さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"スモーキー"な日本酒ランキング

"スモーキー"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

1位

4.99ポイント

室町酒造岡山県

138 チェックイン

スモーキー桜ほのかさらり濃厚荒々しい苦味

櫻室町 1

櫻室町 2

櫻室町 3

少し濁ってる。燻製みたいなスモーキーな香りだけど口に含むと円やかで結構甘め。スモーキーじゃなければ最高なんだけどなぁ…。

忙しそうで写真撮らせてって言いにくかったので写真無しで。香りはクラシックなThe日本酒って感じ。飲むと結構スッキリしててほんのり甘め。色も濃いし少し熟成してるのかな？店内落ち着いてきたので写真撮らせてもらったので入れ替えた。

〰︎ 🌾岡山県産特定栽培備前雄町 2023/10 岡山市瀬戸町の栽培農家と契約し最高の酒米を使った贅沢な酒造りが身上仕込み水は「日本の名水百選」のひとつ「雄町の冷泉」岡山土産で頂いたお酒優雅辛口の表示ほんの〜り吟醸香で甘味酸味を感じなく強い苦味お米の旨味部分をしっかりと味わえる😋

2位

4.00ポイント

舟木酒造福井県

113 チェックイン

スモーキー辛口

北の庄 1

北の庄 2

北の庄 3

こちらも阪急百貨店にて試飲。九頭竜を使用した純米吟醸酒。スッキリ系の辛口寄りだけど甘味もあってフルーティーさもある。今回は神力使った無濾過生原酒買いました。

梅田阪急百貨店にて試飲。米は五百万石だそう。ひやおろしにしてはスッキリ綺麗な酒質。熟成感も無く飲みやすい。担当の人も言ってたけど大人しいタイプだから食中酒向きだと思う。

先日投稿した北の庄2種類もそうだったけど全部地元産の米使ってるみたい。神力を常に使ってるのは龍力とココくらいみたいだね。単発なら大倉とか他にもあるとおもうけど。試飲した時の印象は結構甘めで後半ズッシリって感じだったけど、スモーキーで米の旨味がズドーンと来るタイプ。最後苦味強め。お酒単体で飲むタイプでは無い感じなので少し様子見。冷やしすぎないほうがいいと思う。島根や鳥取方面のお酒好きな人なら合いそう寝かせても平気そうな酒質な気がする甘味やフルーティーな雰囲気も垣間見えるんだけど基本的にクラシック寄りなんかな？多面性ある多重人格なお酒？

3位

3.99ポイント

塩川酒造新潟県

87 チェックイン

キャラメル味噌スモーキー醤油

COWBOY 1

COWBOY 2

COWBOY 3

今日はバレンタインデー！👩❤️👨 このお酒は、妻のために用意したフィレステーキととてもよく合いました。うま味のあるふくよかな口当たり。軽いスモーク香と木の香りがある。後味は短い。

英語>日本語

甘いが日本酒感が強い

酸味を感じる独特な味わいに、辛口でしっかりとした喉越し。アルコール度数は18.5度と高く、肉料理に合う日本酒として作られたようで、今まで味わったことがない味わいでした🍶

4位

3.83ポイント

田治米兵庫県

508 チェックイン

旨味スモーキー酸味辛口熱燗渋み苦味常温

竹泉 1

竹泉 2

竹泉 3

竹泉の中ではフレッシュで青い感じのあるお酒という印象。草っぽい感じもある。野性味溢れるようなパワフル感。寝かせてもビクともしなさそうな強さが伝わる。

お店でこんにゃくと

竹泉初の低アル原酒？らしい。香りは少し熟成感あるけど酸味あって軽いガス感もある。辛口謳ってるけど先に述べた内容と度数の低さで飲みやすい。口に含んだ瞬間、一瞬だけどフルーティーな感じもある

竹泉を買えるお店

酒舗まえたに＋Tokuriya

竹泉純米吟醸雄町飴色Vintage720ml箱入り2,090円

5位

3.80ポイント

吉野杉の樽酒

長龍酒造奈良県

125 チェックイン

吉野杉の樽酒 1

吉野杉の樽酒 2

吉野杉の樽酒 3

武蔵浦和の酒蔵力にて。焼きとん、もつ煮、センマイ刺しと。北海道産赤紫蘇使用のレッズサワーも。

紹興酒のような酒感つよめ、かなりもったり個人的に苦手な味、匂いもきつい

随分と久しぶりな気がする。燗で。加温で樽の香りと旨味が沸き立つ。やや濃い目のアテとあわせて。

6位

3.73ポイント

かねたまる

若駒酒造栃木県

25 チェックイン

グレープフルーツパイナップル

かねたまる 1

かねたまる 2

かねたまる 3

初めてに感覚で木桶の香りが少しして、発酵が上品に表現されて贅沢な感じ。特定名称が書いてないから普通酒なのか？アジのなめろうと合わせて、ベストマッチ

老眼鏡をDAISOで買ってみましたさてchikumoさんとの交換品😆 いつもありがとう😄 山吹色で木桶仕込みって感じし😆 脂っこいアテにも怯むことのないしっかりしたと味わい✨👍 雑味のなさはもうさすが！美味しい1本でした

渋谷に出張した時に寄った日本酒居酒屋の記録。前から気になっていた若駒があったので、銘柄を指定しての飲み比べをした。若駒の生は、綺麗な日本酒だった。引っ掛かりなく、すっと飲みきってしまう心地良さだった。かねたまるは、僕の好みは白黒ラベルだった。お米の味がしっかりあって、味がはっきりしていた。美味い！！赤白ラベルは、木桶感というのか、スモーキーな香りの主張が強く、お酒としての味がわかりにくかった。続いて栄光富士の星祭。渋谷東急の地下で見かけたけど、値段が高くて買わなかった。一合美味しく飲みました、さすがだなと感謝。三千櫻の白麹、この日1番の発見。酸味が最初にやってくるが、直後に旨みがかぶさってくる。マジで美味い。酸味アタックのお酒で、トップクラスに好きかも。また飲みたい。最後は三重県桑名市のお酒。これがスッキリでもちょいコッテリで、なかなか美味しい。日本酒ソムリエのオススメは、新しい発見を提供してくれる。良い金夜の過ごし方でした。

7位

3.69ポイント

吉江酒造富山県

76 チェックイン

キャラメル

太刀山 1

太刀山 2

太刀山 3

使用米は、五百万石昨年末に富山のアンテナショップで購入この銘柄は知らなかったなー色は淡い琥珀色見るからに熟成感たっぷりで、風味もその通りキレもあり、しつこさもないので、比較的呑みやすくはありますが、華やか＆甘口好きの相方には合わなかったようです。焼き鳥とはうまくマッチングしませんでしたけど、寝かせたら膨らみが出るような気がしますので、暫く放置しようと思います。なかなか個性的なお酒で、嫌いじゃないなー

ほのかな米の香り味わいは実直で、酸味、キレが染みるように広がるフルーティ系が好きな人にはどうかと思うけど、料理にはオールマイティーに合いそう！食事の中盤くらいにゆっくりと楽しめそう🍶

立て続けに飲んでいたので記憶が曖昧。ただ富山のお酒どれも美味しかったのでこれも絶対美味しいお酒。

8位

3.66ポイント

元帥酒造鳥取県

51 チェックイン

元帥 1

元帥 2

元帥 3

☆ 夜勤明け用事があったので県中部へお出かけ🚗³₃ 久しぶりににごりが飲みたいな～思い酒屋さんへ寄り道❗ 山間が気になったけどやっぱりそそられるのはマニアックな地酒かな😊✌️ 肴はいつものかまぼこ屋の天ぷらじゃことチーズ購入🐟🧀 #元帥酒造 #限定品 #にごり酒 #生貯蔵酒原酒 #冷酒 #20度 #鳥取県

☆ 本日はメインが炊き込みご飯だったので春に蔵に行って買ってきた「元帥」の上撰を開封し合わせる‼️ 既にカップ酒で味見済みとてもバランスが取れ微かにフルーティーな香りを感じます🥹💖 ホームランカップはスポーツ観戦しながら飲んで欲しいそうです⚽️🏀🏈⚾️🎾🏉🏓🏸🥊✨ #元帥酒造 #上撰 #ホームランカップ #やや辛口 #冷や酒 #鳥取県

🌾国産米　🅰️20度倉吉白壁土蔵群にある直売所で購入。鳥取の日本酒に共通する流行に流されない味わい。魚に合う凛としたお酒。 ⭐️⭐️⭐️

9位

3.64ポイント

末廣酒造福島県

80 チェックイン

猫魔の雫 1

猫魔の雫 2

猫魔の雫 3

怪しげなパッケージに惹かれて買った1本酸味はあまりなく、仄かにまろやかな米の旨味後味はドライで飲みやすい名前のようなインパクトはないけど、食中酒として良い感じ

香りがフルーティ。旨味もたっぷりで美味しい。

懐かしの猫魔甘い香り、柔らかなアタック。味わいスッキリ旨口。飲み口軽快、スッと入って喉に残る余韻。 40年くらい前に行った猫魔スキー場を思い出す😄 なんか懐かしい。

10位

3.63ポイント

農口酒造石川県

256 チェックイン

スモーキー旨味洋梨酸味ハーブ栗紹興酒チョコレート

農口 1

農口 2

農口 3

(*´∇｀*)🍶🍶🍶 地元カップ酒パトロールです。昔ながらのお酒の味わいです。濃口尚彦さんが元居た酒蔵のお酒で研究所ではありませんよ～。

宿泊ホテルで三本飲み比べ。酸味が強めでした。この後に飲んだMｰ310(大吟醸)の方が好きです。

純米無濾過生原酒🍶兵庫県三木市吉川産特A地区山田錦🌾 芳醇、熟成感あり😳。含むとエステル。燗しても良いかも🤔。勘八食べてから飲むと当たりが柔らかく。酸っぱい鱧の梅肉天ぷらと合わせるとまろーんと。田舎家　いろり@北浦和　20230729

1

こちらもいかがですか？

徳島県の日本酒ランキングその他の日本酒ランキング熊本県の日本酒ランキング

"ライチ"な日本酒ランキング "セメダイン"な日本酒ランキング "甘辛い"な日本酒ランキング