さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"上品"な日本酒ランキング

"上品"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

1位

4.93ポイント

朝日酒造新潟県

77 チェックイン

呼友のラベルと瓶 1

呼友のラベルと瓶 2

呼友のラベルと瓶 3

淡麗辛口の王道。スッキリきれいな口当たり。食中酒に向く感じですが、硬派なお米の旨みを、ちびちび味わうのも有り。五百万石を精米歩合45%で。

久しぶりの外呑み､もう一本。軽やかな口当たり､上品な旨味を感じる好きなタイプ。ラベルが素敵。呼友　純米大吟醸朝日酒造(新潟県長岡市)

どんな料理にも合わせやすい。

2位

4.88ポイント

西田酒造店青森県

296 チェックイン

上品華やか甘味メロンフルーティ旨味梨パイナップル

善知鳥のラベルと瓶 1

善知鳥のラベルと瓶 2

善知鳥のラベルと瓶 3

フルーティーな甘さに、アル添で華やかさを際立たせ、スッキリとした飲み口。価格は高めですが、さすが田酒を醸す西田酒造店。山田錦を精米歩合40%で。

取引先より頂いた一品。善知鳥と書いて「うとう」と読む。口に含むと、旨味と甘味がさらりと広がっていく。のど越しに透き通った辛さが通り過ぎていく。上品な美味しさが、さらに次の盃を求める。贅沢なお味でした。(^○^)

揚げたてじゃこ天❤️

善知鳥を買えるお店

お酒の専門店　『松仙』

日本酒善知鳥（うとう）大吟醸火入れ７２０ｍｌ【西田酒造】5,005円

3位

4.69ポイント

羽田酒造京都府

177 チェックイン

上品フレッシュ濃厚辛口旨味桜しっかりスッキリ

初日の出のラベルと瓶 1

初日の出のラベルと瓶 2

初日の出のラベルと瓶 3

フレッシュで旨味強く。桃のような甘味と最後にちょっと辛味。8.5

お世話になっている、某社長宅でいただいた1本目。使用米は、㊗️ 祝は、平成になって復活した京都オリジナルのお米で、吟醸酒向きなんだそうです。とても上品な甘味と香りがあり、プレミアム感満載のお酒です‼️ 口当たりも滑らかで、スルスル入ってきます。あっという間になくなっちゃいました。ご馳走様です❣️

京都の酒米、祝100% 仄かに甘いイチゴ🍓のような薫り。口当たりはまろやかかと思いきや、酸味があってピリッとするのに驚かされる。後味にも再度イチゴ🍓の味をうっすらと感じられるところに上品さを感じる。二口目は慣れたのか、ピリピリ感がなく水のような飲みやすさ。主張は強くないながらもきちんと個性があって、京都のおばんざいを思い出す。これが京都の酒なのかとしみじみ🍶

4位

4.00ポイント

おんな泣かせ

大村屋酒造場静岡県

216 チェックイン

上品スッキリ辛口

おんな泣かせのラベルと瓶 1

おんな泣かせのラベルと瓶 2

おんな泣かせのラベルと瓶 3

- ̗̀ ♡ ̖́- 発売40周年のおんな泣かせ2020 華やかで凛としていて、女性受けよさそうな1本💫 洋食とも相性よさそう🍴 静岡の地酒のなかでお気に入りブランドです💞

年始酒②・おんな泣かせ実家に帰ったら父が買っていました。青木商店さんのオススメのようです。失礼ながら聞いたことがなく未知の酒。開栓すると香りはさほど無し。口に含むと甘さがあり徐々にアルコールを感じ始め、辛く切れていく。ネーミングから強烈に辛口かと思いきや意外にも？スッキリ飲みやすい。まだまだ知らないお酒が多くて日本酒は奥が深い。

今年の新酒軽い味わいで、スルスルいける食中酒として、なんでも合う

5位

3.92ポイント

伊藤酒造三重県

65 チェックイン

ナッツカラメルコク上品芳醇

鈿女のラベルと瓶 1

鈿女のラベルと瓶 2

鈿女のラベルと瓶 3

近鉄百貨店の日本酒めぐりで購入。鈿って読めねぇよ🤣鈿女で、うずめって読むそうですが、スマホだと鈿は「でん」って入力すると出ます😁 普通に生きてたら一生使うことない漢字だろうけど😅 少し苦味あるパイナップル🍍って印象。試飲した時はもっと甘かったから時間経ったほうが甘いのかな？500mlだしそこまで待てないけど🤣 少し香りに癖あるかも

近鉄百貨店の日本酒めぐりで購入。ラベルは蔵で飼ってる羊だそう。微量の甘味あって、ふくよかで濃くて力強さもある。強めのコク。寝かせても良いかも。穀物感やナッツ系のニュアンスある。そこそこ良い値段の割に普通かな？似た味続くの嫌だったから山廃買わなかったけど、山廃のが良かったかもしれん…。 3日目だけど初日より甘味でて美味しくなってる気がする

使用米は、三重県産の何か 4年熟成モノで、淡い琥珀色彩りそのままの、スモーキー＆穀物感甘味も上品で、後口は辛味が喉鼻にインパクトを与えます。ややクセはありますけど、個人的には好きですねー元々の味わいは分かりませんけど、良い熟成感です❣️

6位

3.91ポイント

高木酒造山形県

9,929 チェックイン

フルーティ甘味旨味上品華やかバランス酸味メロン

十四代のラベルと瓶 1

十四代のラベルと瓶 2

十四代のラベルと瓶 3

マラソン大会後の飲み会🍻まさかの十四代♪これは間違いない…久々だけど、やっぱ旨い😋なぁ…

爽やかな喉越しの夏限定酒。フルーティーな甘さに加え、アル添で香りはより華やかに、切れ味もスッキリ。価格はリーズナブルですが、十四代で宅飲みできると、やはり特別感が増します。

鑑評会用の大吟醸槽垂れ酒。とても甘いのに、きれいな後口。新酒ならではの瑞々しい吟醸香。飲むだけで幸せな気持ちになれる一本です。酒米は兵庫県特A地区の山田錦。精米歩合は35%。

7位

3.89ポイント

仙台伊澤家勝山酒造宮城県

995 チェックイン

メロン甘味上品旨味ワイン綺麗フルーティ酸味

勝山のラベルと瓶 1

勝山のラベルと瓶 2

勝山のラベルと瓶 3

キレイなボトルの夏酒。夏酒らしくシャープで軽快な飲み口です。初めて日本酒をロックで飲んでみましたが、なかなか良いですね。より軽快に飲めてしまいます😁

新年にふさわしい、金粉入りの華やかなお酒。吟醸香はむしろ控えめで、お米の旨みとスッキリした後口。食事にも合わせやすい。

遠心分離のさらに希少な、上澄み部分を低温抽出。「液体のダイヤモンド」と、謳うだけのことはあります。透明感あるお米の甘味と、凝縮されたお米の旨味。まさに最高峰の一本です。

勝山を買えるお店

酒の番人　ヤマカワ

勝山(かつやま)MOONVALLEY500ml/宮城県勝山酒造株式会社【7963】【日本酒】【要冷蔵】【お歳暮贈り物ギフトプレゼント】1,600円 DATESEVENSeason2episode3勝山Style+墨廼江Style720ml×2本セット/宮城県DATE7【7806】【日本酒】【要冷蔵】【お中元贈り物ギフトプレゼント】5,940円

8位

3.88ポイント

木屋正酒造三重県

566 チェックイン

綺麗旨味酸味上品バランス苦味フルーティ甘味

高砂のラベルと瓶 1

高砂のラベルと瓶 2

高砂のラベルと瓶 3

レモンを思わせる匂い。微炭酸、フルーティー感ある米の旨味、あまじょっぱさ酸味、喉越しの枡で飲んでるような風味好き、苦味のような酸味のような後味も好き。蓋はオレンジ色。 2日目。リラックスして無で飲める。ちょうど良いお酒。

(*´∀`)♪🍶🍶🍶+ 木屋正酒造さんの高砂を頂きました😀 而今とは全く別物でした。自分は要冷蔵で飲むと香りは穏やか？しない？🤔でのむと酸が強めかな？好みではなかったので燗して頂くと別の酒のように変貌。自分は燗した高砂が旨いと感じました😀 燗(*´∇｀*)🍶🍶🍶🍶

備忘録として幾つかupします

9位

3.85ポイント

盛田愛知県

91 チェックイン

ねのひのラベルと瓶 1

ねのひのラベルと瓶 2

ねのひのラベルと瓶 3

日曜日に盛田株式会社の味の館に行ってきました。ソニーの創業者の盛田昭夫さんの実家の酒蔵です。味の館限定に惹かれて購入しました。味は古からの日本酒を想像していましたが少し甘めで予想を外れて飲みやすかったです。1650円

(´・ω・`)なんか濃ゆいもん食い過ぎて疲れてきたのでうっすい酒でバランス取ろうとやまやでねのひを購入ねのひはカップ酒もそうでしたがとにかく薄っ！なのですが非常にそれが良く、軽い旨さははっきりしてあても活かすちゃんと薄旨さの存在感はあります今日は新コロの恐怖を乗り越えて温泉へ尼崎の宝、築地戎湯はやはり素晴らしいですロッカーは大谷の17とBIGBOSSナンバーの1をゲットほんで大物主神社行って大物になれるよう願いましたほんで最近掘削したという野里の湯へ軽い泉質でしたその後淀川沿いの鼻川神社も良かったです

大吟醸らしいメロンのような華やかな香り。スッキリ淡麗、やや甘口。酒本体の味わいを残した微濾過とのこと。そのため、ほんのり黄色。

10位

3.85ポイント

鮎正宗酒造新潟県

80 チェックイン

鮎のラベルと瓶 1

鮎のラベルと瓶 2

鮎のラベルと瓶 3

久しぶりの外呑み、二杯目は、鮎〜‼️ これも初めて頂きました。香り華やか甘旨酸のバランス良好、こりゃあ美味い‼️ 鮎って、勝手なイメージで辛口の極みでは❓と、思ってたんですがなんのなんの呑みやすい、好きなお味でした。

初めての鮎正宗！💡 さっぱり、すっきり、オイシー❕ 美味しくいただきました(^-^)/

3.8 瀧ざわ～円居～

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