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yuryur
久々の司牡丹は定番の豊麗で。辛口、キリリ。
さけざん
日本名門酒会の頒布会
13度 流石に冬なので常温でこの温度だ
香りはほのかにバナナの香り
口に含むと原酒だけあって少し濃いと感じるが思ったほど残らない、と思ってたら酸が残るかな 旨い
これは、燗も旨いだろう と思い
ぬる燗に、切れがよくなりさっと流れていく 余韻はしっかりある
次に上燗に、あら不思議 コクと旨味が出て飲みごたえあり だが、重くはない
酒温が下がってきたら、フワッと麹の様な、どぶろくの様な香りがする
燗つけてたら、段々温度が上がるから大変なのよね
でも、冬は燗酒だね
高知の酒のイメージらしい美味しい酒でした
ゆきべろ(仮)
☆
本日、所有している
最後の船中八策を開封しました。
しかも槽搾り黒👏
ワタクシノオクチニベストマッチ‼️でした
次は普通に酒屋さんに買いに行こと思います🚙💨
#司牡丹酒造
#船中八策
#純米超辛口
#槽絞り
#吉田類
#高知県
#安価入手シリーズ
ゆきべろ(仮)
☆
先週、夜勤から帰って
真夜中の夕食の中に刺身を発見🥹💖
開いてる日本酒無かったから真夜中の開封式🙏🏻✨
前回のひやおろしと一緒で
辛いよりもフルーティーだと思った
⬆俺は舌が馬鹿なのか...⁉️
#司牡丹酒造
#船中八策
#純米超辛口
#零下生酒
#吉田類
#高知県
#安価入手シリーズ
倍割り
あたり穏やかに。
旨味がジワリと広がる中盤。
カツオユッケとあわせて。
さいたに
職場のそばで小学校からの友達と飲み。辛口すっきり！ごはんと一緒なのいいな。お供はささみわさび。
Bullwinkle
とても冷やして味わった。香りは冷やしたためか控えめで、硬質な合成香料のニュアンスがある。フレーバーは大胆で前面に出ており、熟したカンタロープ、プラム、ドライチェリーの含みがある。テクスチャーはふくよかで滑らか。フィニッシュは長く、再び合成香料の風味を伴う。しばらく開けてからもう一度飲んでみようと思う。
英語>日本語
kazeko
純米酒🍶えぐみあまり無く
ccchisako@gmail.com
美味しい、ツンとするけどすき
yumari
3.4 爽やかな酸味。余韻はない。食事は邪魔しない。でも、マリアージュはない。
ゆきべろ(仮)
☆
今年最後のひやおろしになるかな⁉️
酒国・土佐とも呼ばれる
高知県の酒飲みの専用の日本酒「船中八策」
超辛口🍶 飲んでみると辛いよりも
意外に香りが良い印象の方が強かな🍀
↑あくまで素人感想ですw⚠️
#司牡丹酒造
#船中八策
#純米酒
#超辛口
#ひやおろし
#吉田類
#高知県
#安価入手シリーズ
たがーる*.+
わ、こちらのが癖、お米っぽい…
飲み進めたらそれがフルーティさにも感じられるけど、でもそんなに飲んでないからかな！？
好みのフルーティさとは違うよ！頑張って感じたの…
うつぼに合わせて！！