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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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美丈夫純米超辛口純米
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#572 香川〜高知旅の中でたくさん日本酒飲んだけど、いちばんわたし好みだったのがこちら。 久しぶりに理想とする「みずみたいな日本酒」に会えてうれしかった。買ってくればよかったなぁ。
美丈夫宇宙深海酒純米吟醸
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#571 香川でしか飲めない限定のお酒とのこと。 宇宙で培養した高知県の宇宙酵母をつかってるんだって!
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#567 去年の品評会のために作られた日本酒で、銀賞を取って、来年あたりから製品化するとのこと。
美丈夫舞 うすにごり純米大吟醸生酒
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#567 高知の美丈夫アンテナショップの上にある BAR夢許さんでいただいたスパークリング日本酒。 とてもきれいな藤色ボトルがなくなってしまうらしく、来年からはボトルのデザインが変わっちゃうかもとのこと。 開ける時は斜めにして、複数回に分けて炭酸が抜けないようにちょっとずつ蓋を開けては閉めるのを繰り返すといいみたい。
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