ペンギンブルー
上げ忘れるところでしたわい。
酒らしいシャープな香り。
含んで少し熟した風味しつつ、
ガシッと辛味、アルコール感。
純米らしい米臭さでどっしり重旨。
苦みもあってキレはキュッと。
ちょい中間もったりした味であまり好きなバランスではない。
鰤のバチバチの脂はよく切れる相性。
肉料理とか、フルボディな合わせ方したい感じ。
好み度☆2/5
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
342 チェックイン
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みんなの感想
タイムライン
ヒロ
☀️
瓶底でした🫙
お米の旨味🌾と微かな苦味を感じます🤔
厚めで骨太感のある味わいです🤗
荒馬
辛口
くらやす
和歌山に足を伸ばした際にスーパーで購入。ふくよかで芳醇。
ma-ki-
今週も私にしてはバタバタ中,,,
まだ週の始めですが、ちょっと酒リッシュすることに
今週いただいたのは、先週金曜日からいただいているこちら
初めての蔵になります、中野BCさんの超久
今回は備前雄町
こちらは先日の和歌山県酒蔵巡りでゲットしたお酒です
本当は生酒がいただきたかったのですが、飲食店に卸してる特約店向けで、かつ、既に終売されたとのことで、もうゲットすることはできないとのこと…
火入ですがせっかくなのでお持ち帰りしました
では早速いただきます
【初日】
まずは香り。しっかり感じる吟醸香
口に含むとブワッとほんのり昔ながらの日本酒感がありつつ旨味や複雑味を感じながら苦味の余韻へ
余韻のラストにほんのり甘味を感じたりと色んな顔を見せてくれますね
しっかりしたお酒で美味しいです
【５日目】
それほど味に変化はなく穏やかなテイストから日本酒感とほんのり甘味と複雑味
旨味と苦味を感じつつコクのある余韻
大好きな甘旨ではないですが、うんまいお酒だなぁと思いました
さて、お酒に癒されましたし今週も何とか頑張れそうです
ヒロ
ma-ki-さん、おはようございます😃
週の始めからお疲れさまです。超久さんの雄町、パワーを貰えそうなお酒ですね🍶自分もバタバタしているので飲みたいです😋お酒に癒されてお互い頑張りましょう〜😄
ichiro18
ma-ki-さん、こんにちは😃
中野BCさん、名前はインパクトあら、覚えていたのですが銘柄は知らなかったです😅でもうんまいお酒なんですね♪まだまだ長いですがファイトです🥰
Kano
ma-ki-さん、お疲れ様です😊
週初めからバタバタとは…週末に向けて疲れを取らないとですね😁
旨いお酒なんですね☝️
食事に合うんだろうなぁ😊✨✨✨
Nao888
ma-ki-さん、こんばんは🌛バタバタお疲れ様です🥹先日の和歌山遠征の時は勉強不足で地図に表示されたのにスルーしちゃいました😅クラシカルみたいですが酒蔵行くと連れて帰りたくなりますよね✨
カチカチ山
ma-ki-さん、こんばんは🌕
中野BCさん、酒蔵がお洒落だったので行ってみたいんですよねぇ🚗
こちらは雄町らしさのあるお酒っぽいので、興味あります⭕️
ジェイ&ノビィ
ma-ki-さん、おはようございます😃
お！酒リッシュでリフレッ酒ですね🤗
チョー久しぶりだけど初飲みの超久さん😄和歌山ドライブの成果なんですね！和歌山酒少なめなんで😅飲んでみたいです😙
ma-ki-
ヒロさん、ありがとうございます
そうですね～超久さんは、私としては中々パンチのあるお酒でパワーもらいました💪
ヒロさんもお忙しくされてるとのこと、お酒パワーで乗りきりましょうね🤗
ma-ki-
ichiro18さん、ありがとうございます
超久さんは私もさけのわさん情報で知って、中々出逢えず蔵訪問しました😁
大好きな甘旨ではなかったのですが、中々パンチありつつもうんまくいただけました😋
ma-ki-
Kanoさん、ありがとうございます
そうなんですよ💦元々がそんなに忙しくないので私にしてはですが😅
こちら大好きな甘旨ではないのですが、パンチがりつつの旨酒でしたよ😋
食中でもうんまいですね🤗
ポンちゃん
ma-ki-さん、こんにちは🐦
よく見る超久さん、飲んだことなくて😅どんな味か気になってました👀和歌山全体に飲んでないので、試さないと💦
週末を楽しみにもうひと踏ん張りですね📣
ma-ki-
Nao888さん、ありがとうございます
私もさけのわさんで教えてもらって興味を持っただけなのです😁✨✨
元々辛口のお酒を造られてたのとことで、甘めとの備前雄町でも甘旨系ではないですが旨酒でした😋
ma-ki-
カチカチ山さん、ありがとうございます
あら、中野BCさん行きたい蔵だったのですね🎵
是非是非行かれた感想聞きたいので機会があれば是非～🤗
甘旨系ではなくパンチは少しありますが旨酒でしたよ😋
ma-ki-
ジェイ&ノビィさん、ありがとうございます
フフフ😁超久しぶりなのに初の超久さんでした😁✨
和歌山県のお酒はほとんど紀土さんだったので色々開拓できて楽しかったです🎵
機会があれば是非お試しを～🤗
ma-ki-
ポンちゃん、ありがとうございます
超久さん、よく見かけられるのですね😲
私は全く見かけず蔵に突撃したきました😁
甘旨系ではなかったですが、これはこれで旨酒でした😋
機会があれば是非お試しを～🤗
ちゃんまやP
ma-ki-さん、超久ゲットおめでとうございます😊酒蔵まで行かれたんですね！
でも備前雄町の生酒もう永遠に再販ないんですか！？もしそうだとしたら自分としては大大大ショックです…😭😭
ma-ki-
ちゃんまやPさん超久さん教えてくださりありがとうございます
中々出逢えないので蔵訪問してきました😁
売店の方に生酒のお話をしたら【終売になったよね】と他の人に確認されてました💦
永遠なのですかね…
ちゃんまやP
なるほど、単に今年の分が売り切れというだけかもしれないですね。。。
何れにせよ、もしどこかで見かけたら即ゲットしといた方が良いですね😅
ma-ki-
ちゃんまやPさん、もっとちゃんと聞いておけば～とコメントを拝見して思いました💦
是非とも再販して欲しいです🙏
ちゃんまやP
【毎年購入、毎年感動🥹】
数ある日本酒の中で、私が一番好きなボトルの一つ😍
熟成感、ジューシーさ、飲み応えのバランスが素晴らしくて、本当にいつ飲んでも感動する🥰
熟成された生酒はたまにあるが、その中でも抜群に生酒と熟成酒の良い所取りをしている一本🥇
ma-ki-
ちゃんまやPさん、こんばんわ
今年もキッチリゲットされてるのは流石です✨
東京に行く機会もなく未だに出逢えてません😅
やはり美味しそうなレビューでいつか呑んでみたいお酒です😋
ちゃんまやP
ma-kiさん、私は毎回東京駅で買ってますが、元々和歌山のお酒なので、大阪近辺でも売ってる所はあるとは思います😁
あと、ネットなら時期によっては普通に買えるみたいです！
よしぼう
御酒印帳ラベルゲットの旅
和歌山の酒
紀勢本線の海南駅で下車し、酷暑のなか、汗ダラダラでテクテクと蔵へ。
無料試飲3杯と有料試飲1杯を飲み
この酒を選択。
御酒印帳ラベルもゲットです
アカリ
超辛口 美味しかった
ベロベロの神様
備忘録でスミマセン🙏
日本酒好きの先輩に教えてもらった己斐の『こうじん』に行きました。
このお店、1時間2,000円で日本酒飲み放題をやっています🤩
今日は時間がないので単品で頼みました。
１杯目は『超久』で、名前のとおり超辛口ですが、米の旨みが含まれて、食事に合います♪
長く久しく愛された『長久』を超えたお酒らしい🍶
おじさん
爽やかでフレッシュ！
しむけん
和歌山城のスタンプもらい、田ノ浦で釣りと泳ぎを楽しんだあとに購入。
言い方は少し悪いですけど、田舎の荒々しい美味い酒。
爺の家でメザシを噛みながら飲む酒。
美味い。
最近の繊細な上品さに飽きた人には、是非飲んで欲しい。
昔によく飲んだ地酒。
写真の間に猫が冷たさを求めるレベル。
今年も暑いしね。
ペンギンブルー
上げ忘れて寝るところでしたわ。
驚くほど水、と店員さん。
含んで…確かにこれは…もはや水か？！
テクスチャがかなり水っぽい(笑)
しかしスカスカではなく穀物感な米旨はちゃんと居る。
酸味苦味も軽く存在。
切れスッパリ。超淡麗。
悪くない。むしろアリ。
好み度☆4.5/5
マルディ
古酒らしく力強い
芳醇でまったり
余韻も長い
親友の振る舞い酒
好み度★★★☆☆