昨日は妻のお休みに合わせて休暇をいただいてました
野暮用でオンライン注文し、森ノ宮の酒屋さんでお酒を受け取った後、天満橋まで散策、外国の方が多く観光されてました
その後、妻と合流してボディメンテをしてもらってから、行きつけの焼鳥屋さんに行ってきました
と、いつも通り前置きが長いですが
行きつけの焼鳥屋さんでの1杯目は大田酒造さんの半蔵
今回はひやおろし
店員さんからは得意でないかもと言われ、今年は裏半いただけなかったなぁと思いながら、早速いただきます
まずは香り。甘くてフルーティーな香りがします
口に含むと香りに反して、しっかり苦味から
テイストはとろりとしてますね
コクや辛味もあって辛口要素が多い印象
それでも刺激の少ない呑みやすさと奥ゆかしい、あるかないかの甘味がまた良きです
旨味もあって食事にもよく合いました
3枚目は森ノ宮の酒屋さんで受け取ったお酒
さけのわさんで教えてもらって、いつか家呑みしてみたかった磯自慢さんです