越の酒好き丹澤山純米原酒 猫ラベル純米川西屋酒造店神奈川県2024/11/14 13:20:262024/11/14三河屋18越の酒好き本日の二杯目は地元神奈川の老舗の一杯 ・淡麗辛口 ・比較的薄めな舌触りで、ほんのりプリンの黄色い部分の香りがする ・軽めの甘味のあと少し酸味がある。 ・後味はアルコール感が少しある 精米歩合70% 日本酒度+4 アルコール13% 全体的に軽めの味わい。 香りがプリンぽくてビックリ! ただ、そんなに甘くはなくてすぐに酸味も来るので、プリン感は少ないが、プリンのようなタマゴ感のある純米酒が初めてで、これはいいかも。 ラベルの猫の後ろ姿も、少し哀愁があって可愛い。
osakanosakenomi丹澤山純米原酒川西屋酒造店神奈川県2024/11/9 14:25:1441osakanosakenomi低アルですっきり辛口系。ラベル裏に花火が。猫ちゃんはそれを観てたんですね。
hoshiaki丹澤山純米吟醸生酒川西屋酒造店神奈川県2024/10/31 22:26:302024/7/9海と98hoshiaki純米吟醸🍶生酒✨The Door into Summer🌻 猫ラベルが可愛い😍ドアを開けた向こうには向日葵🌻 香り、ややぷーん。怪しい。含むと少し草、やばいか。でも、微妙な塩梅で苦み、スッキリさ、辛さが整っていて、いい感じ。ヒメ鯛南蛮漬けと合わせると、スッキリ✨ 抵抗なく飲みやすく。でも、少し面白みが減るかも😅 ニシンとディルのマリネと合わせると、ディル感マシマシの面白いが、お酒の主張は減るかも。ちょい無理があるかなぁ。ポテトでリセット。 海と@高田馬場 20240709
けいちゃん丹澤山麗峰純米川西屋酒造店神奈川県2024/9/24 2:05:4334けいちゃん丹澤山(たんざわさん) 純米 麗峰 火入 製造者所在地 〒258-0113 神奈川県足柄上郡山北町山北250 原料 米(国産)、米麹(国産米) 内容量 1800ml 日本酒度 +5.5 原料米 徳島県産阿波山田錦100% 状態 火入れ 特定名称 純米 アルコール度 16度 精米歩合 60% 使用酵母 協会701号 酸度 1.4
越の酒好き丹澤山純米吟醸ひやおろし川西屋酒造店神奈川県2024/9/15 12:48:032024/9/15三河屋17越の酒好き・最初はあまり軽くはなくまろやかな旨味がグンとくる ・米の旨味を感じる香りの後に、ほんのりとした甘さの後に酸味と渋みが程よく感じられる ・後半アルコール感のキレがある 足柄の若水100%のお酒
べっさん丹澤山純米酒 阿波山田錦 無濾過生原酒純米原酒生酒無濾過川西屋酒造店神奈川県2024/8/11 12:04:592024/7/16めろう屋 田28べっさん4杯目。もう何も覚えてませんが写真が残っていたので。
ひぃやん丹澤山純米吟醸生酒川西屋酒造店神奈川県2024/7/23 13:24:012024/7/23家飲み部26ひぃやん今日の日本酒 Part.2 丹澤山 夏への扉 純米吟醸生酒 精米歩合:55% アルコール分:15度 日本酒度:+5
HIROKI909丹澤山純米山廃無濾過川西屋酒造店神奈川県2024/6/30 9:01:472024/6/3016HIROKI909今日は冷蔵庫に眠ってた丹澤山、凛峰。これは美味い。めちゃくちゃ好みの味。一升買っておけば良かった、個人的に大当たり。川西の山廃は余り見かけない気が。