ma-ki-
今週も疲れましたね
仕事は結構落ち着いているのにダメですね
さてさて今週後半にいただいていたのは甘旨系の両関酒造さんの花邑
今回は山田錦
疲れた時は欲してしまう甘旨なお酒～楽しみですね
では早速いただきます
【初日】
まずは香り。爽やかで甘い香りがしますね
口に含むとスッキリ甘味と苦味が広がります
その後コクのような感じも乗っかって甘味がまた顔を出しますね
余韻はジワジワっと苦味が広がりスーッとひいていく
華やかな甘さもありつつ苦味でしっかり〆てバランスの良きお酒な印象です
ただ何となく重たく感じて今日はあまり杯が進まず…体調悪いかな
【２日目】
フルーティーで爽やかな甘味と苦味とコクと味のバランスは昨日同様とても良きですね
全体的に穏やかでトロンとしたテイストが味をうまく包み込んで馴染んだ？感じで体に染みますね
昨日の重たく感じた感覚は全くなく、むしろ呑みやすくて美味しくて、あっという間に呑み干してしまいました
日にち経過の変化はやはり侮れませんね
soumacho
ma-ki-さん、こんばんわ😃
甘旨系なので体調的に重たく感じたのかもしれませんね🤔
花邑さんの山田錦はまだ未飲なので何ともいえませんが、日をまたいで味がノッてくるのは良い酒の証ですね✨
バウム
ma-ki-さん、今晩は😊
花邑さんの山田錦は我が家でも冷蔵庫に鎮座しております🥰
レビューを参考にさせて頂き、開栓して1日寝かせてみるのも一考ですね😋
あふぃお
ma-ki-さん、こんばんは😌
山田錦美味しいですよね🥰うちも冷蔵庫に控えてるので楽しみです😋
お酒飲むとその日の調子を把握出来るのは酒飲みあるあるですね😆
Takashi
ma-ki-さん、おはようございます😊
花邑の山田錦は飲んでないので、ちょっと飲みたくなりました😋
私もこのところ体調が本調子ではないので、共感します。気にせず飲んでますが🤣
ちぇすたー
ma-ki-さんこんにちは😃花邑さん✨いいやつ開けられましたね🍾開けたても勿論旨いですが開栓して味が落ち着いてきたから美味しくなるお酒ありますよね☺️そういう私は待てずに速攻飲み切っちゃうんですがね😂
ma-ki-
soumachoさん、ありがとうございます
なるほど👀甘旨系は確かに体調で印象が左右されやすいかもですね💦
２日目は俄然呑みやすくなってて、逆に呑みすぎてしまいました😁✨
美味しいお酒でした😋
ma-ki-
バウムさん、ありがとうございます
おっ流石にゲットされて鎮座中なのですね🎵
体調の加減もあったかもしれませんが１日置いた方が呑みやすくなった印象でした😋
我慢できそうでしたら味変も是非～😁✨✨
ma-ki-
あふぃおさん、ありがとうございます
おっ🎵あふぃおさんも冷蔵庫に待機中なのですね⤴️
フフフ😁✨✨確かに確かに～酒を呑んだ感覚で体調悪いってなるのは酒呑みあるあるですね～😁✨✨
ma-ki-
Takashiさんありがとうございます
花邑の山田錦美味しかったですよ😋
機会があれば是非お試しを～😍
Takashiさんも本調子でない中なのですね💦
あれ？って思ったら翌日へもありかもです😁
ma-ki-
ちぇすたーさん、ありがとうございます
花邑さん疲れた体に沁々でした～😋
そうなんですよね～開栓直後から美味しいものもあれば翌日以降馴染むものや逆もあるので美味しく感じた内に呑むのが正解ですね😁✨✨
ジェイ&ノビィ
ma-ki-さん、ご機嫌麗しゅうごさいます🤴🏻🫅🏻
さけのわ社交界🌹でも評判が高い貴族のお酒でございますね🎠我々も以前いただきました😌庶民の我々にはやや甘みが強かったですが😅疲れた身体には丁度良いですね🤗
ma-ki-
ジェイ&ノビィさん、ありがとうございます
背伸びして貴族のお酒をいただいてみましたが、甘旨好きな私は沁々で至福でした～😋
特に２日目のトロントとした穏やかな感じがかなり好きでした🤗