じゅんさん
久々の角打ち、いづみやさんへ一人、仕事帰りに。1人でしっぽりしたい時もあります。
甘みと旨味。とろり感
大根の漬物に合う。
原料米：国産米
精米歩合：50%
アルコール度数：16度
日本酒度：±0
酸度：1.6
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2,619 チェックイン
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天吹を買えるお店
天吹酒造の銘柄
天吹日下無双
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所在地
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ソルティス
程よい酸味で、飲みやすい
Saya
メモメモ_φ(･_･
Kei5
「いちご」というキーワードで探していたら見つけたこちら。
結構しっかりした骨格ながらもスムーズ
。
いちご感もほのかに香る。なんとも珍しい。
とにかく美味しく飲みやすい✨
Takashi
長男夫妻が年末年始にお嫁さんの実家の佐賀に行ったおみやげ。
福岡の田中六五（既にアップ済）とこの佐賀の天吹
天吹は、飲んだことなく、飲んでみたかったので、丁度よかった🥳
なんか、彼女の実家の結構近くに酒蔵があるらしい。
飲むと、米の感じがする？
雄町だから？旨味が強い、けどスッキリ
美味しいな😋スルスル行ってしまう
爽やかな酸味も感じられる
しっかりで、スッキリ？？😆
しゃくなげ酵母は、バナナ味らしいけど、そこまでは感じない？（バカ舌）😝
バレンタインで、家内からチョコをもらった🎁
なんかカカオ率が高く、体重を気にする人にはいいらしい😂
越の酒好き
本日の二杯目は、こちらもしぼりたての佐賀のお酒。
・しっかりめな舌触り。
・ナッツ系の香り
・比較的スッキリめで、甘味を感じるも酸味渋みが優勢でわりと複雑な味わい
・アルコール感はある
花酵母を使っており、香りや甘味よりも酸味渋みが優勢な独得の味わい
辻高広
天吹 I Love 寿司
寿司くって無いけど
旨み十分の甘旨い酒。
寿司あうかなあ。
旨いけど
vRubK6pNVP
★★★☆☆
ファーストインプレッションはバナナ？果物系の甘口
喉に通す頃にはほんのり苦味あり
魚料理に合う
若干薄い感じが評価に影響
ヨシノリ
日本酒のストックがなくなったのでラベルが可愛いこちらを購入！
純米大吟醸は日本酒飲み始めの時に気に入っていて、お米の甘さと香りが豊かでおいしかったです！
日本酒たくさん飲んで改めて思いましたが、どの飲み方、種類でもそれぞれの良さがあって楽しいですねー😃
あとは日本酒に合うおつまみを探すのもめっちゃ楽しいです！