さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
登録日
チェックイン
242お気に入り銘柄
0タイムライン
にーさん
Flying SUGATA
将来日本の農業を担うであろう栃木農業高校の生徒が作った山田錦で
醸した未来に羽ばたく姿
とラベルにある。
とても夢のある米。
山田錦を超えるサラブレッド米を是非作って下さい😊
お酒のほうは、無濾過なので、うっすら濁る。
山田錦にしてはとても甘みが強く
、合わせて酸味がすぐに訪れます。
口に含んだ際の香りもしっかりフルーティー。しっかりした味わいのお酒で、単体でぐびぐひ😍飲めるやつ
ジェイ&ノビィ
にーさん、こんにちは😃
将来の農業🧑🌾を担う学生が作った酒米🌾ラベルのように羽ばたいて欲しいですね🤗
姿さんは甘みシッカリな印象ですが、酸味が効いて旨そうですね
にーさん
ジェイ&ノビィさん、こんにちわ。
そうですね、もっとライトなスッキリをラベルからイメージしていましたので、予想外😊
美味いです。
やはり、お酒はよい米づくりから！ですね
にーさん
たいそうな発泡スチロールには神蔵の文字。
二つに割ると中から、カッコええ神楽の瓶。
一切濾過をしていないので、麹由来のほのかな若草色とのこと。
酒米は祝 65%磨き
65とは思えないクリアな飲み味。
フレッシュな口当たりと、甘くて、味わいがあるのに、スッキリとした後味。
今年の春、京都の松尾大社での日本酒イベントで、確かNo.1だったと記憶。
さすがの実力と、首を垂れる思いでございます🙇
ma-ki-
にーさん、おはようございます
神蔵さんの瓶綺麗ですよね✨
昨年末に松井酒造さんを蔵訪問したことを思い出します😊
そして美味しいお酒ですよね😋
にーさん
ma-ki-さんこんばんは。
コメントいつもありがとうございます♪
松井酒造行きましたか😊
ワタシも近々伺おうと画策中です^_^
にーさん
山形のお酒
精米55%
アルコール15%
ラベルの通り。柑橘っぽい雰囲気。
フレッシュな口当たりと酸味がしっかり効いた味わいです。
にーさん
山形のお酒
精米55%
アルコール15%
ラベルの通り。柑橘っぽい雰囲気。
フレッシュな口当たりと酸味がしっかり効いた味わいです。
にーさん
仙介 純米ROCK
珍しいロック専用酒
アルコールは16%と普通だが、ストレートでは、結構ガツンとくる。
それが、ロックにすると仙介らしい？甘さが際立つてくるのだ。
これは、面白い。😍
酷暑の夏にもってこいの日本酒ですね。
うーん、美味い😋
にーさん
いただきものの、超高級酒
もはや、二割三分の味わいなんて、私にゃ、理解できないところです。
とってもクリアで、飲みやすい。
火入れなので、落ち着きがありながら、奥ゆかしい甘みもあり、ちびちび、いつまでも楽しめるお酒ですね。
にーさん
攻めたジャケで、楽しませてくれる。
お酒は雄町らしい、甘ウマな味わい。
自分ではなかなか買わないけど、お店で、こういう楽しい日本酒に出会うのも、やはり、 醍醐味でしょうね
にーさん
美味〜い‼️
寒菊の酒未来🍶
行きつけのお店で、初めての出会い。
少しフルーティー、少しシュワっと、純米大吟醸なので、スッキリ。
とってもバランスのよいお酒。
何度か、おかわりしてしまいました😆
にーさん
咲耶美
美山錦 16%
日本酒度-１
同じ群馬のオゼユキとよく似たピンク、なんとも美味そうなラベル。
うすにごりはピチピチのフレッシュな味わい。すっきりした甘さと相まって、旨さ全開。グビグビ飲んでしまいました。
暑い夏にキンキンに冷やして飲みましょう🍻
にーさん
これは、美味い😋
田酒の缶！でも、純米大吟醸
開栓、ブドウの香り一口飲んで…
口当たりはゆっくり飲むと、甘みを感じ、口にたっぷり含むと、酸味が舌にピリピリ。
百田と言うお米は初めての経験ですが、
両方のおばあちゃんが山田錦、母が美郷錦という、新しい酒米みたいです。
やはり、山田錦のスッキリとした甘味は王者の風格。😁
これから秋田酒にはたくさん使われるのかな〜😋
にーさん
相変わらず、安定の荷札酒🍶
なんで、こんなに旨いんだろう。
そして、お米が変わっても、いつも荷札酒らしさが感じられる。
これこそが、ブランド🏅なのではないかと感じます。まさに横綱のような風格😅
ma-ki-
にーさん、こんばんわ
荷札さん、それほどたくさんは呑んでないのですが本当にどれもこれも安定した美味しさですよね😋
播州山田錦は初めてさけのわで荷札さん教えてもらった思い出のお酒です😊
にーさん
ma-ki-さん、こんばんは。
荷札はいつも見つけるたびに、
あーコレ、美味しいのは分かってるんやけど、他のにチャレンジもしたいし…
でも、コッチは間違いないし…みたいな葛藤を生み出す悪魔の酒👿…ですね😅
にーさん
やっとたどり着いた、、鳥取のお酒.
千夜むすび
アルコール12%
60%精米
開栓時、しゅわっとして、サイダー香。
これは、甘ウマ系？
いやいや、甘みを抑えた、しっかり系日本酒。千代むすびのお酒、かくあるべし！
と訴えてるかどうかは、分かりませんが、
低アルコールからは、想定外の味わいでした。😆
もう少しスッキリしているほうがワタシの好みですが、しっかり大好きな人は、どストライクになるかも😁。
ジェイ&ノビィ
にーさん，おはようございます😃
初千代むすびで初鳥取酒㊗️ダブルでおめでとうございます🎉千代むすびさんはモダン系からドクラシックまで色んな味わいありますよね🤗全国制覇頑張って下さい！
にーさん
ジェイ&ノビィさん、こんにちわ。
コメントありがとうございます😊
千代むすびさん、今までご縁なかったですが、要チェックですね🥳
にーさん
大阪に売っていない玄宰。
この前は生酒、今回は火入れを飲んでみる。
結論、どちらもうまい。
火入れでも、フレッシュ、甘美味。
たまりませーん😍
にーさん
何とも長い、あまーい名前ですが、
尾瀬雪の期間限定酒。
雰囲気はいつもの美味しいオゼユキ。
純米大吟醸らしいクリアな甘い日本酒。
スウィーティーなカップルがこのような日本酒を楽しんで、語らうなんて、素敵なことです。🥳
オレも20代から、こんな美味しい日本酒を知ってたなら…😝
にーさん
島根県のお酒。月山大吟醸
ラベルには、
やや甘口、やや濃醇、香り華やかとある。
グラスからの香りは控えめだが、口に吹くむと、吟醸香が引き立つ。
フレッシュさはない分、濃厚な味が引き立ちます。
５月のちょうどいい季節、週末ゆっくり日本酒で楽しみたいですね。
にーさん
ＧＷ最終日かぁ〜。早いなぁ…🥺
ゴルフの調子も全然やし😩、今日は仙禽さくらで、休み締めだぁ〜^_^
おりがらみ
アルコール13%
ドメーヌさくら・山田錦100%
ラベルの通り、ほんと爽やかなお酒
シュワっと発泡感がしっかりあり、グレープフルーツの香り、味わい。
甘さも感じつつ、酸味と調和して、とっても飲みやすいカクテルのようなお酒。
酒屋さんにも夏酒がちらほら姿を見せ、あー、また、酷暑が来るのか…と一人凹みます。
ジェイ&ノビィ
にーさん、こんにちは😃
ホント…連休って何でこんなに早く通り過ぎるんですかね😮💨仙禽さくら🌸は爽やかで明日の活力にはなりますけどね🤗旨い夏酒飲んで乗り切りましょー👋
にーさん
ジェイ&ノビｨさん、こんばんは、ご無沙汰しています。🤗
仙禽さくら、ほんとにフレッシュで、爽やか、気持ちのいいお酒でした。🤗
仕事の嫌なことも、日本酒飲んで、乗り切るぞー♪
にーさん
福島のお酒 玄宰
会津夢の香100%
55%精米
大阪ではなかなか、売っていなくて、一度飲んで虜になったのに、なかなか出会えませんでした。
しかし、愛知の吉田屋さんには、売ってる！との情報を🉐て、岐阜ドライブ旅行の途中で買いに行きました！
結論…やっぱり、これは旨い🤣
うっすらバナナ、柔らかい口当たり。
甘さよりも旨味がっつりです。
にーさん
長野のお酒
ラベルから、激甘をイメージしたが、フレッシュかつ、後味に残らないさっぱり甘み。
どちらかというと、食前酒かな😏大変飲みやすいお酒です。