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付喪神
聖地巡盃の旅🍶
磨き違い。
もう、その違いを覚えてない😅
付喪神
聖地巡盃の旅🍶 こちらが本当の一杯目。三輪駅近辺にある今西酒造の店舗をコンプリート！ 最後に残った伝承蔵。
菩提酛仕込み。
酸味と苦味が広がるなかにかすかな旨味。
Orfevre
みむろ杉フェスにて購入
仄かにバナナを思わせる香りがあるが、全体的に香りは控え目
透明感のある口当たりから米の旨味や甘味が広がり、酸味を余韻に感じつつ締まる
全体的に味わいが軽く穏やか
Fジータ
メロンのような味わい。切れがある。やや甘い
ぷらぷら
奈良の三輪にある三諸杉の酒屋さんで購入！大神神社の神域にあるササユリから酵母を取り、大和米で作られたThe地元のお酒！不在の間にオカンに開けられてしまったけど、残ってたお酒を無事飲めた😂フルーティーで美味しい！！
つかつ
菩提酛。他の酵母だと実現できない不思議な味わい。米の甘みがよく引き出されていて、熟れた桃のような果実感のあとにすっきり目の基調香が追いかけてくる。余韻にほどよい苦味が残るのもバランスいい！
炊いた米、つきたての餅、杏仁豆腐、熟れた桃、グレープフルーツ、スイカズラ
まめ武
⭐️4.3
山田錦×露葉風×奈々露のブレンド酒。
香りはクリアで控えめ。
口に含むと甘みがまず来る。
その後に酸味、後味に苦味を含んだ複雑な味が来る。
トロッとした舌触りで、今まで飲んだみむろ杉ではあまりなかったお酒。でもおいしい。
まめ武
⭐️3.7
香りは控えめ。
すごく穏やかな酒。余韻に優しい酸味。
寝る前にちびちび飲むのにいいかも。
J.laedlein
甘く、ジッとしていて、後味に少し苦味がある。
英語>日本語
J.laedlein
ライチ、やや苦い後味、甘い3
英語>日本語
まめ武
⭐️3.9
香りは青くスッキリした香り。
しっかりと発泡ガスがあり、甘さ控えめで締まった酸味で終わる。
まめ武
⭐️4.0
4/12のイベントにて購入した、限定酒4本の内の1本。
香りは穏やかながらほのかに杉が香る。
全体的に丸みを帯びたまろやかな酸が最後まで続く。
他の3本も楽しみ。
X-Beauty18
しぼりたての新鮮さと純吟の非常にサッパリした飲み口と品の良い甘さが口中に広がります。
滅多に飲めない限定酒…幸せをも感じさせるお酒でした。