ヒロ
☀️
開栓すると、白い花を思わせる香りが鼻の奥まですーっと通ってきます☺️
まろやかな口当たりは生酒らしく、粘りのある甘味がジットリと広がります😚
その後に柔らかい酸味を持ってきていて、きれは良く感じます。
火入れはもっと硬いテクスチャの記憶がありますが、これはマイルド😌
さすが日本酒ヌーボー✨
味変する前に早めに飲んだ方が良さそうだぜぇと酒好きの本能が囁きました😏
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
ヒロ
☀️
超辛口という割には…米の旨味がはっきり出ています🌾
旨味のお陰か辛口の突き放された感覚にはなりません。
最後に酸味でピリッと締めてキレも良い。
舌の上に旨みが残りウムウム🙂↕️しながら飲んでしまいました😁
ヒロ
☀️
お米の甘味と旨味がバランス良く整っています。
口当たりはすっきりしつつ、吟醸香がほんのりと漂い、香りで芳醇さを感じます☺️
純米スペックで純米吟醸レベルの満足感でした🤗
ヒロ
☀️
正宗ハンターは今日もゆく🍶
正宗ハンターは日々のネットパトロールも怠らない💻
ある日、ネットで販売されている正宗を見つけました💡
飲み屋で知り合った爺さんの戯言が頭をよぎります🙄
👴🏻「出会った時こそ攻め時じゃぞ…」
ポチっとな👇
爺さんに言われるまでもない。
我が正宗道に一片の悔いなし☝️
数日後、宅急便で届きました🐈⬛
開栓しましょう🍶
色は淡い黄色です🟡
香りは鼻にツンとくる刺激臭が少し。
口にするとクルミ系の甘味とややサッパリした旨味です☺️
後味に苦味と微かな酸味が加わり、口の中にビターなレモンテイストが微かに残ります🍋
クラッシックタイプでも良い酒を作ろうとしているのが分かります😌
のんべえ横丁さんのリハビリも兼ねて、燗酒を試してみます♨️
刺激臭はなくなり、甘味が増してホンワリとした甘さになりました😚
後味にビターな感じは残りつつ、余韻を楽しめます☺️
幅広い温度帯で楽しめる、これぞ日本酒の醍醐味ですね🏆
製造者：奈良県 喜多酒造
販売元：福井県 兵助株式会社
復刻酒&地元おおい町のお米100%使用🌾
ナイス正宗👍
ichiro18
ヒロさん、こんばんは😃
さすがラオ。。、いや正宗ハンター😃一期一会、いつ買うの？いまでしょ👍の精神ですね😍しかも、のんべえ横丁を使用とは正宗道に隙を見せませんね🫣ナイス正宗👍
ヤスベェ
ヒロさん、おはようございます😀
さすが正宗ハンターは、いつでも情報のアンテナが高いですね😇
奈良にも喜多酒造さんがあるのにもビックリですが、それを福井で販売しているの見つけるとは流石です😇
ヒロ
ichiro18さん、こんばんは😃
まさに今でしょ精神です😁買わずに品切れになった時のダメージは計り知れない🤣
燗酒は思いの外、良かったです。持つべきアイテムはのんべえ横丁でした🤗
ヒロ
ヤスベェさん、こんばんは😃
ハンターは情報が命❤️ということで、アンテナ📡を高く掲げるようにしています😁
僅かな痕跡も見逃さないようにみっちり調べ上げてます😆
ma-ki-
ヒロさん、こんばんわ
今宵のハンティング投稿もクスクスさせていただきました🤭
呑み屋のお爺様は良き事をおっしゃりますね～😁✨✨
あぁ燗酒も楽しい季節になってきてますよね😋
ナイス正宗👍️
ジェイ&ノビィ
ヒロさん、おはようございます😃
流石👍の情報収集力🕵️と光の速さの決断力！これが無いと一人前のハンターにはなれない訳ですね😌ハンター道は険しい😅
我が家も横丁のアイドリング始めなきゃ😄
ジャイヴ
ヒロさん、おはようございます☀
［お、俺の知らない福井の正宗だとっ！？］と思いましたが製造は県外のプライベートブランドなんですね🤔
それにしても［正宗センサー］は感度抜群ですね🥰ナイス正宗👍️
ヒロ
ma-ki-さん、こんばんは😃
飲み屋の爺さんは全く違った文脈で言いましたが、正宗ハンティングにも適用できました🤣ありがたいお言葉です。
燗酒が美味しいですよ、ぜひ♨️
ヒロ
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😃
情報収集力は本当に必要です🙂↕️そもそもの存在を知らなければ探せないですし。
決断の速さは未飲の正宗を見たら買え！という絶対ルールのせいです🤣
ヒロ
ジャイヴさん、こんばんは😃
飲んだ妙正宗は奈良ですけど、元々は兵助さんで造っていたのではないかと思います。復刻酒をリスペクトして福井で登録しました🫡
正宗センサーは常にアンテナMAXです🤣
ポンちゃん
ヒロさん、こんにちは🐦
迷いの無い購入、さすが正宗ハンター👍✨飲み方も手間を惜しまず素晴らしいです😊
先日のキカイダーにポチッとなに昭和感満載ですね🤣
ヒロ
ポンちゃん、こんばんは😃
迷っていて買い逃したくはないので基本的に即買いしてます😁
さけのわは昭和ネタがわかる人が多そうなので安心して使っています❗️🤣
ヒロ
☀️
ここのところ、めっきり見なかった分福さんがありました👀
ひさしふにいただきます😋
ほんのりと黄色がかっています🟡
梅酒のような粘りのある甘味😚
吟醸香もはっきりと感じ取れます。
見た目の黄色とは裏腹にモダンな仕上がり😎
料理に甘味と旨みをプラスワンできるバランスの取れた甘味でした🤗
ヒロ
☀️
こちらは久しぶりな残草蓬莱さん。
クリアな水を感じます💧
淡い甘味と微かな苦味があります。
最後は微かなミネラルの香りを残して消えました🫥
食中酒として良い塩梅でした🤗
ヒロ
☀️
最近、さけのわで良く見る天美さん。
お店で見かけて釣られて飲んじゃいました😆
見事なスポーツドリンク色のにごりです🤍
酸味と甘味を軸に穏やかな米の旨味を感じます。
キリリとした酸味が心地よく、甘味と苦味が後から追いかけてきます。
食べ物とも合いそうなにごり🤍でした🍶
ヒロ
☀️
かたの桜さんの透明な瓶は初めて見ました。
おしゃれですね✨
「露の香」という酒米があるのかと調べたら、無いようです😅
先入観ですが「〜の香」って酒米っぽく見えますよね😆
ちょっと黄色がかった色🟡
バナナのような淡い甘味🍌
もちろん旨味もあって、しっかりした味わいになっています😌
ヒロ
☀️
廣戸川の純米大吟醸とくれば、味見のひとつもしたくなります😁
メロン🍈のような甘味で淡めのテイスト😊
旨味も裏に隠れていますが、しっかりあります。
吟醸香はキツすぎないものの、モワりと鼻の奥に広がる時があり、それが堪らない。
清流のように綺麗ながらも、味わいと香りが絶妙に加えられています✨
ヒロ
☀️
甘い香りがはっきりと。
醪由来でしょうか？🤔
しっとりした甘味と旨味ながら、クドさは感じません。
山廃はコッテリのイメージでしたが、それが変わるくらい爽やかすっきりな味わいです🤗
ヒロ
☀️
今年も頂きましょう、白彩來🤍
２本に見えるのは写真がブレたからではなく、２本買ったからです😇
さて、今年の白彩來🤍はどうでしょうか😁
見事なスポーツドリンク色のにごりで、小さい米粒が漂ってます🌾
柔らかい甘味と上質な酸味が堪りません😚
入りはバナナっぽく🍌、終わり際の酸味でサクっときれます。
グラスに泡🫧が見えるので微炭酸のようですが余りガス感は感じなく、爽やかな印象を残して通り過ぎていきます😁
今年も甘味と米の感じがありながら、彩來らしい軽快な味わいでした🤗
ひなはなママ
ヒロさん、こんばんは😄
🤍ラベルのレビュー待ってました🤗
さすが2本GETとは素晴らしい👍私もしっかりと冷蔵庫待機してますよ😘
あ〜美味しそう🤤登場はまだ先になりそうです…🤣
ヒロ
ひなはなママさん、こんばんは😃
やはり買ってましたかー❗️このお酒は外せないですよね‼️
今年も美味しいですよ〜🤍新鮮なうちに飲みましょ〜😈🤣
ヒロ
☀️
香りは少な目です。
スパークリング🫧なので、フルートグラスで出してくれました✨
泡がチラチラ浮いてます🫧
口にすると細かい泡がシュワシュワシュワシュワ🫧🫧🫧
泡が弾けるのと共に吟醸香が口の中に広がり、鼻の奥まで届いてきます☺️
お値段はしましたが、新しい而今を体験できました🤗
ma-ki-
ヒロさん、こんにちわ
而今様の活性酒呑んでみたいのですよねぇ😍
ホントこちらのお店の品揃えの素晴らしさがたまりません～🤤
新しい而今様体験したいです🤗
ヒロ
ma-ki-さん、こんにちは😃
ここは色々揃っているので重宝してます😌流石に家飲みはできないですが、立ち飲みでも楽しめるのは有り難いです😄
ma-ki-さんもいつか活性酒に出会えることを祈ってます🙏
ヒロ
☀️
ほんのりと甘い香り。
洋梨🍐やスイカ🍉のような、すっきりした甘さ。
流れるような喉越しで、甘味はあるものの清々しい飲み口でバランスが良い☺️
ヒロ
☀️
微かな刺激臭がします
あらら❓と不安になるものの、優しい旨味とすっきりした酸味です😚
終わりに苦味が少々あって、最後は旨味が際立って終わります。
微炭酸っぽいこともあって、クドさはありません🙂↕️
熟成したりんごを思わせるテイストに感じました🍎
ムロ
ヒロ兄さん、どうもです😲
私も入手してました！
石川酒🍶は見かければ購入してるのですが、微かな刺激臭⁉️気になっちゃいます😳
でも、ヒロさんのレビューのお陰で楽しみにもなりました💖
ヒロ
ムロさん、どもです😃
おぉ！入手済みとは流石です🙌刺激臭は最初のひと口くらいで後は気になりません😁家飲みはまたゆっくり飲めるんでしょうね〜😄
ムロさんのレビューが楽しみです😊
ヒロ
☀️
みむろ杉らしい香りです。
コレですよ、マニアがヨダレを垂らすやつ🤤
口にすると清らかな甘味がすっと染み渡ってきます。
酸味が僅かにあるでしょうか🤔
わかりません🤗
バナナ🍌のような爽やかな風味で、サラリと飲めます。
そして、サラリの割には満足感があります😊
みむろマニアも納得の一品。
冷蔵庫を開けたらいつも鎮座していてほしい一本です🥰
ichiro18
ヒロさん、こんばんは😃
いい酒活！みむろ☆マニアしてますね✨
みむろ杉らしい香りか🤔浮かばないからまだまだみむろ☆マニアにはほど遠いな🤣次からは香りを意識して飲んでみます👍
ヒロ
ichiro18さん、こんばんは😃
まだ鼻の穴にみむろ杉の香りが染み付いていないんですね🤔
でも、飲みまくったら染み付くと思うので、みむろ杉、買いましょう⭐️