Chokki天吹恋するバナナ純米吟醸生酒天吹酒造佐賀県2025/6/8 13:21:1244Chokki天吹 恋するバナナ 生 純米吟醸 60% 15度 バナナ酵母 720ml 1544円 たしかにバナナ!鼻にバナナ感が抜ける。 甘さは意外にも控えめでむしろ辛口を拾い苦みが効いている。しかし日本酒度マイナス6でそれなりに甘口。全然甘ったるくなく美味しい。そしてバナナめっちゃいる。ここまで酵母でバナナを出せることに驚き。 飲むたび感心する天吹の酒。 評価4.1(5.0満点中)20240104
ぶんず天吹りんご酵母純米大吟醸天吹酒造佐賀県2025/6/7 10:16:45酒正 土井酒店96ぶんず今日のお供は札幌進出の酒匠土井酒店で買った「天吹」 です、りんご酵母、楽しみですね😊 穏やか!中口、がこの一本の最初の印象 薫る?ちょっとわかりません。 アテ?はたっぷりのキャベツの千切りと 豚の生姜焼き、うん、良い感じで沁みますねぇ 気がつくと酔ってる、それが、また、酔い 感じで呑み進めますねぇ。 thanks 酒匠土井酒店(蝦夷:札幌)
しんしんSY天吹恋する春の純米大吟醸純米大吟醸天吹酒造佐賀県2025/5/20 20:00:05蝦夷ふくろう35しんしんSY3種目は私好み 甘さは1番かな 天吹も、なかなか出会えない銘柄の一つ ハート❤️マークが眩しい🪧 蘊蓄 原料米 非公開 精米歩合 50% 使用酵母 花酵母 アルコール度数 16度