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さけのわ
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"カラメル"な日本酒ランキング
"カラメル"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。
61位
3.13ポイント
楽の世
丸井合名
愛知県
220 チェックイン
パイナップル
トロピカル
旨味
酸味
濃厚
甘酸っぱい
どっしり
カラメル
後輩からの🎁 呑兵衛にあげるには並大抵のやつじゃ ダメだって事で、店主と相談したらしいw だからって20度はなかなか見ない🤣 当然の如く御燗🍶結構濃ゆい。 米の旨味がぎゅっと濃縮された感じ。 正しく、美味しく飲みたいお酒かな😋
桶売りの歴史を学びつついただく。 香りよく。甘味、旨味、全体的に力強く喉越しもよい。 パンチがあって美味い酒。
イレギュラーなお酒だそう。 杜氏さんが四段米を入れ過ぎたとか😅 ラベルの楽の文字は入れ過ぎた米を表現してて、青色は顔面蒼白になった杜氏さんを表してるそう。 ガッツリしてるけど、かなり甘酸っぱい。今まで飲んだ楽の世と比べてかなり甘めだけど、らしさ もしっかり感じる。 米は飛騨の棚田米との事。米の名前は出せないみたいだけど、ひだほまれとか岐阜限定の米なのかな? 広島の亀齢がそうだったように名前出すとクレーム来るけど、名前ださなきゃOKらしいし
楽の世を買えるお店
酒浪漫うちやま 楽天市場店
楽天市場
楽の世
【純米酒】山廃〔生酒〕720ml
1,650円
楽の世
【純米酒】山廃〔生酒〕1800ml
3,245円
62位
3.12ポイント
道灌
太田酒造
滋賀県
163 チェックイン
レーズン
旨味
フレッシュ
チョコレート
甘辛い
フルーティ
ハチミツ
酸味
微発泡フレッシュ。 スッキリしっかり青リンゴ。 キレ良し。8.5
辛口 しっかり目
今日も郷里滋賀のお酒で。 道灌、江戸城を築城した太田道灌に因んだ銘柄。 酒蔵さまは太田道灌を遠祖に持つとの事です(HPより)。
63位
3.12ポイント
佐藤企
鳩正宗
青森県
64 チェックイン
酸味
鮮烈
上立ち香はフルーティー🍎 口に含むとお米のふくよかな甘さと程良い酸味。 青森らしいキレの良いお酒で美味しかった🍶
居酒屋に私の大好きな佐藤企があって思わず注文😍 梨の香り。めっちゃいい匂い。 カラメルのような甘さから、軽く酸味が広がります。 そのあと、苦味でさっときえる。 綺麗ないい酒ですねー。 ほんと美味しい。めっちゃ久々に飲みました😊 味自体はさっぱりしてるけど、鯖のような脂っこく味が強めでもなぜか全然負けない旨さがあります‼️
山田錦。 シンとした旨味と心地いい穏やかな辛味…!
64位
3.10ポイント
作田
盛田庄兵衛
青森県
147 チェックイン
コク
スッキリ
旨味
父親が青森旅行に行ったお土産に買って来てくれました。 上立ち香は微かに酸を感じる香り。 口に含むと繊細な生酛の酸と落ち着いた優しい甘味とコク。 作田の特純らしいキレの良いお酒でした。 美味しかったけど温めたらなんかイマイチだった🤔
☆☆☆☆☆ 弘前出身のマスターの店なので、青森攻めですよ。 最初少しクセありかなと思ったけど、わりと旨い。
青森の上北コラボ❗️ takeshonさんからなぜか上北郡七戸町の酒が送られてきました🙃 そして、近所のスーパーで投げ売りされてた上北農産加工のスタミナ源タレのカップ焼きそば🙃 てなわけで、上北コラボです💪 作田は実家帰ったら飲みますが、ひやおろしは初ですねー 香りはほんのり熟成香🍂 かなりスッキリした口当たりにから、丸みのある旨味が舌に広がり、最後は青森酒らしいキレ‼️ 美味しいですね❤️ 食事に合わせるといい感じに旨味が引き出されて、さらに美味しいです😋 そしてこのカップ麺、味は完全にスタミナ源タレの味ですが、パンチ倍増のために追い源タレしたらうまい😋 やっぱり青森はなんでもは美味しい😋
65位
3.05ポイント
龍蟠
鈴木酒造店
秋田県
105 チェックイン
力強い
パイナップル
プルーン
メロン
ハーブ
フルーティ
甘味
苦味
山長酒店にて予約販売していたお酒 こちらは 「百田」を使用した日本酒🍶 開封直後は、香りはわかりにくかったけど 4日後、試してみると グラス内は甘くて良い香り 口に含むと 米の甘味を感じる優しい甘味と 溢れ出る旨味のスープ下地に 苦味を含む柔らかい優しい酸味のベール。 酸味もノドごしに感じる程度で、 飲みやすい😋 酸味は強くなく飲み干すたびに、 リセットされて、甘だるみせず、 食中酒にも良さそう😆 鼻腔からの至福の余韻は、 それほど長くないけど、 爽やかさを感じる甘いアロマ。 これ美味しい😋。とっても良いね😊 あっという間に空になっちゃいそう😅💦 この先も楽しみな日本酒🍶でした♪ ご馳走様でした♪😋
梅っぽい香り。 滑らかなテクスチャ。 とろっとプルーンやプラムのような熟成感のある甘み。 凝縮したボリューミージューシー。 酸味は前に出ず、甘旨にほろ苦み。 山田錦も友人と飲み比べさせてもらったが、 こっちのほうが濃密で熟した果実っぽい香味。 好み度☆3.5/5
先週末に開催された、東北未来芸術花火に参戦してきました。 姪っ子も誘って初の浴衣を着せて、何よりこんな中年夫婦に付き合ってくれる高校生、めんこいったらねぇわ! 今回で3回目を迎えるこのイベント、今回は天気も良好で、適度な海風が煙を流してくれて、最高のコンディションでした。 音楽と花火の共演。腹に響く轟音、降り注ぐ燃えカスと花火ガラ、YouTubeでも観られるけど、50分間ノンストップで打ち上がるこの迫力は、現地でしか味わえません。 お土産には縁起物だと言う花火ガラを拾って、神棚にお供えします。 さて、日本酒の日は何を呑もうかと思案した結果、オーソドックスに純米酒、秋田の龍蟠です。 上立香はさほど感じません。 呑み口は、トロみ着いてんぢゃね?位のコク旨で、一口で納得の力強さがあります。と言ってしつこい訳でもなく、キレにもなかなかの鋭さがあり、ついついもう一杯!と呑み過ぎ注意の旨酒でした。 姪っ子の浴衣、花火に日本酒 最高かよ! ご馳走様でした!
66位
3.05ポイント
亀の翁
久須美酒造
新潟県
113 チェックイン
キャラメル
上品
新潟出張のお土産。 同僚から都屋さん紹介してもらい購入しました。 新潟の綺麗な淡麗に旨味があってとても美味しい酒でした。 かつおもいい感じで脂ののってるものが購入できたので良い晩酌となりました。
3年物を我が家で+1年。相変わらず美味しい
会合にて 夏子の酒? ゴメン、知らない レアもん? 冷蔵庫出年月:2023.9 製造年月:2021.4 熟成…実質3年か 香りも味わいも まろやか クラシックよりだけど フルーティな雰囲気も
67位
3.05ポイント
大黒正宗
安福又四郎商店
兵庫県
205 チェックイン
旨味
苦味
酸味
ふくよか
フルーティ
控えめ
リンゴ
バナナ
本日かどや酒店さんで購入した大黒を開栓。兵庫県の中でも特別な地区で収穫された山田錦100%で醸されたお酒だそうです。うんうん、濃厚辛口。口に含んだ時の豊潤な味わいと余韻長めの辛みが絶妙。コスパ高しなお酒だと思います♪
大黒正宗は家で飲むのは初。蔵の直売所で買いました。香りは穏やかだけど味わいはフレッシュでフルーティー。 燗にしてもめちゃ美味しかった。 老朽化で鉄筋コンクリートの蔵を解体してその跡地にプレハブの直売所が建ってて、残りの土地はコンビニや丸亀製麺などに。今は白鶴酒造の一部を借りて醸造してる。 阪神大震災の時も木造蔵が倒壊して木造蔵の跡地はマンションになってて名前が大黒ロイヤルハイツという縁ある名前
大黒正宗 純米吟醸 兵庫夢錦 このお酒凄く好みです😍 落ち着いた柔らかい旨味の口当たり😌 優しい辛味で綺麗に切れる後味😊 全体的にまとまりが良く旨い😋‼️ 一緒に飲んだ仙禽がヤンチャに感じてしまうほど…😆 甘旨ジューシーも良いけど、やっぱり淡麗辛口が好きなんだなぁ🥰 この前飲んだ〆張鶴も旨かったけど この大黒正宗は絶品でした👍🤣‼️
68位
3.04ポイント
北洋
魚津酒造
富山県
148 チェックイン
旨味
熱燗
酸味
さっぱり、キリッと、辛口~⤴️✨🍶 旨🐴辛苦、やや酸-✨ 燗にしてもオイシー❕ 飲んで復興支援‼️ とても美味しくいただいてます(^-^)/
使用米は、あきた酒こまち 甘味が程良く、スッキリとキレる 良い食中酒です。 こういうお酒を見つけると、即購入してしまいますね。
天花や紫宙と同じ会社が事業継承して名門酒会向けはどうするんやろ?って思ってたらリリースされました😊 微発泡で甘酸っぱい。白麹?って思うくらい酸味強い。少しドライな雰囲気もある。 個性的な味だけど美味しい😋 以前売られてた名門酒会向けの商品は雄山錦だったけど、帆波との棲み分けで雄山錦使わず五百万石なのかな?
北洋を買えるお店
お酒の専門店 『松仙』
Amazon
日本酒
北洋
純米酒
1800ml
【魚津酒造】
2,475円
69位
3.03ポイント
空蔵
小山本家酒造 灘浜福鶴蔵
兵庫県
107 チェックイン
ひろがる
旨味
ガス
空蔵 山田錦無濾過原酒 純米大吟醸 原料米:兵庫県産山田錦 精米歩合:45% アルコール分:17度
おいちい
日本酒フェアにて。 スッキリだけど後味にグレープフルーツみたいな風味が一瞬残っておいしい!
70位
3.03ポイント
afs
木戸泉酒造
千葉県
193 チェックイン
紹興酒
酸味
ヨーグルト
ワイン
ヤクルト
カラメル
甘味
レモン
スッキリした甘味と酸味。 ラベルや瓶もおしゃれで、 まるで白ワインのよう。 アルコール分も13%と軽めで飲みやすい。
まるで白ワイン🍷 スッキリとしたキレのある酸味や甘み オンザロックや炭酸割りで楽しめる
純米アフス生原酒「酸高め」の限定品‼️ どんな造り方なんだ??🤔 とても酸っぱくて、独特の味の酒〜😳 通常のアフスを知らないで生意気ですが、他のアフスよりも色が黄色が過ぎててお洒落な酒でした❣️
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