Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
バウムバウム
遅咲きデビューの日本酒素人です。😂 日本酒にハマって自分に合う日本酒を求めて色々と呑んでみる今日この頃。 バカ舌にバカ鼻で加えて語彙力なしなので、コメントは参考になりません。😅 自身の備忘録的な役割と思ってます。

登録日

チェックイン

277

お気に入り銘柄

25

殿堂入り

AKABU鍋島鳳凰美田

チェックインの多い銘柄

AKABU
18(10.71%)
鳳凰美田
12(7.14%)
田酒
10(5.95%)
七田
9(5.36%)
総乃寒菊
8(4.76%)

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
長野県
24(8.66%)
秋田県
22(7.94%)
栃木県
21(7.58%)
山口県
19(6.86%)
岩手県
18(6.5%)

チェックインの多い場所

ワインと地酒 武田
29(17.9%)
かどや酒店
23(14.2%)
酒仙堂フジモリ
22(13.58%)
酒の狩人 白菊屋
18(11.11%)
名酒館 タキモト
17(10.49%)

タイムライン

バウムバウム
alt 1alt 2
酒仙堂フジモリ
家飲み部
119
バウム
連休を締めるのは…夏の宴にと、用意した『鍋島summer moon』 昨年に引き続き、今年も需要があるものと想定してお連れしましたが、チョイスされる事なく、冷蔵庫に鎮座しておりました。 秋酒をお迎えするにあたって、そろそろスペースを空けて頂くために開栓となりました😅 とはいえ、実は私の推しで飲むのが勿体なく冷蔵庫に鎮座しておりました😅 開栓します😋ん〜フルーティー 裏切らないねぇ😍 お味の方は…『うめぇ❗️やっぱりうめぇ』とお決まりのフレーズが出ました🤣 他の季節酒も頂きたいところですが、タイミングが合わずお連れが難しいので、半ば諦めモードですが、是非頂きたいと思わせる1本でした😋 ご馳走様です🙏
ma-ki-
バウムさん、こちらでも失礼します💦 ナベ様のSummerMoon美味しいですよね😋 アル添て気付かずに呑んでた記憶がありますが、口に含んだ瞬間にうめぇって出ちゃいますよね😁✨✨
バウム
ma-ki-さん、たくさんのコメあざーっす😊いやぁ〜ナベ様はホント旨いんですよねぇ😋入手に手間が掛かるので中々お連れ出来ないのが残念ですけど…ハズさないですね🥰
バウムバウム
AKABU琥珀純米吟醸
赤武酒造岩手県
alt 1alt 2
酒仙堂フジモリ
家飲み部
117
バウム
今回の連休のメインは… もちろん奥さんお待ちかねの 『AKABU琥珀』🍶 必須のAKABUさん季節酒 昨年に続き、今年もお連れしました😊 香りは穏やかで控えめ 味わいもスッキリ系 でも旨いですね😋 当然のことのように、奥さんも 『美味しい😋』 この一言を聞く為にお連れしたんで、ホッとしました😊 後日談 酒屋へ補充する為に行った時に 冷蔵庫には『ひやおろし』が所狭しと陳列されており、どれにしようかと、眺めて👀いると… 『秋酒は香りも大人しいし、味わいもドライっぽいんで、イマイチ』と奥さんから衝撃発言😱 で、もれなく定番酒をお連れしました😅
ma-ki-
バウムさん、こちらでも 奥さん思いのレビューだなぁの後の後日談か面白すぎます～😁✨✨ ひやおろし実は私もあまり得意ではない印象があるのですが、呑むとやっぱり美味しいんですよね😋
バウム
ma-ki-さん、お疲れ様です😊 ma-ki-さんもですか⁉️言われれば、そんな気もするんで、香りや味わいの全体バランスが必要なんだと痛感と共感した次第です😅
バウムバウム
七水雄町55純米吟醸生酒
虎屋本店栃木県
alt 1alt 2
木下名酒店KINOSHITA
家飲み部
109
バウム
見つけました💡 『七水』🍶 まずは手堅く純米吟醸で😊 フルーティーな香りだけど、そこまで主張してない感じで、早速頂きます😋 ん〜スッキリ ラベルにも書かれてましたが、 ジューシーだけどドライでスーッと喉を通る感じ 軽い❓キレが良い❓ 何て表現したら良いんだろ🤣 奥さんじゃないけど『これ旨い』って感じですねぇ🥰 まだ暑くて時期的なのもあるかも知れませんが、スッキリドライで喉ごし良い感じは好きですねぇ😋
ma-ki-
バウムさん、こんばんわ 七水さん発見👀おめでとうございます🎉 こちら私も少し前にいただきましたが、甘旨苦味全て濃厚だけどサラリと呑み進められてしまうヤバ旨酒ですよね😋
バウム
ma-ki-さん、お疲れ様です😊 ma-ki-さんの表現上手すぎる🤣 それそれ💦言いたかったフレーズ😅甘旨苦味で濃厚だけどサラリ💡その通りです🥰
ジェイ&ノビィ
バウムさん、どもです😃 七水さんの雄町！良いのめっけましたね‼️ 雄町醸したら一番旨い説もありますからね🤗 『これ旨い』って言える七水さん😙他にもお試し下さい〜👋
バウムバウム
鳳凰美田Black Phoenix純米吟醸生酒無濾過
小林酒造栃木県
alt 1alt 2
家飲み部
109
バウム
前回の寝かせシリーズから、今回も2本開けてを実施 もう1本は『鳳凰美田』さん これは、余りに奥さんが山三を絶賛するもので、1杯だけ頂いて残りを奥さんに提供するのに私の推しを開栓しました🍶 安定の美田さんは香りも味わいも文句のつけどころが無い❗️ 旨い😋で、今回はあえて寝かせて2日に渡って頂く事に… 2日目は思いの外、芳醇さが増したというか、僕的な表現では重くなった😅という感じでした 色んな味わいを感じる美田さんは、やっぱりサイコー😍😍ですね
ジェイ&ノビィ
バウムさん、こんばんは😃 美田さん🐦‍🔥のBlack Phoenixは間違いないですよね🤗日を置いた旨さもぐー👍 あ！週末に山三スパークゲットできました‼️飲むの楽しみです😁
バウムバウム
山三スパークリング　山恵錦純米吟醸
山三酒造長野県
alt 1alt 2
酒の狩人 白菊屋
家飲み部
106
バウム
三連休を前に週末いそいそと帰省して開栓したのは… 前回、奥さん大絶賛の『山三』🍶 今回はスパークリング🫧 今夜、山三を開栓すると言った途端から、何かソワソワ😁 余程気にいったのか、嬉しそうにニヤニヤ😁してます。 では、お待たせするのも何なので…開栓します🎉 大人しめなスタートから 香りは穏やかで控えめ、何となく他のお酒とは違う山三独特の香り😊 ではひと口😋 シュワシュワでスッキリ🥰 シュワシュワスッキリは泡系では定番フレーズかも知れませんが… 一段上⁉️旨いゾ😋 奥さんも『これ好き❤️』と分かり易い反応😍 これで一気に我が家での山三ランキングが上昇した事は言うまでもありませんでした😍
ひなはなママ
バウムさん、こんばんは😄 やっぱり奥さまと気が合うな😍 山三は私も大好きだし、三恵錦が一番美味しいと思います😋このスパークリングは飲んでませんが、奥さまが絶賛なら間違いなく私も大好きなハズですね😍
バウム
ひなはなママさん、こんばんは😊 ひなはなママさんも好きですかぁ😊ホントに好みがピッタリですねー🥰なら是非に飲んで欲しい1本ですね😋珍しく絶賛してましたから🥰
ma-ki-
バウムさん、こんばんわ とうとう？満を持して？前におっしゃられていたスパークリング開栓されましたね～🎵 一段上の旨さの山三スパークリングはかなり興味津々で次期は必ずゲットしたいです😋
バウム
ma-ki-さん、今晩は😊山三はスペック高いですねぇ😍機会があれば是非、ご賞味ください😊 奥さん的には山三の酒米違いを制覇したいんじゃないかな⁉️🤣 とりあえず酒米違いの予約が入りましたので…😅
バウムバウム
山の壽雄町13純米吟醸生酒
山の壽酒造福岡県
alt 1
alt 2alt 3
かどや酒店
家飲み部
122
バウム
酒屋さんをハシゴしてお連れした『山の壽』さんを開栓します💡 ん⁉️開栓する時も、してからも穏やか❓😳 あらッ💦スパークリング系と勘違い🤣思い込みMAX😓 気を取り直して香りから… ん〜穏やか☺️ 早速頂きます😋 おぉ〜スッキリ💡 低アルもあって、グビグビ系ですね😋 ヤバい💦この調子なら空瓶を増産する😅落ち着いて頂かなければ… 敢えて残して2日目も楽しもうと冷蔵庫に収納して翌日も頂きましたが、味わいに変化もなく一気に頂き空瓶置き場へ直行となりました😅
ジェイ&ノビィ
バウムさん、こんにちは😃 スパーク💥だと思い込み事件！少し前に我々にもありました😅開栓…スン…⁉️みたいな 13度歯安心してグビっちゃいますよね😅
バウム
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは😊思い込み事件ありましたねぇ😁拝見させて頂き笑わせてもらいました😁 安定の13度🥰グビっちゃいますよ🥰
バウムバウム
alt 1
alt 2alt 3
木下名酒店KINOSHITA
家飲み部
139
バウム
久々の『作』🍶 お目に掛かってもお連れする機会が減っていたのですが、久々に飲みたくなってお連れしました。 早速、開栓して頂きます😋 う〜ん❗️香りはフルーティーだなぁ🥰どの種類でも裏切らない😊 味わいの方は… スルッと滑るように入ってくる 滑らか😋 いつもの作よりは、若干のアルコール感があるなぁ😅 でも温度帯によっても変化があって美味しいわな😋 2日目は、よりまろやかになったように感じますねぇ こっちの方が、より好みに近い感じです🥰
ma-ki-
バウムさん、こんばんわ 久しぶりの作様に雅乃智～🎵 作様の中でも綺麗な甘旨なお酒で初めて呑んだ時はただただ美味しいお酒だなぁなんて思いました😋
バウム
ma-ki-さん、こんにちは😊 僕も初『雅乃智』でしたけど、まさに綺麗と言う表現がピッタリのお酒でした😋ボチボチひやおろしも登場なので今年は是非ともお連れしたいと思います😍
バウムバウム
alt 1alt 2
酒の狩人 白菊屋
家飲み部
123
バウム
まだまだ暑い日が続きますねぇ🥵 こんな日はプチプチでスカッとしたい気分という事で… 『松の司』さんの泡🫧🍶 スッキリしたいので、直ぐに開栓します😋 香りは穏やかで落ち着いた感じ グラスに注ぐ🫗とプチプチ全開 これはシュワっを期待して早速頂きます😋 ん〜😍シュワシュワ🫧ですわ😋 めっちゃスッキリ😋😋 ぐびぐびイケるやつです😍 低アルというのも手伝って、気がついたら空瓶になってる😱😱 まっ明日も休みなので、まぁいいか😅 温度帯が上がると甘みが少し前に出て来るけど、全体的にはスッキリ頂ける1本でした😋
ポンちゃん
バウムさん、こんばんは🦉 週末、このお酒買おうかどうか迷ったんですよ💦まだ暑いのでやっぱり泡美味しそう😻次回あったら買ってきます😊
バウム
ポンちゃん、こんにちは😊今回は迷ってスルーしちゃいましたか💦 次回お目に掛かったら是非お連れしてみてください。暑い日にはピッタリの泡🫧シュワスッキリですよ😋
バウムバウム
alt 1alt 2
酒仙堂フジモリ
家飲み部
140
バウム
初銘柄シリーズの復活 『村祐』さん🍶 こう言っては失礼なんですが… 何となくお連れしました😅 ラベル感から何となくクラシック系をイメージしつつ開栓すると、 想定通り⁉️香りは大人しめで少しアルコール感を感じながら、ひと口頂きます。😋 味わいは意外にも穏やかで全然クラシック感もなく、かと言ってフルーティーでもなく正にクリアといった感じ😊 だからか…スイスイ飲めちゃいますね😋 スイスイ飲めれば当然の如く、あっという間に空瓶1本出来上がり😁で、美味しく頂きました😍
バウムバウム
仙禽モダン生酛原酒無濾過
せんきん栃木県
alt 1alt 2
酒仙堂フジモリ
家飲み部
150
バウム
まだまだ暑い日が続きますが、9月に突入しましたねぇ😊 そんな9月の最初の1本は 『仙禽』さん🍶 江戸返りして初の対戦です😋 何だか急に気になりお連れしたのですが… 僕的には栃木酒＝鳳凰美田さん なのでお連れする機会が少なかったのです😅 では…早速頂きます😋 ん〜旨甘でほのかに酸味を感じて、こりゃウンマイなぁ😍😍 あれッ💦なぜ今までお連れしてなかった⁉️⁉️😣 随分と勿体ない時間を過ごしてなぁ😫 他のもお連れしなきゃダメだわ🤣
ジェイ&ノビィ
バウムさん、こんばんは😃 江戸返りの仙禽さんデビュー㊗️おめでとうございます🎉早めに仙禽さんの旨さに気づいて良かったですね🤗取り返していきましょー👋
バウム
ジェイ＆ノビィさん、今晩は😊随分と出遅れました💦が、まだまだ修行僧ですから😅まだお会いしてない多くの旨酒を求めて修行あるのみですね😋
バウムバウム
alt 1alt 2
酒仙堂フジモリ
家飲み部
154
バウム
今回は飲み比べ🍶って言いながら 今日は寿司🍣に日高見🍶のマッチングを試してたら、奥さん的には『もう十分』って感じを出してたので、奥さんには… 『AKABU』さんの季節酒を開栓 僕も1杯だけ頂き😋 香りは穏やかで味わいも穏やか AKABUの定番とは一線を画す味わいですね😋 奥さん的には旨甘フルーティー系のAKABUもスッキリクリア系のAKABUも好きらしいです😅 結局のところAKABUなら🆗なんでしょうね🤣 まだまだ続く季節酒もお連れする計画をしなきゃ💦
ひなはなママ
バウムさん、おはようございます😃 赤武のシーズン商品、私も大好きです😍奥さまと私、本当に好みが似てそうですね❣️ 何だか同じ物を美味しいと共感出来るのは嬉しいです🥹
バウム
ひなはなママさん、おはようございます😊実は…ひなはなママさんの投稿を拝見した時に奥さんの好みと表現がピッタリなので、購入の参考にしようと企んでます😅 なので、投稿を楽しみに待ってます😍
バウムバウム
日高見純米吟醸純米吟醸
平孝酒造宮城県
alt 1alt 2
家飲み部
135
バウム
今夜は初銘柄シリーズ🍶 『日高見』さん という事でアテは寿司🍣 日高見🍶と言えば寿司🍣 寿司🍣と言えば日高見🍶 では早速頂きます😋 スッキリ辛口だ・け・ど 寿司とのマッチングは…😅 美味しいんだけど、抜群の相性かどうかと言えばどうだろう…🤣 イメージ強すぎて💦💦 お酒だけでも十分美味いお酒でしたねぇ😋 無理に寿司とマッチングしなくても良い感じですね😁
ジェイ&ノビィ
バウムさん、こんばんは😃 初日高見㊗️おめでとうございます🎉我々は鮨屋で飲んだ日高見で日本酒🍶にハマったんです😋イメージ強すぎるとね😅 その後に奥さん用に抑えのAKABUまで段取りしてるのは流石です👍
バウム
ジェイ＆ノビィさん、おはようございます😊何故か勝手に寿司専用酒って決めてたもので…💦 普通に旨い❗️って思ったので余計にそう感じたのかもですね😅
バウムバウム
楽器正宗混醸　山田錦純米吟醸無濾過
大木代吉本店福島県
alt 1alt 2
家飲み部
137
バウム
2日目を楽しむ2本目は 『楽器正宗』🍶 こちらは僕の好みでお連れして、今回企画のペアに選んだ1本😊 早速開栓 ん〜フルーティーな香りだけど、 味わいはスッキリ😋 んッ💦先ほどの山三と系統が似てる⁉️ ちょっと括りが大雑把だけど… フルーティー系の香りから味わいはスッキリで甘すぎない たまたまのペアが結構フィット😁 味の好みは選別通りに分かれましたが、我が家の飲み切りスタイル一辺倒から酒活スタイルに幅を持たせるには良い企画で大成功でした😍 ただ…今後もこの企画をするなら 同銘柄の酒米違いをお連れする事が増えそうで…冷蔵庫とお財布の心配が増えそうです🤣🤣
バウムバウム
山三金紋錦　三割五分純米大吟醸原酒無濾過
山三酒造長野県
alt 1alt 2
酒の狩人 白菊屋
家飲み部
124
バウム
今回は飲み切りは止めて2日の変化を楽しむ為に同日に2本を開栓することにしました🍶 最初の1本目は『山三』 これは奥さんの要望に応えてお連れした1本です。 乾杯🥂の合図と共に奥さんから 飲んで頂く😊 第一声は『美味しぃ〜』『これ好きだわ😍』でした😊 今回のは火入れだったので、僕的には『やっぱり生だわ』って感想でしたが😅 それでもフルーティーな香りからスッキリ系の味わいで奥さん要望にピッタリでした😋 新シーズンの生酒を期待していたので、お連れ計画を検討しなければ…🤣
ma-ki-
バウムさん、こんにちわ 初山三さんの時も奥様【旨っ】ておっしゃってましたから、まずは奥様ですよね😁✨✨ こちら私も同じものゲットしてるので奥様納得の一本～益々呑むのが楽しみです😋
バウム
ma-ki-さん、こんにちは😊 山三は火入れでも生でも間違いの無い1本ですね🥰ma-ki-さんも是非楽しみに頂いてください😊 我が家はスパークリングもお連れ出来たので、楽しみで仕方ないです😍
バウムバウム
alt 1alt 2
酒の狩人 白菊屋
家飲み部
145
バウム
やっと投稿が追いついた☺️ 今夜は久々の『Oomine』🍶 何だか旨甘系を欲していたんですよねぇ😋 巷にはひやおろしも出て来てますが、全く季節感に付いて行けてません😩 まぁ美味しいと思えるお酒を飲めればOKなんですが…☺️ Oomineさんは旨いですねぇ😋 愛山🌾は少し酸味強めのイメージでしたが、旨甘で酸味は全然感じなかったです😍 ひやおろしの山田錦と雄町の飲み比べも是非と思わせる1本でした🥰
ジェイ&ノビィ
バウムさん、おはようございます😃 投稿追いつくと安心しますよね😊我々、まだ6本ほど溜まってますー😓 甘いのいきたい時のOhmineさんは良いですね😋
バウム
ジェイ＆ノビィさん、今晩は😊 何だか投稿溜まると落ち着いて飲めないというか…💦 6本溜まってるのは大変ですね😅 甘い＝Oomineさんは安定感抜群ですね😍
バウムバウム
alt 1alt 2
かどや酒店
家飲み部
123
バウム
今夜は『あぶくま』🍶 今回はお連れ予定ではなかったんですが… 酒屋に行くと、お盆の影響なのか冷蔵庫の中が寂しい状態😩 しかも、置いてあるのは一升瓶がメインで四合瓶は割りと少なめ🤣 ヤバっ💦どうしようかと思案した挙句に銘柄に関係なく純米吟醸縛りでお連れしました😅 香りは大人しめも、ほのかにフルーティーな香りから飲み口はスッキリ系で飲みやすい😍 美味しく頂きました♪
バウムバウム
御湖鶴五百万石純米吟醸原酒生酒無濾過
諏訪御湖鶴酒造場長野県
alt 1alt 2
ハタ酒店
家飲み部
145
バウム
今宵は最近の推し『御湖鶴』さんの五百万石🍶 フルーティー系から始まり、遂に辛口系へと移行 早速頂きます😋 ん〜香りはスッキリ系で大人しめ、やはり辛口だから⁉️ピリッと辛口を想像させますねぇ😋 ひと口🍶 んッ❗️スッキリドライ 辛口っちゃ辛口かな… どちらかと言えばスッキリって方が強い感じですが… 旨いけど、やはり御湖鶴さんはフルーティー系の方が好みにピッタリって感じですね😍
バウムバウム
alt 1alt 2
酒の狩人 白菊屋
家飲み部
137
バウム
仕事再開初日はクーラー病なのか 暑さにすっかり体力消耗😩で ヘロヘロになって帰宅㍇ 夕食準備もそこそこに開栓したのは『よこやま』夏純吟🍶 さっぱりスッキリドライでサラッと飲むにはピッタリ🥰 暑すぎて冷蔵庫でキンキンには冷えてなかったのが少々残念😢 キンキンに冷えた『よこやま』で身体の中からクールダウン出来れば尚良かったですが…😂
ジェイ&ノビィ
バウムさん、こんにちは😃 しっかり休んだ後の月曜出勤は応えますよね😅休み中でも仕事の後でも、旨いお酒で中から活力アップ⤴️は必要って事ですね🤗
バウム
ジェイ＆ノビィさん、お疲れ様です😊これだけあっちー日が続くと長い休みも良し悪しですね🤣旨い日本酒で体内のアルコール消毒して免疫力アップ⤴️は必須ですね😋
バウムバウム
くどき上手Jr.と小川酵母純米大吟醸生詰酒
亀の井酒造山形県
alt 1alt 2
家飲み部
138
バウム
平常運転初日 『くどき上手』🍶 以前に頂いた時に奥さんお気に入りになった銘柄の1つ という事でお連れしました😊 早速開栓して頂きます🥂 香りはフルーティー でも味わいは穏やかで僅かに甘めかな⁉️😅 で、後味スッキリ(意外とドライ) って感じますねぇ😋 夏の宴用に用意したお酒も見事に空瓶に変身して、集会所の空瓶置き場には、我が家で消費した数々空瓶がたんまりと並んでました🤣 平常運転に戻ってすっかり空き家となった冷蔵庫に秋酒をお迎えする準備をしなきゃですね😋
ジェイ&ノビィ
バウムさん、おはようございます😃 空き瓶の数だけ思い出が残る😌王子🤴🏻を囲む盛大な夏の宴でしたね🤗 平常運転から秋酒🍁を迎える。日本酒の世界はもう秋が始まりますね
バウム
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは😊『空き瓶の数だけ思い出が残る』何と良いフレーズ😍王子の成長が早いので、その時その時の思い出が宝です🥰 日本酒の季節感には付いて行けてないですが💦お連れだけは漏れなくです
バウムバウム
獺祭純米大吟醸 45純米大吟醸
旭酒造山口県
alt 1alt 2
家飲み部
121
バウム
宴最終日の2本目は 『獺祭』🍶 少々コスパは悪いですが、奥さんが少し気になる1本という事でお連れしました😊 獺祭といえは矛盾(ほこたて) 昔あったTV📺で社長が自社の地下水と浄水器の水を利き水で当てる🎯という企画で見事に100発100中したのを、今でも鮮明に覚えてます😁 その時は日本酒に全く興味も無かったですが、当時から今の味わいを造っていたなら、先見の目があったんだなぁ〜と感心するしかないですね😊 獺祭は種類も多くて、色々と飲んでみたい気持ちもありますが、コスパが釣り合わないので、特別な事が有ればお連れしたいと思います🤣
1

こちらもいかがですか？

愛媛県の日本酒ランキング北海道の日本酒ランキング岡山県の日本酒ランキング
"スイスイ"な日本酒ランキング"昔ながら"な日本酒ランキング"さらり"な日本酒ランキング