さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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タイムライン
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水の感じ 澄んでる けど雑味もあるかも
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水の感じ 澄んでる けど雑味もあるかも
Nao888
白糸酒造さんの創業170周年と田中六五15周年を記念したコラボ酒🍶お高いけど当たらんやろって抽選参加したらヌルっと当たってビックリ😳財布圧迫覚悟でありがたくいただく事にしました✨毎月1本来るけど勿体なくて開けられない💦けど若波さんとのコラボ酒である大黒天はスパークリングタイプとの事でそそくさと開栓します🍶
開栓はスクリューキャップだけどドキドキしたのに穏やかな開栓💨吹きこぼれなくてよかった☺️上立ち香は穏やかにフルーティーな甘みを感じる、バナナかなぁ🍌口に含むとシュワシュワと発泡感にスッキリとした甘みが乗っかって軽やかに酸味と乳酸飲料のような旨みがやってくる😋すぐにグレープフルーツみたいな苦味と泡感が押し寄せてキレていく🌊とってもラグジュアリーなスパークリング日本酒でした🥰
ma-ki-
Nao888さん、こんばんわ
おぉ～見るからにお高そうな箱付きの記念酒の泡～🤤
味の変化が見事でバランスが良さそうなお酒ですね～🤤
田中六五さんも呑んでみたいお酒なのです～🤗
ひなはなママ
Nao888さん、おはようございます😃
なんだか良いお酒だなぁ🤩お互い九州のお酒アップして、しかも！糸島産のお米だ😳息ぴったりですね👍発泡性なら苦味もキレて飲みやすそう😆レア酒は満足感がありますね💖
ポンちゃん
Nao888さん、こんばんは🦉
見たことない田中六五と思ったら記念コラボ酒なんですね！しかも抽選😳‼️おめでとうございます🎉若波も好きなお酒なので、このコラボいいなぁと見てます😊
Nao888
ma-ki-さん、こんばんは🌛お高くて分不相応なんですが記念酒にハズレ無しですね✨️ただ毎月1本お高いの来るのでハラハラしています😅私もノーマル田中六五はまだ飲めてません💦
Nao888
ひなはなママさん、こんばんは🌛おお〜❣️これは息ぴったりですね✨町内運動会の二人三脚出場決定ですね🥰発泡感あるお酒は少し苦手なんですが美味しくいただきました😋レアで高いだけでバカ舌になります🤣
Nao888
ポンちゃん、こんばんは🌛ありがとうございます☺️普通の田中六五も呑んだこと無いのに抽選当たって恐縮しました😅既に届いているものと合わせて残り6本💦心して飲まないとって思っています✨
ジェイ&ノビィ
Nao888さん、こんばんは😃
おー！凄いの当たりましたね‼️
どうせ当たらんだろ😔から高いのが当たるとちょっとビビりますよね😅でも飲めば福が来そうな一本！ラグジュアリー🌹気分味わってみたいです😙
Nao888
ジェイ&ノビィさん、おはようございます🌞酒屋さんから電話あってビビりました💦他のも呑んでからになりますが、周年記念酒はどうしたって美味い説を学会で発表準備中です🤣福来たらいいなぁ✨
adako
シンプルなおしゃれ瓶です。
そして
泡っ！
発泡系ですね。
わざと吹き出させたい衝動に駆られますが、後が大変なのでやめましょう(意気地なし)。
前回に続いて低アルです。
13度。
そして65は精米歩合だったのですね。知りませんでした。
香りは控えめ。
コレも前回同様ですね。
ファーストインプレッションは
泡っ！！
ガスガスしてアルコール由来の辛味を感じます。
ガス強めは好みではありませんが、何故かたまに手に取ってしまう。
本能か？
なので、私的には次の日の方が良い感じ。
はい、次の日の私です。
まだまだガス強いです。
これは一週間置いても良いかもなヤツです。
初日よりは味わいが分かる様になりました。
ガスの後にちょい乳酸感、後味はスッキリ。
軽いので、夏には最適ですね。
海辺のエアコンが効いた所で飲みたいです(妄想)。
Saa
福岡といえば、こちら？
博多駅で、初角打ちで購入！
NANA
口に入れた瞬間の甘味と旨みが広がる！！純米酒の複雑さを感じる！！残りが少し舌に残るけど嫌じゃない！！
noburin
新橋
鮨楽一
5杯目
283
穏やかな果実香。青リンゴ、パイナップル。
軽い口当たり、米感、やや果実。
後味爽やかな辛み、苦味。 よい！
あきを
うまい。食中酒に最適
うぴょん（豊盃こそ至高）
アルコール分 14度
精米歩合 65%
原料米 糸島産山田錦100%
たまに飲みたくなる落ち着いた日本酒といえばこれな気がする。今回は火入り、果たして如何にいざ参らん！
相変わらず穏やかで、少し和梨っぽさもある酸味と甘味が見え隠れする。田中六五ならではの少し粘性のトロッとしたお水を含めると、フルーティさでもなく、和三盆さでもないお米の甘みがこれでもかというくらい口に広がる。そしてほんの少しの苦味がキレもともに消えていく。まるで食事中にご飯を食べるときみたいに自己主張が決して強くはないのに何度も飲んでしまう。何も考えずに飲むと幸せになれる1本でした。今宵も、ごちそうさまでした！
SAKE_beginner_
飴香
ガス感なし
濃甘梨フルーティー甘
旨し
music884yoyo
とても華やか！美味しく頂きました♪
さくまる
20250828
ずーっと気になっていた日本酒🍶
ほのかな甘みとドライな余韻(*^^*)
もう少し強い旨味を想像してました(^_^;
ごちそうさまでしたm(_ _)m