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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
ヒロヒロ
日本酒を勉強してます。 まだまだ知らないことだらけです。 まだ見ぬ正宗を追いかける正宗ハンター。 素晴らしい正宗にはナイス正宗👍を送ります。 趣味はラベル集めとお酒を買うこと。 東京在住。

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

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Suzuden (鈴傳)
家飲み部
128
ヒロ
☀️ ビッグ・ウェーブ🌊が来ていますが、最後の方には間に合ったでしょうか🌈🏄 かぶとむし🌈です。 とにかく酸❗️ 酸っぱいです‼️クリアな酸味です。 すっきりとした瑞々しさの中に感じる微かな甘味が隠し味のようになっています。 温度帯が上がると酸が落ち着き、伸びの良い甘味とのコラボレーションになりました🤗 これはみなさんのコメント通り、すす〜っと飲み続けられてしまいますね〜😙 これは大人のレモンスカッシュ🍋だなーと実感できました😌 ちょっと酸が強めに感じたので、氷🧊をひとつ入れたら酸が柔らかくなりました。酸が強めに感じたらロックをお試しください😁
ちぇすたー
ヒロさん、おはようございます😃 なるほど、氷ですか🤔 まだ私も1合分くらい残ってるので試してみます! 乗るしかない、このビッグウエーブに😎
ヒロ
ちぇすたーさん、こんにちは😃 世界的ですもんね😎かぶとむし🌈 氷🧊は是非お試しを❗️まずは少しやってみて、好みに合うか確かめてください🤗
ジェイ&ノビィ
ヒロさん、こんばんは😃 サンサン☀️酸味の良い波🌊乗ってますねー🏄‍♂️ そう!ロック🧊で楽しんでる方も多いので😋やってみようと思ってて忘れて飲み切っちゃいましたー😆
ヒロ
ジェイ&ノビィさん、おはようございます😄 出遅れましたがいい波🌊乗れましたかね〜🏄 試す前に飲み切っちゃいましたかー🥹やろうと思ってて試す前に無くなっちゃうことありますよねぇ〜😆
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外飲み部
117
ヒロ
☀️ 飲んで裏ラベルを見るまで、アルコール添加と知りませんでした🙄 甘旨は流石の仕上がり😚 アルコール添加らしいキレの良さ😎 薫りも高いはずなのに、すんなり飲めるというバランスが凄い🤩
屋守純米生酒中取り
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外飲み部
106
ヒロ
☀️ 久しぶりの屋守さんです🦎 米の甘味🌾を中軸に据えて、甘さはきれまで持続します。 更に旨みもしっかりしていて骨太です。 強めの炭酸があってサイダーのようです。 この爽快感は夏酒ですね🌊🌞 炭酸の爽快感があっても味わいが太いので物足りなさはなく、お酒を十二分に楽しめました🤗
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外飲み部
146
ヒロ
☀️ 駅の近くで待ち合わせしまして、ジェイ&ノビィさんとお会いすることが出来ました😄 急な展開でしたが、おふたり揃ってで出迎えていただき、感謝の極みです🙏 ナイ正タオルでカマした後、「どこ行きます〜」的な会話。 栃木県民会の聖地、「くらた商店」さんをリクエストさせて頂きました。 バス🚌に揺られて到着。 『ここが聖地か……オーラがゴイスーじゃのう…』と噛み締めているのも束の間、気がついたら酒宴が始まりました🤗 おふたりと楽しく飲みながら色々お話しできて、噂の先生ともお話しできて、とても素晴らしい時間でした🥰 突然の訪問だったので、他の県民会の方々とは都合がつきませんでしたが、また次の機会にお会いできればと思います🙇‍♂️ ジェイ&ノビィさん、急な訪問にも関わらず出迎えて頂き、ありがとうございました。 またご一緒して頂けると幸いです☺️ 楽しいひとときをありがとうございました🙇‍♂️
ma-ki-
ヒロさん、こんばんわ 酒まつりからの素敵な出逢いの会で良きお酒時間を過ごされたのですね🎵 県民会の聖地リクエストも流石です😁✨✨ お酒のラインナップも壮観です🤤
ひなはなママ
ヒロさん、こんばんは😄 何だか感動です🥹本当に良かった。さけのわで繋がることの素晴らしさに、心から嬉しく思います。こんなコメントですみません🙏一人で感無量です😭
ジャイヴ
ヒロさん、おはようございます☀ 急展開なオフ会が栃木の聖地「くらた商店」さんとはお店が空いてたのも併せて奇跡的な巡り合わせですね🥰 なかなか関東の方へは行く機会がありませんが遠征したいと考えてます✨
ジェイ&ノビィ
ヒロさん、どもども😃 ホント予想もしてなかった急展開‼️さけのわ仲間だから出来る事ですね🤗 結果3人で聖地を貸し切り😆楽しかったですね♪また飲みましょ〜👋
Takashi
ヒロさん、おはようございます😊 なんか、とっても楽しそうですね🥰目印の正宗タオル(絶対間違えない🤣)からの、魅力的なくらた商店(いつも投稿で凄いと思ってた😱)うらやまし〜ですね🥳
さしゅー
ヒロさん こんにちは😄聖地くらたさんでお飲みになったのですね。ジェイ&ノビィさんと共にということで本当に楽しいひとときでしたでしょうね!これで栃木愛もより深まりましたね🥰
ヒロ
ma-ki-さん、こんにちは😃 ここはやはり県民会の聖地しかないだろう❗️とリクエストさせて頂きました😆 J&Nさんに会えて、聖地にも行けて、本当に良きお酒時間でした☺️
ヒロ
ひなはなママさん、こんにちは😃 偶然や運の良さ、タイミングの良さなどあって、本当に有り難いことだったんだなと。 ひなはなママさんのコメントを見て改めて気付かされました🙏
ヒロ
ジャイヴさん、おはようございます😃 直前なのに聖地が予約できたのも含めて、本当に奇跡的な巡り合わせでした✨ 関東にいらっしゃる時は是非❗️顔を出しますよー😆
ヒロ
ジェイ&ノビィさん、どもどもです😄 J&Nさんと会えたのも、さけのわのお陰です😌 自分も楽しかったです。また一緒にナイス辛口👍させてください😆
ヒロ
Takashiさん、こんにちは😃 はい、とても楽しい時間でした☺️聖地は豊富な日本酒と実家のような居心地でホクホクになれるお店でした🥰 近所だったら通ってしまいます🤣
ヒロ
さしゅーさん、こんにちは😃 全てが最高で本当に楽しいひとときでした☺️ そして、確かに栃木愛❤️が大幅に深まったことを実感しています⤴️😆
ムロ
ヒロ兄さん、こんにちは♪ 色々と… とっても羨ましいです🥹 素晴らしい宴だったでしょうね😊👍
ぺっかーる
ハンター正宗様、こんばんはー! 夢の共演ですねーー! 正宗を見ればヒロさんを思い出す自分がいます。 栃木酒を見ればジェイ&ノビィさんを思い出す自分がいます。私も嬉しいですよ~! ビック対談ですね!
ヒロ
ムロさん、こんばんは😄 ありがとうございます。素晴らしい宴でした☺️いずれ福島にも伺いますよぉ〜😆
ヒロ
ぺっかーるさん、こんばんは😄 ビッグ対談を喜んで頂けたようで、こちらも嬉しいです😊 といいつつ、実際は対談のような真面目さは無く、ひたすらお酒を飲んで、とりとめのない話をしていました🤣
ポンちゃん
ヒロさん、こんにちは🐦 J&Nさんと聖地に!素晴らしい会ですね😊急でもこの展開になるのはさけのわだからでしょうか、お三人さんに乾杯🥂
ヒロ
ポンちゃん、こんばんは🌙 ありがとうございます。本当に素晴らしい会でした❣️これもさけのわのお陰です😆 日本酒好き❤️の輪が広がるのは嬉しいですし、楽しいです😆
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131
ヒロ
☀️ おやま酒蔵まつり🍶 小腹が空いたのでたこ焼き🐙を買いました😋 たこ焼きなら片の桜🌸レベルの重厚なヤツ🍶を…。 ということで、雄東さんを頂きました😁 雄東先生の重厚さと雄町の持つ(であろう)厚みが見事にミックス🔀 たこ焼き🐙にも負けずにソースとマヨネーズをブーストしてくれます。 たこ焼き🐙をホクホク食べつつゆっくりしていると、新たなミッションが発生しました⚠️ そして、おやま酒蔵まつりはここまで❗️ J&Nさんの世界線では既に乾杯してますが、そういう流れです🤗
ジェイ&ノビィ
ヒロさん、どもです😃 雄東🍶&たこ焼き🐙で休憩中のミッション発動はタイミング良かった!そういう流れでしたね😆
ヒロ
ジェイ&ノビィさん、こちらでも😄 そうですね〜😆たこ焼き🐙で座って落ち着いていたのでレスにすぐ気付けました。 移動してたら反応が遅れたかも…。 ベストのタイミングでした❗️
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ヒロ
☀️ おやま酒蔵まつり🍶 イベントの時って派手な演出に目が行っちゃいますよね👈👀 何やら装置の上にボトルが置いてありまして、金粉が舞うようになっています🤩 動画でお見せできないのが残念です😆 甘旨コク渋の重厚な味わい。 そして金粉の演出でゴージャスさを加えています✨✨ 金粉の補正効果って凄いですねぇ😳 蔵の人に「歌舞伎座とコラボなんです。歌舞伎座で売ってるのでよろしくお願いします❗️」と、しっかり売り込まれました🤣
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129
ヒロ
☀️ おやま酒蔵まつり🍶 出品されていたらいいなぁと思っていたお酒がありました😁 12月頃に蔵元で行われた量り売りイベントに行きまして、実際に赤いライト🔴で照らされていたタンクを見ることができました。中身のお酒はありませんでしたが、今回、そのお酒を頂くことができました🤩 赤ライト🔴、緑ライト🟢、青ライト🔵の3種類のバージョンがありましたが、赤のタンクを見たこともあり、赤🔴にしました。 赤が一番辛口だそうです🧐 ということで頂きます🍶 やや琥珀に色づいているように見えます。 旨みと微かな渋味で引き締まった味わい😙 喉越しはクリアで軽やかです。 これが「例の赤いタンクで醸されたのか」と思うと感激でした🤩 ※3枚目の赤いタンクの写真は以前に12月に撮ったものです。
chika
すごっ🤣🍶✨✨
ヒロ
chikaさん、おはようございます😃 凄いですよね〜。マニアックすぎます🤣
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ヒロ
☀️ おやま酒蔵まつりに行きました😁 雲の隙間から陽が差し込み、風も適度に吹いて、いい〜酒日和です🍶 設営されていたテントの席を確保できたので日陰でゆっくり座れました🪑🍶 幸先よしです😁 まずは酒造業界のフェラーリ、鳳凰美田🐦‍🔥から頂きます。 ・酒未来 落ち着いた大人の甘味です。王道の鳳凰美田で本格派といったところです☺️ ・ワインセル スパークリング 意外なことに濁りでした🤍 ワインという言葉に引っ張られ、透明だと思ってました😅 お米🌾の甘味と旨味がはっきりしていて、やや濃い目かな〜🤔と思っていると…シュワシュワ🫧がスパークリング💥して濁りの淀みを拡散してくれます。そして後味には口の中に一杯に甘旨が広がります🤗
ジェイ&ノビィ
ヒロさん、おはようございます😃 土曜日はお疲れ様でした! 来る事予告のコメに気づいて良かった🤗 結構飲んだ一日になりましたね😚
ヒロ
ジェイ&ノビィさん、こんにちは😃 土曜日はありがとうございました。行きますコメントをしておいて良かったです😁 改めて写真を見ると結構一升瓶が並んでいて「おぉ⁉️」と思いました😅
吉田蔵u百万石乃白貴醸酒
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碇屋酒店
家飲み部
155
ヒロ
☀️ 貴醸酒です✨ アルコール12度🙄 これはやばい😅 ということで、開栓します🍶 甘〜い😚 ちょい酸味。 微かな炭酸🫧 あれ?この感じはどこかで… 新政⁉️ 新政に比べて全体的に薄味に感じるものの、似ている…似ているぞ🤔 杉の薫りがないけど似ている🙄 木の枡で飲めばきっと新政❗️ そして、木の枡を持っていないのであった😅 残念🤣
ひなはなママ
ヒロさん、こんにちは😃 ほぅ、貴醸酒なのに新政に似てるなんてビックリですね!逆に凄い興味深い🤔甘さ控えめの貴醸酒なのかなぁ?出会えたら是非試したいです🥰
ヒロ
ひなはなママさん、こんにちは😃 貴醸酒にしては甘さ控えめだと思います😄 深みとか味の濃さは及ばずでした🤔 ひなはなママさんもぜひ試して投稿してください🙏
ポンちゃん
ヒロさん、こんばんは🦉 この貴醸酒美味しいですよね~❣️毎年作られたらいいなぁと思ってたら今年も!出会ったら買います😁 たしかに!甘酸っぱさが似てるかも🤔
ヒロ
ポンちゃん、こんばんは🌙 新政ライクな感じに共感頂けて嬉しいです😊 貴醸酒の割に控えめな甘さが病みつきになりますよね〜😆まだ酒屋にあったらリピしたいですけど無くなってそうです🤣
川中島幻舞山田錦特別純米原酒生酒無濾過
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日本酒と焼肉吉岡太一
外飲み部
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ヒロ
☀️ 甘味はククっとくる醪を感じる甘さ😚 合わせて旨味もバッチリ👌 そして、すっきりした喉越しで、完成度の高いバランス。 …という美酒🌟を焼肉🍖でズブズブにする背徳感がまたまた妙味でございました🙄 幻舞の透明感に対して焼肉は合わなかったなぁと反省😅
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日本酒と焼肉吉岡太一
外飲み部
134
ヒロ
☀️ お米の旨味できれまですっきりです🌾 切れた後に微かに甘味が出てきます。 肉と一緒に🍖 肉の旨みに翻弄されますがしっかりと一本通っている味わい。 焼肉のタレに溶け込む甘味が抜群です😋
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149
ヒロ
☀️ 美酒県山形フェアに行きました🤗 すっきりとしたクリアな甘さ😚 これは間違いないテイスト🤩 間違いなく、美酒に相応しい🥰
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ヒロ
☀️ 美酒県山形フェアに行きました🤗 ◾️大山 薫りが高く、丸い甘さと終わりに渋味。 きれは微かな余韻を残すものの足早に消えます😌 ◾️十水 すっきりした桃の甘さ🍑 喉越しはすっきりストレート➡️ 透き通るような喉越しでクリアなお酒 当然、どちらも美酒に相応しい🥰
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ヒロ
☀️ 美酒県山形フェアに行きました🤗 次は東光さんです。 ここは正宗リサーチを兼ねています。過去に「東光正宗」という銘柄を出していました。近年は見かけませんので、蔵の人に聞きに来ました😆 ハンター「過去に東光正宗って造っていましたか?」 蔵の人「お、よくご存知で❗️でも、終売なんですよ。元々は東光で一時東光正宗も出していたんですよ〜😄」 ハイ、終売でした。 ということで、東光を頂きます😋 旨味と渋味がメインで、甘味は隠れて少なめです。 すっきりな喉越しにまとまっています。 一緒に烈も頂いたので写真だけでも…。 なるほど美酒に相応しい🧐
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135
ヒロ
☀️ 美酒県山形フェアに行きました🤗 生憎の雨模様です☔️ 屋外で雨はめんどくさいですね😅 まずは、花羽陽さんから。  ◾️花羽陽 すっきりとした甘味、やや苦味を感じるものの、すっと飲み込めてクセがなく、味わいもある。 ◾️花羽陽 絹 大吟醸 甘くなめらかな舌触り😋 舌の上でお酒がフワフワ浮いているようです。 薫りも豊かで酒だけで満たされます😊 ◾️花羽陽 絹 純米大吟醸 こちらも甘くなめらか。 舌の上でのフワフワ舌も同じです。 薫りは少ないものの、後味にやや苦味があって味わいに膨らみがあります。 純米とアルテンの違いがよくわかりました🤗 いずれも美酒に相応しい🥰
ジェイ&ノビィ
ヒロさん、こんにちは😃 おー!今度は山形遠征ですか‼️ホントにフッ軽で素晴らしい👍我々行きたいと言いながら行けてませーん🥲 美酒県😍良いですねー
ヒロ
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😃 山形はゆっくり楽しめたのでオススメです😆因みに明日は小山の酒イベに行こうと思ってます😁J&Nさんや栃木県民会の人は来ますかね?ちょっとドキドキです🤗
ジェイ&ノビィ
すいません!見るの遅れました😅 今、小山なんですか?
ヒロ
小山です❗️
ジェイ&ノビィ
おー!マジですか‼️ 我々は宇都宮の酒屋さんの文楽試飲会に向かってます
ジェイ&ノビィ
何時までの予定ですか?
ヒロ
今日は空いてるのでまだいけますよ❗️ 淀川さんでしょうか?
ジェイ&ノビィ
流石ですね!正解‼️
ヒロ
そちらに移動するとなると1時間くらいかかりそうですが、何時ごろまでいますか?
ジェイ&ノビィ
宇都宮で合流しますか?
ヒロ
よろしければ是非❗️
米鶴蛍ラベル純米
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碇屋酒店
家飲み部
145
ヒロ
☀️ ミネラルを感じる味わい。 いやいや、ミネラルってどういうことなのでしょうか🤔 まだまだ数を飲んでいないと痛感させられます😅 バナナのような薄い甘味です🍌 きれに微かな苦味があり、次の一口を促してきます😄 米鶴、中々いい酒を醸しますよ🤗 ぜひお試しください😁
シカタロウ
いつも勉強させてもらってます!いや、ヒロさんがまだまだ数を飲んでいないとなるとほとんどの人、まだ一口ものんでないことになります😂
ヒロ
シカタロウさん、コメントありがとうございます😄 一口も飲んでないは持ち上げすぎです😆 確かに数は飲んでいますが、まだ特徴を掴んでいない味覚もあります。代表例がミネラルです🤣
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外飲み部
144
ヒロ
☀️ 甘々です😚 しかし、旨味もある😊 まろやかな喉越しも最高にマッチしています🤗
ma-ki-
ヒロさん、こんばんわ こちら私の初の大嶺さんでしたが、美味しいですよね😋 その後別ラペル呑めていないので、またお連れしないといけませんね😁✨✨
ヒロ
ma-ki-さん、おはようございます😃 幸か不幸か愛山からでしたが、別の酒米も飲んでみたいですね😁 中々見かけないのが残念です😂
誠鏡番外品純米原酒生酒
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外飲み部
129
ヒロ
☀️ お米の旨みがありつつ、すっきりクリアな喉越しです😚 吟醸薫が鼻に抜けて芳醇な味わいです😊 終わり際に渋味を持ってくる辺りがニクいです。 誠鏡はもっと甘味がある印象でしたが、辛口だなぁ🤔と思いました。
龍力ドラゴン黒純米吟醸生酒
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外飲み部
128
ヒロ
☀️ お米の旨味がバッチリです👌 それでいて、すっきりさがあります。 最後にピリっとくる感じが漂い、龍力らしい引き締まった味わいを感じました🤗
ムロ
ヒロさん、こんばんは♪ ラベルもですが、気になるお酒🍶ですね🤔 今後も参考にさせて頂きます🙇‍♂️
ヒロ
ムロさん、おはようございます😃 ちょっとアホっぽいドラゴン🐲がハマりました😆味は本格派なのでギャップがあります。機会があれば是非😄
雨後の月Black Moon純米大吟醸
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酒商山田
家飲み部
150
ヒロ
☀️ 久しぶりの雨後の月です🌛 ブラックムーンだからコッチ🌑かな😁 雨後の月にしては甘さ控えめな気がします🤔 しかし、甘さは雨後の月です🌛 超微炭酸で軽さを演出しています🫧 後味に醪の甘さがふわっと来た後、きれに苦味を持ってきていて、全体的に引き締まった味わいに感じました🤗 中々にシブい味わいでシニア👴🏻 向けの雨後の月🌛でした😆
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