BarKen
王道の美味さ。うまい！
嫌な部分が全然なくて、スルスル飲めちゃう。
フルーティでキレがある柑橘系。
ほのかにマスカットとライムと林檎を感じる。
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みんなの感想
似ている銘柄
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所在地
青森県青森市油川大浜４６Google Mapsで開く
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金陵との飲み比べでいただく
シュワ感なし
酸味のない甘うま味
若干のほろ苦さ
金陵よりはまろやかさはなく金陵より若干ぐっとした旨みの重さ感じる
飲みやすい
好みの系統
シュウヤ
記録用
Hiz
《個人的な好み》
70/100
[甘辛度]
甘口☆☆☆☆⭐️☆☆☆☆☆☆辛口
《外観》
[色合い]
ほぼ無色透明
《香り》
やや短い
吟醸香 △ りんご
原料香 △ 餅
熟成香
その他
[具体例]
穏やかな吟醸香が主体
《味わい》
[アタック]
やや短い
[テクスチャ]
さらりとした
ややシャープな
[味わい]
甘 味 ○ 爽やかな
酸 味 △ 瑞々しい
苦 味 x ほんのり
旨 味 x 軽い
[複雑性]
中程度
[含み香］
やや弱い
上立香同様
[余韻］
中程度
優しい甘みの後じんわりとビターな後味がそれなりにに続く
≪特徴的要素≫
≪留意事項≫
[香味特性別分類]
薫酒△
爽酒△
醇酒
熟酒
サワサワ
購入していたのは予め考えていたものとは違う日本酒でした。
秋あがりの旨味バツグンで優しい甘さの田酒でした。
tani
（バカ舌の感想です）
冷たいのを一口
👀！
フルーティーー華やかぁーー🌸
からの旨みがブワーっと
全てのバランスがちょーど良い✨
美味しいぃぃ〜
常温に落ち着いて一口
旨み〜〜〜〜〜🍁
なのに後味が
果汁〜〜〜〜〜🤤
不思議〜
百四拾（ヒャクヨンジュウ）とは
使用酒米の華想いの事で、命名される前の系統名が青系酒140号だったことに由来しているそうで、青森県が山田錦に匹敵するお米を作ることを目的に開発した酒造好適米で、高精白に向いているそうです。山田錦と華吹雪が両親。
華やかではなく上品で穏やかな品のある香りに、まろやかな口当たり、ほどよいふくらみのある味わいとのこと。
やはり田酒大好きです✨
AKI TOMO
♡10 特別な一杯 最高の締めくくり ご褒美に感謝
Termat
青森より田酒🎵秋田酒こまちを使った、今季から初登場の特別純米 優雅なフルーティ甘！華吹雪を使った定番の特別純米🍎とはかなり違う特徴！
無色のフルボディ！華やかな🍐の香り！
少しだけチリ感のある甘うま！綺麗にとろりとしてる
作とかに近い趣、美味いです
KOJIROEITA
アルコール分：16度
原材料名：米（国産）、米麹（国産米）
精米歩合：55%
Waccho
今回タイミング良くゲット😆注ぐとちょっと琥珀がかった色合い。上立ちは青リンゴか他のフルーティーな香り🤔含むとジワっとガス感が有り、サッパリした甘さとコク、スッとアルコールを感じさせる。クラシカルな味わいで米のコクもある。キレも程よく爽やかな含み香とサラッとした飲み口で美味しい😋マグロ赤身、鯛、ツブ貝刺し盛り、アサリ佃煮、◎ネギ奴◯ひやで呑むと甘さが立つ、熱燗はコク甘苦で更にクラシカルな味わい。冷酒が良いね👍
わにさん
チョチョスッパあま
#1785
FSB
誕生日後祝い、上越市の小料理屋さん③。
まさかまた出会えるとは...！！
で ん し ゅ ！
歓喜です。
上越の居酒屋は新潟市の居酒屋よりも県外酒の品揃えがめちゃくちゃ充実している。
ここを選んで良かった...😭
華やかフルーティ。
特純なのに吟醸香を錯覚。
これ以上私から述べることは何もございません。
素晴らしいなあ...。
minomimi
青森地酒3種のお土産物
田酒は外せない
安定の美味しさでした♪♪