ゴロ
この間また三輪に赴き、今西酒造にて購入。
甘くてまろやか、酸味控えめシュワシュワフルーティ。
超美味しい。
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1,087 チェックイン
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ルテルテミ
メリークリスマス🤶🎄
もう今年も僅かになりましたが
投稿分は溜まっています🤣
大神神社⛩️に参拝した時に今西酒造さんで購入しました。
大神神社の酒まつりに合わせて瓶詰めされた出来たてピチピチのお酒です。
開栓と同時におりが舞い上がるほどフレッシュでミルキーな旨味と爽やかな酸が調和した味が２日目に食べたチーズ系のイタリアンにも良く合いました。
純米の虜
写真右のこちらは奈良県内向けの三諸杉になります。昔ながらの菩提酛でつくられており、こちらのほうが平仮名のみむろ杉よりも荒ぶる感じで濃さとキレがあったような気がします。どちらも美味しかった記憶しかないのでまた飲みたいです。
ジャイヴ
実家で合同クリスマスパーティ②🎄
［サンデシ］の「誠鏡 純米スパークリング」をサクッと開けてメインのお酒を取り出して呑んでいきましょう🥰
「三諸杉 三輪伝承蔵仕込み 露葉風50」
こちらは今月仲間内で行った温泉旅行で立ち寄った［大神神社］の参道にある［今西酒造］の［三輪伝承蔵］で買ってきました、［三輪伝承蔵限定品］✨️
［グラス］
やや旨味を感じる香り、呑み口透明感と高い旨味鼻抜けるバナナような香りからキレて、甘みのあるミネラル感の余韻
［もっきり］
透明度のある旨味を感じる香り、呑み口するんと浸透性の高い旨味からじーんと感じる緩やかキレと余韻
うわっ！？これは！！😋
ここに来て［２０２５、今年の１本］にラインクインする可能性を感じる１本
甘味を感じるまでいかない穏やかなで綺麗な旨味が個人的にハマる🤩
４枚目はこの日の昼に食べに行った［めん房つるつる］さんの［玉子カツ丼🍜］
こちらの［カツ丼］には卵とじのお出汁のなかにソースが混ぜてあるのが特徴、なんでもかつてあった百貨店の目玉料理だとか🤔
ichiro18さんが［カツ丼］好きとの事でちょっと風変わりな奴を紹介
ichiro18
ジャイヴさん、こちらも失礼します😊
投稿がダブっているのでこちらにします。
噂のかつ丼出汁にソース混ぜ🥰こちらでは見たことないから食べてみたいですね🤤
三輪伝承蔵限定も羨ましいな😍
アラジン
ジャイヴさん、奥様のお誕生日おめでとうございます🎂&メリーXmas🎄🎅
焼鳥の串数が凄い！
しかしここへきて2025今年の1本に食い込んでくるとは😳三輪伝承蔵の三諸杉🍶俄然飲んでみたくなりました🤩
ジャイヴ
ichiro18さん、こちらでも☀
ちょうどお昼に子供のリクエストで行ったお店がこのカツ丼出してる所なので久々頼んでみました🥰
お出汁の甘さの中にソースの塩っぱさが混ざる感じです✨️
ジャイヴ
アラジンさん、こんにちは☀
食べ終えた串だけでキャンプファイヤーが出来るレベルでした🤣
［大神神社］、少し遠かったですけど行って正解でしたね🙆
心残りは［三輪伝承蔵］で試飲したかったなぁ😅
hidenaga.
初しぼりのにごり、飲みやすい。
凜のすけ
大神神社の奉拝にて
ピカちゃん
本日は以前大神神社に伺った時にギリギリ三輪伝承蔵に間に合い購入出来たこちらを頂こうと思います🎶
ますは香りから🎶✨️控えめながらライチの様なフルーティーな吟醸香が香ります✨️😋
口に含むと始めに綺麗な透き通った水を感じ、その後甘味、華やかな吟醸香が鼻を抜け余り余韻が無くキリッと締める感じですね🎶😉凄く丁寧さ(というのかな❔)を感じとても美味しいですね🎶😋変な言い方かもしれませんが（笑）、お酒の優等生的な感じで山田錦や露葉風もとても飲みたくなりました🍶🤤
ma-ki-
ピカちゃん、おはようございます
蔵訪問の戦利品は伝承蔵の奈々露さんだったのですね🎵
奈々露さんは伝承蔵でいただきましたが美味しいですよね😋
また蔵訪問したくなってきました😁✨✨
ピカちゃん
ma-ki-さん、こんにちは🌥️
「清く、正しい、酒作り」をされているのでこの様な丁寧なお酒が出来るのかな❔🤔って感じるお酒ですね🎶😋お正月に神社にお参りして残りの2つ買いたくなりました😆
a79yrod
特に美味しい
おおさわ
1,790円
原料米：奈良県産山田錦
原材料：米（国産）、米こうじ（国産米）
アルコール：15度
春野
三諸杉 純米吟醸
※以下HPから引用
特定名称酒 純米吟醸
原材料名 米（国産）、 米こうじ（国産米）
精米歩合 60%
アルコール度数 15度
ch-072
地元流通用 親友の差し入れ
程よい甘みとふくよかな旨み 美味
山田錦 三輪山の伏流水 50% 15度
抹茶
三輪伝承蔵にて三諸杉の奈々露60を仕込み水ととよいただきました🍶
お酒とは思えないほどのフルーツのような華やかな香りが広がり、味わいもまったり甘く美味しかったです。
仕込み水も雑味がなくサラッとした味わいでした。
へいぞう
地元の人が楽しむお酒だと思いますが、
丁寧に作られた感がしました。安くて美味しいお酒でした。
たっつう
三輪そうめんを食べて大神神社お参り後に念願の今西酒造の三輪伝承蔵に。
みむろ杉推しとして本当に行きたかった場所でした🍶
そしていただいたお酒は露葉風の60。
バナナのようなフルーティーで優しい香りからガス感ありつつ優しく澄んだ1杯で本当に美味しかったです👏👏👏
帰りに今西酒造の本店にも立ち寄って酒粕を購入しました。
粕汁を作るのが楽しみです🙆♂️
ham
9月に万博に行った際、今西酒造さんに寄り、
ひやおろしと一緒に購入しました。
ひやおろしの方は、早いうちに飲んだのですが、このNextは、何だか開けるのが惜しくて、
よう飲まんかったのですが、
飲むことにしました😅
香りはメロンのような甘い香り。
軽やかな味わいで、バランスの良い
飲みやすい美味しいお酒です。
先に飲んだひやおろしも、この三諸杉nextも、
やっぱり美味しかったです。
ごちそうさまでした😋
