さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
INZO
お燗で
Huifufire
ブランドニワノウグイス
ボトル純米大吟醸 45
ほのかな米の旨みと甘みを感じるまろやかな味わい。後味スッキリ。
スコア: 4/5
英語>日本語
DRY
庭のうぐいす 特別純米 しぼりたて 生
芳醇な酸味からメロン感。仄かな甘味。苦味の余韻とアルコール感。結構好き。
寅之助
美味しいと分かっていても普段買わないのがこの銘柄。何故ならアルコール度数が低めだから😂笑
案の定、激うま！ただ、日本酒か？と言われると、リキュールっぽい。
赤色酵母を使っているとはいえ、米と麹でこのいちごを食べた時のような甘味と酸味を思わせる味わいは脱帽です🍓苺のリキュール不要じゃないか？とさえ思いました。
赤色酵母を使ったお酒は他の銘柄も飲んでいますが、その中で、クリアでフルーティという点で、今のところイチオシです！
じゅんさん
〆のお鍋に ぬるはだ。
少しだけ温めて飲む、とても相性の良い長期熟成酒。
まろやかー
■原料米：山田錦 夢一献
■精米歩合：50％
■使用酵母：熊本9号系
■日本酒度：＋2
■酸度：1.6
■アルコール度：14
マサキネ
3.5/5
グラスに注ぐとピンク
外れかと思いきや
甘みと酸味のバランスが素晴らしい
bull’s‐eye
好み：★★★★☆
・冷 酒：★★★★☆
・冷 や：ー
・ぬる燗：★★★☆☆
・熱 燗：★★★☆☆
フレッシュ、お米の旨み、甘味
おでん🍢
ハム酒
フレッシュな香り。ピリッとした入りで甘酸、ジューシー。硬めにキレる。山田錦、夢一献。辛もやしと
ちゃいる
何を飲んでも基本的にドライで好みじゃない庭ウグさんのピンクなどぶろく！めっちゃ美味しい！好き！（笑）
ピンクってのは伊達じゃなくて、甘酸っぱいイチゴっぽさあります。
よっしー
2024年の家飲み72本目🍶
庭のうぐいす、何気に家飲みでは初の銘柄です🕊️頒布会で頂きました😁すっきりキレがある系で美味しかったです🤤
好み度 ★★★★⭐︎⭐︎⭐︎