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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
勉強中勉強中
40代都内在住で月に数回出張で各地行っています🚄✈️　さけのわ2年目終わりました😊家飲みは四号瓶換算で1年目63本、2年目80本完飲🍶3年目は月5本ペースを目指します😁甘味軽快なお酒と甘旨なお酒が好みです。よろしくお願いします☺️

登録日

チェックイン

272

お気に入り銘柄

11

チェックインの多い銘柄

信州亀齢
8(7.69%)
総乃寒菊
5(4.81%)
田酒
5(4.81%)
風の森
5(4.81%)
冩楽
5(4.81%)

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
長野県
25(9.19%)
福島県
21(7.72%)
新潟県
17(6.25%)
山形県
16(5.88%)
山口県
16(5.88%)

タイムライン

勉強中勉強中
ささまさむね純米吟醸　愛山　火入純米吟醸
笹正宗酒造福島県
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家飲み部
98
勉強中
柔らかくて優しい味わい‥うまい😋 甘みよりも旨味先行。後味は渋い感じ。 とろ旨なテイストで、ラベルがひらがなの意味がわかる気がします。初日が1番好みでした☝️ 3枚目は出張先でパチリ。 地元の萩の鶴と栗駒山をいただきましたー🍶 どちらもお米をしっかり感じ取れる美味しかった。 4枚目、関東も梅雨明けしたので、 私もようやく夏酒選酒権したいと思います。 県が複数あるのはご愛嬌😅夏に合うお酒も勝手にノミネート。 ラベルからの清涼感🧊×5 飲みやすさ🧊×5 テイスト🧊×10 総合評価🎐×10
ichiro18
勉強中さん、こんにちは😃 ささまさむねの愛山も美味そうですね😋 夏酒選手権のノミネート沢山ありますね!飲んでみたかったお酒がいくつかある😳こちらもレビュー楽しみにしてます。
勉強中
ichiro18さん、こんばんは😃コメントありがとうございます😊ささまさむねの愛山、優しさで出来てました。ささまさむね、今マイブームです。夏酒買いすぎました😅
勉強中勉強中
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外飲み部
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勉強中
【備忘録】外飲み　 モダン山廃　軽いタッチで飲みやすいけど、ミネラルウォータに近い喉越しで全体的には薄いかなぁ。
ichiro18
勉強中さん、こんにちは😃 吉田蔵さん私も種類は違いましたが先月飲み、同じように感じました✨飲みやすい部分はありますけど軽く感じて🤔
勉強中
ichiro18さん、こんばんは😃ichiro18さんが飲まれたお酒もとっても飲みやすくて美味しかった記憶があります。嗜好の変化と飲むタイミングで感じる味わいが変わるのでしょうねぇ。
勉強中勉強中
而今純米吟醸　千本錦　生純米吟醸生酒
木屋正酒造三重県
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家飲み部
102
勉強中
家飲みでは初めての而今🍶 冬にポイント貯めてゲットしました😄しばらく勿体なくて、待機いただいていましたが、夏酒入れるために開栓です。 じっくり家で味わうことができるなんて幸せ✨ 香りは何ともフルーティなメロンで、じわじわくる酸味と、少しの苦味。2日目にもなると角が取れたようで飲みやすく☺️3日目は正に甘旨。而今のイメージ通りの感じになりました。これこれ😊お寿司にピッタリ。3日目までしっかり残しておけば良かった😭また地道にポイント貯めてゲットしよう💳
ma-ki-
勉強中さん、こんにちわ 而今様の家呑み羨ましいです🤤 やはり香りも最高の甘旨最高な而今様なんですよね～😍
勉強中
ma-ki-さん、こんにちは😃やってやりました笑 而今様は偉大でございました☺️たまに飲むから余計にうまいですよね😋
ichiro18
勉強中さん、こんばんは😃 ポイ活してGETした而今！頑張った甲斐ありましたね🎉家飲み而今羨ましいです😍私はいつ家飲みできることやら😅
勉強中
ichiro18さん、こんばんは😃連れて帰る電車の中では、ドキドキが止まりませんでしたよ😚やっぱり而今は人気なのも納得するうまさでした。ichiro18さんにもご縁がありますように🙏
ジェイ&ノビィ
勉強中さん、こんにちは😃 而今さんの家飲み！我々暫く出来てないなー🥲先日の県民会で飲んだような気がしますが😅バランスの神様はやっぱ家でゆったりと味わいたいです😌
勉強中
ジェイ&ノビィさん、おはようございます😃　お二人でも而今の家飲みは中々出来ないのですね😅　最近は外飲みは単価が高いので、あてがあれば家飲みは最高ですね😊
勉強中勉強中
スーパーくどき上手改良信交　純米大吟醸純米大吟醸生詰酒
亀の井酒造山形県
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家飲み部
98
勉強中
7月1本目のお酒🍶 勝手に甘旨を想像してたけど、何か違う😅表現難しい😓 甘さは程々で、口当たり円やかで華やかな濃醇なテイスト。17度あるとは思えないけど、やや重たい。キレで飲みやすさをカバーしてる。アルコール感が開栓直後は少し出てたけど、2日目以降は感じず☺️温度上がり飲みやすくなりました。夏になる前に飲むべきお酒でした。 アルコール度数　17度 使用米　羽黒山 改良信交 精米歩合　30% 使用酵母　M310・小川10号 日本酒度　-5.0 酸度　1.4 生詰（1回火入）
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加茂錦荷札酒　備前雄町純米大吟醸生酒
加茂錦酒造新潟県
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家飲み部
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勉強中
日本酒飲み始めの頃に飲んだ黄水仙に衝撃を受けて以来、荷札酒の家飲みは約2年ぶり。他に色々と目移りして👀いつのまにか遠ざかっていました。 それでもさけのわユーザーさんのアップを拝見し、久しぶりに飲みたくなり、備前雄町を狙っていました。イメージ通りの淡麗フレッシュ😊何ともフルーティな甘旨からの苦キレの味わいです。程よいガス感で夏の季節にもよく合います。温度上がっても、フレッシュさは落ちるけど、滑らかな甘みがより感じられてこれはこれであり☺️
ichiro18
勉強中さん、こんばんは😃 荷札酒の雄町！今日買おうか迷ったのです😆結局、予算の関係上断念しましたが😣 淡麗なんですね✨でも雄町の甘旨、美味しそうですね😍
勉強中
ichiro18さん、おはようございます😃おぉ、断念されたのですね😅残念、ぜひ味わっていただきたかったですけども。次回、ご縁があればぜひ試してほしいです🙏
勉強中勉強中
鳳凰美田Black Phoenix 無濾過本生純米吟醸原酒生酒無濾過
小林酒造栃木県
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家飲み部
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勉強中
鳳凰美田の不死鳥三姉妹、Phoenixシリーズの末っ子ブラックをいただきます🐦‍🔥 酒米は愛山の純米吟醸。 上立香は、マスカットでしょうか。口に含むとグレープフルーツに近い味わいで、甘さより酸っぱいくらいの酸味と柔らかな口当たりの濃醇な旨み😚フルーティさはやや弱い印象。最後に苦味とともにキレていきます。一緒に口にする食べ物や温度変化で味が七変化して、驚きました😳魚とは合いませんでした😅最後まで酸味が強くて、気になりあまり得意では無かったかなぁ。2日目以降も大きな味の変化はありませんでした。
ジェイ&ノビィ
勉強中さん、こんにちは😃 美田さんのblack phoenix ですね‼️ 我々いただいたの2年以上前ですが😅甘みからの苦酸って感じの記憶で😙我々には甘み強めに感じたような🤔感じ方は人それぞれですね🤗
勉強中
ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌆記念日に飲まれていたのですね😊遅まきながら👍させていただきました😁　ワイングラス🥂だと甘味を感じることができたのですかねぇ。
勉強中勉強中
吾有事Dive to Future 純米吟醸　無濾過生原酒純米吟醸原酒生酒無濾過
奥羽自慢山形県
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家飲み部
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勉強中
初めてのお蔵のお酒になります。吾有事でイメージするラベルとは違いますが、お連れしてみました😙4月に新しい生活に向けて、後押しするような味わいを目指したお酒とのこと。 最初の入りから、酸味強い😅見た目はガス感なさそうなのにしっかりあって、程よい苦味とともにキレていく酸味の強い軽快なお酒。 フルーティな香りはあるのは分かるのですが、何かまでは分かりませんでした🧐 それにしても、寒菊さんのシルバーリングとラベルが似ててかっこいい😎初日から3日目まで、大きな味変は無く安定して美味しかった☺️ 以下、情報。 使用米/ 山田錦（兵庫県） 精米歩合/55% 酵母/ 非公開 アルコール分 /15% 日本酒度/ -2 酸度/ 1.7 グルコース /3.0 仕込み／変則3段仕込み
ジェイ&ノビィ
勉強中さん、こんばんは😃 Dive to future！何にでもダイブしていく気持ちは大事ですね🤗吾有事さんは飲んだことないのと、このカッコいいラベルは気になりますねー😙
勉強中
ジェイ&ノビィさん、おはようございます😃年を重ねると何でも始めることが、億劫になります。考え方も凝り固まるし、仰る通りこの気持ちは大事ですね。お二人を見習わないと😊
勉強中勉強中
総乃寒菊True White 雄町50純米大吟醸原酒生酒無濾過
寒菊銘醸千葉県
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家飲み部
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勉強中
新酒以来の寒菊さんです。日本酒を飲み始めて以来、寒菊の原点のお酒ということで飲みたいと思っていたのですが、中々タイミング合わずで、ようやく飲めました☺️相変わらず飲みやすいお酒ですね。まさに安定の寒菊。含み香はパイン強めで、気泡少ないですが、しっかりガス感あります。初日は、甘味酸味強めって感じましたが、2日目から確かな旨みが出てくれました。初日は、苦味をあまり感じませんでしたが、2日目から少し出てきます。3日目は印象変わらず。 昨日は妻とお出かけ、ボンディのカレー食べて、小網神社で本日の万馬券のお祈りと銭洗いしてきました😁
ichiro18
勉強中さん、こんにちは😃 TrueWhiteやはり飲みますそうですね✨ ボンディの欧風カレーとじゃがいも食べて、宝塚記念のお祈り！充実した一日ですね🤩馬場が悪そうですから当たるといいですね。
勉強中
ichiro18さん、こんにちは😃　寒菊はいつ何を飲んでも美味しいですよねぇ。残念ながら本日は効果が出ませんでした😅秋の重賞で頑張ります。
勉強中勉強中
谷泉純米　生原酒純米原酒生酒
鶴野酒造店石川県
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家飲み部
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勉強中
町田さんと同じタイミングで口開けして飲んでました。家飲みは初の谷泉です。 能登の酒蔵で、被災され全壊したのですが、他の酒蔵の協力も得ながら造られているお酒です🍶 がっつりクラシック系かと思いきや、非常に飲みやすい。モダンクラシックという感じ。酸味が良い感じで、ジリジリ舌触りも好きです。2日目になると甘味もでてきてさらに好きな味に😊流石、能登のお酒なので、魚料理ととよく合います。🍆のおひたしともバッチリ👍めちゃくちゃうまい😋 結果的に、復興の応援で購入したけど、そんなの抜きにして美味しかったです。
勉強中勉強中
町田酒造特別純米55　美山錦 にごり特別純米無濾過おりがらみにごり酒
町田酒造店群馬県
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家飲み部
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勉強中
町田酒造、家飲み3本目。今回は緑ラベル🟢の美山錦の特純。上立香はあまりしないけど、含み香はパイン🍍ガス感も強いから、甘さの弱いパインスカッシュ🍹美味しかったです。 ただ、これまでのピンク雄町やブラック山田錦と比較すると、甘さはかなり控えめで、苦味も若干控えめかな。好みの順でいくと、負けるかな😩 先週末は久しぶりにライブ行きました。地元のスターヒゲダンライブ🎤　強めの雨降ってたのに、開始前に止みまして、虹🌈がでてきたのでパチリ📸 中々チケット取れないけど、また行きたい。
ムロ
勉強中さん、おはようございます♪ 町田酒造🍶さん未だ呑んだ事ないんです🥲 ピンク🩷が気になってたのですが、みどり💚も美味しそうじゃありませんか😋✨ 参考にさせて頂きます❣️ 髭男🥸ライブ… 凄すぎです😳
勉強中
ムロさん、おはようございます😃個人的にはピンク雄町が好みです！ぜひ見つけたら🙏　ヒゲダンは豆粒にしか見えませんが、色々な演出で楽しめました。圧倒的なパフォーマンスに乾杯🍻でした。
ichiro18
勉強中さん、こんにちは😃 町田酒造さん、酒米によってラベルがかわるのですね！まだ飲んでないので、気にしてみます✨この酒米だったら雄町を購入したいかな。日産スタジアムのライブで髭男羨ましいです
勉強中
ichiro18さん、こんにちは😃町田さん、暑い季節にはもってこいのガス感たっぷりのお酒ですのでぜひ飲んでもらいたいです😁雄町オススメです☺️ 屋外ライブってこの季節気持ちいいですね。
ジェイ&ノビィ
勉強中さん、こんばんは😃 コチラの町田さん！我々はスパッとキレよくドライな感じが大好きでした😋 髭男のライブとかサイコーですね🤗 そして、虹🌈と言えばカブトムシですね😄
勉強中
ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌃 確かにドライでしたねー😄　🌈からカブトムシが連想されるとはおみそれしました😅酒活がまだまだ甘いようです😂
勉強中勉強中
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家飲み部
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勉強中
12月の冬❄️に酒屋の冷蔵庫に1本だけ寂しそうにいたのでお連れしたのですが、飲む機会を逃し、気付けばもうすぐ今年の発売される時期が‥😅セラーで保存していたので飲めるでしょうということで開栓です。通常なら落ち着くまでに10分くらいかかるみたいですが、全く元気ない😆自動攪拌しないので、手動攪拌。目覚めたように攪拌してくれました😁1回だけ開け閉め😂酸味強めになっているかなぁと心配してましたが、わずかな甘みと旨みに爽やかなキレを感じます。なんとも飲みやすいどぶろく。低アルでガンガンいけるやつ😎どぶろくは飲みづらいイメージあったけど、全然そんなことなく、タイムリーに飲んだらどんだけうまいのか😋想像💭してしまいました。
ジェイ&ノビィ
勉強中さん、こんばんは😃 冬に保護した夏酒を季節に合わせて開栓！やっぱ活性は落ちるけど旨さは健在ですね🤗一年違いの飲み比べとかも、できたら面白そう‼️
勉強中
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😌そうなんです！飲み比べも考えたのですが、未飲でしたので苦手だったら2本もあったら絶望するなと思いやめました😆飲み手が2馬力あったら、違いますよねー。
勉強中勉強中
あべシルバー　純米吟醸純米吟醸生酒おりがらみ
阿部酒造新潟県
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家飲み部
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勉強中
平日の月〜木を休肝日にして、華金に開栓です。 久しぶりに味わいましたが、確かにあべさん、こんな味でした😊でも、ブラックよりクリアな味わいですね。ガス感がしっかりあって飲みやすい。 洋梨のフレーバーで、甘み少なめで酸味が際立ちます。苦味はほとんど感じません。旨味はあるけど、酸味が強いかなぁ。そういう意味だと、ブラックの方がバランスいいのかも。ハンバーグのデミグラスソースと良くマッチして美味しかったです。おりがらみすると甘み少し🤏アップですかね😋
ma-ki-
勉強中さん、おはようございます 完璧な休肝日からの華金開栓～🎵 私も休肝日守らないと💧 あべさん、シュワシュワもあって酸味強めは暑くてジメッとした時に美味しそうです🤤 あべさん出逢いたいです😊
勉強中
ma-ki-さん、おはようございます😃木曜あたりはかなり禁断症状出てました笑 我慢した甲斐がありました。あべさんは、仰る通りシュワシュワ強いので開栓は注意必要ですが、暑い季節🫠いいですねぇ😊
ジェイ&ノビィ
勉強中さん、おはようございます😃 我々も同じペースですね！華金の有り難さをしみじみと感じますよね🤗 あべちゃん🩶の旨さが更に一味上がって感じられますね😙
勉強中
ジェイ&ノビィさん、おはようございます😃そうなんです、お二人を見習って平日我慢したのですがしんどかったです😅　今日からまた開栓しまーす♪
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宮寒梅純米大吟醸純米大吟醸生酒
寒梅酒造宮城県
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家飲み部
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勉強中
3月の春休み仙台旅行で酒屋で購入したコチラ💁 本当は宮城県限定ものが欲しかったのですが、残念ながら4合瓶は完売でした😞 宮城県のお酒の家飲みは１年ぶり😳時間の経過が早いですね。さて、期待して開栓です。上立香はりんごの香りが立っており、程よいチリチリ感と苦味でキレます。確かにうまいですねー😋初日は、甘さをそこまで感じなかったのですが、2日目は甘み出て、旨みが際立ってきました。あっという間に完飲✨近所の酒屋では見かけないので、次はいつ飲めるか分からないかな😅
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原田純米吟醸純米吟醸
はつもみぢ山口県
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外飲み部
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勉強中
【備忘録】出張先の山口にて。 貴、東洋美人、天美、獺祭、五橋、山猿、雁木と色々飲んだけど、思いの外、原田好き。甘みと酸味が特徴。
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金雀純米吟醸純米吟醸生酒
堀江酒場山口県
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家飲み部
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勉強中
評判の良いコチラ、一度飲んでみたかったのですが、近くの酒屋さんで運良く購入✨ 上立香は、パイナップル🍍未成年の娘に香りだけ確認してもらうと、何のヒントも無しにパイナップル！と言っていたので間違いない😑 口に含むと、棘がなく嫌なアルコール感もなく、口の中で甘さと旨みでジューシーさが爆発。細かな気泡でガス感もほんのり気持ち程度。最後は苦味とともにキレていく感じ😊 魚より、肉の方が合う😁時間経過し、ほんのり酔うと、さらに甘旨になり、苦味も感じなくなり、非常に飲みやすいし、美味しい🤤中々入手できない理由も分かりました。今度いつ会えるかなぁ😭 4枚目は、人気のみそラーメン屋味噌っこふっくです。1時間並んで週末食べました。 この週末は、お酒とラーメンと贅沢してしまいました☺️
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玄宰特純　火入特別純米
末廣酒造福島県
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家飲み部
105
勉強中
外飲みでうまかったから、家飲みしたかったもの。 上立香は、シソラと比べると弱い。ナッツ寄りのマスカットかな。初日は酸味がやや強いと感じるも全体的に軽快なテイストで、苦味も少なく杯がぐいぐい進む▶️食事の邪魔をしない完全な食中酒。3日目になると甘さ増してフルーティさがアップしたような☺️ いやぁ、玄宰殿、最高のお酒でござる😋お気に入りに登録確定👍
ワカ太
勉強中さん、おはようございます😃末廣酒造さんのはまだどれも飲んだことがないのですが、会津のお酒は間違いないのはわかります😋👍めっちゃ気になるので玄宰、私も買いたいお酒リストに入れておきます。
勉強中
ワカ太さん、こんにちは😃美味しかったので、私は一昨日追加購入してしまいました🤭next飛露喜っていわれてるらしいので、ぜひお試しください！
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紫宙純米吟醸　波ラベル純米吟醸
紫波酒造店岩手県
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家飲み部
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勉強中
休みもあっという間に過ぎ、明日はUターン。 松江の酒屋で購入した約１年ぶりの紫宙をいただきます。前回は生酒で、今回は火入。 パインのような甘そうな香りが特徴的。ガス感無しの淡麗フルーティ。軽快に飲めるけど後からしっかり苦味きますね〜。全体の特徴は前回飲んだ朝顔ラベルと似てると思います。 前回は栓が開けづらかったのですが、今回も少し🤏苦戦しました😅
ワカ太
勉強中さん、おはようございます😃ご実家で充実した休みやったようですね😊紫宙、最近飲めてないので、こういう美味しそうな投稿見ちゃうと、欲しくなりますよね。それにしても、私の昔の記憶でも栓が固かったような気が、、、🤫
勉強中
ワカ太さん、こんにちは😃コメントありがとうございます。人間、休む時は休まないと駄目になりますねぇ😄しっかり実家で心身ともに栄養をいただきましたよ。ご無沙汰のお酒は余計に他の方のレビューに影響受けます😆
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