さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
丹澤山を買えるお店
川西屋酒造店の銘柄
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
けいちゃん
丹澤山(たんざわさん) 純米 麗峰 火入
製造者所在地
〒258-0113
神奈川県足柄上郡山北町山北250
原料
米（国産）、米麹（国産米）
内容量 1800ml
日本酒度 +5.5
原料米 徳島県産阿波山田錦100％
状態 火入れ
特定名称 純米
アルコール度 16度
精米歩合 60%
使用酵母 協会701号
酸度 1.4
Shiryu
丹沢、林山、山廃、純米
中国語>日本語
越の酒好き
・最初はあまり軽くはなくまろやかな旨味がグンとくる
・米の旨味を感じる香りの後に、ほんのりとした甘さの後に酸味と渋みが程よく感じられる
・後半アルコール感のキレがある
足柄の若水100%のお酒
べっさん
4杯目。もう何も覚えてませんが写真が残っていたので。
ひぃやん
今日の日本酒 Part.2
丹澤山
夏への扉 純米吟醸生酒
精米歩合：55%
アルコール分：15度
日本酒度：+5
Mira
しっかりめ
ウニソースの濃厚なあてにぴったりだった
トリニダードとば子
ラベルが最高
まる、
創和堂にて
HIROKI909
今日は冷蔵庫に眠ってた丹澤山、凛峰。これは美味い。めちゃくちゃ好みの味。一升買っておけば良かった、個人的に大当たり。川西の山廃は余り見かけない気が。
yuta
丹沢山 純米吟醸 からっと 生原酒
生酒の味
生酒ってどれも同じに感じてしまうバカ舌
sakepower
ほんのり乳酸感じますがそのあとはスッキリとキレますね🫡
後味はピリピリと余韻が長く続く感じかな〜
ウジ
常温の日本酒グラス1杯
リベイロ 純米酒
阿波山田錦60 穂瀧
丹沢山
中国語>日本語
パーム農家
昨年このお酒を酒屋のインスタで拝見して2匹の親子クロネコが並んでいてほっこりした。実際に買いに行き、自宅で飲もうどするとラベルの猫ちゃんは1匹であることに気づく。
酒屋さんにDMで聞いてみたら基本的にクロネコちゃん1匹のラベルが多いが、たまに親子クロネコのラベルがあるようだとのお答え。
そんなこんなで今年は陳列されているモノを奥まで探ってみると……なんと最奥にトラ猫が！！！小躍りして購入しました。まあ、ぶっちゃけると『うわっ』て声が漏れました。
香りはラムネ系の胸のすくスッキリしたやつ。味わいはラベルのキャッチャーさとは裏腹にしっかりスッキリ目で食中酒として優秀な逸品で御座います。この蔵はそういう傾向がありまする。
