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栃木県の日本酒情報
お酒の特徴
さけのわが学習した栃木県産日本酒の味わいを統計処理して算出しています。
栃木県のランキング
- 1位4.33ポイント
天気が良くなかった今日、これからのお花見の天気が良くなるよう祈って仙禽のさくらをいただきました！ いや、もう安定の仙禽さんです。 柑橘系のフルーティさの味わいがとても美味しいですし、うすにごりのところが、旨みを印象付けます。 とても飲みやすくて、ジュースかと思うくらいの味わいで、4合飲み切ってしまいました笑 うすにごりということで、雪だるまみたいににごりを感じることは少なく、うすにごりはうまく旨味を表現する役割を担ってます。 とても飲みやすく、日本酒か飲み慣れてない方でも美味しくいたただける、まさにお花見のときにいただくべきお酒だと思います！ ホント飲みやすくて美味しいです笑 もう一本欲しい感じです笑
★4.0
甘くて少し苦い。ピリピリ微発砲。キレはよく、軽やか。久々のあらばしり。この手の仙禽はひさびさ。 落ち着いた酸味がいいね。丸い酸味。喉の奥に来なくて、舌の真ん中あたりでふんわりと味を感じて、その後ふわーっと全体に香りが広がる。蜜の入ったりんごのイメージ。 陶器と錫がいいね。富士は中庸すぎるな。
- 2位4.20ポイント
- 3位4.01ポイント
友人に勧められて初！「姿」夢ささらという酒米で醸されたお酒で度数は17.5とちょっと高め。 まずはお試しで冷で一杯… 爽やかな吟醸香とほんのり甘いけどサラサラしている飲みやすいお味。 お燗したらどの様に変化するか楽しみ。
以外と飲み口軽めでスイスイ飲めちゃうやつ✨ 甘みから始まり少しの苦味で夏にはピッタリ🍶
飯沼銘醸 栃木県栃木市 原料米 : 彗星(北海道産) 精米歩合 : 55％ 日本酒度 -2 酸度 : 1.7 アルコール度数 : 16.8度 華やかで芳醇な印象。 リンゴやグループフルーツのような果実香 アフターにほのかなビター感。 第一印象に上品な甘みがあり。 すっきりとした酸が全体を爽やかな印象に
