ゆう７７７
居酒屋『山陽道』。
とりあえず飲んだ事ないものをチョイス。
香りは昭和な酒(？)のあの感じが強め。
ちょい好みと違ったかなと思いつつ口に含むと意外にフルーティー。マスカット系。酸味も良い感じ。
甘すぎずキツすぎず。割と美味しい。
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3,211 チェックイン
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みんなの感想
似ている銘柄
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所在地
長崎県壱岐市石田町印通寺浦２００Google Mapsで開く
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yoshi
久しぶりに日本酒を造った…なら飲んでみるか（笑）
少し酸味があり、後味よくスッキリ飲める。
Masaaki Sapporo
8.5点（妻8.5点）
原料米 : 山田錦
精米歩合 : 麹50%、掛55%
アルコール分 : 15%
正月用に妻の弟が用意してくれたうちの1本
開栓時 シュポン
ガス感そこそこ
微かにメロンやリンゴのような上立ち
上立ちと同じフルーティ気味な香り、柔らかな甘さと米の旨みがチリッとしたガス感と穏やかな酸味とともにジュワッとひろがり、少しのほろ苦でスッとキレる
前半フルーティで瑞々しいが後半のほろ苦ですっきりした印象も、食事にも合うし単品でももちろん美味しい
妻の弟が用意してくれた正月料理に良く合った
現地で飲む地酒は一味上がる気がする
ひるぺこ
Masaaki Sapporoさん、明けましておめでとうございます🎍🌅お正月から素敵な写真の数々📷✨弟さんがお酒もお料理も準備してくれはったんですね、素敵なお正月🍱🍶😊本年もどうぞ宜しくお願いします🙇♀️
Masaaki Sapporo
ひるぺこさん、明けましておめでとうございます🎍おかげさまである意味特別な正月を過ごすことができました😃妻が懐かしいと言うので帰りの福岡空港近くのジョージで昼ご飯を 食べ過ぎました😆良い年始を✨
ちぇすたー
Masaaki Sapporoさん、遅れましたがあけおめことよろです🎍
西九州新幹線の開業で侘び寂びを感じるようになった現川駅の風景が酒瓶との相性バッチリでCMで流れてきても違和感無い感じが素敵です✨
ぺっほ
お正月初めての夫婦宴🎊
贅沢によこやまGOLDにしてみました😍久しぶりのよこやまです‼️美味しいです。温度によって甘さや苦さが変化します🥰
そして、本日は豚しゃぶとカニクリームコロッケ、エビクリームコロッケを秋田土産「燻製いぶりがっこタルタルソース」でいただきました💓
卵感、マヨ感、燻製感をガッコが絶妙に繋いで、コロッケがまた数段美味しく🥰‼️味の奥行きをGOLDが引き立てます✨美味しかった👍
お酒単体でのインプレッションはshinsaku3担当です💕
chika
豚しゃぶ
カニクリームコロッケ
エビクリームコロッケ
燻りがっこチーズ
全部いいやん😏👍✨✨
ぺっほ
chikaさん❤️いぶりがっこタルタルソース👍これはリピするうまさでした💖あつあつコロッケにたっぷりのせて‼️ふふふふ😍
ジェイ&ノビィ
ぺっほさん、明けましておめでとうございます🌅今年も宜しくお願いします🙇🏻🙇🏻♀️
新年皆んなでも良いけど、やっぱ夫婦家飲みは落ち着いて飲めますよね🤗贅沢よこやまに負けない充実の食卓ですね♪
ぺっほ
ジェイ&ノビィさん❤️あけましておめでとうございます‼️こちらこそ本年もどうぞよろしくお願いいたします❣️年末に忘年会で宇都宮にいきました！贅沢餃子パーティ🍺🥟🙌いろんな種類があって美味しすぎでした🥰❤️
shinsaku3
新年あけましておめでとうございます🎍
本年もよろしくお願いいたします🍶
埼玉に帰ってきて最初のお酒は、我々の大好きな
よこやまを開栓しました😃
いつも通り、甘旨系でおいしい😋
ここで、実家に行った際に開栓した信州亀齢が残っていたので飲み比べ🍶
同じ甘旨系で非常においしい二本ですが、
亀齢は、柔らかい甘旨系、よこやまは、引き締まった甘旨系
そんなイメージです😋
亀齢は最後まで甘旨な余韻が続くのに対し、よこやまは途中から苦味と渋みが合わさったような心地よい雑味感が裏方で感じられます😋
どっちもおいしい😋
ペアリングインプレッションは、ぺっほさんが担当😅
以下私の個人的な印象😅
【好み】10(10点満点)
【香り】日本酒の香り👍
【味の感覚】5が最大
•辛さ：飲み始め0→ 余韻1
•甘味：飲み始め3→ 余韻2
•酸味：飲み始め0→ 余韻0
•苦味：飲み始め0→ 余韻1
•渋味：飲み始め0→ 余韻1
•米の旨味：飲み始め4→ 余韻3
【口あたり】→3
数字が小さい=ライト
大きい=濃厚
chika
あけましておめでとうございます🙇🏻♂️
今年もよろしこ😆👍🍶✨✨
ひなはなママ
shinsaku3さん、明けましておめでとうございます🎍今年も宜しくお願い致します🙇♀️
ご実家への帰省、お疲れ様でした🚗
今年もぺっほさんと沢山の思い出を作って幸せな時間を過ごされてくださいね🥰
アラジン
shinsaku3さん、明けましておめでとうございます🎍
本年もどうぞ宜しくお願い致します🐴
よこやま、甘旨で複雑味もあり美味しそう🤤
九州のお酒は味わいが濃く複雑味もあるところが、私も大好きです☺️
ma-ki-
shinsaku3さん明けましておめでとうございます🎍今年もよろしくお願いします🙇
よこやまGOLD美味しいですよね😋
私も好きなお酒でした😍
今年もどんな日本酒に出逢えるか楽しみですね🤗
コタロー
shiusaku3さん、あけましておめでとうございます⛩🌅🎍
ご自宅でお気に入りをゆっくり開栓🍶いいですね☺️引き締まった甘旨美味しそうです✨
今年も楽しく酒活していきましょう‼️よろしくお願いします🙌
ヒロ
shinsaku3さん、あけましておめでとうございます🎍今年もよろしくお願いします🙇♂️
よこやまのGOLDは初めて見ました👀
お正月は好きなお酒から飲みたくなりますよね〜😆
shinsaku3
chikaさん、昨年はいろいろありがとうございました🍶🙇♂️
今年もよろしくお願いします！😃🍶
shinsaku3
ひなはなママさん、あけましておめでとうございます🎍
今年もよろしくお願いします🍶😃
今年は実家に行く頻度が増えそうな予感😥ですが、ぺっほさんと二人でお酒🍶を今まで以上に楽しみたいと思います😊
shinsaku3
アラジンさん、あけましておめでとうございます🎍🐴
今年もよろしくお願いします🍶😃
よこやまは、甘旨系の日本酒といえば東北のイメージを覆してくれました
今年もメインの銘柄の一つとして飲みたいと思います😋
shinsaku3
ma-ki-さん、あけましておめでとうございます🎍🐴
今年もよろしくお願いします🍶😃
はい😃今年はどんなおいしいお酒に出会えるのか！？楽しみです😋 酒活がんばるぞー😃
shinsaku3
コタローさん、あけましておめでとうございます🎍🐴
今年もよろしくお願いします🍶😃
今年も新しいお酒との出会いにワクワクです😃
そしてさけのわの皆さんの投稿も楽しみ😊
よろしくお願いします‼️🍶😃
shinsaku3
ヒロさん、あけましておめでとうございます🎍🐴
今年もよろしくお願いします🍶😃
はい😃、お正月休みは連休と新酒の時期が重なってるので、酒テンション高めです🤣
好きな銘柄から躊躇なくいってしまいます😁
ジェイ&ノビィ
shinsaku3さん、明けましておめでとうございます🌅
今年も宜しくお願いします🙇🏻🙇🏻♀️
お互いに実家サポートも大変ですが😅家でゆっくり楽しむ日本酒で元気をつけていきましょー👋
あやこ
フルーティ、甘め、旨み強い
辛口爽快
甘口寄りだけど、つまみなくてもごくごく飲める系！癖ない
gakkyysukisuki8
超辛ですが呑み易いです。
XX tax1705
hiro0816
購入場所:矢島酒店
★★★☆☆
自分が日本酒沼にハマったきっかけの日本酒
ひやおろしなのでフルーティーさは控えめだが飲み慣れていなかった時の自分にはちょうど良かったのか
今飲むのであれば生酒の方を選ぶなーと思いつつ懐古
大字なば
穏やかな香りとふくよかな甘みが角なく広がり、たっぷりと旨味も楽しんだ後は、割とスッキリとフェードアウト。
旨し。
お酒弱い けど大好き
実はもっと飲んでいた！記録してなかったお酒をいっきにプレイバックその⑤
お米の味もフルーティさも今まで飲んできた日本酒と比べてすこーし薄く感じました。じゃ、美味しくないのか？！というと決してそんなことはなく、例えば「今夜はライトな感じの日本酒を飲みたいな」っていう夜には最高な１本。
gakkyysukisuki8
壱岐でつくられた「吟のさと」を用い、米作りから酒造りまでのすべてを壱岐島でおこなった、オール壱岐の限定酒です。
旨い😋
XXX tax1650