さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
日本酒好きの土地家屋調査士
飲めていなかった銘柄を発見して、他のものは吟味せずに即購入のパターンはあんまりないです🙂
何気なく行ったらコレがあった😆
先月にいつ頃の入荷かサラッと酒屋さんで聞いたら、「さぁ…」と回答されていたので迷わず購入
田光の夏のブーリュは初めて飲みます
さけのわで存在自体は知っていましたがタイミングが合わなかったのか、なかなかお目にかかれなかった🙁
よっぱメモ_φ(･_･
メロン🍈
なんか、低アルの日本酒のように感じた
柑橘系の香りも少しある
スッキリ、キレもある
ちょい甘
ハッキリした味の料理でも🆗
総じて飲むペースが早くなり、すぐ空になりました
美味しかったです😋😋😋
ごちそうさまでした🎶🎶
まっきぃ
意図的に1年寝かされた逸品。運良く開栓。
たまらん。170mlで、1400。満足度たまらん。
山わさびの、甘みと、合わせるとヤバし。
まっきぃ
絶妙な旨辛口。純米ならではの口当たりに喉越しの旨味。
さっぱりしたササミ(塩)に合う。グイグイ呑める。
まっきぃ
絶妙な旨辛口。純米ならではの口当たりに喉越しの旨味。
さっぱりしたササミ(塩)に合う。グイグイ呑める。
MXGUNDAM
香り貴い夏のオサケ
tama_1031
銀座の日本酒バーにて、旨口コース（60ml×4杯）の2杯目。
tomico
薫酒。甘味華やかフルーティー系！first kissはカタカナ表記でファーストキッス💋
きまぐれ
夏のブーリュ
酸甘。酸旨柑橘。オレンジレモン旨い。良いね。今回外れなく美味しい。旨いね！92点
甘味:3
酸味:3.7
辛口:2.4
含み香:2.6
1K1KJtPE3u
すっきり✨
Yukari
初めて飲んだけど、バランスが良く好き
アツシ
三重県三重郡 早川酒造 田光 夏のBourru
夏限定 にごり酒
爽やかな酸味と甘味 香り豊かな夏向けうすにごり酒です。
常に初陣
久し振りの田光。
暑い日にピッタリの夏のブーリュ。
ブーリュは「にごり」という意味だそう。
華やかな柑橘系の香り。
夏酒らしく爽やかな口当たり！
クセが全然なく、酸味と甘みのバランスが絶妙。
酸っぱい系のおつまみにも、チーズ系のおつまみにも合うお酒です。
THE夏酒ですが、夏酒が苦手な自分も楽しく飲めるお酒でした。
ペアリング:カルパッチョ 鰤の薬味あえ カプレーゼ とうもろこし
pepper
梨にマスカット感のある良い香りがします✨
口に含むとすぐに、梨のような果実感のある強めの甘旨味ががつんときますね！笑
その味は結構早くキレるのですが、後にグレープフルーツのようなキュッと引き締まる酸味と穏やかな渋みがあるので、口の中を綺麗にさっぱりとさせてくれます😆
キンキンに冷やして飲むより少し温度が上がってきた方が、一口目の余韻を調度良い長さで楽しめるので私は好みみたいです✨
おりがらみのしるきーさもしっかり楽しめつつ夏にも飲めちゃう爽快さ、いやぁ美味しいですね😳
ma-ki-
pepperさん、おはようございます
夏のブーリュ美味しいですよね⤴️
さけのわを始めた頃に教えてもらって本当に好きなお酒だった記憶があります😋
pepper
ma-ki-さん、おはようございます😆
夏のブーリュ本当に美味しかったです✨
さけのわをしていると色んなお酒を知ることができて楽しいですね✨飲む量も増えますが…笑
v0ru.
今回は「田光 Malic acid」🍶
田光でこういった果実を推しだしたお酒を見るのは初めてだったので手に取らせて頂きました✋
・酸味溢れる爽やかな香り〜
・口に運ぶと早速ふわりとリンゴの風味！！
直後旨味が溢れふくよかにリンゴ林が広がっていくようです！🍎
・そしてツンとくる酸味が加わることでよりリンゴ風味に輪郭を持たせ際立たしてくれております！
ma-ki-
v0ru.さん、おはようございます
Malic acid美味しいですよね😋
呑んだのは２年前になりますが、どこまでま爽やかで呑みやすく夏にピッタリな記憶があります🤗
v0ru.
ma-ki-さん、コメントありがとうございます！
すごく美味しいですね☺️
この夏の暑さを吹き飛ばしてくれそうな爽やかさでした！🎐