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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
辻高広
上喜元 仕込第四三号 純米吟醸
無濾過生原酒 渾身
渾身なのか仕込第四三号なのか
甘みよりの旨みフルーティな味わい
一瞬の酸味と苦味。
最初に感じるのが甘みなので呑みやすい
ペンギンブルー
香りはさほど上がらない。
含んでほのかにトロピカルな華やか風味。
柔らかくライトなテクスチャー。
調和するクリアな甘酸。
微かにガス感ピリリ。
ピリッと辛口、去り際に苦味キリッ。
かなり軽快な飲み心地。
好み度☆3/5
Tb.dog
いつもの酒屋にて購入。
おそらく初めての上喜元、ジャケ買い的な購入笑
香りは控えめで、案外甘さ控えめな印象。
酸味を感じられ、後味は少し苦味も感じる。
度数も割と高めで、ズシリと来る。
これが上喜元らしい味わいなら…好みではないかも…。
アルコール度数 16度
精米歩合 60%
色味 無色
Shin
幻の酒米とのこと
てるてるオヤジ
- メロンのようなフルーティな香り‼︎ 口に含むと綺麗な甘味が来て、酸味、苦味はそれほど無く、最後はキレ良し‼️ 旨し❣️
yatsuba
ラベル通りという感じ。
うっち〜の超〜りっぱ
#船堀#
"上喜元" の夏酒🏖️
フレッシュピチピチ😳
苦みと辛みの後に、旨みが続いて押寄せます🤤
目の覚める様な感覚です😆
ぴっぴ
★★★/山形
少し喉にアルコールの 痛みがくる
少し飲みにくいが、酸味がないからまだ飲みやすいかな
らんどっち
上喜元らしい辛口
食事との相性は言わずもがな バッチリ👌
大木
ライチやりんごのようなフルーティーな香りと甘さ。
甘みを感じつつも軽やかで、酸味と苦味もあって後味すっきり。
暑くてもスイスイいけちゃう系のやつ。
とても美味しい。
日本酒度-2
ゆりなん
これは、買ったことない銘柄をたまには選んでみようと思ってお酒屋さん見てたときに、ラベルのひまわりが可愛くて買った１本！🌻
まさに夏って感じの柑橘系で爽やか！
おいしかった！♡
やっぱり新しいものに挑戦するのも大事だよねー！🤔