さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"優しい"な日本酒ランキング

"優しい"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

1位

4.94ポイント

白藤酒造店石川県

59 チェックイン

ハーブ優しいさらり軽快穏やかリンゴ

寧音 1

寧音 2

寧音 3

2020/07/26 アルコール度数13%。軽い軽い。

飲んで応援📣北陸酒今回は奥能登の白菊の姉妹銘柄の寧音(ねね)をいただきますそれでは心して香りは穀物由来のコク甘×上品でキレイな酸口にしても香りのイメージとピッタリ一致ほどよい甘旨と上品な酸がベストマッして激ウマァ〜食事に優しく寄り添ってくれます中でも和食との相性バッチリ👌 加えて13度と低アルでもあり、スルスル入ります一升瓶で買って正解大事に大事に飲みます…

2位

4.29ポイント

男山酒造店福島県

92 チェックイン

苦味優しい甘味スイスイフルーティ桃キリリ旨味

わ 1

わ 2

わ 3

ラベルがオシャレで飲んでみたかったお酒の一つ❗️ 仄かに梨？白桃？のような香りがします😅 上品な甘さで酸味もほとんど無いです❗️ 苦みや癖もなく後味もスッと消えていく感じです😄 全体的に優しい感じのお酒で食事にも合うしこれだけでもスイスイ飲める美味しいお酒ですね👍 日本酒初心者でも飲めそうな味わいです😄

新規登録銘柄。蔵元が登録できなかったので、改めて、福島県会津美里町の「男山酒造店」の酒、「会津男山」。その新銘柄、「わ」。穏やかな香り。メロン香に、カラメルのような甘い香りがうっすら。強過ぎない甘味が印象的。酸味は若干。余韻は強いアルコール感。強い苦味もジワーッと残る。和食に合わせると抜群な予感。

マナチーさんが飲んでて気になってたお酒。福島県のアンテナショップで購入。本当は同じスペック欲しかったけどコレと高いやつしかなかったので仕方無くこれを選びました 20年振りに再開した蔵だそう。穏やかで優しい蜜っぽい甘さ。後味はスッキリ。もう少し甘いほうが好みだけど食事には合わせやすそう。

3位

4.19ポイント

高橋庄作酒造店福島県

1,290 チェックイン

旨味優しい酸味甘味ガスフルーティ花苦味

会津娘 1

会津娘 2

会津娘 3

同じ酒米でも、田んぼごとに、個性や特徴があることに注目した、穣シリーズ。私が飲んだのは、圃場名「千苅」だそうです。強いこだわりを感じます。透明感ある甘さで、食事に合わせやすかったです。

フルーティーで旨い。食中酒としてもいける。美味しいお酒です。

おぉ！美味しいじゃない。お世話になっているかどや酒店さん推しの本酒、シュワシュワと酸味はありますが適度で甘みもちゃんと感じられます。生酒ですが後味にしつこさは無いので、つい『モ～一杯♪(´ε｀ )』となります。今日はまだ火曜日…。

会津娘を買えるお店

はせがわ酒店

会津娘芳醇純米酒一火1800ml日本酒高橋庄作酒造店福島県3,976円

4位

4.16ポイント

奥能登の白菊

白藤酒造店石川県

780 チェックイン

旨味優しい甘味熱燗上品ガス苦味酸味

奥能登の白菊 1

奥能登の白菊 2

奥能登の白菊 3

('∀`)🍶🍶🍶🍶 GWもあっという間に最終日😭 お休みの〆は、地元のお酒の奥能登の白菊を開栓です😀湯川酒造店さんで醸造された復興酒です😊WOMさんに情報を頂いて購入出来ました🙏 奥能登の白菊らしい果物の様な良い香り😊上品な甘味と旨味は以前のまま美味しい😚👍優しい酸がじわりと広がり、後口スッキリとなくなる✨ 奥能登の白菊らしい美味しいままのお酒ですね🥳

('ㅂ'* )🍶🍶🍶🍶 本日は奥能登の白菊を開栓しました😀 開栓は高音ジュポン💕 香りは穏やかですが、飲み口はスッキリとした辛口ですが🤔ジワジワ甘味が湧き出て来ますね😊後口に優しい旨味と酸味でキレていきます😚👍 生原酒はちょっとキツい感じでしたが、熟成して円やかになってますね😇やっぱり白菊は美味しいお酒ですね🥳

((( *´꒳`* )))🍶🍶🍶🍶 本日は地元石川県の白菊を頂きました😀 連休は車で山形県、秋田県旅行。只今帰宅して買ってきたお酒を飲もうと思いましたが、地元酒で一息😙 香りは穏やか😚口に含むとバナナを感じでお米の旨味😘ガツンと旨酸が口のなかで膨らむんでサッと無くなる感じ🥰 旨味凝縮系奥能登の白菊地元にも美味しいお酒があります💕

5位

4.16ポイント

戸田酒造長野県

55 チェックイン

カラメル派手

ダイヤ菊 1

ダイヤ菊 2

ダイヤ菊 3

ダイヤ菊　純米浮世絵アルコール度数 15％精米歩合 59％上諏訪の居酒屋、二軒目です。これは茅野市のお酒です。かなり軽やかで良いですね。ちょっと他のも試したいです。ごくらくセットで、かなり飲みました後なのに居酒屋二軒目？だいぶ出来上がって来ました^ ^

今日は物件探しに行ってましたが、その近くに酒店があったので帰りに購入しました！今回は買いませんでしたが、まさかの黒龍や白山なども置いてる良い酒店でした✨ 開封するとバナナのようなまったりした甘い香り。口当たりはスッキリ&ピリッとした淡麗辛口タイプですが、味わっていると甘味と少し苦味が出てきてバニラやカラメルプリンのような味わいになります！それでいて最後はキリッと締めてくれるのでメリハリのある美味しさです👍 物件を無事に契約出来たら通いつめそうな予感。山梨からなら小山商店さんもたまに行けるかなぁ…とライフスタイルの想像でもしながら頂きます🍶

初めてのお酒です。諏訪酒蔵巡り3蔵目。場所が離れていて茅野市になります。遠いので諦めていましたが夫が行きたかったアップルパイラボの近くだったので行く事が叶いました😊 お客さんがいなかったので、ゆっくり試飲できました。香りは華やかでライチの感じ❓口当たりが柔らかで滑らかなのにしっかりした旨味が心地良い。これを購入しようとしたら、もう一本試飲させて貰った地元のラベル無しの辛口が気に入って、そちらを購入しました。ゆっくり熱燗にして家呑みを楽しみます。

6位

4.15ポイント

花春酒造福島県

386 チェックイン

優しいフルーティ辛口華やか旨味甘味常温スッキリ

花春 1

花春 2

花春 3

今日イオンで見つけた福島のお酒。前回行った時に買うか悩んで買わなくて、気になったので今回買いました。ラベルでは辛口になってたので…確かに辛いです☺️ 美味しいし、千円ほどなので懐に優しいお酒です♪

花春酒造の結芽の奏純米大吟醸です。香りは穏やか、雑味は無くスッキリとした飲み口で、やや辛口の美味しい日本酒です。

辛口純米🍶 新春振る舞い酒✨妻の分を一口😅 キレ。シャキーン。爽やか✨。餃子でマイルド。ここの餃子🥟、皮が薄めで軽口で日本酒にも合わせやすい😋 會津・喜多方ら～めん愛絆（すずな）@十条　20240106

7位

4.13ポイント

榮川酒造福島県

327 チェックイン

苦味優しい旨味辛口甘味パイナップルフルーティ酸味

龍が沢 1

龍が沢 2

龍が沢 3

ちょっと厳ついラベルの會津龍が沢から夏の生酒🐉 スッキリ甘旨ジューシーでスルスル飲めちゃいます😋 　コスパも良く今日のような暑い日にはピッタリですね👍

穏やかな上立ち香です。上品なお米の甘味と旨み。やさしい酸味とともに微かに塩味？を感じる、芳醇甘口の純米大吟醸です。

純米吟醸生原酒🍶豊穣祈願祭✨福島県会津産夢の香🌾 二十四節季の「清明」に豊作を祈願して発売😆 スッキリ、爽やか✨のキレと辛口。瑞々しい🎉。でも、豚生姜焼きの濃いめの味にも負けない強さも兼ね備えていて、食中酒としてもいい感じ👍 森田商店@浦和で購入　家飲み　20230430

8位

4.09ポイント

会津酒造福島県

772 チェックイン

柔らかい綺麗優しい甘味酸味旨味苦味フルーティ

山の井 1

山の井 2

山の井 3

微かに🍓や🍎 草花を思わせる瑞々しさ、優しくも儚げな味わいです。清冽な湧水のようなモダンライトな酒質には清潔感を覚えます。濃い味わいに慣れていると薄く感じるかもしれませんが、麹の優しい味わいと酸の余韻で、スッキリといただけます。

2021/08/28 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 熟したメロンのようなジューシーな甘味。酸味は少し控えめで円やかな飲み口。お米の濃厚な旨味が伝わってきて綺麗で優しく癒し系の印象。『奢ることなくやさしく誠実に』そのままな印象の日本酒。

会津の渡辺宗太商店さんで購入❗️ せっかく会津に来ているのだからここでしか買えないお酒が良いですよね😊 初めて飲む銘柄です❗️ 香りは控えめでとてもスッキリした味わいです❗️ 特徴は無いけど食中酒としてはバランスが良く飲みやすくて良い感じのお酒ですね👍

山の井を買えるお店

うめえもん会津

山の井60(720ml)純米吟醸酒【会津酒造福島県会津】日本酒地酒ギフト贈り物東北地方[日本酒福島県]1,540円山の井黒流れ星【会津酒造福島県南会津】日本酒地酒ギフト贈り物東北地方[日本酒福島県](720ml)1,650円

9位

4.07ポイント

吉田金右衛門商店福井県

55 チェックイン

スパイス余韻優しい

雲乃井 1

雲乃井 2

雲乃井 3

［福井春の新酒まつり⑩］盃も重ねて１０杯目に突入😁 そろそろ自分の好きな「白岳仙」を探してたらどうもイベント初日のみの出店だったようで代わりにこちらで一献🍶 「雲乃井純米吟醸生原酒」バナナのような旨味を感じる香り、呑み口優しい旨味ながら甘味も感じ、キレてからは穏やかな旨味の余韻去年夏に参加した関西さけのわオフ会に持っていってから御縁がある「雲乃井」、改めて呑むとやっぱり美味しいなぁ😋

昨年に誕生日祝いとして貰った1本。日本酒のストックが貯まって来てるので、ぼちぼち飲んでいくことに。中々お目にかかれない斗瓶囲い！心が踊るばかりです✨ 開栓して注ぐと僅かに香る吟醸香。ほぼ無香です。口当たりはとても清らかですが、段々とミルクのような柔らかい酒質とほのかなお米の甘味が舌を覆っていきます！後半で辛みやアルコール16度の力強さも感じられますが、全体的に風味は控えめです。ここまで澄みきった日本酒を飲んだのは｢赤城山｣の最高級酒(720mlで12000円)以来かも知れません！そよ風のような清廉さ。始まりから終わりまで静かに寄り添ってくれます。まさに“上品”を体現した味わい。単体で飲むも良し、食中酒として楽しむも良しな1本です！日を跨いでじっくり頂きます👍

2024 赤レンガ酒造工場内吟醸新撰組

中国語>日本語

10位

4.07ポイント

鶴乃江酒造福島県

240 チェックイン

優しい上品スッキリ綺麗苦味フルーティ甘味

ゆり 1

ゆり 2

ゆり 3

先日のプチ遠征の戦利品🍶✨ 福島の後輩から、コレがイチバンオススメ～⤴️と聞いていて、蔵元で偶然遭遇したので、迷わずゲット(σﾟ∀ﾟ)σ あっさり、さっぱり、フルーティー🌸🍶✨ 乳酸系🐮でややシュワ～✨ 飲み込むとキリッと感が良い感じ～⤴️😊 上品なお味👑 とても美味しくいただいてます(^-^)/

昨夜のラスト🍶 美味しくいただきました(^-^)/

@郡山庵ど大宮で飲んだ後、都内に戻るのが面倒になってつい🚄に飛び乗り郡山へ、こっちの方が乗り換えなくて楽だし時間も変わらない🤣(そんなもんだいか🤔笑) さて駅前で軽くと思ったらどこも混んでる～、なので行き当たりの新しいお店に地酒の品揃えもよく、飲んだことの無い『ゆり』を選択、会津中将と同じ酒蔵さん酒造技能士の母と娘さんが醸されたお酒だそうですね初口柔らかい甘味を感じるも最終的にはやや辛口な飲み心地非常に飲みやすいのが印象的で美味しかったです(^^)d

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