ヒロ
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新潟酒の陣2025🍶
舞台には樽が飾ってありました。イベントをやっていたんですかね？お酒に夢中で気がつきませんでした😆
本醸造なのに純米感があります。
スッキリさだけではなく、まろやかさもあります。甘味のバランスが素晴らしい味わいです。
最近はアル添でも飲みやすいお酒🍶が出てきていますね🤗
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
ヒロ
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新潟酒の陣2025🍶
このお酒は凄い。本当に凄い。
何が凄いって、
①冷燗いける
②純米酒
③1,100円
燗酒🔥
まろやか＆ふっくらで、アルコール感なく飲みやすい。
冷酒💧
やや当たりがくるが程よいインパクト。すっきりしていてテクスチャを感じる。
燗酒が物足りない人はこっちかな🤔
これで1,100円は超お買い得です💯
ヒロ
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新潟酒の陣2025🍶
ここは同じブースなのでご一緒に。
だんだんと酔いが回ってメモが適当に😅
【雪影】
水のような飲み口で微かなお酒の味わいです。
アルコールが14%とは思えないほどのすっきりさです😚
【村松】
甘旨でながらすっきり目。
おとなしい村祐という感じ。
甘すぎない方が好きな人にはオススメ🤗
ヒロ
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新潟酒の陣2025🍶
元は「姫の井」と漢字でしたが、現代に合わせたバージョンはカタカナ表記とのことです🤔
甘味と酸味でのりんご🍎っぽさがあります。
含んでいると甘酸っぱい感じで杏子のように感じます。
と、思ったら説明書がありました。
ほぅほぅその通り、確かに現代風です😆
手書きの絵がポップで面白いと思いました🤗
ヒロ
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新潟酒の陣2025🍶
これは飲んでおかないといけないでしょう🤩
甘味と酸味があります。
甘味は控えめで、さらりと飲めます😚
それにしても凄い目力の猫です😅
ヒロ
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新潟酒の陣2025🍶
イベントに来ると、広い会場を人と酒が埋め尽くしますから、人の目を引くラベルは重要だなぁと思います。この綺麗なラベルは視界に入ると気になりました🤗
酒蔵と地元の大学生が共同開発したお酒だそうです🤔
甘すぎず、酸すぎす🙄
おりがらみでまろやかな口当たりです。
色々な料理にあいそうなお酒です🍶
ポンちゃん
ヒロさん、こんにちは🐦
もう本当に規模が違いますね😳‼️こんなに広くて人多くてお酒いっぱいなんですね😆言われるように、目に付くラベルでないと立ち止まれないかもです😂
ヒロ
ポンちゃん、こんばんは🌙
そうなんですよ❗️しかもブースは全て新潟の蔵という…圧倒されます😳ひとつの県でこれだけの会場を埋められるなんて新潟は激戦区なんだと改めて思いました🤗
ヒロ
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新潟酒の陣2025🍶
バーボン樽で貯蔵していたという珍しいお酒🍶
どれどれと興味をひかれ飲んでみました。
水で割ったバーボンのよう。ほぼ日本酒の味わいはありません🤣
洋酒好きの方向けかもしれません🤔
この蔵はバーボンの他にも、ウイスキーやブランデーの樽でも貯蔵したお酒が出ていました。
色々挑戦されていて刺激的ですね🤗
ヒロ
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新潟酒の陣2025🍶
会場を歩いていると、綺麗な瓶が目に止まりました。立ち止まると「どうですか？」と言われたので飲むことにしました😁
春酒だそうです。春酒の割にはコクがしっかりあります。
米の旨みが効いています🌾
太い味わいで燗酒向きかもしれないと思いました🤔
会場の入り口にはちゃんと杉玉が飾られていました。
雰囲気があっていいですね🤗
ヒロ
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新潟酒の陣2025🍶
越後つながりでもうひとつ☝️
ブースの桜が綺麗で目に止まりました🌸
すっきりした甘口とゆったりした吟醸香で上品な味わいです。
桜のイメージがとても合うと思います🌸
混雑で落ち着いてラベルを取れないくらい賑わっていました。
何とか辛うじて撮影しました📸
人気のブースは押し合いへし合いです😅
ヒロ
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新潟酒の陣2025🍶
前日入りして晩酌していましたが酒は残らず、体調は万全です😁
意気揚々と会場に向かったら入場までに長蛇の列ができていました😳時間通り入れるのか心配になりましたが、入れました。さすが入場の人数制限してるし、手際もよい😄
さて、新潟といえば越後屋。
にごりです🤍
甘味と旨味が中心です。
炭酸がパチパチしてます🫧
にごり好きの人にはいいかも🤔
蔵の人が言うには炭酸割りがオススメとのこと。
お主もワルよのぅ…😏
ヒロ
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新潟酒の陣に参加する為の前泊し晩酌です。
「季節割烹 丸十」さん。
大将が更なる必殺技を繰り出して来ました❗️
大将「村祐のいいのがあるんですよ😁」
ヒロ「ううー、これは黒村祐‼️」
もちろん、飲みました😆
甘味オブ甘味。
旨味オブ旨味。
甘味と旨味が抜群に飛び抜けています⤴️
とろっとした感覚の甘さと重厚な旨味が他にはない村祐ワールドを作り出しています。
新潟でも凄い人気らしいのですが、これは納得の味わいです🥰
大将はお酒にも詳しく色々教えてくれるので、日本酒トークが好きな方は是非、一度足を運んでみてはいかがでしょうか🤗
飲みすぎた気がするのでヘパリーゼを流し込みホテルに帰り、明日に残らないでくれ〜と祈りながら眠りました😇
ヒロ
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新潟酒の陣に参加する為の前泊中に晩酌です。
「季節割烹 丸十」さん。
おかみさんも大将も気さくな方で「どこから来たんですか〜？」と話しかけてくれます。
「酒の陣の為に来ました😤」と答えると、大将の日本酒トークが始まりました❗️
盛り上がりまして、大将が「こういうお酒があるんです」と出してくれたのがコレです🤗
事業継承で刷新された新潟の蔵だそうです。
酒です🍶
甘さ控えめです。割と酸味が感じられ、スッキリ感があります。
…後は大将の会話がすごくてメモれませんでした🤣
3枚は晩御飯で頼んだ鰻と刺身定食です。
鰻は蒸さずに外側をパリッと焼き上げるタイプで美味しいです😊
FSB
ヒロさん、こんばんは！
葵酒造さんは今回のトレンドですね。
私も酒の陣で試飲しましたが、洋酒のような風味で新しい風を感じました。
杜氏は山形・吾有事の元杜氏とのことで、これからに期待が膨らみます！
ヒロ
FSBさん、こんばんは😄
葵酒造さん、会場では人が群がってました。そして後回しにしたら飲み逃しました🤣
吾有事の元杜氏さんなんですね❗️知りませんでした😳期待大ですね🤩
ポンちゃん
ヒロさん、こんばんは🦉
日本酒談義で盛り上がってお酒が出て来る😆さすがですね〜😊👍大将のお話が凄そうですね🤭
立派な鰻も美味しそうです😻
ヒロ
ポンちゃん、おはようございます😃
大将は酒好きで、料理はもちろん、酒談義もさすがでした。地元の蔵や酒屋の話なども聞けて美味しい＆楽しいひとときでした🤗旅酒の楽しみのひとつです😆
ヒロ
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新潟酒の陣に参加するために前泊です。
昼飲みからホテルで休憩後、晩酌に出かけました😚
しかし、どこも混んでいて入れません😅
前泊して飲んでいる人達が結構いる模様🤣
小一時間ほど彷徨ってやっと入れました。
「季節割烹 丸十」さんです🤗
お店の前にメニューが掲示されていて初見でも安心して入れます。古民家風の内装で雰囲気が良いです。
まずは鶴齢を頼みましたが写真を忘れたので省略。
次は伝衛門の愛山です😍
味わいはさっぱりしています。愛山特有の甘旨感がない気が…🤔
しかし、それがなくても整っています。
味わいと喉越しがすっきりなので海鮮物にあいそうです。
なかなか良かったので、売っている酒屋を教えて貰い、帰りに購入して帰りました🤗
まだ冷蔵庫に鎮座しています🤭
ジェイ&ノビィ
ヒロさん、おはようございます😃
いゃ〜酒呑み人口は多いんですねー😆
そして彷徨った末に良い店引き当てるのも流石です👍
ヒロ
ジェイ＆ノビィさん、おはようございます😄
酒呑みはどこにでもいるんですね😁酒の陣の会場も若者が多くて、未来の酒呑みもバッチリですよ👌
お店は本当にラッキーでした✌️新潟に行ったらまた行きたいです😆
ヒロ
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新潟の「弁天スタンド」さんです。
札にコメントが書いてあるので思わず読んでしまいます😆
そして、名前でチョイス🫵
薄い琥珀色をしています。
原酒らしい荒々しい口当たりで、米の甘味がしっかりあるタイプです🌾
強めの吟醸香が鼻に抜けつつ、クーッとくるワイルドな後味です。
これはギラギラで眠ってないと思います😆
山眠らないの方があってるかも🌋
この辺で休憩がてらホテルにいきました。明日のイベントに二日酔いで参加するのは絶対に嫌なんです🥹
ヒロ
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折角の新潟遠征なのでもう1軒☝️
「弁天スタンド」さんです。ここはタイル張りのカウンターで清潔感があるお店です✨
なぜか店内にサウナがありました🧖
しかし、飲んだ後にサウナに入ったら危なそうなので再度飲みます🍶
村祐さんがありました👀
久しぶりなので頼みます😆
甘味と酸味です😚
甘味はゆるりと酸味はキリリという感じ🤔
終わりに渋味があります。
口当たりから酒の存在を感じる、飲み応えのあるお酒でした🍶
ヒロ
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正宗ハンターは今日もゆく🍶
「TABI BAR＆CAFE SUZUVEL」さんで未飲の正宗を発見💡しました😆
真野鶴で有名な尾畑酒造さんが醸している正宗です。
ミネラルの香りがします😳
すっきりとしたハーブのような口当たり🌿
香りが豊かで日本酒の感覚が薄れます🫥
米の旨味🌾で甘さと酸味を覆い隠し、吟醸香で鼻を刺激してきます。
後味に僅かに苦味と渋味を残して去っていきます🙄
独特の風味で新しい飲酒体験でした🤗
「語らずして語る」とは何とカッコいいことか🤩
自分も「語らずしてナイス正宗」とかキャッチフレーズを考えた方がいいかな❓と思いました🤣
ナイス正宗👍
ジェイ&ノビィ
ヒロさん、こんにちは😃
如何なる時も正宗を探し続ける姿勢！感嘆します🥹カッコ良い表現‼️
「飲まずして語る」はウザそうだし😅
「酔わずして寝る😪」は面倒だし、『飲まずして奢る』って人に出会いたいです😆
ヒロ
ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌙
メニューを見たら「正宗」を探してました。完全に呪いです☠️
「飲まずして奢る」…港区のパパ活ならいるかも😆まぁオッサンには奢ってくれないでしょうけど🤣
ヒロ
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新潟シリーズが続きます。
新潟駅近辺に戻り、昼飲み出来る店に入りました😁
「TABI BAR＆CAFE SUZUVEL」さんです。オシャレな内装と気さくなマスターのお店です✨
酒は数え切れないほど揃っています😳
えーと、まずはコレから…と目についたところから頼みました😅
えんむすびと読むそうで。なるほど🙄
五百万石らしい骨太な米の旨味です🌾
すっきりとしながら厚めの旨みと米感を軸にしながらも味わいがしっかりしていて飲みやすいです。
地元の高校生が作ったお酒だそうで、未来のスター杜氏✨が生まれるきっかけになるかもしれないですね🤗
ヒロ
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前日入りして時間があるので蔵見学を予約していました😁
今代司酒造さんです。
見学で一番感動したのは、4合瓶のお酒を作るのに玄米をどれくらい使うのか❓です。
（3枚目の写真）
同じ瓶で表現されていて大変わかりやすい😳グレートの高いお酒を作るのに４合瓶一本以上の玄米が必要なんて初めて知りました❗️
大事に飲まないと罰が当たりますね🤗
さて、見学も終わり、帰りに1合瓶を購入して帰りました🍾
胡桃系のしつこくない甘味で、飲み口はすっきりしています😙
しかし、純米大吟醸の割にはアルコールっぽさが残っています。
むむ、これは燗酒向きかなと思うも、旅行の荷物にお燗道具はなく…残念🤣
常温まで放置したら中々飲めたのでヨシ👉としました😆
ヤスベェ
ヒロさん、こんにちは😀
私もいくつかの蔵元さんで蔵見学させていただきましたが、蔵を見せていただくとより日本酒が好きになりますよね😇
味の変化はちょっと残念でしたが、楽しめたみたいで良かったです😀
スイスイスーサン
ヒロさん、こんばんゎ😊
めっちゃくちゃ勉強になりました。母の実家は稲作農家でもあるのですが、より一層大変さが分かりました
凄い努力の上に日本酒呑めてるんですねー。より一層日本酒好きになりました❤️
ヒロ
ヤスベェさん、こんばんは😄
蔵見学は日本酒の理解が進んでより好きになりますよね🥹
お酒も見学後の試飲で提供されたものはモダンな甘口で美味しかったです🤗
なぜ純米大吟醸がクラッシックなのかは謎です😅
ヒロ
スイスイスーサンさん、こんばんは😄
コメントを頂けてお米の写真を投稿して良かったです😆自分もお酒は一滴一滴を大事に飲もうと心に刻みました😌
コタロー
ヒロさん、こんばんは🌙
今代司さん、知り合いが酒蔵見学して買った甘酒が美味しかった！と言っていたのを思い出しました🤭酒米、実際に見て認識するとまた違いますね👀✨これからも大事に飲んでいきたいですね😆
ヒロ
コタローさん、おはようございます😃
甘酒も美味しいんですね❗️試飲では出てなかったので機会があれば試してみます😆
そうなんですよ、お米の量を目の当たりにして意識させられました😌
ヒロ
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正宗ハンターは今日もゆく🍶
ぽんしゅ館でも正宗を探してしまう…やはり呪われているのでしょう😅
鮎発見💡飲める時に飲んでおきましょう😆
甘味と旨味を感じます。旨みの方が強めでしょうか🤔
厚めで飲み込む時に酒を感じる喉越しで重厚感があります。
味わうほどに旨みがでてくるタイプでした🤗
ボトルの写真は売店で並んでいたのでパシャり📸
ナイス正宗👍
ポンちゃん
ヒロさん、こんにちは🐦
大人のパラダイスでもナイス正宗👍😆ブレないところが素晴らしいです😊この後も楽しく拝見させて頂きまーす🎶
ヒロ
ポンちゃん、こんばんは😄
いつでもどこでもナイス正宗👍を意識してます🤣まだまだ正宗ハントしますよ〜👍
新潟シリーズはまだ続くのでお楽しみ頂ければと思います🤗
ヒロ
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新潟酒の陣に参加してきました。
折角、新潟に行くので他の呑みも楽しみたい❗️
というとこで、前日から泊まりです💪
新潟に到着後、この日はフリータイムなので、まずは定番の「ぽんしゅ館 新潟驛店」に行きました。
ずらりと並ぶ販売機🤩
500円でコインを買い、お猪口を貸してもらいます。
一通り見てまずは景気が良くなりそうなヤツから🎉
お猪口を所定の位置にセット、コインを入れてボタンを押すとお酒が注がれます🚰
爽やかな薫りです😚
クルミ系の甘味と米の旨味を感じます🌾
クリーミーよりの喉越しで、アルコール感はなく、すっきり爽快な飲み口です😙
これは、幸先良いお酒が飲めました😁
ジェイ&ノビィ
ヒロさん、こんにちは😃
1000本超えても精力的に活動されてますね🤗前乗りで準備肝臓されるのも流石です👍新しい正宗も増えそうですね😋
ヒロ
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは😄
宿が取れず前泊して楽しむことを思いついたのですが、肝臓準備どころか二日酔いでイベント参加という荒業リスクがあると当日気づくテキトーさ加減です🤣
アラジン
ヒロさん、こんにちは😃
新潟酒の陣😍色んな蔵の酒の陣限定販売酒を指を咥えて見ておりましたが、参加されたんですね！！
羨ましい🤤
ナイス正宗も何回出るか（既に鮎政宗で1NM！）、楽しみにしております😁
ヒロ
アラジンさん、こんばんは😄
去年はチケットが取れなくてダメでしたが、今年は気合い入れてチケットを取り、参加してきました💪
新潟でも正宗ハントしてますのでご期待ください😆
FSB
ヒロさん、こんにちは！
新潟へ、そしてにいがた酒の陣へようこそお越しくださいました！
旅の1杯目に天神囃子とは最高のスタートですね！
新たな正宗さんとの出会いもあり、楽しんでいただけて何よりです👍
ヒロ
FSBさん、こんばんは🌙
ありがとうございます😊
いいもの食べて酒の陣行って、新潟を満喫してきました。
正宗もハンティングやミステリーの解明など大収穫でした🤗
ちょっとずつ投稿していきますね😆