連日の失敗に田酒で挽回せざるを得ず。精神安定剤である。
・ジャケ値‥8/10
雅なり。くどい感じも否めないが特別感が優る。
・起‥18/20
剛気なイチゴ臭。「華想い」すげぇ!含みは舌先への酸を始めに喰らわせといて徐々にアゲてくる甘旨。華やぐ、キラキラしてる。
・承‥18/20
結構酸が満ちるが、酸が解けて解けたヤツが拡散して程良い味わいに変わる。変化を感じる事が出来るのは旨いSAKEの具備条件。変化の中にも甘旨の土台は鮮明なので違和感はナシ。
・転‥19/20
清らか→ボリューミーへ展開する「田酒のドリル感」は希薄ながら有る。だがパイナップル的ジューシーが心地良い!程良い麹感も味わいとして残って無双状態。
・結‥19/20
昇華臭は最終盤で花開く。味覚に訴える甘旨の微風が抜けた後、若干の痺れと甘旨が残る舌触り。甘旨の印象を残すだけでも「まだ欲しい」と心から思える。
・コスパ‥8/10
¥2,295で購入。2千円超えでも「また呑みたい」と思わせる圧倒的味わい。
・後評‥各所で減点したのは香りを喰らわせ過ぎる感があったから。味わいに関しては文句の付け洋無し!
●90点