H.Ohta楯野川白馬の騎士 序章:旅立ち純米大吟醸生酒楯の川酒造山形県2025/2/20 12:25:4720H.Ohtaうまい。 12度なのでクイクイいける。 しかも甘さがあるが、刺身とあわせると 甘さがスッキリさに変わる。 特に脂がのっている魚と相性バツグン。 ラベルもかっこいいし。
harley21楯野川2025巳 Heavy Rotation楯の川酒造山形県2025/2/16 2:46:252025/2/15家飲み部29harley212025年、日年の干支ボトルのモチーフは、「初日の出と2匹の蛇」だそうです。 太陽が昇る新年の空が、赤と金の鮮やかな色彩で描かれています。 空に浮かぶ雲の中には、ホログラムの蛇柄や七宝柄が配置され、新たな年の幕開けを祝う、華やかで、スタイリッシュなデザインになりました。 仕込みに「白麹」を使用し醸された純米大吟醸酒は、透明感のあるいつもの楯野川とは一線を画す独特の甘みと酸味があって、干し柿を思わせる穏やかな香りと甘み。それから、100%オレンジジュースのような濃厚さとつややかな酸味を感じました。 酸が奥行きを演出するのか、アルコール感は無いけれど、すっごく飲み応えがあって、後を引く飲み口で、気分華やぐジューシーな味わいでとてもいい感じです♪ 螺旋状に描かれた2匹の蛇は、強い生命力と繁栄を祈って誂えたものだそうです。
こまこまこま楯野川無我純米大吟醸楯の川酒造山形県2025/2/14 12:36:3127こまこまこま瓶みるだけで美味しいんだねってわかるやつ。6つの無だって。 いや無なんだからカウントできなくね?って思いながら飲む。 キンキンに冷やしてどうぞ💕 トロっとしています。美味しいです。金曜日です。これで今日は酔って明日を迎えます。
ガルス楯野川無我純米大吟醸生酒楯の川酒造山形県2025/2/12 11:19:402025/2/1256ガルス甘く美しい流れ 青竹や綿を思わせるスッキリした香り。シャープさとまろやかさの両面を持つ口当たりから、優しい甘味が広がります。上白糖や蜂蜜のような甘味を思わせる含み香があがり、ピリッと辛味と酸味を感じた後、じわーっと甘旨みを感じながらキレていきます。 甘味や辛味、旨味といった様々な様子を見せながらも、スッと透明感が通った美しい一献。 旅行で山形の酒田駅近くの厳撰美酒 阿部酒店で購入。山形の珍しいお酒が多い中、セレクトしたのがこちら。 ★★★★ma-ki-ガルスさん、こんばんわ とても素敵なレビューで美味しそうです~🤤 私も雪女神のお酒を探してた際に見つけてゲットしました🎵 益々呑むのが今から楽しみです✨ 山形旅行の思い出と共に一献最高ですね😊ガルスma-ki-さん、こんばんは。生酒の日々の味変もあり、きっと楽しめると思います😄雪女神の加護のあらんことを😁
Haste楯野川無我 プラチナボトル純米大吟醸楯の川酒造山形県2025/2/10 15:08:152025/2/1047Haste香りは強くありませんが、味わいは豊かで新鮮味があります。酸味を強く感じ、爽快な味わいです。残量がわからないことが困りますが。 ★★
けっしー楯野川百光 別誂楯の川酒造山形県2025/2/10 14:23:182025/1/241けっしー店長のサービスで1杯だけ味見させて頂きました、百光の別誂。日本酒の概念では括れないような複雑な味わい。まるでワインのような香りと口当たり。それでいて日本酒らしさもある。これがワインならもっと高額で販売されてもおかしくないレベル。店長には最高の思い出を頂きました笑