シカタロウ
今日は上喜元。
最近美味しい生酒を続けて飲んで気付いた唯一の欠点は、開栓後の鮮度を気にして四合瓶を空けようとしてしまうこと。
流石にそれが続くとしんどいので、生酒のストックを泣く泣くスルーして、ふるさと納税で手に入れた上喜元純米大吟醸さまを開栓。精米歩合43%、愛山100%
滑らかでジューシー優しい甘さでスッキリ上等なお酒という感じで上機嫌！
愛山は酒米のダイヤモンドと呼ばれているとのこと、勉強になります！
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3,970 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
上喜元を買えるお店
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
donkun
精米歩合50%とかなり米を研いでいる。
完全発酵というだけあって、いつものシャープでドライな辛口に酸味とヒネ感（コク）が加わっている。
食中酒としても単品でも美味しく呑める🍶
コロコロ
昨年の投稿忘れ
つむり
香りはあまりありませんでしたがなんだかぶどうのような…？
後から微かな苦味とビリビリした辛さを感じました。あまり飲んだことのないお酒。また飲んでみたいです。
ケントす
キレっキレですが、味わいも深く、透明感溢れる酒です
tjr
お燗専用にふさわしい燗酒的旨さ。上品な香りを保ちつつ、締まった味わいが素晴らしかった。
まこなぎ
すごく香りが経つ…
お店のお勧め！
のみ安くて美味しい😊
植田仁 人と人を繋ぐ熱血経営者
植田仁の熱血グルメ 日本酒編
上喜元 純米醸生 4seasons冬
✳︎
酒田酒造（山形）
✳︎
爽やかな香り、米の旨みをじられるフレッシュさと心地よいガス感
冬の時期を楽しく演出してくれる一杯。
よっしー
記録のみ。
大阪の居酒屋で
なつき
親戚からの贈り物。
スッキリとしてるけど米は感じる。上品な味。
たか
超辛
寒ダラ白子でいただきました♪
