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楯の川酒造の銘柄
楯野川
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所在地
山形県酒田市山楯２７Google Mapsで開く
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しみー
クリスタルシルバーの色調で輝きがあります。
メロンやバナナ、ほのかにリンゴや洋ナシ。セルフィーユ、上新粉、乳清やヨーグルト。
口に含むとほのかな甘さがありますが、なめらかな酸、後味には心地よい苦味が残ります。
膨らみというよりキレを感じる味わいで、香り・フレーバーの傾向は酢エチ系です。
ぽわんぽわん
通いの酒屋さんに楯野川さんが来訪。 BARヨーコがずらっと並んでいたので、まだ飲んだことのない梅酒、スモモ、モモ、ヤマソーヴィニオン、ドロ沼を全部試飲させていただきました🥰
どれも美味しかったけど、ダントツはドロ沼✨ ヨーグルトそのものの濃厚さで、ドロっと甘さ控えめ。帰宅後、家族に飲ませたら、皆開口一番「うまっ❗️」でした😋
食前酒としてはもちろんのこと、晩御飯の「とり皮ポン酢」「とり軟骨炒め」「じゃこサラダ」等々にも合います。あっという間に無くなってしまいました。ご馳走様でした。
こぞう
ぽわんぽわんさん
お初です♪
もしかして、もしかしたら同じ酒屋さんで購入したかも…小柄のお姉さんが勧めるのがお上手でほぼ全種類試飲させてくれて、私もこの泥沼さんを購入して一晩で飲み干しました🤣
ぽわんぽわん
こぞうさん、こんばんは🌙 そうそう、小柄のお姉さん❗️ 気軽に全種類飲ませてくれましたよね😍 東急の週末試飲コーナーは、毎度気前よく試飲させてくれるので、ちょくちょく活用してます😆
ぷにぷに
へいしろう、バランスいい
夢茶苦茶也
辛旨
御札を使い切りの酒
最後に飲み切りました。
久し振りの楯野川。
もう蔵開きには行けないだろうけれど、気には掛けていきます。
まーさん
お米のうま味が凝縮されたしっかりボディで、
金色ボトルの見た目通りリッチな味わい。
バランスがいいので食事にも合わせやすい。
酒米は山田錦、精米歩合は50%
ナイトロ
好きめちゃくちゃ美味い 梨林檎 冷たいと澱は全く気にならないがぬるくなるとネガティブではない程度に澱感ある ガスはほぼない 澱があるので買うか迷ったが買って良かった
🐻
生酛と純米大吟醸の良いところどり。
誕生日お祝いに。嬉しい。
新舘幸樹
定番の楯野川です。
今までは、よく行く酒屋さんにはなかったので購入しませんでしたが、新しく教えてもらった酒屋さんにあったので購入してみました。
前回もそうでしたが、純大なので嫌な雑味はなく、すぅ〜っと入ってサッと消えます。
口の中に入ると少しだけピチピチ。柔らかい甘味とそれを打ち消すように辛味がやってきます。また、苦味が名脇役かもしれません。
飽きのこない美味しいお酒です。
あの入手困難なお酒の甘味を抑えた感じもするのは自分だけだと思いますが、ハズレないお酒だと思います。
Heroyui
品川の飲み屋にて。
めでたいことがあったので昼飲みです。
非常に香り高いフルーティな吟醸香。
巨峰みたいな香りで初めてかも。
淡麗甘口でキリッとした辛さもあり。
微かな発泡もあります。
vgJTHq086k
めっちゃ好き
85点
