さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"洋梨"な日本酒ランキング

"洋梨"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

1位

4.98ポイント

野村醸造茨城県

58 チェックイン

紬美人のラベルと瓶 1

紬美人のラベルと瓶 2

紬美人のラベルと瓶 3

甘〜いお米の香り…フルーティ♪飲み口は甘く、後味キレッ！若干…苦味を感じるかなぁ、気にならないが…食中酒🍶としても、そのままちびちびやっても良いなぁ…こりゃ結構いけますよ♪旨い😋

國酒フェア2025 in 大阪㉒茨城県ブース⑫ 常総市にある野村醸造は東日本大震災での蔵の一部損壊や、2015年の鬼怒川の洪水による甚大な被害など、多くの困難を経験し、その度に再建を果たしてきた蔵。 ◉紬美人純米吟醸初めの口当たりは旨甘な感じでフルーティさがあって、あと味がやや複雑み感じる。杜氏は南部杜氏の梅澤務氏。梅澤杜氏はあさ開で修行し野村醸造へ。

國酒フェア 2025㉓茨城県⑭ 常総市の野村醸造さん ○○美人も探すと沢山ありそうやなと思った🤔 蔵にはフレンチレストランが併設されてるみたい調べると通常の純米吟醸はもっとクラシックなラベル。コチラはグランという名前のモダンなタイプみたいなので今風のラベルにしてるのかな？ 2017年KURAMASTER日本酒コンクールでプラチナ賞を受賞したお酒精米歩合55% 茨城産山田錦 15.3% 酒度+1 3000円フルーティーで甘めだけど少し違和感？お猪口に千姫の味が残ってるのかな😅 写真撮り忘れたのでねむちさんの写真をお借りしました

2位

4.95ポイント

KONISHI大吟醸冷しぼり

小西酒造兵庫県

44 チェックイン

KONISHI大吟醸冷しぼりのラベルと瓶 1

KONISHI大吟醸冷しぼりのラベルと瓶 2

KONISHI大吟醸冷しぼりのラベルと瓶 3

ホテルをチェックアウトして旅を続けるために、急いでこれを飲まなければならなかった。日本酒は甘酸っぱく、メロンの香りがした。素敵な時間をありがとう、京都！

英語>日本語

ワイングラスで飲む日本酒、最高金賞を受賞したとシールがあったので飛びついて購入。仄かに甘く香りが良くて、かつ、お酒を飲んでる感もしっかりあって、洋食にも合いそうだと思います。

この酒は、精米歩合の異なる米を合わせたものと思われる。香りはわずかにナッツのようだ。この酒は辛口で、軽快さと濃厚さを同時に感じさせる。味はまろやかで、メロンとカシューナッツの香りがやや控えめ。ボトルはあまり伝統的ではないが、きれいにデザインされている。精米歩合：50～70 日本酒度：2 酸度：1.7

英語>日本語

3位

4.86ポイント

明利酒類茨城県

176 チェックイン

洋梨まろやか酸味控えめメロン余韻穏やか柔らかい

副将軍のラベルと瓶 1

副将軍のラベルと瓶 2

副将軍のラベルと瓶 3

昨夜は懇親会居酒屋チェーン店の飲み放題コースなので、大した日本酒は出ないだろうと推測し、コッソリ持ち込み（お店にはちゃんと了解得てますよー）初めて買った副将軍上立香はフレッシュ＆フルーティな吟醸香呑み口は、塩梅よい甘味から仄かな酸味が顔を出します。吟香が心地よい後香となって、穏やかな酸味と苦味でフワリと締めます。淡麗辛口ベースと思ってましたが、愛山らしさが感じられて、とってもウマウマでした。呑んだ皆さんからも高評価頂けましたのは、多分私に気を遣ってくれたのでしょう。愛山の純米大吟醸で¥2000以下というコスパの良さも良いですね！ご馳走様でした！

軽やかな副将軍香り仄か、柔らかなアタック。味わい軽やか辛口。スッと入って、辛口の余韻。

相撲の後はちゃんこ鍋🍶 淡麗辛口。美味しい日本酒でした😋

4位

4.80ポイント

町田酒造店群馬県

64 チェックイン

ガスメロン洋梨フレッシュヨーグルトカルピスバナナ

清りょうのラベルと瓶 1

清りょうのラベルと瓶 2

清りょうのラベルと瓶 3

開栓直後はアルコール度数17度のせいなのか辛口ドライなお酒でした。それから出張などもあり5日ほど冷蔵庫で寝かせて飲んだら、ガラリと味変！！香りはほぼありませんがキレッキレの甘旨日本酒に変わってビックリです。これほどの味変したお酒はあんまりないです。

昨年に飲んで美味しかったので再び購入。　個人的には｢赤城山｣と並んでお気に入りの新酒です✨ 開栓して注ぐと梨のようなサッパリ華やかな香り。口当たりはあっさりしていて直後にしっかりとしたガス感。炭酸飲料にも負けないシュワシュワさです！ドライ&綺麗な味わいに加えて梨や青リンゴ感ある華やかさとフレッシュさ。ほんのり甘味もあって、ただドライだけでは無いところが攻守整ってる印象です👍 そして終盤には渋味が来て全体を締めていくので起承転結のバッチリな美味しさです！段々と日没も遅くなってて春の近づきを感じる今日この頃。まだ早いですが今年の春酒達も今から楽しみです🌸

5位

4.68ポイント

LAGOON BREWERY 新潟県

130 チェックイン

ハーブメロンいちご洋梨ブドウワインガスさわやか

翔空のラベルと瓶 1

翔空のラベルと瓶 2

翔空のラベルと瓶 3

タカシマヤ日本酒祭で購入。所謂クラフトサケと言われるお酒。原料は米麹のみ。白麹で甘酸っぱい。甘酸っぱいけど結構果実的なフルーティーさあって他の白麹使ったお酒よりも好き。

LAGOON BREWERYの翔空森のSAKE 〜クロモジどぶろく〜。クロモジというハーブが混ざっているそうで、確かに匂いはどぶろくぽくない。アロマ？の匂いなのだろうか。新しい感覚のお酒。

今晩は、2本目を開栓です💪 翔空酔いどれメロン 2023BY🍈🍈🍈 クラフトサケで頭角を現してきているLAGOON BREWERYさんを漸く家で初開栓となります✨ まず上澄から。立香はメロン🍈は感じるのですが焼き菓子のあま〜い匂いがします🍪 飲み口もプリン🍮のカラメルやビターチョコ🍫のリキュールを飲んでいるみたいです😋 どぶろくの澱をしっかり混ぜるとすりつぶしたお米の舌触りとクリーミーさがプラスで先程の甘口リキュールは少し優しいなりますがまあ甘いです。デザート酒なのですがソーダとかで割ると美味しそうなのでためします🙌

6位

4.60ポイント

萩原酒造茨城県

60 チェックイン

ハチミツ花

徳正宗のラベルと瓶 1

徳正宗のラベルと瓶 2

徳正宗のラベルと瓶 3

子どもの名前に徳の字があるので購入しました笑グラスにうつしたら色にびっくり😳 飲むとガス感あって甘苦でキレます🍶 飲み足りなくてこちら開栓しましたが、顔がしびれてきました🤪笑

☆4.0 とろんとした甘みでぽやんとした白桃の風味ジューシーな純米大吟醸パウチ便利そうやから売って欲しい

甘酒みたい。ほわほわ

7位

4.60ポイント

酒井酒造山口県

64 チェックイン

ジュースシャンパンガス洋梨カルピス

ねねのラベルと瓶 1

ねねのラベルと瓶 2

ねねのラベルと瓶 3

洋梨のような匂い果実感ある炭酸。りんご、梨、苺、甘み、酸味。お米から作ってあるのが信じられない。オンザロックで美味しい。

五橋の酒井酒造さんのお酒 300mlの発泡性甘酸っぱい💕 どちらかと言うと甘いより酸っぱいが強い😆 だけど発泡がめちゃめちゃ強くて、酸味とバランスがすーっごくよくてめっちゃおいしかった⤴️⤴️ 見つけたら、ちょい飲み用にまた買いたい💕

金粉入り甘めで美味しいです

8位

4.57ポイント

高砂酒造北海道

1,054 チェックイン

辛口スッキリ洋梨旨味甘味フルーティコク穏やか

国士無双のラベルと瓶 1

国士無双のラベルと瓶 2

国士無双のラベルと瓶 3

ちょっと辛口。でも美味しい。フルーティーというより酒の旨みが感じられます。つまみは何がいいのか考えているうちに酔ってしまいました‼️

自宅にて。北海道シリーズ第二弾はこれです。国士無双とは、天下では二人といないほどすぐれていることのたとえ。やはりイメージは、アルコール感が強いのではと思っていたんですが、これもいい意味裏切られました。香りはフルーティさがあり、飲み口は爽やか、スッキリした味わいでどんな食事にも合う食中酒。ついつい呑み過ぎてしまいそうです。しかし北海道限定という言葉は魔法ですね。この言葉だけですごい得をした気分です。

8.5点（妻8.5点）使用米 : 北海道産米きたしずく精米歩合 : 55％日本酒度 : ＋3 酸度 : 1.7 アルコール度数 : 17〜18度購入店高砂酒造（旭川市）開栓時シュッガス感ほぼなし微かにアルコールの混じったぶどうのような上立ち淡いぶどうや桃のような香り、割としっかりした米の旨みと優しい甘さが柔らかい酸味とともにジュワッと広がり、ほろ苦と少しのアルコールの辛さでスッとキレる香りも甘さも穏やかで米の旨みをよく感じられ、まったりジューシーな印象。食事にも合うし、単品でももちろん美味しい何かの番組のパクリのチキンのパリパリ焼き（塩味と照り焼き味）、カブとチキンのクリーム煮に良く合った

9位

4.53ポイント

井坂酒造店茨城県

64 チェックイン

洋梨いちご余韻梨

日乃出鶴のラベルと瓶 1

日乃出鶴のラベルと瓶 2

日乃出鶴のラベルと瓶 3

いばらき地酒めぐり酒造好適米『ひたち錦』を100%使用。米、酵母ともにオール茨城県産。スッキリ、軽快、ややフルーティ。いちご、マッシュ焼き芋に合わせて。

誕プレのお酒その② さけのわ50チェックインとの事。マナチーさんもまだ飲んでない茨城酒😊 スッキリ軽くて少し苦めで日本酒感は結構あるほうかな。少し穀物感。炭酸割りやロックで飲むのも良さそう。赤米や古代米のお酒飲めば飲むほど伊根満開の偉大さに気付く感ある🤔

以前飲んだ美山錦火入れが印象良かったので生酒も飲んでみた。フルーティーで甘旨なんだけど少しスッキリしてるかな？酸も強めな気がする。火入れのほうが纏まってる感じはするけど個人的には生のほうが好みかな？開けたては美味しかったけど、3日目微妙やなぁ苦味がかなり強くなってるこれなら安定してる火入れのほうがいいかな？

10位

4.51ポイント

笑四季酒造滋賀県

52 チェックイン

複雑桃洋梨

Masterpieceのラベルと瓶 1

Masterpieceのラベルと瓶 2

Masterpieceのラベルと瓶 3

【春の東海道酒蔵めぐり③】ラストは笑四季のMasterpiece阿です。 Masterpieceとは技術研鑽と古典的吟醸への回顧と回帰がテーマのお酒で、昨年の酒蔵めぐりで試飲してめちゃくちゃ美味しかったのに買わずに帰ってしまいかなり後悔💧 今年は絶対連れ帰る！と決めてました。 Masterpieceには阿（山田錦）と吽（渡船）があって、今回は阿を連れ帰ることに。冷酒で頂きます。ほんのり緑色がかった色調。上立ち香は白桃、洋梨、メロン、マスカットのような果実、百合のような白い花の香り、月桂樹の葉に白玉団子。一口含んだ瞬間、滑らかで流れるような甘美な味わいに驚く。フルーティーで花の香りを含んだ香りに透き通った穏やかなコクのある甘旨味、その甘味を下支えする伸びやかな酸味。グリーンを感じる苦渋味が後半に混じり合ってゆっくりと甘味の余韻を楽しむ味わい。複雑な甘旨酸味が優美にまとまりを持って流れる味わいでMasterpieceを冠するだけありますね😊うめ〜💕 リベンジできて良かった！来年も春の東海道酒蔵めぐりに行かなあかんなー😤

「阿吽」シリーズ飲み比べその② 終わりを意味する「吽」。阿吽いずれもきれいな味わいですが、吽の方がお米の味がふくよかな感じ。酒米は兵庫産渡船2号、精米歩合は50%

笑四季のフラッグシップ飲み比べ。始まりと終わりを表す「阿吽」シリーズの阿。ラベルは無骨な感じですが、スッキリときれいな味わい。酒米は兵庫産山田錦、精米歩合は50%

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