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所在地
高知県高岡郡佐川町甲１２９９Google Mapsで開く
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ロビン
ガラスのカップはよく見ますが、紙？的なのは中々見ません💦見ただけで危険な香りがします。
上蓋は銀紙なので、まさかストローで飲む方もおられるのかー🙄
お味は、想像通りの辛口で、試しに熱燗にしてもらいましたが、強烈なアルコールの香りに回りの方が驚いてました🤣
そのまま、ひや酒とし飲むのがオススメです👍
Take
メモ見たら2年ぶりかな😅2015年発売以来、味乗り良くフレッシュな純米生酒です、キレ良く生酒ならではのフレッシュさ。香はメロンの様な風味でサッパリ飲める辛口生酒です😋 #やおひろ #やおひろ辻堂 #辻堂 #藤沢
のっち
香りはメロンのようにフルーティーですが、味はすっきり淡麗で美味でした。
あぽろ
⭐️⭐️⭐️⭐️
甘さ★
辛さ★
スッキリさ★★★★
ねむち
第二回ヨドバシ梅田全国日本酒祭⑰
高知県の司牡丹のブースで今回は最後。
京セラドーム大阪の四国酒でも行かなかったのと、以前に高知酒のイベントで高木酒造の蔵元が、一般に飲まれてるのは司牡丹は本醸造って言ってたので気になって試飲。
◉金鳳 司牡丹
これは普段飲みでならダラダラと無限に飲めるくらいまろやかな旨味とサラリとしてる。高木酒造の蔵元は、キレが欲しい時は純米の豊麗を飲むって言ってたな。
◉仁淀川ブルー
アルコール感少なく、スッキリ酸味からやや渋味を感じる。
◉純米 花と恋して
やっぱり酸味から淡麗スッキリ辛口。ラベルのイメージに反してめっちゃ辛く感じた。
司牡丹は安い毎日飲みのお酒がめっちゃ旨いと思った。
今回は白牡丹も飲んだけど写真撮り忘れで投稿せず、上善如水が売れすぎてて2種類しかなかったのでスルーでした。
やっぱり2日間だと売切れ多くて、初日狙いがいいかな。
Kマート
司牡丹の定番酒。
いわゆる高知の淡麗辛口であり、すっきりと飲み飽きしない1杯。
wagyan
8
やや辛めだがにごりだからまだのめる
春限定の残り
つまみ補正多分にあり
しんじょう
四国×酒国2025 酒蔵ワンダーランドOn大阪 ～四国の酒と食のスペクタクル～(´・ω・`)
二割の麹が八割の味を決めるとのことです
私はもちろんお酒をつくることがないんでわからないですが、あんまり麹について語られんからこういうタイトルにしたのでしょうか
味わいは淡めで白ワインテイストに近いでしょうか
あてに用意してくれたかつおぶしが超絶うまくてそれにも合いました
魚系は大体いけそうです
wagyan
7 若干塩気あり 飲み比べ5
けいちゃん
アルコール16度
精米65%
夏酒
mana
ふんわりと広がる白桃やライチのような香りに、やさしい米の甘みが寄り添う、華やかだけど包み込まれるような一本。口に含むとやわらかな旨みが広がり、ほどよい酸が心地よく整えてくれます。後味はすっとキレよく、香りの余韻だけが静かに残る、まさに“雨音”のような繊細さ。
実はこのお酒、プロデュースしたのは高知県佐川町出身の小野大輔さん。仕込みの時期には蔵を訪れ、タンクに向かって「おいしゅうなりよ〜」と語りかけながら、自ら櫂入れ。そしてなんと、もろみにはご自身の楽曲「雨音」を聴かせながら発酵させたという、まさに想いの詰まったお酒です。
原形精米という特別な精米方法により、雑味が少なくクリアな味わい。日本酒に慣れていない方にもおすすめできる、やさしくて飲みやすい純米酒でした。
ぱんだ
横浜野毛
（辛口でフルーティ）