Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
きどいずみ木戸泉
626 チェックイン

フレーバーチャート®

みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。

木戸泉 フレーバーチャート

フレーバータグ ®

みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。

木戸泉のラベルと瓶 1木戸泉のラベルと瓶 2木戸泉のラベルと瓶 3木戸泉のラベルと瓶 4木戸泉のラベルと瓶 5

みんなの感想

木戸泉酒造の銘柄

木戸泉afs白玉香

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

所在地

千葉県いすみ市大原7635−1Google Mapsで開く

タイムライン

alt 1alt 2
24
たっつー
千葉・木戸泉酒造が手がけた異色の日本酒。精米歩合90%、アルコール度数15%。 色も味も一見日本酒らしくなく、まるでシェリー酒のような風味。 酸味と旨味の絶妙なバランスが、食事とのペアリングにもぴったり◎ ★★★★★
alt 1
18
A
フルーティーで鼻に抜けるようなさっぱりした酸味も感じるので飲みやすい。酸味はあるがスッとキレる感じではなく、ラストに旨みの余韻も感じる。
木戸泉Kの旋律 転調生酒
alt 1alt 2
22
たっつー
AFSが非常に美味しかったので違う種類にも挑戦!! 酸味は少なく、独特な味わいで初め飲んだ時は好みとはハズレていた印象。 数日後に飲んでみるとマイルドな味になり。飲みやすくなったけど、この種類はいいかなと。 ★★
木戸泉Afruge Ma cherie 純米酒 シェリー樽長期熟成 2019BY
alt 1alt 2
ブーー
日本酒の概念が広がる。シェリー樽で長期熟成、その後もゆっくりと瓶貯蔵熟成。日本酒というよりは洋酒(ブランデー)感覚。 淡い黄金の色合い。ドライアプリコットや蜂蜜、ほのかにミンティーな香りを含む複雑で濃密な芳香。 ボリューム感のある酸味と甘み、そして心地よい苦みの余韻。
木戸泉矢島酒店 別誂 無濾過生
alt 1
alt 2alt 3
56
晩酌保全委員会
これめっちゃ、うまかった。 軽くて、辛くて、酸っぱくて、でもその酸っぱさも、柔らかさがあって、突き抜けることなく頭打ちで、ずっと隠れていた甘さがじんわりと出てくる。 高温山廃仕込み、よくわからないが、間違いなく記憶に残る旨さ。 蔵元さんと矢島酒店さんに感謝、乾杯!
1

木戸泉酒造の銘柄

木戸泉afs白玉香

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。