ブルドーザー社長
ちょい飲みで飲みました
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
4,624 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
yamahei
山形の方にいただきました。地元で呑まれる季節のお酒。すっきり華やかにしっかりとした旨みと味わい。バランスが良い！
よっち
人形町 ぽんしゅ家 さんにて
🎉7周年イベント🎉
但馬強力 少甘美味しい
ペンギンブルー
タイトル長っ！
スポドリ、メロン、グレフルな香り。
含むと辛口に納得、キリッとしていて
濁りでもスッキリとした味わい。
しかしけしてドライではなく、
クリアな甘み、フルーティーな旨味が感じられる。
なるほどラベルイメージやタイトルに似合う
モダンなドライ辛口。
好み度☆4/5
純米の虜
こちらも山形土産のひとつです。
前にも飲んだことがあり、楯野川よりも好きなお酒です。上品で口当たり良くお値段もそこそこでおいしいです。
ゆはち
１杯目にちょうど良いスッキリ辛口。
あーり
山形の酒田酒造の上喜元の冬の時期の限定酒
この蔵の大吟醸とか吟醸とか純米とか純米吟醸とか本醸造とかがブレンドされたとても贅沢なのにすごくお安い酒
四合瓶で1400円きるんだよ…
辛口だけど華やかでホント美味いのよ
この時期の楽しみの1つな酒ですね！
こもり〜
昔飲んで、うめっ~て思ったお酒の生酛造り。いつもと違うので、ラベルもオシャレバージョンらしい。
旨味たっぷり。キレ抜群。
生酛で乳酸も感じて、いや～美味い。
前に飲んだ上喜元とは違う気がするけど、これはこれで美味いのであーる。
りょうすけ
前から飲んでみたかった波乗りジョーキゲン。
パッケージが陽気すぎるけど、夏酒じゃないのが面白い！笑
焼肉食べてるので辛口の日本酒を、と思いましたがやっぱり合いますね！
お米の旨味と肉の旨味がバッチリ合い、その後のキリッと感が肉の脂をさっぱりと流してくれます！
ちえのわ
上喜元 翁 生詰 1800ml。
スペシャルブレンドなお酒☺︎
コスパも最高で美味しくて
毎年買いの１本！
絶対買いです❤️
じゅんさん
東京ステーションホテルの中にある寿司屋さんにて。先ずは辛口の特別純米。
原料米 出羽燦々・五百万石
精米歩合 55％
酵母 自社酵母
日本酒度 ＋12
酸度 1.3
アルコール 16.0%
鮨処 あさの川 東京ステーションホテル
tama_1031
酒田市の山居倉庫にある木川屋商店で購入した山形県内限定品。
・アルコール分：16度
・精米歩合：50％
しんしんSY
この前の雨後の月の投稿何度やっても更新できません
しかし、これはOK🙆♂️
何故？
飲み放題を終えて支払いに移ると社長の弟さんがこられて上の段の好きなのをどれかどうぞと
お高いのは選ばず気になるものを
これ、赤いラベルのお願い致します
しっかり系の酸味を楽しませてもらいました
これからも末長く宜しくお願い致します
徒歩1分で帰宅
ぐっすり眠りました🛌
蘊蓄
十四代（山形）の専務兼杜氏の高木顕統氏が、もし、自分以外に造りを任せるとしたら、尊敬する大先輩を指名するのは失礼ですけど、文句なく『佐藤正一社長です』と言わしめた造り手です。
使用米：岡山県赤磐産雄町
精米歩合：50％
日本酒度：+2
酸度：1.7
アミノ酸度：非公開
使用酵母：非公開
アルコール度数：16度