さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
"複雑"な日本酒ランキング
"複雑"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。1位
4.98ポイント
S風の森！
里山のSらしい…（スーパーくどき上手みたいに、スーパー風の森と思ってた😅）
風の森秋津穂に似た白ブドウ感だけど…炭酸は少なめ、かつ、甘さだけでなく苦味もあり複雑な味わい😄
これから楽しみなシリーズです😊
.
軽めの甘さを感じた初口から飲み進めると更にふくよかな甘味へと広がって旨味の奥深さを感じる味わい😋
決して飲み口に重さはなく爽やかささえも併せ持つ飲み心地は格別です👍️
柔らかい酸によるキレは穏やかで、余韻を残す良い具合に仕上がっています(^^)d
(写真左)
飲み比べ、両方とも共通して
通常の風の森秋津穂よりも、全体的に相当スッキリ
特に後口は非常に軽快
一方で甘味や旨味の厚みは風の森らしい
とても超低精白とは思えない
以下Trial Editionと比較し
入り口が更に軽く、後口は少し酸味が残る
香り、味わいが白ぶどうや白い花のようで、爽やかさがある
どちらが好みかは甲乙つけがたい、というかものすごく微差
★4.75
2位
4.94ポイント
3位
4.81ポイント
4位
4.61ポイント
5位
4.32ポイント
6位
4.16ポイント
7位
4.09ポイント
8位
4.05ポイント
9位
3.99ポイント
美濃天狗を買えるお店
10位
3.98ポイント
