さけのわ
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福岡県
白糸酒造
白糸酒造
しらいとしゅぞう
同じ蔵の銘柄
白糸
/
田中六五
/
田中仙禽
所在地
〒819-1151 福岡県糸島市本1986
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白糸酒造の詳細情報
Naoya
白糸
白糸70
白糸酒造
福岡県
a day ago
ヒロ
田中六五
6513 直汲み
白糸酒造
福岡県
a day ago
7
Apr 21, 2024
外飲み部
ヒロ
外飲み。 CRAFT SAKE WEEK 西の星の日 真っ黒な瓶がかっこいい😎 6513の意味がわからなかったので、蔵の人に聞いたら、精米65%、アルコール13度とのこと。 口に含むとすっきりした甘さ。加えて、旨みもあってお米🌾を活かしている感じ。 苦味が少々あるものの、すっきり感を邪魔しないバランス。 ライトに飲める口当たりが飲む速度を早めてしまう。 既に酔っ払っていて立ち飲みの時にこのタイプのお酒は優しいと思った😆
ごう
田中六五
純米
生酒
白糸酒造
福岡県
2 days ago
2
ごう
田中六五山田錦生酒。氷温庫開けたちは綺麗な吟醸香りに厚みのある舌触り。爽やかなジューシーな酸と甘旨感。オリを混ぜると穏やかだがブドウのニュアンスも感じされる香りに。少し滑らかな舌触りに変わ仄かなガス感と柔らかい酸味と優しい旨みに透明感のある甘み、中盤から控えめな苦味と余韻の僅かな苦味が全体的に柔らかく食事を包み込んでくれるイメージ。バランスの良い食中酒で好み!一貫して醸してくれるこちらは、個人的には安定してこ花か涼で飲むのが好きで、経過を楽しと言う時は濃さを感じられる冷も好き。