たくぼん
やや弱めの発泡感あり
甘さが強くなく、程よく酸が
乗っていて良い塩梅
透き通った綺麗な酒質
派手でも地味でもなく、
いい意味で優等生です
単体でも食事にもいけます
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
かんこうばい寒紅梅
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
タイムライン
dCtfNAfZ5k
伊勢詣り
三重県のお酒
飲みやすい
ライトな感じ
★★★★
豆柴3号
三重県寒紅梅酒造さんのお酒です。久々の辛口のお酒、どんな味わいでしょうか？
開封の時、ポンッと音がしました。ガス感満載です。そしてほのかな吟醸香！確かに辛口ですけど、しっかりとした味がありますね。
そして、あと味にキレがあります！酸もそこそこ効いてますよ！
辛口のお酒も中々のものです。2杯、3杯と進んでいきます〜！
ではでは〜‼️
酒のジャケ買い🍶
久々の投稿。
感想考え過ぎて投稿面倒くさくなってましたが、個人の記録的な感じで載せていきます！
アカウント名のとおりジャケ買い🍶
スッと飲みやすい。炭酸も残っていて、ピリピリ楽しいお酒でした。
ma-ki-
コメノハナさんでの４杯目は寒紅梅酒造さんの寒紅梅ふくろう。
三重県のお酒を好んでいただいてきましたが、こちらはあまり出会う機会がなかったお酒だったので、いただいてみることにしました。
では、早速いただきます。
まずは香り。香りはあまり感じません。
口に含むと、甘味旨味で結構濃厚なイメージです。
キレてからジワジワっと苦味が広がってくるので、甘めのお酒だと思うのですが、甘ったるさはなく、でも、しっかり目で旨味を感じられる美味しいお酒でした。
本当に良きお店だなぁと、たまには新規開拓していただく一献も良き時間だなぁと沁々感じた夜でした。
soumacho
ma-ki-さん、こんばんわ😃
ふくろうラベルがかわいい（笑）
ジャケ買いしそうなデザイン。
新規開拓いいですね〜✨
今日のレビューは鳳凰美田以外、呑んだ事ないので参考になります😄
ma-ki-
soumachoさんコメントありがとうございます。
ラベル可愛いですよね⤴️
一際目を引きました🎵
新規開拓はお酒に没入できるので普段呑めないお酒がたくさんあるお店だと凄く楽しいです😊
mugitroromeshi
裏寒紅梅
飲食店用に流通されてるお酒だそうです
フレッシュ、フルーティ、スルスル呑める美味しいお酒です💕
豆柴3号
三重県寒紅梅酒造さんのお酒です。久々の辛口のお酒、どんな味わいでしょうか？
開封の時、ポンッと音がしました。ガス感満載です。そしてほのかな吟醸香！確かに辛口ですけど、しっかりとした味がありますね。
そして、あと味にキレがあります！酸もそこそこ効いてますよ！
辛口のお酒も中々のものです。2杯、3杯と進んでいきます〜！
ではでは〜‼️
ルテルテミ
フクロウ🦉さんと目が合ったのでつい手が伸びてしまいました。
実はわたしはコソッと🦉カフェに行ってしまう、フクロウ好きです。
開栓するとフワッと白い煙が瓶内に盛り上がってきました。
洋梨のような味わいでチリチリした舌触り、爽やかな酸味が追いかけてくるバランスの取れたお酒です。
マグロとアオリイカの刺身、茶碗蒸しと良く合いました。
２日目からは優しい甘旨なところが「作」に似ているような感じがしました。
ポンちゃん
ルテミさん、こんばんは🦉
新たな一面が😳フクロウ🦉さんお好きなんですね❣️それならこのラベルは外せませんね😆未飲ですが、ウサギ🐰やシロクマ🐻❄️や可愛いラベル多いので気になってます😁
ルテルテミ
ポンちゃん、こんばんは🦉
可愛いのを見つけるとジャケ買いをついやってしまいますね🤣
お陰様で美味しいお酒に出会える事が出来たら嬉しいですね😁
のちを
こちらは残り少なくてサービスでいただいた寒紅梅。首元にカタカナでカンコウバイって書いてあるの好き。どのシリーズでも探しちゃいますよね！？
なぜか剥がしたラベルがカバンの中に入っていて手帳がベトベトになっていました。ショック😂
・×・
★★★☆☆
ふつう
