よっち
神田 シンメ さんにて
良き甘味
ハマチのオリーブオイル漬け
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2,892 チェックイン
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みんなの感想
天吹酒造の銘柄
天吹日下無双
似ている銘柄
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所在地
佐賀県三養基郡みやき町東尾２８９４Google Mapsで開く
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ちゃむ
6.0/10.0
佐賀県の地酒。
ラベルどおりの超辛口。
かかか
パイナップルの香り。
旨味あり、ジューシーさも感じ、苦味でキレて飲み疲れはしにくい感じ。美味しい。
雄町
なでしこ酵母
ペンギンブルー
マスカットや白い花のような華やかな香り。
辛旨な先と比べるとジューシー甘ー。
(天吹的にはややライト？)
あとから米感、ジュワッと更に旨味。
後口に滑らかな酸味や苦渋が感じられて、
余韻を残しつつ心地良く切れる。
中口。
好み度☆3/5
じゅんさん
この夏前にオープンした渋谷道玄坂の日本酒飲み放題のお店、酒夢で、社内の日本酒好きが集まって開いた日本酒会。3時間でたくさん飲んだのですが、その一杯目がこちらの天吹 特別純米 超辛口。
+12ですが、米の旨みもやわらかさもちゃんとあり、食中酒として最適！
後味もキレがあって良き。
原料米：佐賀県産山田錦100%
精米歩合：60%
アルコール度数：1度
日本酒度：+12.0
酒夢 渋谷店
くまくま
続いては、佐賀から天吹の雄町使用秋酒💜
あやなし
これめっちゃ好き！！
甘いのに後味スッキリ！！
日本酒度+11
あやなし
辛口3種
すっきり！辛め！おいしい！！
3つの中では一番好き
はちみつ
雄町
9/20
結構苦くて、味もそんなに好みではない
雄町の感じは十分あるけど、俺には合わない
おじさん
口当たりまろやか。
個人的好み：★★★★☆
otsira
スッキリおいしい印象でした
あいあい
フルーティなちょい辛
ramentosake
初めましての蔵元さんです。
ジャケ買いしました 笑
鹿児島県産のなつほのかを自家製米で50％まで磨き、オシロイバナの花酵母で醸したとのこと。
関東の人間からは聞き慣れないワードですが、華やかな香りと軽やかな飲み口はここから来ているのかな。
いい意味で日本酒っぽくない一本ですね。
しの
あまぶき 辛口
ま〜くん１１２８
製造年月・２０２４．６月
アルコール度数・１６％
精米歩合・５０％
原料米・なつほのか
酵母・
日本酒度・＋６．０
酸度・１．７
アミノ酸度・
購入店・株式会社山村商店
価格・１８１５円（７２０ｍｌ）
オススメ温度帯・冷
オススメ料理・
ウンチク・
感想・