たえぴょん
頂き物の珍しい一本。ボトルが目を引くよねー。
トロッとしたテクスチャーで、味は濃くて強い！コックリとした味付けの魚の煮付けと飲んだらサイコーに美味い！
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ポコタロウ
からっ！と思わず叫んでしまいました。今日のお酒ではダントツの辛さです。その中にまろやかと言うか旨み感は少し感じました。数の子食べてグイッといきました。
takepiro
お正月に飲もうと取っておいたお酒。
奥さんが友人と高知旅行で買ってきてくれたものです。
リュックに忍ばせて空輸で😂
感謝していただきます。
純米酒のふくよかで、だけど
高知ならではの辛口で重くなく
冷酒から燗まで美味しい。
1年のはじまりに最高です。
uqq7R2syTC
辛口
飲みやすい
maruso
高知では司牡丹は昔は甘口だと揶揄されていたけど、今では他の銘柄の方が決して辛口にはならなくなってる状況です。
お酒を口に含み 飲み込んだ後の鼻に抜けるいわゆる口内調味が楽しめる銘柄が多い酒蔵です。
たくぼん
船中八策の新しい酒🍶
生酛造りとなります
キレ味鋭い淡麗辛口
燗にすれば味がより広がる
生酛ならではの酸と膨らみ
良いお年を😊
日本酒度：＋8
酸度：1.4
アミノ酸度：1.0
原料米：山田錦（高知産100％）・熊本酵母
原材料：米・米麹
精米歩合：60％
ポンちゃん
たくぼんさん、今年もありがとうございました🙏
船中八策は外飲みだけですがキレ味鋭いがピッタリだなぁと！生酛造りの日本酒も増えてきましたね😊
どうぞよいお年を🙇
ma-ki-
たくぼんさん、こんにちわ
今年はありがとうございました🤗
船中八策は食事に合いそうですね～😋
来年も益々酒活楽しみたいですね🎵
ではでは良いお年をお迎えくださいね😊
たくぼん
ma-ki-さん、こんにちは😃
こちらこそ今年は楽しい投稿ありがとうございました🍶今夜は呑み納めからの初呑みを楽しみまーす🏮
たくぼん
ポンちゃん、今年もありがとうございました🍶ちょっと投稿が滞ったりしましたが、来年も酒活楽しみたいですね😊
良いお年を〜🍾
とよち
会社の先輩より頂いた日本酒🍶
辛口スッキリ系で最後はフルーティ感がある‼️
ザ日本酒を柔らかくした感じでしょうか？
gobujo
龍馬が呑んでいたとされる司牡丹の2023年産の熟成酒。熟成酒は初めてだ。プロの酒販店グループが推す熟成酒だそう。
予想に反してサラサラな飲み口。水の如し。
身欠ニシン
優しく入って来て物足りないかなぁ？って思いきや、しっかりとコクを残してくれるお酒。
辛口なのかな？自己主張が強すぎずどんな料理でも合いそうです。
たけさん
やや甘めのしっかりした旨味が長く楽しめ、終盤から高知酒らしくキリッと辛味がくる。
純米吟醸といいつつ、吟醸香は上品でプンプン香るようなことはない。
安心して飲める王道の高知酒。
刺し身でも焼き物でも煮物でも、なんでも合わせやすく、単品でも美味い。
有名な酒と思うんやけど、何気に飲める店が少ないんよなぁ。
まらっか
澄んだ雫のように、やわらかくて優しい味わい。
名前の通り、静かに降る雨のような落ち着いた印象。お米の旨みもしっかりあって、後味もとてもきれい。これは美味しい。
声優の小野大輔さんがプロデュースしたお酒で、ご自身の楽曲「雨音」から名前を取ってて、発酵中もその曲を聴かせてたらしい。
アルコール: 16度以上17度未満
原材料名: 米(国産) 米麹(国産米)
精米歩号: 65%