いとか
すっきりシャープな酸味。
切れよく、鼻にぬける風味も爽やか。
確かに、魚介の旨味を引き出して、最後に口をすっきりさせる。
刺身があればいくらでも飲めますね。
うまい。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
4,170 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
日高見を買えるお店
平孝酒造の銘柄
日高見
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
cruz
辛口 好みの味
Satochan
まろやか辛口
香り仄か、柔らかなアタック。味わい
まろやか辛口。スッと入って辛口のコク。
お供は甘めのつゆに浸かったあん肝。
のんびり飲むつもりが、進みます🤣
いとか
宮城のお土産でいただいた。
米の旨味と酸味、最後のきれ。
これに合わない和食はないんじゃないかな。
最近は旨甘ジューシーなお酒が多かったので、こんなクラシックな味わいも好きだと再確認できました。
toudokougen
魚に合うお酒！とリクエストしてきたのがこちら。宮城だと伯楽星は何にでも合わせられる優等生で好きなのだけど、日高見は酒を楽しみたい！という時にぐっと入ってしみていくからこそ好き。
じゅんちょる
宮城県石巻の銘酒・日高見より、季節限定品『純米 初しぼり かすみざけ 生酒』のご紹介です。
宮城県産の蔵の華を60％精米で使用。宮城酵母を用いて醸した純米・うすにごり生原酒。透明なボトルの中には美しい雪のようなおりが揺らぎ、季節感を演出しています。
見事な完成度を誇る季節ならではの一本。日高見らしく、魚介類との相性は抜群！しっかりと冷やしてお楽しみください。
N.E
.
先日J&Nさんが飲まれてたこちら
頂いたコメントの通り追飲しました～😆
私もその場で口開けしてもらい、お刺身も用意していざ…
『お刺身をパクリ😋そして日高見をゴクリ😌ピャ〜‼️うんメェ〜』とそのままコピー&ペースト🤣 これ著作権侵害かな～(^-^;笑
でもその通りな事が実証されました(^^)d
にごり酒が好きな私ですが、最近うすにごり程度が日本酒としてのバランスは良いのかなと思うこの頃🤔
ジェイ&ノビィ
N.Eさん、おはようございます😃
お！早速の追飲すばらしい👍
そして、素敵な味わいレビューですね🥹こんな風に私も書いてみたい😆
準備万端で迎える日高見😋期待を裏切らないですよね🤗
N.E
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😆
ちょっと絡んじゃいました🙇笑
『こんな風に私も書いてみたい』…って
それ自画自賛ですがな🤣🤣
J&Nさんの擬音語の使い方がいつも良い味だしてますよね～👍️
shinjukubabylon
うすにごりで好み。