さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

ワカ太
宮城出身、今は遠くから地元愛を日本酒で昇華させております。そして、恥ずかしいくらい足りない語彙力と大雑把な舌で全国の酒を楽しみたいと思っております。
登録日
チェックイン
181
お気に入り銘柄
0
チェックインの多い銘柄
新政
13(14.61%)
赤武
9(10.11%)
楽器正宗
6(6.74%)
紀土
5(5.62%)
あたごのまつ
4(4.49%)
お酒マップ達成度: 46 / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

秋田県
19(10.5%)
宮城県
17(9.39%)
岩手県
11(6.08%)
福島県
10(5.52%)
奈良県
10(5.52%)

チェックイン

燦爛
  • 燦爛
  • 燦爛
Oct 3, 2022 11:03 AM
79
  • ワカ太望が飲みたくて悩んでいたら、同じ酒蔵の可愛い瓶が目に入り、こちらに目移りしてしまいました😅 白麹ということやし、よく冷えた所を開栓。 吹き出す系のスパークリングではないようで、少し安心。 香りは強くないけど爽やか。飲むと優しめのレモンみたいな酸味が、米の甘さと混じってめっちゃジュース‼️これは飲みきっちゃうタイプやなー、と言ってるそばからグラスはカラに💦 アルコール13%で白麹でスパークリングでって、大人のジュース確定のスリーコンボ✨ 美味しくいただきました😊
  • ジェイ&ノビィワカ太さん、こんばんは😃 あ!我々も同じの冷蔵庫で待たせてます😊 大人のジュースなんですね〜♪ 食事は何が合いそうですか?
  • ポンちゃんワカ太さん、こんばんは🌙 なんですか!このカワイイお酒は💕しかも大人のジュース。見つけたら買います✊
  • えりりんワカ太さんコンバンハー(´∀`∩ これ美味しそ~...«φ(◍ ´꒳` ◍) メモメモ んでもって可愛い❣️ ときたら買い確定だよね🥰
  • ワカ太ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌇ジェイ家で待機中でしたか😃我が家は太刀魚の塩焼き△、肉そば◯、ナスの揚げ浸し◯な印象でした。酸味があるから油分との相性が良しです。でも、これだけでゴクゴクいくやつです💦
  • ワカ太ポンちゃんさん、こんばんは🌆そうなんです、年がいもなく、このゆるーく可愛いやつに心持っていかれました😅よく大人のジュースと言われる仙禽のカブトムシとかより甘みも感じる分だけジュースでしたねー。
  • ワカ太えりりんさん、こんばんは🌇買い確定、そして飲みきり確定のやつです 笑 酸と甘さがどっちもはっきりくるので、これだけで飲んでても、気づいたら瓶はカラです、間違いなく😅
新政
  • 新政
  • 新政
Oct 2, 2022 8:06 AM
91
  • ワカ太日本酒の日にNo.6 X typeをアップしようと思っていたら、1日過ぎてしまいました。 開栓したのは1週間くらい前で、少しずつ変化を楽しませていただきました😊 さて、このX type。 以前飲んだS typeより、ジューシーで厚みがある気がします。 少し酸味あり。でも梨?みたいな果実感あり。 舌にジュワっと最初だけします。 ボリューム感もあり、飲む度に「美味しい」しか出てきません😆 なんだこのおいしさ💕 2日目、甘さと酸味が仲良しに。 7日目、あらゆる味の主張が大人びてきて、なんか初日と全然違う‼️ 結果、X typeは非常に上品な味わいに辿り着き、めちゃめちゃ美味しいってことです❤️
  • ポンちゃんワカ太さん、こんばんは🌙 日本酒の日に素敵ですね~✨じっくり味わられたの、いつかのために覚えておきます😊🙏
  • 遥瑛チチワカ太さん、こんばんは🌇 特別な日にふさわしいプレミアム酒開けてますね👍 わりとわかりやすく味変するんですね😁
  • ワカ太ポンちゃんさん、こんばんは😄No.6、良きでした✨でも、ポンちゃんさんのいつかのNo.6は、全然違う味わいだったりするかもですから、日本酒って気が抜けませんよね😆美味しいことは間違いないですが。
  • ワカ太遥瑛チチさん、こんばんは😄開けちゃいましたねー、No.6✨びっくりするくらい毎日どんどん醸されてましたよ、あくまでも私のアホ舌での感想ですが💦
  • etorannzyuおはようございます😃 新政は開栓即完飲って思ってますがこれだけは日をおいても美味い印象です😍 日本酒の日にこういうのを飲むのもアリですよね〜🎶
  • ワカ太etorannzyuさん、こんにちは😃 etorannzyuさんをもってしても、X typeは日ごとの変化を楽しまれるんですね😄来年の日本酒の日は、何かのイベントに参加したいです‼️
赤武
  • 赤武
  • 赤武
Sep 29, 2022 11:22 AM
89
  • ワカ太AKABU初、瓶内二次発酵、スパークリング‼️ とりあえず、ビン重っ‼️ 大好きな赤武のスパークリングで、おりがらみ。 美味しいに決まってる‼️ この白さは。きめ細やかな泡が出てる証拠。美しい✨そして、弾ける泡酸が心地よい味わい。美味しい‼️めっちゃ美味しい‼️ 飲み込んだらクリーミーなおりがらみ感。 これはクオリティの高すぎるスパークリングです😊 娘が修学旅行に旅立ったため、本日は娘の食べない辛いのと酸っぱい料理中心に赤武と合わせてます。
  • etorannzyuこんばんは😃 私もこれ開栓控えています🎶 赤武は今年酒未来に挑戦したと思ったら今度はスパークリング😍 新酒の時期もどんどん近づいてきてますし楽しみですね🎶 それにしても瓶、ホント重いですね😅
  • ワカ太etorannzyuさん、コメントありがとうございます😊 ほんまに、このビンの重さにびっくりですよね💦共感していただき、ありがとうございます。 秋から冬の日本酒の勢い、ついていくのが大変です😵
  • えりりんワカ太さんコンバンハー(´∀`∩ 赤武休憩中に発売で知らなかったやつ😅 お高めだったから買えなかったかも💦 でも美味しそう🤤
  • ワカ太えりりんさん、おはようございます😃赤武休憩中⁉️そんな休憩作ってたんですね😁美味しかったですよー、でもおっしゃる通りお高めでした💦その分、特別感ありましたけどね💦
Ohmine Junmai
  • Ohmine Junmai
  • Ohmine Junmai
  • Ohmine Junmai
Sep 25, 2022 6:57 AM
83
  • ワカ太唯一の休みの今日は、昼から大嶺💕 マスカットと青林檎を掛け合わせたような爽やかな香りと酸味の中に黄桃を彷彿とさせるらジューシーで可憐な甘みが広がります‼️ なんだこれ、美味しい💕💕 コルクで栓されたら感じも特別感。 四合瓶5500円は特別感を増長。 おいしー❤️😁😄 甘いと酸っぱいのバランスが最高‼️少し甘い寄りやから、スルスル飲めます。そして、写真を見れば分かるように、飲みきってます💦 Amazonプライムのメイウェザーと朝倉みくるの試合を見ながら、酒タイム。最高です😆
新政
  • 新政
  • 新政
Sep 24, 2022 12:29 PM
86
  • ワカ太3連休のうち、昨日も今日も仕事😵 そんな時は新政だー‼️ No.6のS type。 初めまして、No.6。 香りは思ってるよりおとなしいけど、甘いかなー。飲むとうまーい😊💕なんのフルーツとも言えないけど、ジューシー‼️そして清々しい酸味にどんどんハマっていきます。 この透明感、美しい飲み口、いつも新政飲むと芸術的やなって思うけど、キレイやからかー✨ 美味しい日本酒もたくさんあるし、すごいなーって思う日本酒もたくさんあるし、好きやなって思うやつもめっちゃあるけど、ここまでキレイな日本酒、なかなか出会えません。 こだわり抜いた新政やからこその美しさやなー、きっと😆(新政の何を知ってるわけでもありませんが💦) 美味しいわー❤️
  • ジークじこんワカ太さん、こんにちは😃 お仕事お疲れ様です😊 疲れた時の新政、最高ですね❣️ 新政No.6美味しいですよね〜🥰
  • ワカ太ジークじこんさん、こんにちは😃コメントありがとうございます。休日出勤って、心が削られますよね😥新政No.6、初めて飲みましたが、typeRとかいろんなやつ試したくなりますね。美味しいです‼️
DATE SEVEN
  • DATE SEVEN
  • DATE SEVEN
  • DATE SEVEN
Sep 21, 2022 11:17 AM
81
  • ワカ太<リーダー蔵> 仙台伊澤家 勝山酒造 <精米> 新澤醸造店 <原料処理・蒸し> 寒梅酒造 <麹>  萩野酒造 <酒母> 川敬商店 <醪>  墨廼江酒造 <搾り> 山和酒造店 超有名酒蔵の力を合わせたDATE SEVEN。 との説明を受けて、この夏にいただきました。 ありがたく本日飲み切ります😆 純米系のお酒のふくよかな米の旨みと、その旨みを際立たせるきれいな後味。 香りはすっと背筋の伸びた感じ。強く主張はしないけど、酒に寄り添ってるタイプ。 スッキリ、サッパリ、上品✨でも香る米の旨みは120%😊とっても美味しゅうございます💕 和歌山土産のウツボの揚げ煮にめっちゃ合う‼️
而今
  • 而今
  • 而今
Sep 19, 2022 11:13 AM
82
  • ワカ太我が家で少し寝かせ過ぎた而今。 本日開栓😆 フルーティで爽やか、ほんのり甘酸っぱい香り。 膨らみを残したまま一口。酸味と甘みが徐々に広がります。甘み8、酸味2くらいかなー。これは我が家で寝かせすぎたから? 甘みを多少強く感じますが、それでも全体の旨みのバランスは抜群の而今さんでした😄 どれ飲んでも満足させてくれる而今って、すごいお酒です✨✨
町田酒造
  • 町田酒造
  • 町田酒造
Sep 17, 2022 6:35 PM
94
  • ワカ太三連休だというのに、土日とも仕事💦台風直撃してる地域もあるので文句は言いません。その代わり酒に逃げます。 純米ではあるものの、精米歩合や原料米など一切が不明のトリプルはてな。 町田酒造らしい、香り良しでフレッシュ&フルーティなのは変わらずですが、酸度がやや高めなのかピリッときます。アルコール感もやや強めに感じます。 謎だらけですが、美味いし、安いし、文句なし‼️ 町田酒造はどれを飲んでも、いいお酒✨
  • 遥瑛チチワカ太さん、おはようございます😃 コレ、人気沸騰中ですよね❗️ ワタシは買い損ねましたが、みなさんのレビューみると絶賛の嵐🌪 外飲みで逢えないかなぁ😁
  • ワカ太遥瑛チチさん、こんばんは😄絶賛の嵐⁉️でもわかります。美味しかったですからねー😆チチさんがアップしてるステキな居酒屋さんなら、出逢えるかもです👍
鳴門鯛
  • 鳴門鯛
  • 鳴門鯛
Sep 13, 2022 11:09 AM
84
  • ワカ太LED夢酵母を使ったという鳴門鯛。 カラフルな見た目から、只者では無い感が溢れてます。 香りは南国✨甘くて酸っぱいいい香り。飲むとパインとかパッションフルーツ‼️はっきりフルーティでくっきり甘い。ちゃんと酸もあるから、甘さがうるさくなーい‼️ ごきげんなお酒です💕これは美味しい😊
  • 遥瑛チチワカ太さん、こんばんは🌇 かなりのアートなラベル、まるでワインのようですね❗️ 日本酒でパッションフルーツを感じたことないなぁ カッケーから一度体感してみたいです🤗
  • ワカ太遥瑛チチさん、こんばんは😄私も初めてでした、パッションフルーツ感。LEDライトで酵母育てると、こんなに攻めた味わいに醸されるんや、と勝手に解釈しております👍機会があれば飲んでいただきたい‼️
梵
  • 梵
  • 梵
Sep 6, 2022 12:09 PM
94
  • ワカ太最近ひやおろしに日々を埋められている気がしなくもないですが、今夜もひやおろし。 梵は「艶」とか純大飲んだやつがめっちゃ美味しかったから、期待大😊 このひやおろしは、ズガーンと甘み。でもスッキリキレもすごい。これを気品と言うのかーってくらい、後腐れなくスンッて消えていく✨いいお酒😆 冷やで飲みましたが、燗でも美味しそう!少し残してるから、また後日に💕
  • T.KISOワカ太さん、こんばんは😄 梵は美味しいですよね〜🎶 今年発見した美味しお酒です❣️🤣👍
  • ワカ太T.KISOさん、こんばんは😄そうなんです、梵は美味しいんです‼️居酒屋で見つけたら、頼んじゃいますね、間違いなく✨
黒龍
  • 黒龍
  • 黒龍
  • 黒龍
Sep 5, 2022 12:25 PM
88
  • ワカ太すっかり秋めいてきましたねー、日本酒界は。 台風が来ております。沖縄、九州の皆様、十分にお気をつけください😌 本日は黒龍の秋あがり。300mlなんで、飲みきっちゃいます。変化を楽しみきれませんが、仕方ない。 さて、香り。注いだ瞬間から、梨やらバナナやら、甘い果実感が拡散‼️匂いだけで美味しい‼️ 飲むと、とろりとした質感。それなのに後味スッキリ✨美味しいぞ、黒龍。素晴らしいぞ、黒龍😊
山城屋
  • 山城屋
  • 山城屋
Sep 4, 2022 9:21 AM
76
  • ワカ太酒屋さんからおすすめされた山城屋。 直汲み、超辛口とのことでしたが、リンゴか梨かっていう、いい香り‼️ 口当たりは軽い。酸の感じも少しあるかな。でもしっかりお酒のパンチは飛んできます。 辛口やなー。今日は気仙沼大島で買った塩ウニと共に。合うなー。最高やなー😊
賜候
  • 賜候
  • 賜候
Sep 1, 2022 11:48 AM
89
  • ワカ太宮城でいただいた「賜候 たまわりそうろう」。 見たことないなーと思ってたら、宮城県丸森町のお米を使っているよう。ふるさと納税の返礼品にもなるほど、丸森を代表するお酒らしい。蔵元は福島県なのに💦 勝手な想像で昔ながらの辛口のお酒かなと思っていたら、大間違い。ジューシーな甘さはあるし、しっかりボディ感はあるけど、スッキリ無くなっていく後味。かなり美味しい、レベルの高いお酒‼️ 福島も宮城も奥深いなー😊
賀茂鶴
  • 賀茂鶴
  • 賀茂鶴
Aug 31, 2022 12:49 PM
84
  • ワカ太ワイン酵母で仕込んだこのお酒。軽やかで爽やかな酸味。一言で言うと、ジュース。酸も甘さも十分にあるので、風呂上がり、冷やしてるこれをそのまま飲みたい‼️
シンタカチヨ A -TYPE 破
  • シンタカチヨ A -TYPE 破
  • シンタカチヨ A -TYPE 破
  • シンタカチヨ A -TYPE 破
Aug 30, 2022 8:30 PM
87
  • ワカ太新政ついでに、気になってたシンタカチヨも飲み比べてきました❤️ まずは、ロット数の限られているおりがらみから。 ふわりと柔らかな果実感のある香りです。そんなに強くくるわけじゃないけと、いい香り😊飲むとおりがらみに多い乳酸感が先にきて、レモンかなっていう酸味と爽やかな甘さを感じます。このキレの良さが今までのたかちよにはない軽さになってる‼️ ほんのりぴちぴちくる感じと、けっこうな酸味をオリが優しく包む感じ、好き💕 次にオリがらまない方。 やっぱりレモン。けっこうダイレクトな酸味。そして後から甘くて、後味が甘さのせいもあるのか爽やかにスッと抜けていきます。 うーん、どっちも美味しい。おりがらみが好きな私は、そっちを選んじゃうかなー。 でも、どちらも昼に飲む日本酒。その通りやわ‼️ シンタカチヨ、初めて飲んだけど、美味しい😍
  • 遥瑛チチワカ太さん、おはようございます😃 スゴく贅沢な一夜を過ごされましたね‼️ いやぁ、マジで羨ましいっ‼️
  • ワカ太遥瑛チチさん、こんにちは😄そうなんです、びっくりするくらい贅沢なラインナップやったんですけど、全部一杯500円で、あのバーの経営をひたすら心配しちゃいます💦大阪来られた際はぜひ立ち寄って下さい‼️
新政
  • 新政
  • 新政
  • 新政
Aug 30, 2022 12:41 PM
85
  • ワカ太新政頒布会、最後の5本目は涅槃亀 99% 。 99%精米、ほぼ玄米やんって言いたいニルガメ。 初めて飲むタイプの面白い味! 口に含んだ途端にずっしり。その後柑橘系の酸や複雑な風味を感じます。思っていたよりスッキリした味かも。99%に少し構えちゃったけど、やっぱり新政。飲みやすさはブレないですねー✨
  • えりりんワカ太さんコンバンハー(´∀`∩ 羨ましすぎる飲み比べ(´。✪ω✪。`)✧*。
  • ワカ太えりりんさん、こんばんは😄昨日からやってる日本酒バーのイベントでして、昨日から夫婦でソワソワ。行く?って昼から仕事中に旦那様と連絡とって、行っちゃいましたねー。贅沢でした❤️
新政
  • 新政
  • 新政
  • 新政
Aug 30, 2022 12:23 PM
81
  • ワカ太新政頒布会、4本目は貴醸酒を貴醸酒にした紫八咫。旦那様からの説明から、紫八咫は秘伝の継ぎ足しのタレみたいなものやと理解。 なるほど。 飲むと、端正で頑丈、まろやかで分厚い酒の味が飛び込んできます😆カラメル?でも甘酸っぱい感じは残ってる、なんとも複雑で絡まり合った味わいのお酒💕
  • ジークじこんワカ太さん、こんばんは😃 新政頒布会羨まし過ぎます❣️ どれも美味しそう🥰
  • ワカ太ジークじこんさん、こんばんは😃まさしく、どれも美味しくて、どれも新政でした‼️この頒布会に出会えたのはたまたまのインスタでしたから、最近のツールは活用しないと、ですね💦
  • ジークじこんワカ太さん、インスタで情報をキャッチし、新政頒布会に出会たって事ですね😃 勉強になります❗️ しかし私の住んでる松本だと新政を飲めるお店自体がほとんど無くて😭
  • ワカ太ジークじこんさん、おはようございます😃松本でしたか‼️松本は地酒強そうですもんね〜。新政出さなくても地元のいいお酒で十分なイメージですよ、すごい街や✨実は私、松本城ファンです💕松本市民、憧れます❗️
  • ジークじこんワカ太さん、おはようございます😃 松本の居酒屋には地酒しか置いてないと言っても過言ではありません😅 松本は田舎で何もありませんがいいところですよ😊松本城カッコいいですよね👍
新政
  • 新政
  • 新政
  • 新政
Aug 30, 2022 11:52 AM
76
  • ワカ太新政頒布会、3本目は迦楼羅。簡単に言うと、陽乃鳥と亜麻猫のハイブリッドだそうで、貴醸酒なんです。 重たく甘いと思いきや、柑橘な酸味とジューシーで厚みのある香りがフワッと💕甘みがたっぷりで、飲み口にはジワッと酸味もあるので、爽やかで飲みやすいお酒やー😍 軽いワイン飲んでる気分。おいしー❤️
新政
  • 新政
  • 新政
  • 新政
Aug 30, 2022 11:39 AM
75
  • ワカ太新政頒布会、2本目は亜麻猫 改 スパーク💕 改ってなんだ⁉️って聞いたら、より酸っぱいタイプとのこと。確かに、前に飲んだ亜麻猫スパークの乳酸感が薄れて、酸味の強いフルーツ感に変わってます。これもこれでアリ😊 美味しいわ、やっぱり亜麻猫🐈 少しヨソを飲んでる間、だいたい10分後にもう一口飲むと、苦味急増🙀この急変にも驚きでした💦
新政
  • 新政
  • 新政
  • 新政
Aug 30, 2022 11:33 AM
76
  • ワカ太電車で一駅隣の日本酒バーで、新政頒布会開催。60ml一杯500円。行くしかない!と、意気込み、旦那様と仕事を早めに切り上げる打ち合わせをして、いざ突入。 5種類飲み比べもできますとのことで、迷わずそれに飛びつきました😍 まず、天蛙スパーク、クリアプロトタイプ4。 天蛙のうすにごりのオリの部分を除去したクリアタイプだそうで、初めましての天蛙の印象がスッキリでほんまにジュースでした😆低アルも手伝ってか、60mlが一瞬💦飲みやすさの極み‼️ みんなが美味しいっていうのもうなずける✨
  • ジェイ&ノビィワカ太さん、こんばんは😃 旦那さんと打ち合わせする件、サイコーですね🥰 たくさん新政飲まれたようで羨ましー😊
  • ワカ太ジェイ&ノビィさん、こんばんは😄もう、今年ぶんの新政飲んだって神様に言われても納得かもです😵こんな時だけ仕事ほっぽらかして、仕事後に全力投球です💕
  • ポンちゃんワカ太さん、こんばんは🌙 遡ってきました💦スゴい飲み比べですね✨これは飛びつきますね😆
  • ワカ太ポンちゃんさん、こんばんは😄新政5本分、はるばる遡って来ていただき、ありがとうございます😊でしょ⁉️これは、手を出さない人はいない‼️間違いない‼️