ペンギンブルーみむろ杉菩提もと 山田錦今西酒造奈良県2025/7/17 7:52:53MARUYU外飲み部17ペンギンブルー芳醇の中に白桃や青リンゴのような香り。 含むとちょっと際どく接着剤ふわっ。 すぐにフルーティー。 ミネラルがあり、透明感のあるテクスチャ。 溶け込むような綺麗な酸、可憐な甘み。 奥行きを感じる旨味。 品の良いお酒。 好み度☆4/5
ペンギンブルー宝剣純米酒 レトロラベル宝剣酒造広島県2025/7/17 7:48:28MARUYU外飲み部13ペンギンブルー少しバナナパイン。フレッシュな香り。 含んで水。スッキリとしたテクスチャ。 味が来るまで間がある? さらりと甘みからじんわりと米ボディ。 意外とクラシカルでもないタッチ。 モダン洋な蒲鉾が寄り添う。 好み度☆3/5
ペンギンブルー龍勢Lab. Works 夏の予感 Shining Days藤井酒造広島県2025/7/17 7:46:23MARUYU外飲み部13ペンギンブルーぶどうや桃のような香りかな。 含んでツルリ、パリリなテクスチャ、ミネラル。 軽快な口当たり。 火入れなのにフレッシュ感。 剥いたぶどう的にベリーな風味。ユニークな味わい。 凛とした雰囲気で酸味、お米の旨味。 仄かに渋み。 スッキリの中に奥行きのある感じ。 好み度☆3.5/5
ペンギンブルー雁木ANOTHER 純米吟醸 雄町八百新酒造山口県2025/7/16 9:27:42ぽんしゅビルヂング外飲み部32ペンギンブルー爽やかでフルーティーな香り、メロン系。 含んで一瞬アルコールふわっ。 続けてまろやか、軽やかに甘み。 みずみずしく滑らかなテクスチャ。 ふくよかに、しかし歯切れのよい旨味。 品良く綺麗なお酒。 おいしー。 好み度4/5
ペンギンブルーくどき上手Jr.の摩訶不思議ちゃん 特A山田錦44 純米大吟醸亀の井酒造山形県2025/7/16 9:23:27ぽんしゅビルヂング外飲み部32ペンギンブルーだいぶ前のあげ忘れ。 シロップ甘〜、リンゴやメロンなどの華やかさ。 溶け込むような濃旨。 濃密なのに軽やかで綺麗なテクスチャ、 かつ引きはスッキリ。 口説かれる(笑) 好み度☆3.5/5
ペンギンブルー大信州純米大吟醸 仕込六十一号 槽搾り 生詰大信州酒造長野県2025/7/15 9:26:25ぽんしゅビルヂング外飲み部29ペンギンブルーなんとなく苺ぽい香味。フレッシュ感。 テクスチャはみずみずしくパリッとしていて 酸味もシャープ、辛みキリリ。 二口目からは滑らかな甘み旨味に気付かされる。 好み度☆3.5/5
ペンギンブルー北島純米吟醸 完全辛口発酵 生北島酒造滋賀県2025/7/15 9:19:382025/7/14ほどほど外飲み部25ペンギンブルーコーヒーのような深みのある香りが微かに。 含んでシロップ甘を仄かに感じてから、 引き締まってグッと米旨。 ほんのりスパイスグリーン。 テクスチャは軽快でキレはあるが 意外と力強い味わい。 好み度☆3/5
ペンギンブルー長珍2025 SUMMER JUN 純米無濾過生詰長珍酒造愛知県2025/7/15 9:15:202025/7/14ほどほど外飲み部26ペンギンブルーフレッシュなお米の香りの中にほんのりグリーン。 含んで米うまー!(゚д゚) テクスチャはミネラルもありややライト。 甘さ控えめで酸味がシャープ。 引き締まる苦渋ピリリがまた旨い。 爽快感のあるバランス。 旨辛・辛旨〜! 好み度4/5
ペンギンブルー花垣純米無濾過生原酒 RISING RAINBOW南部酒造場福井県2025/7/14 9:02:362025/7/13SAKE BAR 華蔵外飲み部27ペンギンブルー芳醇な香り。ちょい絵の具。 含んでちょいカラメルチックな米旨。 香りより旨味の印象が前に出てくる。 後半スッキリとした酸で辛口の印象。 香りで苦手かと思ったら意外と旨い味。 好み度3.5/5
ペンギンブルー名倉山純米吟醸 まるでりんご×まるでめろん名倉山酒造福島県2025/7/14 7:59:282025/7/13SAKE BAR 華蔵外飲み部28ペンギンブルー酸味のある林檎的な爽やかな香り。 含むとメロン的な柔らかジューシー。 その後お米の旨味艷やかに、林檎的な甘酸っぱさ。 そんなに果実香味全開ではなくてあくまで日本酒的まとまり。 スイスイ飲めるなめらかテクスチャ。 裏ラベルの解説納得。 おいしー。 好み度☆4/5
ペンギンブルー仁勇純米吟醸 無濾過原酒 蛙鍋店千葉県2025/7/14 7:57:152025/7/12ぽんしゅビルヂング外飲み部29ペンギンブルーこちらもあげ忘れー! 香りは上がらない。 含むとツルッとテクスチャ。 ほんのりフレッシュ・スパイシー。 さっぱり米旨。 引き締まる苦渋。 好み度☆3/5
ペンギンブルー紀土純米大吟醸 Shibata's be cool平和酒造和歌山県2025/7/14 7:54:372025/7/12ぽんしゅビルヂング29ペンギンブルーあげ忘れー! 滑らかテクスチャ。 ジューシー甘酸キュン、林檎的。 仄かにガス感。 フレッシュ旨。 好み度☆3.5/5
ペンギンブルー喜正純米旨辛口野崎酒造東京都2025/7/13 10:20:002025/7/12みつぼし村26ペンギンブルークラシカルの中に青リンゴ系、酒な香り。 含んでキリリと辛口の酒。 ドライな米旨ありつつ苦渋。 スッキリと切れ。 甘辛いアテといいコンビ。 好み度☆3/5
ペンギンブルー浦里純米酒 生酛浦里酒造店茨城県2025/7/11 11:52:49ぽんしゅビルヂング外飲み部30ペンギンブルー何となくぶどう的な香り。 含んで、ヨーグルトフルーティー。 透明感なのにジューシーな旨味。 スッキリとした口当たりで後切れよし。 好み度☆3.5/5
ペンギンブルー奥播磨純米吟醸 夏の芳醇超辛 青ラベル 焔入ル下村酒造店兵庫県2025/7/11 10:55:54外飲み部27ペンギンブルー隠れ家系酒場 ぱーらー酒匂 さんにて。 クラシック系の香り。 含んで酸味シャキ、ドライな呑み口から 甘さ控えめにグッと米旨。 何となくレーズン的で芳醇。 好み度☆3.5/5
ペンギンブルー甲子甲子夏詣酒 星合飯沼本家千葉県2025/7/10 10:57:30Masurao (ますらお)外飲み部27ペンギンブルーほのかに果実感の甘い香り。 含んでライトなテクスチャ。 少しガス感ピチピチ。 軽やかな甘みと酸味、少しの渋み。 エレガントな感じ。 さっきと少し重さ近いかな。 好み度☆3.5/5
ペンギンブルー南部美人シン なんぶびじん南部美人岩手県2025/7/10 10:51:30Masurao (ますらお)外飲み部26ペンギンブルースッキリとした香り。 含んで軽快、ミネラルなテクスチャ。 さっぱりとした酸味に、 ライトに柔らかにお米うまー。 品良くみずみずしく、さっぱりキレ。 蒸し暑い今日においしー。 好み度☆4/5
ペンギンブルー帝松虎ノ巻 黒 純米大吟醸 無濾過 原酒松岡醸造埼玉県2025/7/9 9:14:28ぽんしゅビルヂング外飲み部25ペンギンブルー香りあまり上がらない。 含むとふっくら米コクうまー! 柔らかく透明感のあるテクスチャ。 甘さは比較的スッキリの辛口。 少しミネラルを感じてスッとキレ。 スルスル呑める。これ旨い。 好み度☆4/5
ペンギンブルー丹沢山夏への扉 純米吟醸 生酒川西屋酒造店神奈川県2025/7/9 9:08:57MARUYU外飲み部24ペンギンブルー芳醇な果実の香り。メロンとか。 含んで水! なんともライトなテクスチャ。 少しインクケミカルやフローラルな風味。 さっぱりとした甘み、お米の優しい旨味。 サクサク呑める。夏らしい。 好み度☆3.5/5
ペンギンブルー龍の尾純米吟醸男自慢酒造山口県2025/7/9 0:11:402025/7/8食彩たつ外飲み部28ペンギンブルー昨日の上げ忘れ 地酒か。見ない銘柄。 香りあまりしない。 含むとクラシカル、辛口テイスト。 ほのかにグリーンの利いた、ボディ感ある米旨。 程よく酸味でキレ爽やか。 食中酒。 鮎の肝と良い塩梅。 好み度☆3.5/5