さけのわ
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岐阜県の日本酒情報
お酒の特徴
さけのわが学習した岐阜県産日本酒の味わいを統計処理して算出しています。
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
岐阜県のランキング
1位
4.28ポイント
蓬莱
渡辺酒造店
岐阜県
1974 チェックイン
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
甘味
フルーティ
旨味
辛口
しっかり
濃厚
酸味
華やか
祝北陸新幹線福井開業🚄🎊㊗️🎉 子供の春休みに合わせて福井県立恐竜博物館へ行く計画をしていたところ、たまたま新幹線福井開業日という歴史的な日に福井へ行くことが出来ました✨ 開業日である16日、日中は恐竜博物館へ行きましたが、夕方福井駅の新幹線ホームまで行き、新幹線の入線を拝めました🚄🙌 そしてその日飲んだ日本酒は、移動の道中で買った岐阜の蓬莱 ホテル飲みです🍶 お味は、しっかり辛口 冷蔵庫で冷やしてましたが、温度が上がった方が旨みが出てきて美味しかったです 右上、恐竜の写真は、福井駅前にあるオブジェをカメラで撮っている息子🦕 一丁前にカメラを恐竜に向ける姿が可愛かったので後ろからパシャリ📷 右下、どんぶりの写真は17日にいった三国港市場で食べたガサエビ丼🦐 ガサエビは希少で福井県外ではなかなかお目にかかれないとのこと これが甘くて激ウマ✨ 食べるまで1時間ほどの行列を待ちましたが、待った甲斐がありました ガサエビに合わせて日本酒飲みたかった〜🤣
飲み口 トロン。 風味 しっかり純米。 ほんと 美味しい
炊き立てのお米香 柔らかい口当たり 優しいバナナの甘み 控えめな酸 絶妙な辛み、苦味、渋みを伴った 素晴らしいキレ⭕️ 年に一度なのが悲しい 晩酌酒として家に1本置いておきたい そんなお酒⭕️ アルコール分15 度 原料米 岐阜県産飛騨ほまれ100%使用 60精白 744/2828本 仕込み水 自家井戸清水「不老不死の水」 種麴樋口「ひかみ」 使用酵母 明利10号 日本酒度 +1 酸度 1.1 夜飯 ほっけ、炒飯、ラーメンサラダ、米 漬物、豆腐の味噌、ニシヤマのケーキ
2位
4.19ポイント
小左衛門
中島醸造
岐阜県
1519 チェックイン
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
パイナップル
旨味
酸味
フルーティ
フレッシュ
甘味
苦味
ガス
フレッシュ感はなくてどっしり感と旨みのあるお酒。べたっとした後味が尾を引くのが気になります。もちろん好き好きですよね。
☆☆☆
ひだほまれ どっしりしてますね。ビターなお酒。葉物の苦みに合います。
3位
4.17ポイント
三千盛
三千盛
岐阜県
1158 チェックイン
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
辛口
スッキリ
キレ
旨味
ガス
フルーティ
キリリ
甘味
驚くほどスッと入ってきます。
普段買わない超辛スペックなお酒😳 先日のオフ会で辛口酒を色々飲んでみて、フルーティーな辛口なら行けんじゃね?って思い購入してみました。 ジェイ&ノビィさんがよく飲まれてるので三千盛気になっておりました🤔 公式サイトによると米は美山錦とあきたこまちとの事 どちらも長野県産 ガス感は感じないがグラスにはマイクロバブルが。 上立ち香は桃やリンゴみたいなフルーティーな香り。飲んでも華やかさが広がって若干の甘味感じつつシャープな辛味でスパッとキレる。 このタイプの辛口は好きかも? 今後は淡麗辛口でフルーティーなタイプを開拓してみたいと思います😁
別れの季節ですね😢 私の好きな妻の同僚の「まいちゃん」が他町に引っ越してしまうのです😭 長身でナイスボディで童顔だったまいちゃん👯妻と引っ越し手伝ってきました👍 ワンチャン、段ボール開けたらショーツでも見れないかなぁと想いながら🤤 最後くらいそんな想いに馳せても良いじゃない😆見れなかったけど…😞 妻は荷造りの際に見たらしい👙🤤 今生の別れではなし❗また飲もうや🍻 引っ越し先で久々に寳龍の味噌チャーシュー麺🍜妻のねぎラーメンの方が旨かったなぁ🎵 帰宅後、さけのわ麻雀🀄 kino.さんから頂戴した三千盛🍶 地元限定流通の良いやつ❗ kino.さん、本当にありがとうございます🙇 うん美味しい😋しっかり辛口ですが、米のしっかりして綺麗な旨味もあって美味😊 三千盛、辛口いきたい時に持って来いですな😃すっかりマナっていました👍