さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"上品"な日本酒ランキング

"上品"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

1位

4.93ポイント

西田酒造店青森県

268 チェックイン

上品華やかメロン甘味フルーティ旨味梨パイナップル

善知鳥 1

善知鳥 2

善知鳥 3

フルーティーな甘さに、アル添で華やかさを際立たせ、スッキリとした飲み口。価格は高めですが、さすが田酒を醸す西田酒造店。山田錦を精米歩合40%で。

取引先より頂いた一品。善知鳥と書いて「うとう」と読む。口に含むと、旨味と甘味がさらりと広がっていく。のど越しに透き通った辛さが通り過ぎていく。上品な美味しさが、さらに次の盃を求める。贅沢なお味でした。(^○^)

揚げたてじゃこ天❤️

2位

4.40ポイント

朝日酒造新潟県

76 チェックイン

グイグイ上品ラム

呼友 1

呼友 2

呼友 3

淡麗辛口の王道。スッキリきれいな口当たり。食中酒に向く感じですが、硬派なお米の旨みを、ちびちび味わうのも有り。五百万石を精米歩合45%で。

どんな料理にも合わせやすい。

3位

4.35ポイント

羽田酒造京都府

166 チェックイン

上品フレッシュ濃厚辛口旨味しっかりスッキリいちご

初日の出 1

初日の出 2

初日の出 3

フレッシュで旨味強く。桃のような甘味と最後にちょっと辛味。8.5

お世話になっている、某社長宅でいただいた1本目。使用米は、㊗️ 祝は、平成になって復活した京都オリジナルのお米で、吟醸酒向きなんだそうです。とても上品な甘味と香りがあり、プレミアム感満載のお酒です‼️ 口当たりも滑らかで、スルスル入ってきます。あっという間になくなっちゃいました。ご馳走様です❣️

京都の酒米、祝100% 仄かに甘いイチゴ🍓のような薫り。口当たりはまろやかかと思いきや、酸味があってピリッとするのに驚かされる。後味にも再度イチゴ🍓の味をうっすらと感じられるところに上品さを感じる。二口目は慣れたのか、ピリピリ感がなく水のような飲みやすさ。主張は強くないながらもきちんと個性があって、京都のおばんざいを思い出す。これが京都の酒なのかとしみじみ🍶

4位

3.94ポイント

おんな泣かせ

大村屋酒造場静岡県

203 チェックイン

上品スッキリ辛口

おんな泣かせ 1

おんな泣かせ 2

おんな泣かせ 3

- ̗̀ ♡ ̖́- 発売40周年のおんな泣かせ2020 華やかで凛としていて、女性受けよさそうな1本💫 洋食とも相性よさそう🍴 静岡の地酒のなかでお気に入りブランドです💞

年始酒②・おんな泣かせ実家に帰ったら父が買っていました。青木商店さんのオススメのようです。失礼ながら聞いたことがなく未知の酒。開栓すると香りはさほど無し。口に含むと甘さがあり徐々にアルコールを感じ始め、辛く切れていく。ネーミングから強烈に辛口かと思いきや意外にも？スッキリ飲みやすい。まだまだ知らないお酒が多くて日本酒は奥が深い。

静岡県沼津にて寿司とともに一杯。食前酒として美味しい酒だったが、その後の寿司も中トロ、イカ、ノドグロ、貝、黒ムツ、芽ねぎ、イクラ、エビと楽しめた。個人的には、ノドグロと黒ムツが美味しかった。米 : - 精 : 50% 日 : -

おんな泣かせを買えるお店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

おんな泣かせ純米大吟醸　2023年発売　720ml【年に1回の限定発売品！】2,695円

5位

3.90ポイント

盛田愛知県

89 チェックイン

ねのひ 1

ねのひ 2

ねのひ 3

日曜日に盛田株式会社の味の館に行ってきました。ソニーの創業者の盛田昭夫さんの実家の酒蔵です。味の館限定に惹かれて購入しました。味は古からの日本酒を想像していましたが少し甘めで予想を外れて飲みやすかったです。1650円

(´・ω・`)なんか濃ゆいもん食い過ぎて疲れてきたのでうっすい酒でバランス取ろうとやまやでねのひを購入ねのひはカップ酒もそうでしたがとにかく薄っ！なのですが非常にそれが良く、軽い旨さははっきりしてあても活かすちゃんと薄旨さの存在感はあります今日は新コロの恐怖を乗り越えて温泉へ尼崎の宝、築地戎湯はやはり素晴らしいですロッカーは大谷の17とBIGBOSSナンバーの1をゲットほんで大物主神社行って大物になれるよう願いましたほんで最近掘削したという野里の湯へ軽い泉質でしたその後淀川沿いの鼻川神社も良かったです

水と哲学2024シリーズ。愛知の酒は水の影響かいあまり辛くないイメージだが、これはかなり辛口。辛いだけのお酒。

6位

3.87ポイント

木屋正酒造三重県

528 チェックイン

綺麗旨味酸味上品バランス苦味フルーティ甘味

高砂 1

高砂 2

高砂 3

レモンを思わせる匂い。微炭酸、フルーティー感ある米の旨味、あまじょっぱさ酸味、喉越しの枡で飲んでるような風味好き、苦味のような酸味のような後味も好き。蓋はオレンジ色。 2日目。リラックスして無で飲める。ちょうど良いお酒。

(*´∀`)♪🍶🍶🍶+ 木屋正酒造さんの高砂を頂きました😀 而今とは全く別物でした。自分は要冷蔵で飲むと香りは穏やか？しない？🤔でのむと酸が強めかな？好みではなかったので燗して頂くと別の酒のように変貌。自分は燗した高砂が旨いと感じました😀 燗(*´∇｀*)🍶🍶🍶🍶

備忘録として幾つかupします

7位

3.86ポイント

鶴乃江酒造福島県

240 チェックイン

優しい上品スッキリ綺麗苦味フルーティ甘味

ゆり 1

ゆり 2

ゆり 3

先日のプチ遠征の戦利品🍶✨ 福島の後輩から、コレがイチバンオススメ～⤴️と聞いていて、蔵元で偶然遭遇したので、迷わずゲット(σﾟ∀ﾟ)σ あっさり、さっぱり、フルーティー🌸🍶✨ 乳酸系🐮でややシュワ～✨ 飲み込むとキリッと感が良い感じ～⤴️😊 上品なお味👑 とても美味しくいただいてます(^-^)/

昨夜のラスト🍶 美味しくいただきました(^-^)/

@郡山庵ど大宮で飲んだ後、都内に戻るのが面倒になってつい🚄に飛び乗り郡山へ、こっちの方が乗り換えなくて楽だし時間も変わらない🤣(そんなもんだいか🤔笑) さて駅前で軽くと思ったらどこも混んでる～、なので行き当たりの新しいお店に地酒の品揃えもよく、飲んだことの無い『ゆり』を選択、会津中将と同じ酒蔵さん酒造技能士の母と娘さんが醸されたお酒だそうですね初口柔らかい甘味を感じるも最終的にはやや辛口な飲み心地非常に飲みやすいのが印象的で美味しかったです(^^)d

8位

3.85ポイント

仙台伊澤家勝山酒造宮城県

882 チェックイン

メロン甘味ワイン上品旨味綺麗フルーティ酸味

勝山 1

勝山 2

勝山 3

キレイなボトルの夏酒。夏酒らしくシャープで軽快な飲み口です。初めて日本酒をロックで飲んでみましたが、なかなか良いですね。より軽快に飲めてしまいます😁

新年にふさわしい、金粉入りの華やかなお酒。吟醸香はむしろ控えめで、お米の旨みとスッキリした後口。食事にも合わせやすい。

遠心分離のさらに希少な、上澄み部分を低温抽出。「液体のダイヤモンド」と、謳うだけのことはあります。透明感あるお米の甘味と、凝縮されたお米の旨味。まさに最高峰の一本です。

勝山を買えるお店

はせがわ酒店

勝山ICEVALLEY500ml日本酒勝山酒造宮城県1,600円勝山特別純米縁720ml日本酒勝山酒造宮城県1,815円

9位

3.85ポイント

高木酒造山形県

9,161 チェックイン

フルーティ甘味旨味上品華やかバランスメロン酸味

十四代 1

十四代 2

十四代 3

マラソン大会後の飲み会🍻まさかの十四代♪これは間違いない…久々だけど、やっぱ旨い😋なぁ…

爽やかな喉越しの夏限定酒。フルーティーな甘さに加え、アル添で香りはより華やかに、切れ味もスッキリ。価格はリーズナブルですが、十四代で宅飲みできると、やはり特別感が増します。

鑑評会用の大吟醸槽垂れ酒。とても甘いのに、きれいな後口。新酒ならではの瑞々しい吟醸香。飲むだけで幸せな気持ちになれる一本です。酒米は兵庫県特A地区の山田錦。精米歩合は35%。

10位

3.73ポイント

両関酒造秋田県

3,550 チェックイン

甘味華やかフルーティ苦味上品旨味桃ジューシー

花邑 1

花邑 2

花邑 3

パイナップルの匂いうまい。ジューシーさから苦味、のみごたえある旨味、パイナップルのような酸味と風味、上品だなと感じる砂糖のような甘み、日本酒は米から作られてると思いださせる米の感じが終盤に感じとれて苦味が広がり余韻長い。苦味が蓄積していく。これは食事がうまくなるやつと食事を食べると食事うまい

以前、雄町の純吟を堪能して、今回は、陸羽田の純米生、開栓時、フルーティな香り…甘味、後味の程良い苦味…バランスが◎流石です！雑味は全く無い…旨いねぇ😋食中酒🍶というよりは、そのままこのお酒🍶をちびちびやってても良い♪いつものおっちゃん所の『鮪のカマトロ』を肴に…美味しくいただいてます♪

薄く薔薇のような匂い、温度上がってくるとりんご。トロッとしている。主張しすぎない甘さ米感がある。飲み込もうとすると味が消えたような感覚に、あとから舌にじんわり苦味。よくわからないけど食事がいつもより進む。うまい！コレ飲んでると食事がたらふく美味しく食べられます🥗🍣 ３日目。花のような青い果実のような強い匂いとアルコールの匂い少し。トロッとしていて、甘味強くなり旨味、苦味は控えめになってる。後味良く飲み飽きしない

花邑を買えるお店

酒のコスガ

花邑純米酒１８００ml3,498円花邑純米吟醸雄町1800ml3,960円

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