がありますが、美味しい日本酒が呑めてチャージできました😋
雁木、私は結構好きなのですよね⤴️
機会があれば是非一度お試しを～🤗
ヤスベェ
ma-ki-さん、こんばんは😀
ma-ki-さんも蔵元さんを訪問した時に、コチラのお酒を連れ帰りました😀
まだ開栓にたどり着けていませんが、開栓の楽しみが増えました😀
ちぇすたー
ma-ki-さんこんばんは🌝
今年の〆のラストスパートかけるためにも燃料(お酒)は必要不可欠ですもんね🤣
これもしかして蔵限定ですか⁉️
来年は私も山口遠征を本気で考えないといけませんね👀
ma-ki-
ヤスベェさん、ありがとうございます
ヤスベェさんもお連れされてるのですね🎵
フフフ😁✨✨ヤスベェさんはハンティングが忙しいので開栓はまだ先ですね😁✨✨
レビュー楽しみにしてますね🤗
ma-ki-
ちぇすたーさん、ありがとうございます
ですよね！残りわずかな今年を何とか日本酒パワーで乗り切らないと✊ですね
八百新さんは蔵限定は基本ないとのことでした😲
山口遠征投稿楽しみにしてますね🤗
あおちゃん
ma-ki-さん こんばんは
雁木美味しいですよね！
開栓からの味変の美味しさが伝わって来ます😍蔵元限定なんですか？
色々と日本酒飲んでやっと雁木の美味しさが分かるようになった私です😅
こぞう
ma-ki-さん
こんばんは♪
雁木蔵元訪問してゆうなぎをお連れされたのですね😍このゆうなぎは見かけません💦限定なのかなぁ🤔飲んでみたいぃ〜🤤
Kano
ma-ki-さん、こんばんは😊
そういえば…雁木さん、飲んだこと無い😳
食中酒て感じなんですね😊
いつか、お連れせねば🤩
Nao888
ma-kさん、おはようございます🌞雁木さんは外飲み限定ですが安定して美味しいですよね🤤私は週始めどころか毎日呑んでる気がします😅ラストスパート頑張りましょう💪
しんくん
ma-kiさん、こんにちは〜😃蔵元さんまで足を運んでお連れしたお酒…何倍も美味しく感じません😆❓雁木…飲んでみたいお酒ですが近隣では見かけたことなく縁遠いです😭やっぱり酒蔵GO❗️…かな😆
ジャイヴ
ma-ki-さん、こんばんわ🌛
「雁木 純米大吟醸」🥰
めっちゃ美味しそうなやつですね✨️
週始めでも［呑みたい時が呑み時］やと思いますよ🍾
山口は未踏の地、酒蔵巡りと［秋芳洞］行ってみたいです
ポンちゃん
ma-ki-さん、こんばんは🦉
雁木さんはほぼ外飲みですが、ハズレ無しですね❣️お食事にも合って最高ですね！年末まで大変でしょうけどお酒で元気チャージして下さいね😊
ma-ki-
あおちゃん、ありがとうございます
雁木美味しいですよね～😋
八百新さんは基本蔵限定がないと蔵の方がおっしゃられてました😲
フフフ😁✨✨先ほど味覚って進歩するって投稿あって、あおちゃんもですね🤗
ma-ki-
こぞうさん、ありがとうございます
そうなんです！蔵訪問時に限定はないとのことだったので呑んだことがない、ゆうなぎをお連れしました🎵
全て流通してると蔵の方がおっしゃっていたので機会があれば是非～😋
ma-ki-
Kanoさん、ありがとうございます
え～っKanoさん呑んだことがないのですか～って過去投稿拝見したらAnother雄町呑まれてましたよ～😁
って雁木の雄町呑んだことがないので呑んでみたいです🤤
ma-ki-
Nao888さん、ありがとうございます
私も雁木さんは外呑みだけでしたが念願の家呑みでしたが、こちらも旨かったです😋
おぉ毎日呑んでしまうほどお疲れなのですね😲
ラストスパートファイトです✊
ma-ki-
しんくん、ありがとうございます
ですです🎵蔵訪問の旅路を思い出しながらの一献は格別ですよな😋
雁木は未呑なのですね😲流通は地域差がありますもんね💦
機会があれば是非～そして酒蔵GOも是非～🤗
ma-ki-
ジャイヴさん、ありがとうございます
雁木もいくつかいただいたことがありますが、純米大吟醸は初でした～🎵
美味しかったですよ😋
ですよね～呑みたい時は抗わずに呑まないとですね😁
山口いつか！ですね
ma-ki-
ポンちゃん、ありがとうございます
私も雁木はずっと外呑みだけでしたが、自分の好きな感じのお酒だったので家呑みできて良かったです😋
食事に合うお酒も醍醐味ですよね🎵
はいラストスパート頑張ります✊
ジェイ&ノビィ
ma-ki-さん、こんばんは😃
雁木さん！飲んだ事あったか🤔と振り返って見たら3年前のスパークリング一本だけでした😋ホントは山口行った時にこの辺りの蔵を巡りたかったんですが😌娘の彼に先を越されました😆