さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
profile iconうっち〜の超〜りっぱ
東京都在住🏠 出張族です✈️🚅🚙🚢 50を超えて日本酒に火が着きました😅 もともと好きでしたが、太るからやめた方が良いと上司に言われ封印してました。その上司が他界され呪縛から開放、毎回Excelで管理してました。 メジャーな🍶も良いですが、出張、旅先での 地酒、肴との出会いを楽しんでます。 コメントは個人的な日記みたいな活用(備忘録)📝 どうぞ宜しくお願いします。

登録日

チェックイン

437

お気に入り銘柄

25

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
篠峯純米吟醸 凛々 無濾過生原酒
92
うっち〜の超〜りっぱ# 日本橋室町 # w鷲/川 瀬戸雄町で造られたお酒。 口当たりは非常にまろやか🤔 一気に強めの辛さを感じます😆 ジューシーな旨み、無濾過生原酒の厚みある質感と力強さ。バランスが良いんですね😁 食事との相性も抜群です👍👍👍👍
金嶽しぼりたて 無濾過生原酒
88
うっち〜の超〜りっぱ# 日本橋室町 # w鷲/川 こちらの店には2回目の訪問。 今日はメインディッシュ、鴨すき目的で 予約してきましたよ👍 そして今日のお酒は奈良県産しばり😆 分からないので、お店の女将にお任せ👍 まずは "金嶽"。かすかな甘味を伴ったインパクトの強いフレッシュな味わい。 アルコール度数の高さを感じます。 重みがあります。 味の濃さ、飲みごたえ感が肴に良くあいます🎊
風の森ALPHA DRY 純米酒
奈良旬菜・創作和食 あをによし
外飲み部
90
うっち〜の超〜りっぱ# 日本橋室町 # w田/堀 奈良の郷土料理、旬彩を使った料理を 出して頂けるお店に初めてお邪魔しました。 仕事の会合で軽く食べた後なので、 軽い肴とお酒を頂きましょうね😁 奈良と言えばこちら。 ドライらしく口当たりは軽やか。微炭酸が心地よくすっきりと切れを感じます。良いお酒です。
福ちゃん
外飲み部
111
うっち〜の超〜りっぱ#札幌すすきの# w黒/藤/泉 ジンギスカンの後、仲間と再び 先程の店に戻りました😅 ビルの地下、小さなお店ですが 雰囲気、大将と女将さんの人柄、 落ち着く空間なんですよ〜 実は、このあたりから記憶が曖昧に😰😰 いい歳して、ジンギスカン屋で多人数でビールを 大量🍻🍻🍻🍻🍻に飲んで騒いだのが原因😅 締めにラーメンまでも頂いてました🍜 これから東京戻りますが、お腹の調子も悪く 飛行機が辛そうです😰情けない・・・😭
春鹿極味 生貯蔵酒本醸造
外飲み部
88
うっち〜の超〜りっぱ#大阪北新地# ★とら娜★ w吉/福 大阪での仕事が終わり北新地です。 大阪の重鎮に連れらお邪魔した店、 大皿料理、静かなお店です💦 あっと言う間に満席になりました。 まずは、奈良の春鹿。 爽やかで、スッと入って来ます。 低アルなんですね😁
1