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みむろすぎみむろ杉
今西酒造奈良県
奈良県 2位全国 27位
8,829 チェックイン

フレーバーチャート®

みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。

みむろ杉 フレーバーチャート

フレーバータグ ®

みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。

ラムネガス華やか酸味メロン旨味甘味フルーティジューシーさわやか苦味フレッシュ綺麗軽快バランスバナナ安定スッキリ桃辛口
みむろ杉のラベルと瓶 1みむろ杉のラベルと瓶 2みむろ杉のラベルと瓶 3みむろ杉のラベルと瓶 4みむろ杉のラベルと瓶 5

みんなの感想

まーさん
メロンを感じさせる、 フルーティーな香りなのに、 とても穏やかな甘さ。 お米を磨くからこそできる、 繊細できれいな味わいです。 酒米は山田錦、精米歩合は35%
まーさん
透明感のある甘さに、 絹のような滑らかな口当たり。 シリーズ最高峰の一本。 超高価な限定酒ですが、 大満足です。
ニーニョ
いやー好みです。 口に含んだ瞬間甘さが広がり嫌な残り方もせずついつい飲んでしまう。 悪酔い注意です。

みむろ杉を買えるお店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

みむろ杉 菩提もと 露葉風 無濾過生原酒 おりがらみ 1800ml3,960円みむろ杉 木桶菩提もと 自社田山田錦 720ml 箱入り きおけぼだいもと 今西酒造5,500円
商品情報は12/13/2025時点のものです。

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みむろ杉を買えるお店

はせがわ酒店

みむろ杉 袋しぼり 純米大吟醸 三輪山 2023 720ml 箱付 日本酒 今西酒造 奈良県 1W24,200円みむろ杉 袋しぼり 純米大吟醸 三輪山 720ml 箱付 日本酒 今西酒造 奈良県24,200円
商品情報は12/13/2025時点のものです。

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今西酒造の銘柄

みむろ杉三諸杉切辛今西

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

宮泉類似の特徴
旨味酸味苦味フルーティバランス
AKABU類似の特徴
ガスフルーティ酸味甘味さわやか
三諸杉類似の特徴
旨味さわやか酸味甘味綺麗
雅楽代類似の特徴
ガス酸味軽快マスカット辛口
文佳人類似の特徴
ラムネガスさわやか辛口マスカット

所在地

奈良県桜井市三輪Google Mapsで開く

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奈良県桜井市三輪で「みむろ杉」と「三諸杉」を醸す今西酒造。現蔵元・今西将之社長が蔵を引き継いだ時には廃業の危機SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア

タイムライン

ichiro18ichiro18
みむろ杉純米吟醸 無濾過生原酒 おりがらみ
今西酒造奈良県
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Hasegawa Saketen (はせがわ酒店)
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ichiro18
昨日で仕事関係の忘年会は終了✨今日は年越しの準備をしてました😊 みむろ☆マニアさんにみむろ杉らしい香りの宿題を出されたので購入してみました🍶 ガス強いですね！開栓時吹き上がりました😳香りはご飯や柑橘、バナナを感じます。 含み香もバナナが近いかな🤔 ガスがチリチリして控えめな甘さ、軽やかな旨味で、ガスが強くドライな感じがします。意外に甘さが控えめな感じですね✨ スッキリしたお酒でした😊 てもみむろ杉らしい香りがまだわからず次も購入しなくちゃ😅
ひなはなママ
ichiro18さん、こんにちは😃　 お仕事はもう仕事納めでしょうか？忘年会も沢山お酒飲んで楽しめましたか？みむろ杉は主人の一推しなので、こちはら頑張ってGETしました😆開栓は年明けになりそうです‼️
ichiro18
ひなはなママさん、こんにちは😃 仕事納めをして忘年会も浴びるほど飲みました😊これからは親族飲み🍶みむろ杉のおりがらみもやはり気になりますよね♪年明けのレビューも楽しみにしてます🥰
ヒロ
ichiro18さん、こんばんは😃 どーも、みむろ☆マニアです😉みむろ杉、買いましたね👏柑橘系&バナナ、確かに〜😆 ご飯はおりがらみだからですかね🤔更に買って香りを覚えようとする姿勢は素晴らしいです✨
KK
みむろ杉純米大吟醸35 髙橋活日命に捧ぐ純米大吟醸
今西酒造奈良県
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籠屋 下高井戸店
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K
あまりにも上品 メロン香からのジューシーな甘味は、ノーマルの純米大吟醸と似通っているが、さらに爽やか、さらに優しい甘旨の後口を極めている印象 みむろ杉らしさをこれだけ残して、これだけ価格相応の味わいを感じさせる技術… ★4.75
ケツメケツメ
みむろ杉純米大吟醸 純米大吟醸35 高橋活日命に捧ぐ 720ml純米大吟醸
今西酒造奈良県
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ケツメ
みむろ杉の最高峰酒、敬愛する高橋活日命に捧げた純米大吟醸酒。香りはフレッシュで白桃のような上品な果実香。もぎたての果実を丸かじりしたようなジューシー。 特定名称 純米大吟醸酒 原材料 米、米麹 精米歩合 35% 使用米 山田錦 アルコール度 15%
もんちんもんちん
みむろ杉木桶菩提酛　山田錦　無濾過生原酒　おりがらみ
今西酒造奈良県
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もんちん
今回はちゃんと攪拌する前に開栓しました。 名前がかっこよすぎ。 にごり酒だけどすっきりしていて美味しいです。これはいい水を使っている
さつゆうさつゆう
みむろ杉ろまんシリーズ純米吟醸原酒生酒無濾過おりがらみ
今西酒造奈良県
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家飲み部
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さつゆう
待ってました！みむろ杉さん。 この時期しか飲めないから、にごり（おりがらみ）選んじゃうのよねーーーー クリスマスは、洋食だったので、ようやく開ける日がやって来ました☺️☺️ さてさて、開栓と同時にシュワシュワシュワ〜と泡が！！ ちょっとビックリ🫢しながらもどうなもんかと一口舐めたら、微炭酸でうまーーーーーーー！！甘みと酸みがホントビックリするほど旨い😋😋 幸せ〜〜〜美味しいもの食べたり、飲んだりすると幸せな気分になりますよね😊あ〜日本酒最高😆😆
ジェイ&ノビィ
さちゆうさん、こんにちは😃 この時期はやっぱニゴリ飲みたくなりますね🤗ホント旨いお酒に美味いアテは天国ですよね😇
おうどんパンおうどんパン
みむろ杉特別純米酒　辛口　露葉風
今西酒造奈良県
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外飲み部
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おうどんパン
飲み会で発見 とりあえず燗付けしてもらいました 甘さからピリピリ感を感じさせつつ軽めの酸味で美味しくいただけます 結構サラッとした感じですね…もちろん旨味はしっかり感じます うーん、やっぱりこの時期はお燗酒だわね
ある日ある日ある日ある日
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酒宴にて醸す心をたしなミーツ
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ある日ある日
会社の納会で会議室飲み🍶 禁酒中に0.3合ばかりチビチビと味見だけど笑 辛口ながらも鼻から抜ける香りが心地よい良いお酒だった🍶と思う😏
みやぎぼうずみやぎぼうず
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みやぎぼうず
みむろ杉　おりがらみ　生原酒 香りよく、空けたてはウッディな香りがとても好みです。口に含むと、くどくない甘みとてもバランスよい味わいでした！ クリスマスなのでケーキと一緒にいただきました。ケーキは高いほど美味い！
たかひろたかひろ
みむろ杉木桶菩提酛　山田錦　無濾過生原酒　おりがらみ
今西酒造奈良県
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たかひろ
ガス感あり 木桶やお米の香りあり 乳酸菌飲料系、梨系の甘味、酸味あり 甘さは控え目でドライ そのあとにじわりとお米の旨味が広がる 飲みやすい、、、と思う
鯉する鴎鯉する鴎
みむろ杉純米吟醸 無濾過生原酒 おりがらみ純米吟醸原酒生酒無濾過おりがらみ
今西酒造奈良県
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家飲み部
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鯉する鴎
メリクリ🎄…だと言うのに、残業で帰宅したらもう20時😭 家事やら何やらバタバタしてたらこんな時間に…😰 明日が仕事の連休前最終日ですが、もう…こんな日は開ける以外の選択肢無いです🤭笑 今宵は…お久しぶりのみむろ杉‼️ 開ける前から期待値高いです🤣 では早速❗️ おりがらみなので先ずは上澄み✨を楽しもうかな〜と思っていたら…開けて直ぐ自動的に撹拌状態になりました😅（写真参照） 気を取り直して…先ずは香りを楽しみます😊カルピスソーダの様な乳酸系の中に酸味🍋を感じます🥰 からの早速一口…、口にした瞬間のジュワッとする生酒感🫧はたかちよを彷彿とさせる程よい強さ👍 その後に来る甘味と旨味のバランスは…カルピスソーダやラムネの様な爽快感😆 これは…マジで美味いです😋 先程まで飲んでた赤武のSNOWとはジャンルが違いますが…ここ1ヶ月以内ではダントツに好きかも😍 2日目🗒️ 開栓したら…熟したバナナ🍌の香りを感じるように！？ そこまで味変してないが旨味がアップ⤴️して美味い😋
Bose Kota
残業お疲れ様です！私は今晩は仙禽UA雪だるまを飲みましたが、実はこちらのみむろ杉を飲むか迷ってました！このコメントをお聞きし、明日開栓したくなりました！楽しみです！
鯉する鴎
Bose Kotaさん、こんばんは🌙 私の感想の様な投稿に共感頂きまして恐縮です😅 美味しいのは間違い無いので…一つ注意点としては、『気がついた時には飲み過ぎてる…』にご注意下さいませ🤭笑
日本酒にわか日本酒にわか
みむろ杉ろまんシリーズ　純米吟醸　無濾過生原酒　おりがらみ
今西酒造奈良県
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日本酒にわか
匂いは、お米のジュースのような甘めの匂いがして、口当たりとてもさっぱりとした甘さで軽く、さっぱりとした甘みが続いて後口はほんの少しの苦味でスッキリと飲みやすくて、美味しかったです！！
せいうちせいうち
みむろ杉ろまんシリーズ　純米吟醸　無濾過生原酒　おりがらみ純米吟醸原酒生酒無濾過おりがらみ発泡
今西酒造奈良県
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せいうち
アルコール度数　13% おすすめ度:★★★★★ すっきり甘酸。発泡。 旨い。すぐに空けてしまいました。
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今西酒造の銘柄

みむろ杉三諸杉切辛今西

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

宮泉類似の特徴
旨味酸味苦味フルーティバランス
AKABU類似の特徴
ガスフルーティ酸味甘味さわやか
三諸杉類似の特徴
旨味さわやか酸味甘味綺麗
雅楽代類似の特徴
ガス酸味軽快マスカット辛口
文佳人類似の特徴
ラムネガスさわやか辛口マスカット

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