宵桜蒼
三諸杉 おり酒鬼ごのみ
香りはノーマルの鬼ごのみと同じような感じ(＋少しだけおりの臭い)
味わいも同じく綺麗な甘酸且つおりがらみ特有のまろやかさが加わった感じ！😶🌫️
後味におり酒特有の味わいが残るかな？😉
ある程度置いておくとガス感がかなり出てくるとのこと！変化楽しみ〜🤩
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
745 チェックイン
酒の神が鎮まる地・三輪の老舗蔵 蔵のある三輪の地は、古くから「酒の神が鎮まる地」と言われ、酒造りの歴史を語るにSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
衛星放送「WOWOW」で放送された全国銘酒蔵を巡る人気シリーズ番組「銘酒誕生物語」をそのまま味わえる企画としてSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
「みむろ杉」で知られる奈良県・今西酒造が、新ブランド「みむろ杉 木桶菩提酛」をリリースしました。これまで正暦寺SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
関連記事
みむろ杉 特別純米酒 辛口 露葉風 (今西酒造株式会社／奈良県桜井市大字三輪) | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
酒の神が鎮まる地・三輪の老舗蔵 蔵のある三輪の地は、古くから「酒の神が鎮まる地」と言われ、酒造りの歴史を語るにSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア「WOWOW」の人気シリーズ番組「銘酒誕生物語」をそのまま味わえるツアーの参加者募集中！今西酒造を訪ねる企画が5/12(土)～5/13(日)に実施予定 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES
衛星放送「WOWOW」で放送された全国銘酒蔵を巡る人気シリーズ番組「銘酒誕生物語」をそのまま味わえる企画としてSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア酒の神が鎮まる地「三輪」を表現した、もうひとつの「みむろ杉」─奈良県・今西酒造が菩提酛と木桶に込めた願い | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
「みむろ杉」で知られる奈良県・今西酒造が、新ブランド「みむろ杉 木桶菩提酛」をリリースしました。これまで正暦寺SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアタイムライン
宵桜蒼
三諸杉 しぼりたて無濾過生酒 鬼ごのみ
香りは酢イソ系＋仄かなアルコール臭🥰
優しい甘さと綺麗な酸＋スッキリとした味わい！アル添且つ15度とは思えないくらい軽やかで飲みやすい〜😉
今季は漢字限定銘柄とかも飲めたらなぁ〜！☺️
あちょお
地元流通ブランド
香ばしい、ふくよかな旨味。
苦味、酸
あおちゃん
家飲みです♬
昨日に奈良県のお寺 金峯山寺へお参りに🙏
帰りに今西酒造へ🚗
奈良県でしか買えない？漢字の三諸杉の 初しぼり 最初に出てくる濁りとこの無濾過との2種類ありましたがコレを購入！
香り控えめで甘酸苦😁 アルコール感強い目です😁
明日から寒くなるようなので燗酒が楽しみ😊
シシ神
あおちゃん こんばんは！
みむろ杉は、大好きな日本酒
ですが、✨初しぼり✨
ラベル！？初めて見ました😳
酒造での購入、羨ましいです！
これから、燗酒の季節ですね♪
秋→冬も日本酒を楽しみます😆
あおちゃん
シン神さん こんにちは😃
僕もみむろ杉大好きなんですよ！
最近人気が凄くて欲しい時に買えない状況で😰 酒蔵近く通って偶然に初しぼり見つけました😁 生酒の燗酒も美味しいんですよね😍
まこなぎ
これ好き…
奈良も美味しいお酒が多いなー
tkr
香りは穏やか
優しい甘さと酸味
仄かにガス感を感じる
雑味がなくて美味しい。
Case
お米の粒感のねっとりさがありながら
酸味がスッと抜けていくので口の中がもたつかない
梅水晶
露葉風バージョン。とろっとした感じといい、お米の旨みを感じる香りといい、最高です！
また奈良に行ったら買ってこよう！！！
Orfevre
新酒の時期と言うことで限定のどぶろく
初のどぶろくということもあり、酒なのかお粥なのか形容しがたい様相 舌先にガス感も感じつつ美味しい
Orfevre
これまた甘く濃厚な旨味が広がる
Orfevre
大神神社参拝帰りに三輪駅前の今西酒造直営店にて
華やかな吟醸香
仄かにメロン感 しっかりと膨らみのある米の旨味、甘味が広がる
tata
****
蔵元 今西酒造株式会社
アルコール分 15％
内容量 1800ml
原料米 山田錦
精米歩合 60％
火入 火入れ
フルーティでも甘すぎず、少し辛口、微発泡。
美味しいです。
Sake_Maru
【備忘用】
今西酒造 三諸杉 上撰を常温で。