さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
倍割り
泣きの一杯。
完全発酵らしく、辛味炸裂。
中盤から余韻までややコクがくるも抜ける。
さけ好
😄😋
tomico
爽酒。口当たりは柔らかくて軽い！スッキリしているんだけど味わいは穏やかで、食事に合わせやすい。梅水晶と共にいただきました！
蜻蛉切
ラベルはクラシックだけど甘み苦み旨みのバランスが良く美味しかった
もりやん
甘辛は程よく中間で、酸味が芳醇な味わいをうまく引き締めた印象です。 後味は辛味の余韻が残りますね。
ちょろき
雪若丸🌾
山形県内限定品🍶
飯米の雪若丸を使って醸しとります。
ただ雪若丸を食した事が無いので、
その特徴が分からん🤣
ただ飯米でも穀物感や雑味は感じられず、
酒米と言われても違和感なし〜
食中酒として抜群なものでした✨
這松
酒米は新品種の雄山錦
ふうわりとした洋梨のような香り。山形だけにか！？
柔らかな甘口。
キリリとした発泡が芳醇な中にもスッキリ感を与える。
mi
🍶日本橋にて
atsukisan
長岡市 某店
原料米 出羽燦々・五百万石
精米歩合 55％
酵母 自社酵母
日本酒度 ＋12
酸度 1.3
アルコール 16.0%
ひろだよ
辛口と書いてあったけど甘味もあって飲みやすい
ともまる
初投稿 テスト
